Biscuits au lait caillé "du matin" à la farine de maïs

Biscuits au lait caillé "du matin" à la farine de maïs

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
fromage cottage de toute teneur en matières grasses	100g
Oeuf	1 pc
sucre	150 gr.
beurre	30 gr.
farine de maïs	200 gr.
levure	1 cuillère à café
arachides (au goût)	50 gr.

Méthode de cuisson

• Ces cookies ne prendront que 25 à 30 minutes à préparer et le résultat laissera peu de gens indifférents.
• Battre le fromage cottage avec l'œuf, le sucre et le beurre fondu, ajouter la farine et la levure chimique. Pendant ce temps, préchauffe le four à 220⁰C. Mettez la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrez d'arachides hachées (ou de pépites de chocolat, de sucre, ou laissez-la telle quelle) et envoyez-la au four pendant 15 à 20 minutes. (Je l'ai avec convection), cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Servir avec thé du matin, café, cacao, lait.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

environ 20 pcs.

Temps de préparation:

30 minutes.

Programme de cuisson:

four

Remarque

Biscuits parfumés, doux tandis que chauds et légèrement croquants - refroidis. Profitez de la cuisine

Je vais certainement essayer! Merci pour la recette, Tina!

[Natalia]

NataliaMerci d'être passé et de partager vos impressions! Mon fils aime beaucoup les pâtisseries à la farine de maïs, pour lui je propose toutes sortes de choses différentes

[V-tina]

V-tina, mais le mien ne mange pas de fromage cottage sous quelque forme que ce soit, à l'exception des biscuits, alors qu'il est frais ... J'ai une question, avez-vous besoin d'étaler la pâte avec une cuillère?
Dès que j'achète de la semoule de maïs, je vais essayer de la faire cuire. Merci pour la recette))

[Tanya]

Tanya, Je l'étale avec une cuillère, ce sera un peu aqueux à prendre avec mes mains. Au fait, le fromage cottage n'y est pas ressenti, essayez-le à l'occasion, je pense que vous l'aimerez

[V-tina]

V-tina, TinaJe suis sûr que je l'aimerai

Puis bon appétit, à l'avance

Merci pour la délicieuse recette, la farine n'est pas utilisée, maintenant il y en a où, mais on adore le fromage cottage!

J'ai été inspiré et cuit! Mais bien sûr, avec les changements, aucun œuf n'a été trouvé, mais j'ai ajouté du beurre de cacahuète et finalement utilisé de la farine de maïs. J'ai ajouté un peu de blé - la pâte est molle, collante, s'étale facilement. Pas tout à fait une recette originale, mais une matinée enrichissante.

[Irlandais @]

Irlandais @, cuisinez avec plaisir! J'en ai un autre avec de la semoule de maïs ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429858.0

[Piano]

Piano, Elena, quels beaux cookies Merci pour le rapport! Et nous aimons tous faire nos changements, avec l'ajout de farine de blé, je le fais aussi - j'ai donné une référence ci-dessus

Eh bien, ici, j'ai cuit des cookies! Je l'ai fini pour une double portion: il s'est avéré 2 ponts. J'ai pris la farine en moitié maïs / blé. Saupoudré de noix, il fallait seulement oindre quelque chose qu'ils émiettaient. Bons biscuits copieux.

[Olj4ik]

Olj4ik, lorsque vous faites des biscuits avec une seule farine de maïs - la pâte est très collante, elle ne se prête pas au roulage, mais les noix ne s'effritent pas, si vous continuez à cuire, essayez de prendre un peu moins de farine de blé

Merci pour la recette Valyusha! J'adore la semoule de maïs - je l'ai pris dans les favoris!

