Citrons marinés aigre-doux

Ici, d'ailleurs, certains attendent aussi une réponse ...

J'emprunte pour vous!

De bralaaaa?

Len, je suis désolé de ne pas avoir vu! J'ai acheté Magnolia dans mon magasin, dans le rayon légumes, et c'est tellement laissé, là-bas à peau fine ont été mélangés avec à peau épaisse, j'ai choisi. Vous vous demandez toujours où?

acheté Magnolia dans mon magasin

Merci Nadyush, j'ai Magnolia à mes côtés, j'enverrai Timon.
Bien que ... j'espère déjà décaper ces citrons, ils vont à nouveau engloutir salé.

[Elena Tim]

Elena Tim, Du lin, et j'ai déjà mangé sans sel et sans sucre .. Mon mari ne l'a pas encore vu, nagé dans la piscine, ce n'était pas à la hauteur. Et je me tais ...

[Jouravl]

Jouravl, Espérer, l'essentiel est la SANTÉ !!!

[Umka19]

Umka19,

[Jouravl]

Jouravl,

et je l'ai déjà mangé sans sel et sans sucre ..

Croyez-le ou non, les citrons de Tannin me semblent enchantés! Je n'ai pas encore terminé le processus selon une seule recette. Ceux-ci - sont mangés salés, d'autres, ceux qui, semble-t-il, j'allais sécher ... Je ne me souviens pas exactement, parce qu'ils en ont aussi mangé, mais seulement après avoir été auparavant dans le sirop. Chezanafiq, je vous le demande, est-ce que ça se passe ?! Quelques citrons enchantés, enti!

[Lenochka,]

Lenochka, les citrons voient tout en vous: intelligent et magique !!!

intelligent et magique !!!

Aha, en arrière!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lin, la dernière option demeure. Je vous en apporterai des marinés, prêts à apporter ... Passons en revue cette ligne préparatoire ... Au lieu du caviar de moelle, mon mari a ouvert par erreur des pots de confiture d'abricots, et bien sûr il a tout fini, ne perdez pas !!!
Eh bien, et je me suis retrouvé sans additifs dans la tarte aux pommes, et c'est dommage, je ne mange pas de confitures et de conserves, je l'ai cuisiné spécialement pour la tarte ...

[Lenok]

Lenok, J'ai presque demandé quel genre de citrons tristes tu as ... comme je l'ai compris, rzhunimagu ... a fait peur à mon chat

[Administrateur]

Administrateur, Tanyusha, ils sont debout dans le réfrigérateur. Et il y a déjà tellement de bocaux et de poivrons, de tomates et de piments forts .. Oui, oui, vous voulez emporter vos recettes, il n'y a pas assez de place !!!
Et, les citrons marocains, plus de détails, s'il vous plaît, sinon j'ai acheté 2 kg aujourd'hui, j'ai un kilo en magasin ...

Nagy, les citrons ont une marinade forte, ils peuvent rester longtemps dans le froid, j'ai résisté à l'hiver sans problèmes Plus tard, dans le froid, vous pouvez mettre des bocaux sur le balcon

Je vous remercie! Je suis content de mes stocks, pots de poivrons et autres bonnes choses - sinon, je pensais que je courais dans un endroit vide avec mes recettes, alors j'avais déjà placé différents, tous mes nouveaux flans
Mais comme c'est bien d'avoir de nombreux pots différents à portée de main

Citrons marocains ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429215.0 J'ai vraiment envie de cuisiner selon toutes les règles. Combien de fois j'ai commencé, et d'une manière ou d'une autre cela n'a pas fonctionné de cette façon, mais j'ai aimé cette recette - je vais les essayer cette année Eux aussi, pendant jusqu'à un an, et plus peuvent être conservés et supportés.
Je vais le mettre à côté d'une prune umeboshi salée, laissez-le mûrir

["mystérieusement enchanté"]

Vous ne croirez pas, mais les citrons de Tannin semblent enchantés pour moi! Je n'ai pas encore terminé le processus selon une seule recette. Ceux-ci se mangent salés, d'autres, ceux qui, semble-t-il, j'allais sécher ... Je ne me souviens pas exactement, car ils en ont aussi mangé, mais seulement après avoir été au préalable dans le sirop. Chezanafiq, je vous le demande, est-ce que ça se passe?! Quelques citrons enchantés, enti!

Les citrons sont remarquables! Nous écrirons donc sur les étiquettes des canettes "mystérieusement enchanté"
Vous n'avez pas assez de vitamine C et de sel, mais à en juger par la quantité que vous avez mangée, vous auriez pu complètement saler, de sorte que le sel sortait d'en haut

Moi aussi, au lieu du caviar de courge, mon mari a ouvert par erreur des pots de confiture d'abricot, et naturellement fini tout, ne disparaissent pas !!!
Eh bien, et je me suis retrouvé sans additifs dans la tarte aux pommes, et c'est dommage, je ne mange pas de confitures et de conserves, je l'ai cuisiné spécialement pour la tarte ...

