Fermenteur Oursson FE0205D / GA

Je fais un rapport sur Slim Yogurt de Lactoferms sur du lait à température ambiante et du ferment dissous dans celui-ci. Arrivé! Enfin, j'ai battu le Lactoferm, qui est assez épais, comme la crème sure à 10%, un yaourt au goût crémeux délicat, sans morveux. Mangez avec une cuillère. Mon mari a essayé, pensant que c'était de la crème sure. Même la teneur en matières grasses au goût n'est pas de 3,2, et pas moins de 6-8 se sont avérées. Je recommande d'utiliser))))

Aujourd'hui, j'ai essayé de mettre un bocal de 2 litres dans le fermenteur, tout va bien, et le verre est solide, et le couvercle avec un joint en silicone (meilleur que celui du bocal du fermenteur), mais ... il n'atteint pas un peu le fond à cause de la différence de diamètre et puis le couvercle dépasse, avec l'autre couvercle il se ferme bien. Pour le kvass, ce serait juste cela, mais pour ces raisons, uniquement avec du yaourt. Mais j'ai beaucoup de yaourt. Cela vaudrait la peine d'essayer de faire l'expérience. Je n'essaierai pas la semaine prochaine, je veux

Les filles, bonsoir à tous.
Je lis le forum depuis maintenant cinq ans et ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai décidé de m'inscrire.
Les filles, tout d'un coup, qui en ont besoin, 4 pots de purée de fruits Frutonyanya se tiennent dans l'ourson. Ils mesurent 250 ml chacun, très pratiques pour faire des yaourts et de la crème sure.

[MarineS]

MarineS, Je vous remercie! Je n'essaierais jamais moi-même. il est temps de magasiner! (Certes, vous devez manger la purée vous-même.: Pard: est-ce même savoureux?)

[Svetlana]

Svetlanadélicieux. En principe, vous pouvez choisir d'autres banques. Maintenant, le yogourt est en verre.

[Lana_65]

Lana_65délicieux. J'ai particulièrement aimé la pomme à la pêche et à la crème. Maintenant, les banques ne sont pas nécessaires, mais parfois j'achète)))
J'ai acheté des actions de Pyaterochka et Dixie, environ 37 roubles par boîte.

[Marina]

Marina, bonne idée, merci! Quelque part déjà écrit que ces pots conviennent à Shtebu, mais je n'ai pas pensé à Orson
Il faudra chercher chez Auchan

Je vous en prie! L'essentiel est de utilement)
Parfois, je fais du yogourt, puis j'ajoute de la crème sure. Et il est plus pratique de manger.

Les filles, le fermenteur est conçu pour les grands pots, pas pour les petits.
Quelque part au début du sujet, Irina-Vernissage a essayé de le faire dans de petits pots, mais ça n'a pas marché.
L'échauffement doit être uniforme.

Et ils ne sont pas petits - 250 ml chacun

Ce sont de si grandes boîtes d'un fruttonien, en tout cas, nous allons essayer, en même temps, nous mangerons une délicieuse purée de pommes de terre

Exactement ils le sont! Et je recommande vraiment la purée de pommes de terre!

au début du sujet Irina-Vernissage a essayé de faire dans des petits pots

Je n'ai pas de tels pots, ils sont courts, je les mets les uns sur les autres

et ceux dont je parle sont grands. Ils correspondent à 4 pièces.

et ceux dont je parle sont grands

Oui, je sais, on en a beaucoup parlé, ils sont petits pour moi, je veux du haut, gr pour 300-350

mais iront-ils?

Je suis assez sérieux, j'ai un tel pot, étroit et long, 4 d'entre eux conviendront également.

Et pourquoi est-ce? Je ne refuserai pas de diversifier la collection de contenants pour mon ours en peluche)))))))))))) Certes, ma cuisine est très réticente à m'allouer de l'espace libre ..

Je ne me souviens pas Mais il y en a dans les magasins, des champignons, des olives, des confitures ...
J'ai un pot droit, sans aucun coude.

