Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Aujourd'hui, j'ai essayé le thé aux poires (plus un peu de pomme, de prune, de groseille à maquereau). Fermentation 17 heures.

Oksana, quelles belles photos !!!
Je pense que j'ai raté quelque chose - comme une fermentation de 4 à 6 heures en moyenne. Et puis 17!? La nuit, tu peux dire? Et puis dans le village il y a toujours tellement de choses à faire, je n'ai pas le temps de rien en une journée, et donc j'annule beaucoup ...

[GruSha]

type de fermentation 4-6 heures en moyenne. Et puis 17!?

GruSha, J'ai aussi des problèmes de temps, je pars à la campagne et le matin je dois aller travailler à Saint-Pétersbourg. Je n'aurai même pas le temps de les sécher, encore moins de les rouler en rouleaux. J'ai donc un moyen de sortir: je ramasse le soir en arrivant sur place, ils sèchent jusqu'au prochain. les soirs ou se coucher dans le réfrigérateur, les tordre signifie dans la soirée, Je viens le soir suivant. jours, c'est-à-dire qu'ils fermentent pendant 20 heures !!! Il s'avère un thé de forte fermentation, mais toujours le plus aromatique. Et en 4-6 heures, rien ne me vient, pas de fruits fleuris au nectar odeur).

Alors c'est génial que tu puisses

J'avais aussi peur que ça tourne au vinaigre ... mais non !! tout est merveilleux, en général Lyudmila a écrit en quelque sorte qu'il est possible jusqu'à 2 jours!

[aujourd'hui avec mon mari un grand paquet de brindilles de bleuets. Maintenant, je tirais sur les feuilles pendant 1 heure, tirant à 65 grammes. Je l'ai mis au congélateur. Le reste pèlera demain. Combien de thé vais-je faire? Mais l'odeur des feuilles est telle qu'elle n'a pas découragé le désir de peler davantage.]

aujourd'hui avec mon mari un grand paquet de brindilles de bleuets. Maintenant, je tirais sur les feuilles pendant 1 heure, tirant à 65 grammes. Je l'ai mis au congélateur. Le reste pèlera demain. Combien de thé vais-je faire? Mais l'odeur des feuilles est telle qu'elle n'a pas découragé le désir de peler davantage.

Les filles, tout cela est génial, un petit bleuet pousse pendant 20-25 ans, ayez pitié de lui., Bien sûr, le thé sera génial, mais quand même

J'ai déjà dit que je faisais du thé à partir de feuilles de pommier, il me semblait que cela ne me semblait pas, même s'il n'avait pas encore le temps de le préparer, mais je le voulais vraiment. comme cadeau.
J'ai ajouté un peu de cannelle, des clous de girofle et des pommes séchées coupées, le goût et l'odeur sont très inhabituels et délicieux. Je n'insère pas d'image, de thé ou de thé, mais je ne peux pas transmettre l'odeur et le goût.

Enfin, je suis arrivé à Internet normal. J'insère des images.

dans la première photo, successivement: chèvrefeuille, épine-vinette, mélèze.

sur la deuxième photo séquentiellement: raisins, sarrasin Sakhaline, irga.
Les plans incluent la prune, la rose musquée, la mûre.

Et comment Veronica est-elle comestible?

Et j'ai abandonné mon Boshik. J'ai travaillé littéralement pendant quelques minutes et j'ai grogné.

J'étais bouleversé ... et du manuel déjà mazol .. hier je tournais pendant 2 heures dans la nuit ... jusqu'à ce que j'ai le temps avec le thé, peut-être.

Linadoc, j'ai aimé la couleur de l'épine-vinette !!!

J'ai aimé l'épine-vinette par sa couleur !!!

Ksyusha, et je l'aime vraiment - aigre, comme le thé au citron, et aussi un arôme fruité.

Les filles, et si vous faites du thé avec du saule, personne ne l'a fait? Le substitut d'aspirine de saule semble avoir lu quelque part, mais voici les propriétés du thé

[Véronique]

Lyudmila, comment voulez-vous traiter les feuilles de bleuet? Si vous passez par un hachoir à viande, vous pouvez essayer de tordre avec la partie molle de la tige. Ils sont, ces feuilles sont non seulement petites, mais aussi dures. Mais savoureux.