Oui, la lèvre de mon mari n'est pas stupide: au lieu du caviar, de la confiture sucrée salée - et se tait!
Téléchargez sur le marché pendant que les pommes sont encore sur le marché, faites cuire à nouveau les confitures, sinon le mari se retrouvera sans tartes

Les filles, j'ai une autre recette de citron magnifique:

Citrons séchés au soleil, faits maison (Administrateur)



Vous ne regretterez pas! Ces citrons sont fins, je ne m'attarde jamais, j'ai même arrêté de cuisiner, ils s'envolent!

[Tanya]

Oui, la lèvre de mon mari n'est pas stupide: au lieu du caviar, de la confiture sucrée salée - et se tait!
Téléchargez sur le marché pendant que les pommes sont encore sur le marché, faites cuire à nouveau les confitures, sinon le mari se retrouvera sans tartes

Tanya, mais le fait est que je n'ai pas mesuré cette confiture ... Chalet d'été, ma mère cuisine donc fraise, framboise, chèvrefeuille, cerises, pommes, viorne. Et, à part le mari, personne ne le mange. Et de la confiture d'abricot rousse, et du caviar rousse - il a tout de suite compris le même goût,
quand je l'ai essayé avec du pain ...
Et pour la recette de citron, merci!
Je vais l'acheter! Le séchage a meilleur goût pour moi et j'adore les agrumes

[Nagy]

Nagy, les citrons ont une marinade forte, ils peuvent rester longtemps dans le froid, j'ai résisté à l'hiver sans problèmes Plus tard, dans le froid, vous pouvez mettre des bocaux sur le balcon

Je vous remercie! Je suis content de mes stocks, pots de poivrons et autres bonnes choses - sinon, je pensais que je courais dans un endroit vide avec mes recettes, alors j'avais déjà placé différents, tous mes nouveaux flans
Mais comme il est agréable d'avoir de nombreux pots différents à portée de main * JOKINGLY

Tanyusha, toutes vos recettes sont excellentes. (y) Les miens sont heureux avec de nouveaux bonbons, merci beaucoup de ma famille et mes amis! Tant de choses délicieuses et nouvelles!
J'ai regardé les citrons en marocain. Mais le tajine est nécessaire là-bas. Je ne l'ai pas .. Et je ne peux pas acquérir de nouveaux appareils, il n'y a nulle part où le mettre .. Et donc j'ai privé mon Nika d'un canapé sur la véranda, l'enlevant et mettant des étagères pour un sèche-linge, une machine à pain, une pizzeria, une horreur ... Je vais devoir rester seul avec les appareils, le reste n'aura pas assez d'espace ...
J'ai acheté des citrons, ramassé les restes, hier il y en avait beaucoup, et aujourd'hui il est déjà à moitié vide.
Je vais sécher, et essayer de passer dans un mélangeur, de congeler (au fait, et si ces aigre-doux gèlent, et les ajoutent à la vaisselle, que va-t-il se passer ???)

Aussi, j'ai acheté des mandarines, on dirait qu'elles sont aussi abkhazes au goût, elles se trouvent en haut, qui a la taille d'une orange ...

[mettre un citron mariné au congélateur]

Nadia, vous n'avez pas besoin de tajine pour faire des citrons salés et les détruire! C'est juste une cuisine marocaine qui utilise des citrons salés.
Et vous pouvez cuisiner avec des citrons salés n'importe où, dans une casserole et dans une casserole, et ...

Cuire de la viande et du poulet avec eux est très savoureux.
J'ai cuisiné du poulet avec nos marinés, très savoureux!

Ragoût de légumes au poulet et citrons marinés (Administrateur)



Je n’ai pas essayé de congeler des citrons marinés, ils en valent vraiment la peine, car ils sont "alcoolisés" avec du sirop de sucre dans du vinaigre, et c’est de la conservation.
Pouvez-vous maintenant mettre un citron mariné au congélateur, et après une journée de décongélation, vous découvrirez comment ils se comportent dans le congélateur

Nadyusha, Merci pour ces mots gentils! C'est agréable d'entendre que mes pots sont à votre goût et vous seront utiles au milieu d'un hiver froid, et pour surprendre votre famille et vos invités à la table de fête. Ce sera tellement agréable pour votre famille!

