Salade de chou rouge aux mandarines

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de chou rouge aux mandarines

Ingrédients

chou rouge 500 grammes
Vinaigre balsamique blanc 3 cuillères à soupe l.
Huile d'olive 3 cuillères à soupe l.
Mandarines 3 pièces.
Crème fraîche 100g
Jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
Cannelle moulue 1 pincée
Mon chéri 1 cuillère à café + à déguster
Sel
Poivre

Méthode de cuisson

  • 1. Lavez le chou, épluchez et retirez la tige. Puis couper en fines tranches, mettre dans un bol, assaisonner de vinaigre, d'huile et ajouter 1 c. mon chéri. Bien mélanger.
  • Salade de chou rouge aux mandarines
  • Salade de chou rouge aux mandarines
  • 2. Épluchez les mandarines, divisez-les en segments séparés. Assaisonnez le chou avec du poivre et du sel et ajoutez les mandarines. Laisser agir 10 minutes.
  • Salade de chou rouge aux mandarines
  • 3. Mélanger la crème sure avec le jus de citron, la cannelle et une pincée de sel, assaisonner avec du miel au goût.
  • Salade de chou rouge aux mandarines
  • Répartir en portions avec la vinaigrette à la crème sure.
  • Salade de chou rouge aux mandarines
  • Recette originale: 🔗

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

Moins de 30 minutes

Shahzoda
comme le saule à la mandarine .... une combinaison très intéressante!
kolobashka
J'adore le chou rouge.
généralement avec des carottes et du beurre.
La combinaison avec des mandarines s'est avérée très réussie!
seulement, le miel est fini, fait avec de la crème sure.
merci pour la recette.
ttigrra
Je vous remercie! Je suis très content d'avoir aimé ça

À mon avis, le miel régule le degré de «dessert» de la vinaigrette à la crème sure - avec son aide, une salade universelle est obtenue: pour le rôti et au lieu d'un gâteau
kolobashka
Eh bien, c'est bien que ce soit fini. J'avais besoin d'une salade pour l'apéritif juste comme il faut.
IvaNova
Une autre salubrité savoureuse du chou rouge, brillant au printemps)
La cannelle (dans cette combinaison) a frappé sur place! Je n'ai pas ajouté de crème sure, assaisonnée de yogourt maigre (le yogourt avec une légère note fruitée convient également tout à fait). Cependant, cette salade est également bonne avec une vinaigrette à l'huile.
Je vous remercie!
Salade de chou rouge aux mandarines

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain