Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[katyaM]

katyaM, ShTaba a une cuisson incroyable - pour cela, vous avez besoin d'un bol en téflon et il est préférable de le faire frire (la céramique commence à coller en six mois) Le produit le plus difficile à faire frire est les champignons, ils ne collent pas du tout dans le téflon, mais collent dans la céramique. Le téflon ne perd pas du tout ses propriétés jusqu'à ce que tout se détache

Alors de quoi je parle, le bol en téflon me convient à tous

eh, les filles vous envient l'envie blanche. Je suis d'Ukraine. Il n’existe que quelques boutiques en ligne et j’attends demain pour vérifier la disponibilité. et comme cette société n'est pas populaire auprès de vous, où vais-je acheter des bols / anneaux de rechange, et soudainement des réparations sont nécessaires

] Hier nous avons dîné comme ceci: jambon sous-vide - fait à Shtebochka, vaoukumirovanny à ProfiKuk, pommes de terre - hachées sur Berner, frites à Princesk, salade de légumes - hachées sur Berner ..... Et comment ai-je cuisiné sans tout ça ???

Ça y est, et je suis à peu près pareil !!! J'ai eu beaucoup de tout grâce à notre machine à pain bien-aimée! Et tout est aussi pratique que je vivais sans ça ?!

Les filles, est-ce que quelqu'un a plusieurs autocuiseurs multicuiseurs? Si STEBA est pour les parents, alors pour vous-même ou pour changer autre chose? Quelqu'un at-il comparé?
Et la princesse est quoi?
Je vais probablement devenir fou après avoir lu les forums et les critiques bientôt. C'est ce qu'on appelle un parent a demandé un autocuiseur multicuiseur. J'ai choisi, mais j'ai décidé moi-même. que sans cet appareil, la vie ne m'est pas gentille non plus. Je lis depuis plus d'une semaine ...

[katyaM]

katyaM, Je me suis acheté deux autocuiseurs Shteba, l'un de 5 litres, l'autre de 6 litres. J'aime stériliser dans deux autocuiseurs à la fois, les choses bougent deux fois plus vite.

Et je suis tombé amoureux de la shtebochka, et mon mari aime l'unité 1210

Ajouté le dimanche 22 janv.2017 15:50

Les deux font 6 litres. Bols interchangeables

Tout était décidé. J'ai commandé moi-même et mes parents. Ils l'apporteront demain.

Publié le Lundi 23 janv.2017 12:20 PM

Les filles, bonjour tout le monde. Je suis dans tes rangs
Je fais de la soupe au citron. Est-il normal qu'il grésille ou grésille légèrement pendant la cuisson sous pression? La question a probablement déjà été posée ...

Dîtes-moi. Je mets du porridge de riz, 1 cuillère à soupe de riz, 4 cuillères à soupe. eau et 1 tasse de lait pour mijoter 97 gr 40 minutes. au début tout allait bien, mais 3 minutes avant la fin, une violente ébullition a commencé et le liquide a traversé la valve. J'ai réussi à l'éteindre. Qu'est ce que ça pourrait être? Et quelles autres options existe-t-il pour faire cuire du porridge le matin. Sous pression sans surveillance, j'ai généralement peur.

[natalisenok]

natalisenok, rien ne s'enfuira sous la pression.
Apparemment, la température a chuté et le multicuiseur a décidé de l'augmenter à 97 grammes.

[natalisenok]

natalisenok, essayez de faire cuire la bouillie pendant au moins 7 et laissez sur le feu jusqu'au matin. Mais, je pense que vous ne devriez pas le mettre la nuit, car le porridge est très rapidement cuit dans une tige.
Je me cuisine dans une tasse

Bouillie de lait "Amitié" dans une tasse (Steba dd2 xl) (Natusya)

Et quand mon mari me rejoint, alors

Porridge "Amitié" dans un autocuiseur-fumoir Unité 1210s (Natusya)

La bouillie peut cuire rapidement. Mais mon mari a besoin de moi quand je dors encore. Et la pression est constamment en difficulté. Il décroche une fois sur deux. Je vérifie la gomme tout le temps, mais elle se ramasse toujours une fois sur deux. Je ne sais pas ce qui se passe. J'ai mis la soupe aujourd'hui, donc la vapeur sortait par-dessus le bord. Bien que j'ai vérifié la gomme. Le pot était plein, donc pendant qu'il attendait que la pression diminue, une demi-heure s'était écoulée. Ce n'est plus un autocuiseur, mais un autocuiseur vraiment lent. Et ainsi cela arrive périodiquement. Peut-être quel est le problème avec l'élastique? Ou que pourrait-il être?