Véronique, épluchez lentement les brindilles et envoyez-les au congélateur. Apparemment, je vais faire une feuille. Il n'y a rien à tordre, peu de ces feuilles sortent.
Oui, du thé très savoureux, même à partir de feuilles simplement séchées. Et fermenté devrait être meilleur.

Mais quand sept sachets ont commencé à couler de ma poche l'un après l'autre ... Le regard du voisin est devenu très étrange!

J'ai aussi rencontré un tel regard d'un voisin. Mais je lui ai demandé une cerise. Et les autres voisins ont répondu favorablement à ma demande. Autorisé à vomir autant que je veux.

Les filles, si quelqu'un cultive des actinidies, c'est-à-dire de la citronnelle, essayez de faire du thé. Doit être très aromatique.

Quelqu'un l'a fait avec de la citronnelle et était satisfait du résultat.

Schisandra

Il est préférable de séparer les couches de citronnelle du col de la racine du buisson utérin et de les planter au début du printemps. Pour la plantation, je prépare le sol bien fertilisé avec de l'humus à l'avance, en le creusant à une profondeur de 25 à 30 cm, il doit être structurel, léger et respirant.

Je plante les couches à 80 cm l'une de l'autre.

Les racines de cette plante sont fibreuses, elles doivent donc être placées dans la couche supérieure du sol. Après la plantation, je l'arrose abondamment et je le paille avec des feuilles d'arbres tombées en une couche lâche de 5 à 7 cm d'épaisseur. Des rayons du soleil, je dois ombrager les plantes avec des boucliers avec des trous, des nattes, des nattes, de la toile de jute tendue sur un cadre, ou d'autres matériaux improvisés, les suspendant au-dessus des plantes à une hauteur de 10 - 20 cm Cela favorise un bon développement racinaire. Par temps nuageux, j'enlève l'ombrage, par temps ensoleillé je le remets à partir de 10 heures. le matin à 16 heures. jour, et dans la seconde moitié de l'été (en août) je l'enlève complètement, en me rappelant que la citronnelle adulte est photophile. Je m'assure constamment que le sol ne se dessèche pas. S'il n'y a pas de pluie et que le paillis est déjà pourri, je décolle le sol, je l'arrose abondamment et je le paillis avec de l'herbe tondue.

Je forme une plante avec un tronc et j'enlève la progéniture qui apparaît. Vous pouvez lui construire un treillis sur des piquets de chêne. La première rangée de fil doit être tirée à 70 cm du sol, le reste à 50 cm l'un de l'autre. J'attache les pousses au fil verticalement, les empêchant de s'enrouler.

Schisandra est une plante résistante au froid. Pour l'hiver, avant le début du gel, je desserre, arrose et paille le sol avec des feuilles avec une couche de 8-10 cm pour l'isolation et n'utilise aucune autre mesure de protection contre le gel.

Les plantes issues de boutures portent des fruits la troisième ou la quatrième année.

F.P. Panfilov

[Gulya]

Je pense que j'ai raté quelque chose - comme une fermentation de 4 à 6 heures en moyenne. Et puis 17!? La nuit, tu peux dire? Et puis dans le village il y a toujours tellement de choses à faire, je n'ai pas le temps de rien en une journée, et donc j'annule beaucoup ...

Gulya, il est non seulement possible, mais également nécessaire d'essayer de faire du thé à différents degrés de fermentation. J'ai écrit à ce sujet en détail dans la recette du thé Ivan. J'ai également écrit dans ce fil dans les commentaires.
Je copie ici cette partie de la recette d'Ivan-tea:

Distinguer trois degrés de fermentation du thé - léger, moyen et profond.
Quand fermentation légère les feuilles sont fermentées jusqu'aux premiers signes d'une odeur fruitée-florale (3 à 6 heures). Après séchage, ils restent verts. Le thé infusé a une couleur claire, un goût doux et un arôme délicat mais fort.
thé fermentation moyenne (10-16 heures) est obtenu avec un arôme prononcé, un goût moyennement acidulé avec une légère acidité. La couleur de ce thé est riche, brun rougeâtre.
thé fermentation profonde (20 - 36 heures) - acidulé, sans acidité, avec un arôme relativement léger. La couleur de ce thé est similaire à la couleur du thé noir habituel.

