Citrons marinés aigre-doux

[Lis]

Lis, pour ta santé! C'est agréable d'entendre que j'ai aimé le goût J'ai aussi un grand pot de citrons dans le frigo

Citrons salés appliquer différemment. Ces citrons sont utilisés pour être ajoutés aux aliments pendant la cuisson. Par exemple, récemment, j'ai mélangé la pulpe de citron avec des herbes et j'ai haché finement et enduit la viande, j'ai coupé la peau en fines tranches et je l'ai étalée sur la viande - je l'ai roulée en rouleau et cuite au four.



Peut être ajouté au ragoût de viande, tajine, poisson - n'importe où! Ce citron a un goût beaucoup plus doux que le citron cru

[Tatyana]

Tatyana, merci, je vais essayer!

[Administrateur]

Administrateur, pour une raison quelconque, cette fois, un sirop aussi épais s'est avéré être presque comme de la gelée ...

[Lis]

Lis, plusieurs options: beaucoup de sucre, peu de liquide, trop de pectine dans les citrons
S'il n'y a pas de dommages et de moisissure sur eux, laissez-les reposer et mûrir, il n'y a rien de terrible.

J'ai tellement avec salé citrons, ils sont devenus complètement gélatineux en un an. Certes, il n'y a pas de sirop, seulement du sel nu - mais ils sont gélatineux

[Administrateur]

Administrateur, oui, Tanya s'apprête à mûrir. Ensuite, j'écrirai quel goût j'ai ...

Les filles, au Perekrestok, ils vendent de magnifiques citrons salés en ce moment!
Jaune vif, avec une peau fine et douce, juteuse!
Pour 84 roubles. Était dans deux magasins, les deux citrons sont les mêmes.
L'année dernière, j'ai salé selon cette recette - la peau était, vous ne pouvez pas la mordre, les mauvais citrons étaient.
Et maintenant l'âme est heureuse.
Dans le magasin, je cueillais des citrons, demande la grand-mère, où en as-tu besoin. Sel, dis-je, comme dans la blague s'est produite.

Aaaaaa ... quatre ans et demi perdus ...
Tanya, je l'ai fait !!!

Tellement délicieux. Je vous remercie!!!
Et la recette est maintenant dans mes favoris.

[Citrons marinés]

L'automne est arrivé, presque l'hiver, et avec eux les citrons parfumés à la croûte mince.
Il est donc temps de mariner et saler les citrons

Citrons marinés





Citrons salés


Citrons salés marocains (Administrateur)



Citrons, oranges, mandarines, kumquats ... et avec quoi ils mangent)))

Tatiana, merci pour la recette!
Les citrons sont incroyablement délicieux!

[Lena]

incroyablement délicieux!

Je sais que tout le temps, un pot de citrons dans le réfrigérateur en vaut la peine, pour différentes occasions, de l'apéritif au marinage en passant par l'ajout quelque part lors de la cuisson Et ils sont très bons

Lena, pour ta santé!