[natalisenok]

natalisenok, essayez de verser de l'eau et de régler le mode Soupe sur 0,7 pendant 5 minutes.
Vérifiez l'accumulation de pression.

Elle y gagne mais pas toujours.Et combien de temps doit-il bouillir avec la soupape levée avant que la pression ne monte? Autrement dit, la soupape est fermée, une ébullition ou une friture vigoureuse se produit à cet endroit et la pression ne monte qu'après un certain temps.

[natalisenok]

natalisenok, c'est vrai, la valve ne se ferme pas immédiatement, après un certain temps.
C’est comme si je n’avais pas chronométré et que je n’écrirais pas, sinon vous le chronométrerez et vous deviendrez nerveux si quelque chose ne va pas.
L'ébullition a commencé, l'ébullition, puis la vapeur a traversé la valve et ensuite elle bloque le couvercle.

Aviez-vous deux bagues? J'ai essayé de changer, si oui, puis retournez le premier. Et essayez avec.

Autrement dit, la vanne est fermée, une ébullition ou une friture violente s'y produit et la pression ne s'accumule qu'après un certain temps.

Comment est-ce? La soupape monte à une surpression déjà. Quelque chose que je ne comprends pas votre phrase. ((

Le pot était plein, donc pendant qu'il attendait que la pression diminue, une demi-heure s'était écoulée.

Lorsqu'il est plein, une heure peut bouillir. Si nécessaire plus tôt, relâchez la pression; s'il n'appuie pas (je règle un temps très court lorsque le bol est plein), alors je le laisse refroidir naturellement.

Quand le remplissage est petit, par litre et demi, alors j'expose plus de temps, bien sûr. Parce qu'il refroidira plus vite. Eh bien, ou si j'en ai besoin bientôt, je relâcherai la pression.

Les filles, bonsoir! Je suis nouveau ici. Dites-moi, Shteba est-il collecté en Chine? Ou pouvez-vous trouver l'allemand?

[Nadezhda Valerievna]

Nadezhda Valerievna, Bonsoir! Recueilli en Chine)

[Masinen]

Masinen, Je vous remercie!

Les filles, t'ont apporté le fameux biscuit

Biscuit au chocolat pour un, deux, trois (oov Olga)

Cette fois, j'ai cuit toute la portion à Shteba, en mode * Frémissement + * 1 heure 20 minutes. de 110 °.
Le bol était graissé avec du sl. pétrole.
Il était parfaitement cuit, pas sec. Ici, il n'est certainement pas nécessaire de faire tremper - c'est tellement délicat!
Hauteur ~ 7 cm, il y avait un petit monticule, mais je le retourne immédiatement en une section en bois. planche.
Une excellente génoise pour les gâteaux, et pour le thé fait maison, elle est très savoureuse sans rien.

[Vasilica]

Vasilica, sur Vexation +?

[Elena]

Elena, oui, à * vexation + *.
Maintenant j'ajouterai, j'ai quelque chose sur la machine, mais les débutants ne comprendront pas

[Vasilica]

Vasilica, délicieux! Maintenant, je veux aussi le personnel

[Vasilica]

Vasilica, Je fais toujours du pain avec le programme "Frying" ou "Roasting" (je ne me souviens même pas de son nom correct), et j'utilise le programme "languor" uniquement à d'autres fins. Bien sûr, il est préférable de faire des pâtisseries au four, mais parfois vous ne voulez pas l'allumer! Je veux donc commencer à cuisiner dans un multicuiseur, car tout le monde cuisine depuis cent ans. Peut-être que je l'aimerai aussi!

[Elena]

Elena, mon four est très malmauvais, donc je fais cuire soit au Shteba soit au Princess.
Le mode * Friture / Friture * semble être utilisé dans DD1, dans le nôtre, il est plus pratique - vous définissez l'heure et le rythme. De quoi as-tu besoin.

[Vasilica]

Vasilicaet j'ai foiré. Nous attendons ... Merci, mon cher, pour le tuyau!
Ensuite, je rapporterai ce qui se passe.

[Vasilica]

Vasilica, euh, quelle taille !!