La photo montre la différence de temps de fermentation - plus le thé est léger, moins il a été fermenté.
De cette façon, vous pouvez fermenter les feuilles de n'importe quelle plante.

[Verunchik]

le petit bleuet pousse entre 20 et 25 ans, ayez pitié de lui.,

Verunchik, ne t'en fais pas! Je me souviens que. Le poids des branches soigneusement coupées avec le sécateur était de 540 grammes. Coupez 2-3 buissons d'un hummock. La superficie de myrtilles dans notre forêt est immense ... En principe, toute la forêt est un solide tapis de myrtilles ... Donc après notre visite, la forêt n'a pas été dévastée.

[Linadoc]

sur la première photo en séquence: chèvrefeuille, épine-vinette, mélèze.

Linadocquel beau thé d'épine-vinette! Ne quittez pas les yeux!

Et j'ai abandonné mon Boshik.

Du gui! Crêpe! C'est dommage comment! Maintenant je me sens coupable!

[paramed1]

paramed1, VéroniqueIl semble que l'astuce avec la "transpiration" des feuilles dans l'emballage a échoué. Aujourd'hui, j'ai ramassé des feuilles de cassis et les ai «suées» dans un sac. 10 heures se sont écoulées. J'ai essayé de rouler les rouleaux - ils se sont effondrés. Donc, il s'émiettera aussi dans un hachoir à viande. J'essaierai de le retenir. Si le résultat est le même, je l'enverrai au congélateur.Et demain je ferai du thé en vrac.

La nuit, tu peux dire?

Gulya. Je fais ça maintenant. Je le ramasse dans la journée, je me fane jusqu'au soir, je le fais défiler et je le laisse toute la nuit. Dans l'après-midi sur la terre ferme. Je ne me salis pas à temps. Il y a du temps - la terre ferme. Maintenant, j'ai mis Ivan-tea au four pendant 20 heures de fermentation. Et je viens de sécher le pommier - 10 heures.

Maintenant je me sens coupable!

Eh bien, bonjour, vous devez faire avec ça !!! N'inventez pas. Au fait

Mon mari est entré en voiture hier et a griffé le pare-chocs. J'étais donc à blâmer. parce que je devais sortir de la porte et que nous serions partis tout de suite et qu'il n'y avait pas besoin d'appeler. Et le fait qu'il parlait au téléphone à ce moment-là, et que je n'ai pas vu du tout qu'il était arrivé, ne compte pas.

J'ai trouvé une autre option pour moi en réponse - Veronica à longues feuilles.

J'ai un livre "Healing fees". Alma-Ata, 1991. Il y a aussi une description de Veronica. Il existe des recettes de thés complexes médicinaux, de thés vitaminés et de boissons. Il existe une liste de plantes. dont l'utilisation est contre-indiquée dans certaines maladies.

Je n’ai pas fait de citronnelle pour moi. Peut-être qu'il a besoin d'être fermenté pendant une longue période, ni l'odeur de la couleur ni l'arôme n'ont encore impressionné. Toko tourne bien, bien qu'il puisse être utile.
Linadoc et vous avez une épine-vinette, vous pouvez en savoir plus.

[lappl1]

lappl1, et comment aimez-vous la reine des prés? J'étais abasourdi par elle, elle voulait te demander à quoi ça sentait? Nous n'avons pas déterminé. J'ai fait du thé, ajouté des raisins de Corinthe, de la cerise noire, du coing vanka (l'odeur du coing est très bonne), et une poignée de reine des prés, et j'ai été abasourdi par cette poignée; sinon pour le reste, tout serait allé exactement dans le baril d'arrosage. Une odeur très spécifique.

[Oksana]

comment aimez-vous la reine des prés? elle voulait te demander à quoi ça sentait?

Oksana, Je ne l'ai pas tordu dans un hachoir à viande, mais j'ai simplement fait des petits pains flétris. Je n'avais pas assez de force pour le tordre correctement. La fermentation était donc très faible. Après séchage, j'ai essayé de comprendre l'odeur, je n'ai pas pu comprendre pendant longtemps ce qui me rappelle. Puis l'idée m'est venue à l'esprit - l'anis. De loin, bien sûr, mais il y a quelque chose de similaire. Et je n'aime pas vraiment l'anis.
En général, j'aurais besoin de le congeler, pas de le sécher. Cela aurait été mieux alors.
Et comment as-tu fait ta reine des prés? Hachoir à viande ou à la main?

