Pouding au chocolat et riz (marque multicuiseur 37501)

Pouding au chocolat et riz (marque multicuiseur 37501)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Riz rond	1 verre 200ml
beurre	30gr
cacao	2 cuillères à soupe l avec une lame
crème	150 ml
sucre	1 multi-verre
des œufs	4 choses
vanilline
glaçage:
cacao	2ème l
sucre	2ème l
Lait	2 cuillères à soupe l avec une lame
beurre	40gr

Méthode de cuisson

• Faire bouillir le riz dans des proportions pour 1 tasse (200 ml) 2,5 c. À soupe d'eau, ajouter l'huile, mélanger et refroidir. Séparez les blancs des jaunes et battez avec un multi-verre de sucre comme dans une meringue. Ajouter les jaunes, la crème, la vanilline au riz (j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de noix de coco) et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Combinez les protéines avec la masse de riz et mélangez doucement. Si vous le souhaitez, vous pouvez diviser en deux parties et ajouter 2 cuillères à soupe de cacao à une et disposer en alternance avec des cuillères comme un gâteau au zèbre. Faites cuire, par exemple, des pâtisseries pendant 1 heure, après le signal, éteignez le chauffage et laissez le couvercle pendant 30 minutes. Ensuite, retirez la casserole, laissez-la refroidir encore, placez une assiette sur le pudding, puis insérez le cuiseur vapeur supérieur et retournez-le soigneusement. Le pudding s'avère très aéré et très tendre et il est assez difficile de le sortir sous une forme chaude. Garnir de glaçage au chocolat. Mélanger le lait, le sucre, le cacao et, en remuant lentement, remuer le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, retirer du feu et ajouter le beurre, remuer.

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Hmm, une recette alléchante pour un chocolatier, mais un moyen de dissuasion pour un amateur de riz non spécial ... ici je m'assois et je pense à quoi cela ressemble plus de bouillie de riz avec du chocolat ou une tarte? Mais vraiment intéressant ...

Elon, qui est sans cacao, ressemble à de la bouillie de riz soufflé. Et le chocolat, si vous frappez bien avec un mixeur (mon mixeur ne fonctionnait pas mal uniformément), il n'est pas du tout clair que ce soit du riz ...

Je pense que cela ressemble plus à de la bouillie de riz au chocolat ou à une tarte?

pour le pudding

Irlandais, j'ai pris votre pudding dans les signets, je vais le faire d'une manière ou d'une autre.

Irina, quelle beauté !! vouloir. qui est comme un zèbre !! merci pour la recette!