Le pain peut également être cuit au ralenti, en réglant la température à environ 140))

[Vasilica]

Vasilica, Je fais du pain Borodino chez Shteba sur "Zharka", car il brûle toujours dans mon four. À 180-190 degrés, tout cuit toujours parfaitement! Et à des températures plus élevées (200-210 220 degrés), le fond est sûr de brûler. Mais ce n'est pas "Hot" à Shtebe que je le fais très bien. Je l'ai essayé une fois sur "languor +" et je n'ai pas aimé. C'est de cela que je parle de Borodinsky. D'ailleurs, j'ai lu que dans Stebs des deux, c'est le pain qui est meilleur à "Frying", et tout le reste des pâtisseries sur le programme "Simmering +", cela concerne déjà DD2.

[Vasilica]

Vasilica, ça s'est avéré génial!
Veut Vouloir Vouloir
Merci pour la cuisson à Stebik, je vais aller étudier la recette)

[transparent]

Les filles, veuillez aider avec des conseils. J'ai besoin d'acheter un multicuiseur en cadeau. Je voudrais ne pas «perdre la face». J'ai lu ce sujet, mais, bien sûr, il est très difficile de tout lire. Les avis sur l'ozone sont différents, mais beaucoup plus positifs. Une personne a une mijoteuse, mais sans la fonction d'autocuiseur et de mijoteuse. Je sais qu'elle est très intéressée par le programme "Simmering", la cuisson de la gelée, la cuisson rapide transparent bouillons. Il n'a pas été question de pâtisserie.Je ne veux pas lui demander en détail, je veux toujours une surprise. Recommandez-vous cet appareil? Je comprends qu'il diffère un peu du modèle DD 1, mais les tasses, à mon avis, sont également une bonne chose.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Bien sûr, je ne suis pas le principal spécialiste ici, mais je recommande vivement les personnels DD2 ou DD2XL! Le programme Simmer + couvre une plage de températures très importante. Cela différencie les nouveaux modèles du DD1 et améliore considérablement les capacités de ces deux nouveaux modèles (DD2 et DD2XL). Et les tasses de yaourt, bien sûr, sont une bonne chose, mais tout le monde n'en a pas besoin. Quelqu'un fait du yaourt, pas quelqu'un. Dans tous les cas, ils sont vendus séparément, vous pouvez toujours les acheter, et d'abord acheter un modèle sans tasses incluses. Mais ces deux nouvelles mijoteuses elles-mêmes, je le répète, en valent vraiment la peine! Un cadeau pour une personne sera super! Elle n'aura besoin que de consultations au début! Voulez-vous l'aider? Ou allez-vous l'envoyer ici à la machine à pain? Ici, ils ne donneront pas un gaspillage!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, prends un 6 litres Mon mari et moi vivons à deux et nous n'avons jamais regretté d'en avoir pris un gros, pour la viande en gelée c'est le plus !!!

Ajouté le samedi 28 janvier 2017 06:05

Parfois les invités viennent aussi

[transparent]

Je sais qu'elle est très intéressée par le programme "Simmering", la cuisson de la gelée, la cuisson rapide transparent bouillons. Il n'a pas été question de pâtisserie. Recommandez-vous cet appareil? Si je comprends bien, cela diffère un peu du modèle DD 1, mais les tasses, à mon avis, sont également une bonne chose.