[Natushka]

et si vous faites du thé avec du saule, personne ne l'a fait? Le substitut d'aspirine de saule semble avoir lu quelque part, mais voici les propriétés du thé

Natushka, non, personne en saule. J'en ai lu - c'est vraiment très utile - et pour les rhumes, la toux, les maux de gorge, pour les gencives, pour les saignements d'estomac et utérins ... Il est peu probable que le thé en soit savoureux, car il a des propriétés astringentes. Il est tard maintenant, mais demain je vais essayer de mâcher les feuilles exprès.
Si nous avons besoin des propriétés d'une plante, comme un médicament, il est préférable de la préparer comme le conseillent les herboristes. Paramed1, pharmacien de profession, nous a écrit à ce sujet. Et la fermentation changera les propriétés de la plante. Et nous n'obtiendrons peut-être pas l'effet thérapeutique attendu.

[Omel]

Au fait

Omel, en général, votre journée n'a pas été l'une des plus réussies ... La technique s'est rebellée ...

Maintenant, j'ai mis Ivan-tea au four pendant 20 heures de fermentation. Et je viens de sécher le pommier - 10 heures.

Comment aimez-vous le thé de longue fermentation?

Il se trouve que j'avais un peu de tout et qu'il y avait un coing dans le congélateur (elle avait une petite feuille, je pensais mieux qu'elle dans un hachoir à viande), et puis quand je traînais une reine des prés pour un échantillon (je suis d'accord avec l'anis et toujours M, mon mari a dit qu'il se rinçait les dents comme ça) également suspendu dans le congélateur pour la torsion. J'ai donc ajouté la cerise et quand il était nécessaire de libérer de l'espace dans le congélateur, je devais la tordre dans un hachoir à viande. Eh bien, je l'ai sorti, réchauffé et essayé les rouleaux, mais quand j'ai vu le coing - Ces feuilles de Lipupuschki - je me suis levé et j'ai tout filé. L'idée était de tout tordre séparément, mais c'est arrivé ainsi. Je peux dire que je tournais dans un hachoir à viande manuel, comme toujours, et tout s'est bien passé. Peut-être que ça s'est un peu effondré, mais ça n'a pas si mal fonctionné pour moi. En feuille finement découpée + granulés. Sentez bonne amitié gagnée (couleur correcte) Je vais essayer une photo.

Mais les fleurs séchées conservent toutes les propriétés médicinales; cela doit être pris en compte lors du séchage et de l'ajout au thé.

Voici une soucoupe, ça sent bon.
Je ne sais pas combien de filles tournent le thé, je le fais toujours avec un hachoir à viande manuel, l'aronia noir était le pire pour moi, mais aussi vraiment. Je recourbe ou plie les feuilles en une petite boule de la taille d'une balle de tennis ou d'une noix; et j'essaye en une seule étape pour que le hachoir à viande le capture. Roly se porte bien avec moi - j'ai tordu 2 paquets okeev, je ne sais pas si 1 kg est sorti ou pas, je n'ai pas pesé la pomme, j'ai tordu la pomme elle-même - ça va très bien.

En feuille finement découpée + granulés. Sentez la bonne amitié gagnée (bonne saveur)

Oksana, vous avez essentiellement du thé rouge - granules + feuilles. Ils fermentent ensemble, mais de différentes manières. Et cela s'avère génial. Ce thé est considéré comme le meilleur en goût et en arôme.

l'aronia noir était le pire pour moi, mais aussi réel.

Oui, la mûre est la nature la plus difficile à cet égard ... Mais aussi la plus, à mon avis, délicieuse ...

[actinidia, c'est-à-dire citronnelle]

Les filles, si quelqu'un grandit actinidia, c'est-à-dire citronnelle, essayez de faire du thé.

: pardon: Veronica, ce sont des plantes complètement différentes. Depuis des temps immémoriaux, les deux poussent dans notre pays, chez les actinidia les baies sont comme des petits kiwis, vertes, et dans la citronnelle elles sont rouges, en grappes et avec une forte odeur (pour un amateur). Et les feuilles sont complètement différentes les unes des autres.

