Sandwicheries Steba

avec un bouton c'est vraiment devenu plus pratique.

Avec quel bouton ... bouton ... oh? Avez-vous ajouté un bouton là-bas?
Dans les kulibins, hein!

[Elena]

Elena, Anna a un mari à portée de main, a fait un bouton. Comme ça)

Les filles, enfin arrivées à Internet, je pensais que je ne serais jamais à la hauteur de ce moment! Je travaillais ici dans les lits, mais j'ai emmené ma machine à sandwich dans les champs et je l'ai exploitée au maximum. Il n'y a pas d'Internet, pas de téléphonie, mais il y a de l'électricité! Bref, le pain était cuit à KhP la nuit, le matin, l'après-midi et le soir, Shtebochka-sandwich fonctionnait: des sandwichs et des tartes de tout ce qui était disponible, vous mourriez tout de suite - le matin, j'y faisais un barbecue !!! Autrement dit, à la tombée de la nuit, je l'ai fait frire sur des charbons, mais le matin, je suis resté à moitié mangé, alors je l'ai versé avec un œuf (heureusement, il y en a beaucoup) et je l'ai fait frire, servi avec de l'ail frais (il a été emporté avec un bang). Six (!) Fois, j'ai fait des tartes avec un œuf + oignon, elles sont toujours résistantes à partir de pâte à la levure, j'ai besoin de feuilleté ou de bière, la bière s'est bien passée (quand j'ai réussi à cacher la bouteille), s'est très bien passée avec des champignons (congelés, bouillis pendant 10-15 minutes + oignons frais- ail + couple d'œufs crus - enfin, très savoureux!). Ici, en général, un rapport ... J'irai encore ... avec une sandwicherie dans mes bras.

Et j'ai fait du pain à partir de farine de première qualité + grains entiers + maïs. Couper, comme déjà mentionné, à partir de la fin, s'adapte parfaitement à la taille. Et à l'intérieur - qu'y a-t-il + imagination (en plus de la viande sous-vide, j'ai encore des œufs crus + des légumes verts + tout le sel mélangé et 1 cuillère à soupe L ajouté + fromage). Le Nirvana peut être créé à partir de TOUT!

Nos copines d'Ukraine savent-elles qu'elles vendent aussi notre Shteba?
Voici le lien si quelqu'un est intéressé 🔗

Notre cliché a mûri partout! Aygulchik, vous êtes au courant de tous les événements! Et comment savez-vous tout cela. Ce fabricant de brownies d'Ozone a creusé, maintenant ici en Ukraine, elle a pincé Shteba! En donne!
Quels sont les espions autour?

notre Shteba est-il également à vendre?

Et que signifie «notre»? Vous l'avez acheté vous-même? Et pourquoi je ne suis pas en cours? Kada avait-il le temps?

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, et il y a un trou dans la vieille femme (c) Je ne sais rien, et puis encore! - et les liens eux-mêmes s'ouvrent intéressants

Et la nôtre - parce qu'elle est dans mon panier, se prépare à partir

Avez-vous suivi le lien? Là celles-ci Shteb comme de la boue .... 15, 20, 40 et même 45. Et les prix sont de niche

Nos copines d'Ukraine savent-elles qu'elles vendent aussi notre Shteba?

Combien coûte la hryvnia en roubles maintenant?

[Albina]

Albina, 04/05/2014 taux de 1 hryvnia ukrainienne = 3,1199 roubles.

Ensuite, le prix est intéressant. Toute la question est de transférer de l'argent et d'envoyer des marchandises

[Cheesecakes]

Et hier j'ai fait des cheesecakes.
Mais j'aime toujours la recette de farine classique.
Cheesecakes
500 gr de fromage cottage
2 oeufs
Farine 4-5 cuillères à soupe
Sucre 2-3 cuillères à soupe
Mélangez le fromage cottage avec les œufs et le sucre et ajoutez progressivement la farine jusqu'à ce que la pâte devienne dure.
Étalez-vous dans le Shtebu avec une diapositive et formez des triangles avec nos mains.
Cuire au four 16 à 18 minutes


Très savoureux avec du lait concentré. Froid aussi, très, très)

Mash, pourquoi vous êtes-vous concentré sur la farine? Quelqu'un a-t-il cuisiné sans farine? Le fait est que je n'ajoute pas de farine aux cheesecakes, mais de l'amidon, ma mère m'a appris de cette façon et j'aime plus ces cheesecakes.

Lyud, ma mère l'a toujours fait avec de la farine et j'ai vraiment aimé. J'ai toujours fait frire dans une poêle.
Il y a juste beaucoup d'options pour les gâteaux au fromage, mais elles sont toutes époustouflées par la suite.
Et ce ne sont pas.
Et mettez-vous de la fécule de maïs? Combien représentent environ 200 grammes de fromage cottage!