Je recommande vivement DD2 !!! Shtebochka est très cool! Facile à utiliser, mais avec de grandes possibilités! L'essentiel est d'observer quelques points (attention au joint en silicone pour qu'il repose à plat, n'oubliez pas de tourner la vanne dans la position souhaitée, soyez prudent si vous la purgez de force, ne soyez pas effrayé quand il grince lors de la cuisson à la friture et à la vapeur)
La langueur est très confortable ici, vous pouvez régler la température souhaitée par incréments de 1 degré. En tenant compte du fait que lors du chauffage, vous pouvez également choisir la température vous-même, il s'avère pratiquement que la fonction Multipovar passe de 30 * C à 150 * C. Mais ce n'est que pour DD2! DD1 a la moitié de l'intervalle. Par conséquent, nous prenons uniquement DD2!
Ils sont disponibles pour 5L et 6L. À ce stade, lequel est le plus approprié ... Les bols de l'ensemble de tous les quartiers généraux sont en acier inoxydable, mais vous pouvez en acheter un supplémentaire. Ils viennent également en 5 et 6 litres, le revêtement est en Téflon et en céramique. Le téflon est un revêtement plus polyvalent.
La viande en gelée s'avère délicieuse et, surtout, rapidement! J'ai cuisiné sous pression pendant une heure et demie, tout a parfaitement gelé, la viande séparée des os.
En ce qui concerne la transparence des bouillons, cela ne m'a jamais dérangé, mais je m'inquiète - comment vais-je retirer la mousse s'il s'agit d'un autocuiseur et que le couvercle ne peut pas être ouvert sous pression. À Shtebe, des bouillons transparents sont obtenus, car toute la mousse monte et reste sur les murs par le haut. Après la cuisson, il peut être facilement retiré.
Chacun décide par lui-même du besoin / de l'inutilité des lunettes. Par exemple, j'ai acheté DD2 BASIC sans tasses de yaourt ni panier vapeur. Ce modèle est 3-3,5t moins cher. r. que
DD2 Eco et DD2 XL. J'ai un panier fumant d'un autre multi (au fait, les filles ici ont conseillé d'adapter un bateau à vapeur de Fixprice pour 50 roubles - cela s'avère très budgétaire!). J'ai acheté des tasses avec des couvercles pour le yaourt pour 500 roubles d'une autre marque, les ai mis sur un tapis en silicone au fond du bol et tout fonctionne très bien! Et vous pouvez généralement le faire dans un bol ou dans des bocaux en verre ordinaires de 0,5 l ou dans des verres / tasses. Non, eh bien, la céramique native, bien sûr, belle, pas de mots, mais personnellement, le crapaud m'a étranglé 2 mille pour qu'ils donnent ... Je ferais mieux de vouloir encore quelque chose pour eux! : crazy: Oui, et quelqu'un a dit que les couvertures peu pratiques qu'ils ont
Mieux je pense acheter un bol en téflon supplémentaire, sans cela, il est difficile de faire frire et cuire au four. Par exemple, pour moi, tout brûle en acier inoxydable, bien que je le réchauffe d'abord, comme conseillé ici. Par conséquent, je n'utilise que du téflon pour cela
J'ai eu Shteba il y a moins de 2 mois, mais j'ai l'impression que ça a toujours été le cas, alors nous avons pris contact avec elle! Tout se passe très vite avec elle et est délicieux!

J'étais jaloux de ne pas en avoir, mais mon ami le fera. Peut-être vais-je m'acheter le même?

C'est ce que je comprends - un vrai ami !!! Il veut faire un cadeau tellement cool!
Tanya, quel genre de dessin animé avez-vous maintenant? Peut-être que vous pouvez le vendre sur certains Avito et vraiment acheter le Shteba aussi ?!
C'était plus facile pour moi, car l'argent venait juste d'être rendu pour Ourson (je le louais pour réparation), la vieille femme Scarlett (mon premier MV) était à portée de main et j'étais assis tranquillement à choisir quel autocuiseur acheter. Il n'y avait pas d'excitation jusqu'à ce que je tombe sur le sujet de Stebik DD2 ... Et puis ça a commencé! Combien j'ai lu, comme je le voulais! Je le veux !!!! Ostap a souffert!
Les réductions du Black Friday chez Ozone ont été égalées avec succès, un argument en faveur du mari est immédiatement apparu - TELLE réduction !!!! * JOKINGLY * Nous devons le prendre de toute urgence !!! ... À une question directe de son mari, combien coûte ce MV, elle a honnêtement répondu - 4,5 mille! Pour ce prix, j'ai été majestueusement autorisé à acheter un nouveau four miracle! Et peu importe qu'un bol supplémentaire et une bague en silicone soient venus dans la commande, et que la livraison soit également payée, personne n'a pensé à me demander le montant total ...
Bref, c'était un coup de foudre mutuel! J'adore Shtebochka !!!

Ajouté le samedi 28 janv.2017 16:47

Je n'ai pas encore l'intention de cuire au four, mais le porridge brûlera certainement dans un bol en acier?

Dean, beaucoup de gens cuisinent du porridge en acier inoxydable, ça se passe bien! L'essentiel est d'observer les proportions de liquide / céréales. J'ai aussi cuisiné plusieurs fois avec de l'eau et du lait, je n'ai pas brûlé!