Les filles, j'ai gardé Ivan-tea pendant une journée (!) Dans un sachet, c'est ce que j'ai vu le matin
Les feuilles ont été réchauffées, celles qui étaient à l'intérieur ont changé de couleur. L'odeur est merveilleuse!
J'ai commencé à me tordre, cependant, j'ai un hachoir à viande "de l'époque d'Ochakov et de la conquête de la Crimée", le gril n'est que petit
Je ne sais pas comment cette masse va se dessécher, avant que je tournais tous les rouleaux.
J'ai décidé moi-même avec Veronica à feuilles longues: je vais juste le sécher, mais je ne vais pas me soucier du thé.

[Valentin]

Les feuilles ont été réchauffées, celles qui étaient à l'intérieur ont changé de couleur.

Valentin, ce qui signifie que vous avez décidé du processus de "transpiration" des feuilles. Le fait que les feuilles soient réchauffées indique que le processus d'oxydation et de fermentation a commencé. Les feuilles qui sont à l'intérieur et qui ont changé de couleur ont subi un processus de fermentation, c'est pourquoi une merveilleuse odeur est apparue. Et la torsion dans un hachoir à viande oxydait ces feuilles qui ne changeaient pas de couleur. Les granules se sont avérés super!
Après torsion, les avez-vous envoyés directement au séchage? Il me semble qu'une fermentation de 3 heures ne leur nuirait pas. Dans tous les cas, le thé fonctionnera. Je me demande comment tu aimes ça. Désabonnez-vous plus tard, s'il vous plaît!

[Véronique]

Ainsi, pour que les herbes dégagent mieux leur jus, elle les a "transpirées", c'est-à-dire qu'elle a mis l'herbe chaude dans un sac en plastique et l'a attachée étroitement, l'a mise dans un endroit chaud. L'herbe dans le sac est devenue plus juteuse. Alors j'ai pensé, peut-être que cette méthode fonctionnera avec des feuilles de cassis et de framboise? Ils prennent beaucoup de place ... Et puis encore - et des granulés!

Véronique, Je ne pouvais pas changer les groseilles de cette façon. Le jour était dans le paquet. Ce qu'elle a déposé et est sortie comme ça. J'ai essayé de tordre les rouleaux - les feuilles s'effondrent en poussière. Je n'ai pas essayé de le faire dans un hachoir à viande, ils s'émietteront aussi. En général, je les ai envoyés au congélateur, je vais faire du thé en feuilles.

[mouche tsé-tsé]

mouche tsé-tsé, désolé, désolé, je me suis retrouvé avec un jardin de datcha, une superposition s'est produite dans ma tête ... Je voulais écrire un schizandre, mais actinidia a sauté. J'oublie le latin, la pratique ne suffit pas je voulais dire les feuilles de citronnelle.
Ludmila, avec les raisins de Corinthe aussi, il ne s'est pas produit beaucoup de transpiration. Je vais essayer les framboises lundi, elles sont plus molles.

Veronica, comment les feuilles de citronnelle changent-elles l'odeur? Parce que les feuilles fraîches et l'odeur des brindilles sont très, très amateur)
Essayez un petit quelque chose

J'ai fini de faire défiler mes feuilles, le maïs gagné

Après torsion, les avez-vous envoyés directement au séchage? Il me semble qu'une fermentation de 3 heures ne leur nuirait pas.

Je l'ai mis en fermentation, je l'ai enveloppé d'une couverture et j'ai ajouté des oreillers sur le dessus.
Ces feuilles qui sont restées vertes - je les ai choisies et disposées à se faner, sinon elles craquent. J'avais environ deux kg de matériel source.
L'arôme est une sorte de cognac léger.

le petit bleuet pousse entre 20 et 25 ans, ayez pitié de lui.,

Les myrtilles se propagent par des rhizomes et la plante elle-même ne souffrira pas du fait que les parties supérieures de la pousse seront coupées, et plus encore, cela n'affectera pas la population de myrtilles! Je vous le dis en tant qu'ingénieur forestier et d'ailleurs, nous ne récolterons pas en tonnes, donc nous aurons assez de baies aussi.

comment aimez-vous la reine des prés? J'ai été stupéfait par elle

ma reine des prés après séchage a perdu tout son arôme fou et ne sent pas dans le bocal, mais je ne l'ai pas encore bu

[Valentin]

cognac léger

Valentin, LTD! Bon parfum! Une fois, j'ai amené la cerise à un état «ivre». Je ne me souviens pas des détails, car c'était le tout premier thé à base de feuilles de plantes de jardin. Probablement 36 heures de fermentation. Un thé magnifique s'est ensuite avéré ...

après avoir séché ma reine des prés a perdu tout son arôme fou et ne sent pas dans le bocal, mais je ne l’ai pas encore bu

Et je n'ai tout simplement pas compris cette reine des prés. Et les feuilles fraîches ne m'étaient pas familières, et le thé est prêt - aussi! Pendant que je vais le regarder de côté ...

