Salade de chou

Catégorie: Blancs
Salade de chou

Ingrédients

Chou 1 kg
Carotte 0,5 kg
Tomates 1 kg
Poivre 1 kg
Oignon 1 kg
L'eau 1 verre
Huile de tournesol 1 verre
Sucre en poudre 0,5 tasse
Vinaigre 9% 0,5 tasse
Sel 1,5 cuillères à soupe
Poivre noir, clous de girofle, feuilles de laurier 2-3 petits pois

Méthode de cuisson

  • Marinade:
  • 1 verre d'eau
  • 1 verre de beurre
  • 0,5 tasse de vinaigre
  • 0,5 tasse de sucre. le sable
  • 1,5 cuillère à soupe de sel
  • Poivre noir, feuilles de laurier, clous de girofle
  • Versez la marinade dans une grande casserole, mettez les légumes la séquence répertoriée, à son tour Mettez le chou avec la marinade, quand il bout, mettez les carottes et ainsi de suite, jusqu'au dernier ingrédient. Mettez l'oignon, pendant 10 minutes supplémentaires, mélangez et dans des bocaux sous la couverture. Bon appétit!


uralochka
Très intéressant, mais où est-il stocké et pendant combien de temps?
Cirre
Je garde toutes les salades de la ville, dans l'appartement, il y a des placards pour elles dans le couloir. Cette année, le dernier a été mangé en juin
uralochka
Et le vinaigre 9%?
Cirre
Oui, il est dit dans les ingrédients. La salade est délicieuse, essayez de faire
Rada-dms
Je cherchais une salade au chou depuis longtemps, une telle recette est merveilleuse, sans tache et gagnante! Pris les signets, merci, Checkmark!
Cirre
Olga, fais-le pour ta santé, j'espère que tu l'aimes
albina1966
Cirre, Galina, comment couper les légumes? Dans le sens: des morceaux de paille, grands-petits? Et quel est le débit en litres pour cette portion?
Cirre
Albina, Je coupe tout dans une moissonneuse-batteuse, comme des pailles. J'en ai 8, c'est le plan des bocaux

Salade de chou
lily_a
L'a fait. Certes, il y avait un remplacement pour 1 kg de poivre, pour un autre 1 kg de chou.
Cirre
lis, vous pouvez mettre du poivre 300-500 gr, si vous ne l'aimez pas. Et je mets toujours plus de chou

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