[lumière lana]

lumière lana, Sveta, j'aime offrir des cadeaux aux bonnes personnes, surtout si la raison est sérieuse. J'ai deux Redika (grand et bébé-02). Un enfant rare travaille dur tous les jours (je ne sais pas qu'il ne travaille pas là-bas), un grand dessin animé (elle est déjà une vieille femme) ne fait plus que des yaourts, mais presque tous les jours. J'ai pensé à Shtebochka, lisez votre Temka, je l'aime déjà par contumace. Peut-être vraiment acheter? J'ai particulièrement aimé l'idée de Machine au jambon à Shtebochka.

[mirtatvik]

mirtatvik, sur le jambon, je cuisine uniquement à Shteba, exclusivement)
J'ai vu la recette du jambon de dinde, où j'ai montré que le couvercle Teskom pour le jambon reposait parfaitement sur le bol Shteba et qu'il n'était pas nécessaire de couvrir avec un deuxième bol)

[mirtatvik]

mirtatvik, Shtebochka - elle est cool! Poitrine de poulet sous vide ..... mmmmm, délicieux.

Poitrine de poulet sous vide ..... mmmmm, délicieux.

Eh bien, comme le soir, donc à propos de la nourriture
Pourquoi est-elle si merveilleuse? Pas sec? Poussez la recette si vous le pouvez

[Dina]

Dina, ici


Poitrine de poulet utilisant la technologie SuVid (Steba SV-1) (Masinen)

Plus

Poitrine de poulet SousVide au parmesan selon Onegin (Steba SV2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Je vous remercie! Je suis allé étudier. Je suis inexorablement attiré par Steba ... où aller?

P.S. Oh, eeeee ... je n'ai pas d'évacuateur et de sacs ... je suis allé lire à leur sujet ...

Pourquoi est-elle si merveilleuse? Pas sec?

Dina, très cool s'avère, pas sèche, elle ne s'attendait pas. J'ai deux Shteby: un à la datcha Dd1, le second à la maison Dd2 - pesez! Prends-le, tu ne le regretteras pas

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Vous ne pouvez pas le faire de cette façon! Je n'ai pas encore tiré d'argent! L'essentiel, c'est que je suis tourmenté par la question de prendre maintenant ou d'attendre lundi. Je souffre!

[Masinen]

Masinen, Masha, je n'ai vu que celui où vous recouvrez le Shteba de jambon avec un bol de rechange. Mash, piquez votre nez dans cette vidéo, s'il vous plaît!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, c'est vrai, pas sur la vidéo)
Mais il y a une recette


Jambon de dinde-poulet (Steba DD2 Eco) (Masinen)

Masha, merci beaucoup! Super jambon! Maintenant, je voulais encore plus ce Shteba!

Shtebochka est une aide précieuse.
J'ai 1 et 2 cinq litres. Et pour le jambon, j'ai récemment acheté un bol de 6 litres, moins cher que celui de Redmund, et je suis heureux qu'il y ait maintenant une grande casserole, mais il n'y a pas assez de hauteur dans une bouteille de cinq litres pour le jambon, bien qu'avec un couvercle Teskom.
Cela signifie que vous devez choisir un Shteba de 6 litres.
Quand j'ai acheté le XL n'était pas encore là.
Et les pots n'ont pas pris racine avec moi, ils le sont.
La taille du yaourt est trop petite pour nous.

récemment acheté un bol de 6 litres

Merci pour l'idée !!!
J'ai aussi un bol inactif de six litres.Des céramiques auxquelles tout adhère ... Alors parfait pour la fabrication du jambon!

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Vous ne pouvez pas le faire de cette façon! Je n'ai pas encore tiré d'argent! L'essentiel, c'est que je suis tourmenté par la question de prendre maintenant ou d'attendre lundi. Je souffre!

Dinah, il ne peut pas en être autrement. Je ne suis pas encore venu chez la machine à pain, je n'avais besoin de rien, tout ce dont j'avais besoin semblait y être. Mais en arrivant ici, cela a commencé. Shteba, malgré le fait que le dessin animé était déjà là, mais l'a envoyée au village, une récolteuse, un emballeur sous vide, un séchoir électrique pour les légumes / fruits et bien plus encore je veux. A la maison j'ai déjà peur d'en parler, ils me regardent comme si j'étais fou ...
Je vous comprends parfaitement, mais faites-y face, ce n'est pas traité :)

[Marina]

Marina, de rien
Par conséquent, j'ai décidé de vous dire que ce sera utile à quelqu'un. Heureusement, le 6 litres est plus haut et le même diamètre. Considérez XL. Tout ce qui peut être cuit sans pression est possible. Par exemple, un plus grand volume de fromage ou de fromage cottage