Je n’ai même pas compris que ce paquet se flétrissait, Ivan-tea était resté dans le paquet pendant 24 heures; J'aurai l'air vert et vigoureux, mais j'aurai l'air vert et vigoureux. Le soir j'ai vu mon mari tout tordu, j'ai juste ouvert la bouche et haleté; les granulés sont assez forts, il me semblait que ça craquait encore, mais trop tard, ils l'ont tordu. Je l'ai mis à la ferme, c'est du jour au lendemain, je vais aller voir ce qui ne va pas avec lui ...

Je n'ai même pas compris ce lot flétri

Oksana, cela ne devrait pas flétrir, mais cuire à la vapeur, c'est-à-dire qu'il me semble que ce processus ne se produira pas dans une pièce fraîche, il devrait être à une température plus élevée.
Pour moi, j'ai déjà bien compris comment je ferais dans le futur: congélateur, tord les rouleaux, coupés en rondelles immédiatement .... de 12 à 20 heures puis séchage.

Fabriqué un pommier sans ajouter le reste des feuilles. D'une manière ou d'une autre, elle ne me semblait pas. Je ne parlerai pas du goût, je ne l'ai pas essayé, mais purement visuellement - beaucoup de poussière. Je ne le ferai plus séparément, uniquement avec des cerises ou des prunes.

[Omela]

Omela, Moi aussi, un pommier uniquement en tant qu'additif :) Et maintenant je fais juste de petites portions de trois plantes et je mets trois boîtes. Pour ne pas se laisser berner en hiver! Séparément, seulement le thé Ivan et le badan et la cerise. Nous aimons ajouter des cerises au thé noir ordinaire pendant longtemps.

Nous aimons ajouter des cerises au thé noir ordinaire pendant longtemps.

Oh, merci, je dois essayer aussi.

Pour moi, la collection la plus optimale est la pomme, la cerise, la prune.

[Omela]

Omela, tournez, tournez doit être fait, c'est le plus intéressant à mon avis. Eh bien, le coing décoratif donne un arôme si délicat, je ne connais pas de goût séparé, j'ai un petit buisson qui pousse!

tour, tour doit être fait, c'est le plus intéressant à mon avis. Eh bien, le coing décoratif donne un arôme si délicat, je ne connais pas de goût séparé, j'ai un petit buisson qui pousse!

Rada-dms, tournez, tournez ... mais où puis-je juste l'obtenir, et quel coing est japonais ???

Oui, j'utilise également cette méthode de congélation-torsion-coupe-séchage (bien que je l'ai coupée une fois après la friture), les vacances se terminent, je vais donc mettre les feuilles au congélateur le week-end. Au moment où il est très pratique de s'amuser après le travail avec un film. Je veux aussi faire une pomme et une épine-vinette, je ne sais pas laquelle. Linadoc peut écrire - attendez.
Donc le topinambour sent le topinambour lui-même - je ne veux même pas le remplir, d'accord, je vais le préparer et je vous montrerai la photo dans une minute.

[Galina Iv.]

Le pommier donne de la couleur - infusion, j'ai choisi pour moi un pommier et un thé Ivan ou un pommier et un coing - très bien.
Galina Iv., nous avons ce coing japonais pousse même en ville, quand j'ai appris qu'il commençait souvent à le voir. À Saint-Pétersbourg, sur le ruisseau de Lunacharsky perspective, même là, il y a aussi des fruits, regardez de plus près.

[Oksana,]

nous avons ce coing japonais pousse même en ville

Oksana, Je voulais clarifier quel genre de coing, dans le pays j'ai un buisson, mais seulement un petit, combien de feuilles pouvez-vous en récolter ???

[Galina Iv.]

Galina Iv., bien, si petit avec des fruits aigres :)

ATP, je l'ai))