Cherchera..

Bonjour à tous!
Dans Fixprice, il y a divers fruits-baies, écrasés avec du sucre. Ils sont conditionnés en 400g chacun, juste en pots droits.
Quelqu'un à la machine à pain a fait l'éloge du contenu, et hier j'ai acheté un abricot pour le tester, rien du tout. Parfumé et pas très sucré. Dans la composition, à l'exception des baies, uniquement du sucre et du citron. Mais cela vient d'abricots secs, me semble-t-il, et non d'abricots frais.
Je ne peux dire le volume que lorsque le pot est vide, probablement environ 350 ml.
Orson comprendra 3 banques.

Aussi une excellente option! Merci beaucoup!

Dans Fixprice, il y a divers fruits-baies, écrasés avec du sucre. Ils sont conditionnés en 400g chacun, juste en pots droits.

Je dois visiter cette boutique

Dites-moi, est-ce que quelqu'un a fait du vin de cassis? Cela devrait être très pertinent maintenant.

Dites-moi, est-ce que quelqu'un a fait du vin de cassis? Cela devrait être très pertinent maintenant.

J'ai fait un punch avec des raisins de Corinthe, ça s'est très bien passé.

Dites-moi, est-ce que quelqu'un a fait du vin de cassis? Cela devrait être très pertinent maintenant.

Seulement dans les plans, hier je viens de finir de fermenter le vin de cerise, le mettre au réfrigérateur pour le débourbage je ferai la même chose que le vin de cerise -1 kg de baies (faire de la purée de pommes de terre) et de l'eau jusqu'à 2 litres, du sucre en fin de fermentation au goût.

Je veux vous avertir d'une canette d'Ikea ​​avec un couvercle (car le caviar était vendu auparavant), j'ai mis du yogourt sur Activia selon la technologie déjà éprouvée, donc le matin, tout le fermenteur était dans du yogourt, le fond de la canette est tombé et le yaourt s'est épuisé. Attention à ne pas acheter ce pot.

[BasKa]

le fond de la boîte est tombé

BasKa, c'est-à-dire que le fond de la boîte s'est effondré? et pourquoi?

[Matilda_81]

Matilda_81, il me semble que cela aurait pu arriver car le pot est assez épais, et le chauffage par le bas est intense, et le chauffage était trop irrégulier ... J'ai un tel pot, je n'ai pas encore essayé de faire cuire du yaourt dedans.

le verre fond à des températures très élevées, le fond pourrait s'effondrer soit à cause d'une pression excessive, mais cela est exclu dans le yaourt, il n'y a pas de formation de gaz actif et les gaz sont plus susceptibles d'arracher le couvercle. J'admets que le pot pouvait initialement être défectueux, ou peut-être que quelqu'un de la maison voulait regarder le processus de cuisson et ne le tenait pas dans ses mains et le pot est tombé dans le fermenteur et le fond s'est cassé.

[Matilda_81]

Matilda_81, donc je ne parle pas de la fonte du verre, bien sûr, mais on dirait que quand il arrive par inadvertance de verser même une petite quantité d'eau trop chaude dans un bocal en verre, et c'est tout, ça craque. Combien de verres ont été brisés de cette manière)), dans l'enfance, alors qu'il était de service dans la salle à manger.

Très probablement, le pot était à l'origine fissuré.
Le fermenteur n'a pas de températures telles que quelque chose pourrait arriver à l'ensemble du pot. Même s'il surchauffe.

Je stérilise de tels pots et j'y cuisine constamment du yaourt, de la crème sure, du lait cuit fermenté, tant que tout est sûr.

Très probablement, le pot était à l'origine fissuré.

C'était peut-être une sorte de microfissure, qui a augmenté pendant la stérilisation, et le fond est tombé dans le fermenteur. Les banques nationales ordinaires ont craqué ainsi.

Les banques nationales ordinaires ont craqué ainsi.

