Muffins "Guinness"

[Pâte:]

Muffins "Guinness"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte:
farine de blé c. de.	240 grammes
sucre	200 grammes
œufs (poids sans coquille)	120 grammes
beurre	110 grammes
bière Guinness foncée	200 grammes
poudre de cacao	45 grammes
sucre vanillé	10 grammes
levure	1 cuillère à café
sel	pincer
Glaçage:
chocolat 70-75%	40 grammes
beurre	40 grammes

Méthode de cuisson

• Battez le beurre ramolli avec le sucre et la vanille.
• Ajouter les œufs un à la fois, en battant après chacun pendant au moins une minute.
• Mélanger la farine et tamiser avec le cacao en poudre, le sel et la levure chimique.
• Ajouter le mélange de farine et la bière en alternance à la masse d'oeuf-beurre.
• Mettez des capsules en papier dans des plats allant au four.
• Étalez la pâte en remplissant les moules à muffins aux 3/4.
• Cuire au four pendant environ une demi-heure dans un four préchauffé à 180 ° C jusqu'à ce qu'un cure-dent sec. Refroidir.
• Faites fondre le beurre et le chocolat. Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.
• Trempez chaque muffin dans le glaçage. Réfrigérer pendant 5 à 10 minutes. Décorez comme vous le souhaitez.
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• Bon thé!

Remarque

Recette de LJ donna-sol, avec modifications.

Ce sont des muffins, un verre et une collation dans une bouteille!
Manechka, je pensais que le vôtre, un coup d'oeil sur la photo et vous pouvez voir le Maître!
Et sho, bière actuelle dans les muffins, alors ne la versez pas?

Ksyusha, merci.

Et sho, bière actuelle dans les muffins, alors ne la versez pas?

Venez ici. Nous trouverons de quoi verser et pas seulement de la bière. Au fait, cela ne se ressent pas du tout dans les muffins, mais cela leur donne une légère touche intéressante.

Viens

Merci, nous sommes toujours!

Manyun, dites-moi, mais cette bière, l'autre ne fonctionnera pas?

Ksyusha, je ne sais pas, parce que je ne bois pas de bière, comme les autres alcools. Mush dit que peut-être un autre sombre fera l'affaire. L'essentiel est que ce ne soit pas amer.

Ouais, bien sûr, je ne suis pas non plus une très bonne bière, mais je ne cherche pas une bière amère!

Prenez un avant-goût avec vous.

je les ai

[Manechka]

Manechka, eh bien, comme ils sont délicieux, ces muffins, la salivation a augmenté tout droit

Tinochka, merci cher. On obtient des muffins très délicats. Aujourd'hui, mon dernier a mangé et dit qu'il peut être répété.

Manyash, combien de choses sortent? J'ai peur que le mien soit balayé comme d'habitude d'un seul coup

Tinochka, 12 pièces. Les moules à muffins sont petits, 5,5 cm de diamètre.

[Faire signe]

Faire signe, Je savais que ce serait à moi pour une fois

Avez-vous une dent sucrée? Les miens sont plus charnus.

Oui, nous avons la dent sucrée avec toute la famille. Aujourd'hui, l'enfant se promène dans la cuisine en rond, cherchant quelque chose pour le thé, je dis, ils disent, prends ceci ou cela, mais il est, et quoi, il n'y a pas des biscuits du tout et c'est bien que plus que le mien, il aime le fait maison, mais parfois mais physiquement je n'ai tout simplement pas le temps, aucune de mes recettes de biscuits - pour un jour, des gâteaux - pour un maximum de deux

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, c'est encore moi: oups: merci pour les délicieux muffins!
Ici, aidez-vous, seulement avec moi sans glaçage au chocolat, j'ai enduit sah. poudre avec lim. jus ..



Délicieux, aéré, délicieux, pas de muffins

Ksyusha, je mourrai d'envie maintenant! Je n'obtiens jamais de chapeau bombe à muffins comme celui-ci.

Et venez, ensemble et ensuite!