J'aime la semoule de maïs

Sistraaa Je deviens un maniaque hétéro quand la matière de la farine de maïs touche Peka et mange avec plaisir, Irochka

voici la deuxième fois des biscuits cuits au four. cette fois, j'ai pris 150 farine de maïs et 50 farine de blé. Le sucre sur ordonnance pour moi est beaucoup, légèrement réduit. et sur la brosse de température - si le four à 220 peut brûler pendant les 15 minutes, j'ai noté pour moi-même qu'après 5 minutes, réduisez la température. En conséquence - cookies DÉLICIEUX !!!
PS Au fait, pour la première fois, j'ai cuit avec des noisettes et j'ai conclu qu'elles n'y vont pas.

voici la deuxième fois des biscuits cuits au four. cette fois, j'ai pris 150 farine de maïs et 50 farine de blé. Le sucre sur ordonnance pour moi est beaucoup, légèrement réduit. et sur la brosse de température - si le four à 220 peut brûler pendant les 15 minutes, j'ai noté pour moi-même qu'après 5 minutes, réduisez la température. En conséquence - cookies DÉLICIEUX !!!
PS Au fait, pour la première fois, j'ai cuit avec des noisettes et j'ai conclu qu'elles n'y vont pas.

Je vous remercie! très utile!

[Olj4ik]

Olj4ik, Merci pour le conseil!

si le four à 220 peut brûler pendant les 15 minutes, j'ai noté pour moi qu'après 5 minutes, réduisez la température

c'est une telle chose .. goûter, en général, vous voyez l'affaire, j'ai très bronzé sur la photo, pâle je ne respecte pas et le four lui-même peut influencer)
eh bien, la quantité de sucre aussi - en théorie, au contraire, ils devraient prendre le soleil plus lentement
Mais ce ne sont que de petites choses - nous ajustons toujours toutes les recettes pour nous-mêmes, je suis heureux que l'idée soit utile

Valyusha je l'ai fait cuire aujourd'hui. Je planifie depuis longtemps et maintenant c'est arrivé. En raison du régime alimentaire des enfants et de la disponibilité des produits, la recette a légèrement changé. J'ai cuit une double portion et remplacé les 200 grammes de farine de maïs par de la farine de première qualité + amidon. Le beurre ne prenait que 10 grammes (c'est-à-dire) et le reste était végétal. La quantité totale de beurre et de sucre a diminué. En conséquence, les enfants, mon mari et moi nous sommes régalés de biscuits croustillants friables. Les noix sont désormais interdites aux enfants, j'ai donc ajouté des abricots secs finement hachés à la pâte. Les poulets lumineux du soleil nous ont enchantés dans ce temps dégoûtant. Merci cher pour la recette!

[Irishka]

Irishka, vous l'avez modifié spécifiquement, bien sûr, c'est déjà votre propre recette, plutôt la recette de l'auteur, mais je suis toujours heureux que l'idée ait été utile pour les enfants d'un rétablissement rapide, et maman est un bon gars

Les poulets lumineux du soleil nous ont enchantés dans ce temps dégoûtant.

Ira, eh bien, de très beaux cookies, maintenant je voulais l'essayer moi-même selon votre recette

Irishka, vous l'avez modifiée spécifiquement, bien sûr, c'est votre propre recette, plutôt la recette de l'auteur, mais je suis toujours heureux que l'idée vous ait été utile

Valyusha, je suis désolé! Oui, je comprends, mais je voulais vraiment vous remercier. il s'est avéré délicieusement!

Ira, eh bien, de très beaux cookies, maintenant je voulais l'essayer moi-même selon votre recette

Valyusha, je suis désolé!

Oh oui, j'ai trouvé quelque chose)) L'essentiel c'est que c'est délicieux) Je change toujours tout pour moi, et tu as même une bonne raison

Oh oui, j'ai trouvé quelque chose)) L'essentiel c'est que c'est délicieux) Je change toujours tout pour moi, et tu as même une bonne raison

Quelqu'un a-t-il fait cuire ces cookies dans Princess?

[Yulia]

Yulia, Je n'ai pas de princesse, mais il semble que ça devrait marcher

Je veux essayer de les faire dans la princesse, la seule chose, je ne sais pas comment ils s'orienteront dans le temps: victoire: être. Bon, d'accord, j'essaierai et ensuite j'écrirai

Eh bien, d'accord, j'essaierai et ensuite j'écrirai

nous attendons, tout à coup quelqu'un d'autre sera inspiré