Oui, bien sûr, n'importe quel pot peut se fissurer comme ça. Peu importe de quelle production il s'agit, ce n'est pas du tout un indicateur.
C'est juste du verre qui nécessite une attitude prudente et prudente.

Qui a fabriqué la levure liquide? Vous pouvez dire plus en détail combien de jours les garder là-bas, je ne l'ai jamais fait, je veux essayer.

Dites-moi, est-ce que quelqu'un a utilisé un fermenteur lors de la fermentation du thé? Je veux essayer, est-ce que ça a du sens ou pas? Au programme KVAS

quelqu'un a-t-il utilisé un fermenteur lors de la fermentation du thé?

J'ai utilisé. L'année dernière, j'ai mis du thé pour la fermentation dans une yaourtière qui a le programme Kéfir, c'est-à-dire les mêmes degrés que Kvass. Par conséquent, cette année, j'utilise calmement Oursenka à ces fins.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, merci, sinon je doutais d'essayer ou non. Maintenant, je vais certainement l'utiliser!

Hier, j'ai fermenté le Streptosan de Vivo (je voulais du ryazhenka à la maison). 1,8 litre de lait cuit + levain. 6 heures ne suffisaient pas, j'en ai rajouté un peu plus ... Au total, elle a fermenté en un peu plus de 7 heures. Fabriqué sur fermentation, le mode habituel. Je n'ai pas encore essayé, il a l'air magnifique, il ne l'a même pas gêné, c'est au réfrigérateur (épais, comme du bon yaourt) que je vais me désabonner pour goûter plus tard.

Nous l'avons essayé. Le vrai lait cuit fermenté s'est avéré.Pas frais, pas aigre, épais, tout au besoin. Même le sucre, personne ne voulait en ajouter, comme dans un magasin ordinaire. Délicieux.

[Mamans]

Mamanset avez-vous chauffé le lait vous-même?

Aujourd'hui, j'ai mesuré la température de la crème sure avec un thermomètre électronique. Qu'il ment ou non, c'était 45,3. Le pot, en particulier le fond, est visiblement chaud. La prochaine fois, je prendrai une mesure avec un thermomètre d'un jambon Teskom (maintenant il est occupé à travailler). J'ai essayé de poser des chiffons de viscose jaunes en 2 ajouts, et c'est la température avec eux. Sans eux, il me semble, ce sera encore plus élevé. Je voulais lui trouver des tapis en silicone, mais jusqu'ici en vain. Le prix est trop élevé pour être acheté et coupé en 2 ours à la fois.

[musyanya]

musyanya, Ludmila, mais il y a des tapis ronds en silicone, j'en ai pris un pour moi-même pour le multi, mais je ne l'ai pas utilisé là-bas, mais ici il s'est avéré pratique, au moins un peu trop gros, mais rien

J'ai déchiqueté le tapis de silicone à prix fixe et je l'ai posé en plusieurs couches. Je n'ai pas mesuré la température, mais le fond était nettement plus chaud.

Il me semble qu'il ne faut pas juste un tapis de silicone, la température est basse, il n'entre pas en contact avec les aliments

Il est nécessaire que: girl-q: arriver avec .. Comment vaincre le cant du fabricant.

[musyanya]

musyanya, tout support de cuiseur à vapeur d'un multicuiseur ou une grille basse pour un gril, un bon entrefer du bas est obtenu. J'ai livré 02 de Redmond.

Où puis-je obtenir un si petit réseau

[AnastasiaK]

AnastasiaK, c'est très gênant pour moi de le faire dans des petits bocaux, quand j'interviens, en se précipitant sur de la mousse, je fais donc un litre dans un bocal de 2 litres, au moins il y a de la place pour la créativité .. Par conséquent, le gril ne rentrera pas dans un grand bocal. Il me semble qu'un fabricant normal aurait retiré un lot commun. Et ils voulaient apparemment éternuer sur nous.

Où puis-je obtenir un si petit réseau

J'ai trouvé quelque chose 🔗 ou une sorte de plaque chauffante