[Administrateur]

Administrateur, Tanyusha! Je vous remercie! Je cuisine aussi avec des citrons marinés, j'utilise même la sauce pour rôtir de la viande. Déjà versé le citron avec de la saumure et laissé au chaud pour le moment. Quand ils seront marinés, j'essaierai de les congeler.
J'ai déjà jeté les citrons blanchis au congélateur avec du gingembre ... Je n’ai pas ajouté de sucre, c’est du miel ou du sucre à volonté. Je vais l'ajouter à la crème glacée, à la cuisine. Et le remède immunitaire est excellent. J'utilise toujours du gingembre au lieu du raifort, j'adore ça ...
Tanyush, je prends le ragoût de légumes aux signets. Délicieux!!!!
Aussi des oranges au vinaigre?

Aussi des oranges au vinaigre?

Oui, tout comme les citrons. Mais d'abord, préparez 1 à 2 morceaux. au goût, vous pouvez ajouter aux citrons. Et goûter

Tanya, les citrons sont salés le soir. Juste un peu de jus. Comment faire cuire la marinade dans l'eau avec l'ajout du jus disponible? Et les épices dans un bocal et versez la marinade. Alors?

Natasha, le soir - ce n'est pas assez de temps. Laissez-le pendant une journée. Et si les citrons à l'intérieur ne sont pas très juteux, vous pouvez les laisser pendant 1,5 à 2 jours. Vous ne devez pas ajouter d'eau à la marinade.

En fait, je reçois assez de mon jus et assez pour la marinade. Et il convient de noter qu'après avoir versé des citrons, ils donneront toujours du jus

Attendez ...

[Jouravl]

Jouravlest-ce déjà l'Abkhaze?
Nadia et moi avons appris qu'ils avaient une peau verte ...
Administrateur, Tanya et green ne fonctionneront probablement pas? Et puis ils m'ont dit si nous devions l'apporter!

Les filles, pourquoi fouetter une fièvre? Les citrons ne font que commencer, il est temps d'en acheter de qualité. Les verts peuvent avoir plus d'amertume sur la peau que les mûres.

J'ai commandé des citrons, ils seront en novembre, mais c'est ce dont j'ai besoin. Je vais signaler ici que j'achète
Chaque année, je commande ceci sur le marché à mon vendeur. Il y en aura de nouveaux, avec une peau fine, parfumée et savoureuse. Ensuite, les marinés se révéleront ce dont vous avez besoin!

Les citrons sans traitement chimique sont importés d'Abkhazie, d'Azerbaïdjan et d'Ouzbékistan.

Les filles, pourquoi fouetter une fièvre? Les citrons ne font que commencer, il est temps d'en acheter de qualité. Les verts peuvent avoir plus d'amertume sur la peau que les mûres.

C'est logique! Attendons!
J'ai promis à mes hommes d'affaires cette recette et la limoncelle ...

J'ai promis une recette à mes marchands

Et je viens de traiter mon vendeur sur le marché avec des citrons prêts à l'emploi, je lui ai apporté une boîte de 500 ml. pour quelques citrons - mais la recette est restée avec moi

[Administrateur]

Administrateur, c'est-à-dire caché?

[Administrateur]

Administrateur, c'est-à-dire caché?

Pourquoi l'a-t-elle caché, n'a-t-elle pas compris? Que signifie «caché»?
La recette de mon auteur, les citrons ont été achetés pour mon argent sans rabais. Je n'aurais pas pu traiter juste faire, il n'y avait aucune obligation entre nous et les accords "donner-pour-donner", aussi, ne promettaient la recette à personne. C'était mon affaire personnelle de traiter mon vendeur avec des citrons, il ne m'a rien demandé
Et pourquoi devais-je partager mes recettes avec les vendeurs?
Allez sur Internet, naviguez sur Internet, regardez ... et faites-le vous-même, puis vendez s'il y a une demande pour cela Oui, et ma recette est disponible gratuitement

[Administrateur]

Administrateur, mais c'est ça, je pensais avoir demandé, mais vous ne l'avez pas donné ...
La recette est tout simplement géniale!
Je viens de dire pourquoi j'ai besoin de citrons.
Et ils m'ont demandé une recette! Ils dirigent une entreprise familiale.

Et hier j'ai versé le mien avec de la marinade, maintenant ils insistent

[Natasha]

Natasha, nous attendons - nous attendrons ensemble

Et je saute de haut en bas d'impatience, alors je veux essayer quel goût.

[Tatyana]

Tatyana, J'ai aussi fait des citrons dans la marinade. C'est juste une sorte d'explosion de goût, sucré-salé-aigre-épicé))) très savoureux, merci !!!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, pour ta santé! Oui, c'est très savoureux et ne dérange pas longtemps

[Administrateur]

Administrateur, Tatyana, et s'il n'y a pas de raifort, pouvez-vous ajouter en conserve?

[Ira]

Ira, vous n'avez pas besoin d'ajouter de la purée de raifort - il vaut mieux ne pas mettre du tout de raifort.
Vous pouvez commencer à préparer des citrons versés, puis ajouter des tranches de raifort, vous pouvez toujours l'acheter sur le marché - oui, je l'ai vu l'autre jour

Et faites-le, vous devez acheter du raifort, puis le couper et le sécher - ou le peler et le mettre dans un morceau au congélateur. Cela sera certainement utile en hiver - déjà prouvé par notre propre expérience

Merci Tatiana! J'essaierai d'acheter!

[Tatyana]

Tatyana, J'ai séché le raifort et l'ai congelé un peu, j'ai remis les citrons, bien que je n'ai pas encore retiré l'échantillon. J'ai une question: cette recette et les citrons marocains, si je ne cuisine pas en tajine, je n'aime pas vraiment le poisson au citron, est-ce que ça a du sens de cuisiner du marocain ou de m'arrêter là? Je m'assois et je pense lesquels choisir?

Oksana, ce sont des citrons de goût différent
Mon aigre-doux a un goût épicé et contient plus de douceur, et peut plaire à presque tous les amateurs de citron.

Les citrons marocains et autres citrons salés ne contiennent que du sel et de la propre acidité des citrons, et tout le monde ne peut pas les manger.
Ces citrons conviennent mieux au tajine et à la cuisine.

J'ai lu et entendu l'opinion selon laquelle les citrons salés (correctement cuits) peuvent être conservés au froid jusqu'à un an, et avec le temps, ils deviennent encore plus savoureux et plus comestibles. Je ne sais pas, je ne l’ai pas essayé, je ne peux pas manger de citrons salés sous leur forme pure
Mais, je prévois de cuisiner deux types de citrons salés cette année, voyons ce qui se passe et comment les utiliser - alors je raconterai toute l'histoire

Tanya, merci! Je l'ai fait sans merde, ça s'est avéré très savoureux! Acheter du raifort sera probablement encore plus savoureux!

[Irisha]

Irisha, pour ta santé!
Je vous ai dit que ce serait délicieux Et avec le raifort, le goût sera plus vif et plus vigoureux - délicieux!

[Administrateur]

Administrateur, Tanya J'ai une question.
Nous avons mangé des citrons dans la marinade. J'ai regardé et il y avait une crêpe comme un champignon de thé. Si je comprends bien, probablement l'utérus au vinaigre ...
Que faire avec, le jeter?

[Lis]

LisEh bien, je ne sais pas, je n’aime pas ce genre de choses.

[Administrateur]

Administrateur, bien sûr, je vais chercher ...

Le soir du Nouvel An, j'ai aussi des citrons fins, même sur les branches, si beaux
Et, bien sûr, je les ai marinés - il s'est avéré être une casserole de 5 litres



Je l'ai mis dans un grand bocal, sous le couvercle et sur le balcon - là, ils se tiennent parfaitement dans le froid, rien ne leur est fait

A qui "un bol de salade" et à qui "une casserole de citrons"

[Administrateur]

Administrateur, très agréable!!!
Et j'ai récemment essayé de le mettre dans du poulet quand je l'ai fait cuire au four, mais cela n'a pas fonctionné ...
Mes citrons étiquetés ont une peau amère cette année. Et la douceur a été faite au taux supérieur et encore, pour une raison quelconque, ce n'était pas très sucré ...
Je ne comprends pas ce que j'ai fait de mal ...

[Lis]

Lis, ça arrive ... malheureusement je me suis aussi attrapé sur de tels citrons
Dans ce cas, avant de l'utiliser, vous devez goûter le citron lui-même et évaluer son goût. Et mettez dans un poulet de canard, une plus petite quantité, et assurez-vous d'enlever la peau, seulement la pulpe elle-même. Et il est conseillé de mélanger avec des légumes et / ou des céréales au goût.

Je l'ai déjà fait, même si j'ai cuit la viande dans de la fonte, néanmoins j'ai enlevé la peau.

Je l'ai déjà fait, même si j'ai cuit la viande dans de la fonte, néanmoins j'ai enlevé la peau.

Merci Tanya pour les conseils!
Maintenant je vais faire ça, sinon au premier moment je me suis même demandé ce qu'était l'amertume ...

[Administrateur]

Administrateur, Tanechka, j'ai de nouveau acheté des citrons abkhazes et je vais faire deux recettes avec des citrons pour la troisième année consécutive.
Mariné et séché!
Il n'y a pas moyen sans ces recettes ...

Mais les salés n'ont pas pris racine ... il y a un pot dans le réfrigérateur depuis l'année dernière ...
Avez-vous fait cette recette, avez-vous une expérience avec elle?