[Masha]

Je fais aussi toujours des gâteaux au fromage (comme ma mère l'a enseigné) avec de la farine, je les ai également préparés à Shteba selon la recette exposée plus tôt - ils ont été littéralement époustouflés alors qu'ils étaient encore chauds, la petite-fille n'a pas mangé, mais cette recette est la même que je fais dans une poêle - merci Masha : girl_romashka: Doit être défini comme une recette séparée

J'ai mis de la fécule de pomme de terre. Auparavant, il n'y avait pas de maïs en vente. Au fait, vous devez essayer. Je mets de l'amidon sur 300 g de fromage cottage environ 2 cuillères à soupe. Si le fromage cottage après avoir ajouté les œufs est liquide, vous pouvez en utiliser un peu plus. Que dis-je, je n'ai pas mis de fécule de maïs. Maintenant, j'ajoute parfois du fromage cottage du Dr Okter, et il n'y a que de l'amidon de maïs. Les gâteaux au fromage avec de l'amidon s'avèrent, comment dire, comme le fromage cottage naturel, seulement délicieux. Oui, je ne mets même pas de sucre dans les cheesecakes, enfin, si un peu, et après la friture, je les graisse avec du beurre et saupoudrez de sucre, comme des crêpes. Que faire: j'aime que ce soit savoureux, pas sain

[kirch]

kirch,

J'aime que ce soit savoureux, pas sain

Et moi aussi, druh
écrou, Irin, c'est possible et moins de farine, eh bien, tout dépend du fromage cottage. Eh bien, j'aime les gâteaux au fromage de ma mère))
Et l'air, je pense, est mieux fait au four. Dans les cafés, ils sont servis sous forme de gâteaux.
Je suis content d'avoir aimé la recette))

[Filles]

Filles, qui en a besoin, aujourd'hui chez Ozone notre sandwicherie 2250 roubles.

Et hier j'ai fait des cheesecakes.

Quels beaux cheesecakes! Mash, combien de pièces avez-vous obtenu de ce montant?

Lin, 12 pièces)

Pas dégonflé après?

Non, ils sont dodus et poreux))
Eh bien, pas comme une ciabatta, mais il y a des pores)

Qu'es-tu? Je me demande quelle est la raison? Votre fromage cottage était-il sec et non mouillé? Et la pâte est droite épaisse, épaisse, non?
J'essaie juste de comprendre pourquoi je suis époustouflé. Cela n'a aucunement affecté le goût, mais je veux aller au fond de la vérité - là où j'ai raté!

Le caillé était sec et granuleux. Et la pâte elle-même est épaisse et ne coule pas.

essayant juste de comprendre pourquoi j'ai été époustouflé.

Lin, avez-vous ajouté du soda ou de la levure chimique à la pâte? C'est juste qu'hier j'ai aussi fait des gâteaux au fromage dans une machine à sandwich, et pour la première fois j'ai ajouté du soda, donc tout a été époustouflé. Je veux donc savoir s'il existe un lien entre le bicarbonate de soude et le «soufflage».

Merde, j'ai également ajouté 1/4 de cuillère à café au cas où. Est-ce à cause du soda qu'ils ont été époustouflés?

J'ai également ajouté 1/4 de cuillère à café au cas où. Est-ce à cause du soda qu'ils ont été époustouflés?

Bon, ça y est: ça veut dire que je ne suis pas le seul comme ça (dans le sens de "bouffi" ... "juste au cas où" ...) Écoutons maintenant chef du service transport l'auteur de la recette de soda

Quelle recette avez-vous utilisée?

Quelle recette avez-vous utilisée?

C'est pourquoi Cheesecakes dans une sandwicherie Steba SG40
(mais en toute honnêteté, je veux admettre que pas un mot n'est dit sur le soda dans cette recette. En général, je voulais faire "le meilleur, mais il s'est avéré comme toujours"

Ceci est la recette de Galin. Ici, elle viendra dire le secret)
Ils n'ont pas été époustouflés sur sa photo.
Et je l'ai fait selon la recette de Galina sans soda et j'ai également été époustouflé. Il me semblait que mon fromage cottage était très humide.
Pebble, nous attendons votre réponse !! Quel secret pour que les cheesecakes ne soient pas époustouflés)

Et Shtebochki me manque Mais bientôt je rentrerai à la maison - je m'en sortirai !!! Et j'écouterai des gâteaux au fromage!

Les filles, je tartes à grignoter fait aujourd'hui, aidez-vous!

Pebble, nous attendons votre réponse !! Quel secret pour que les cheesecakes ne soient pas époustouflés)

Les filles, bonjour! J'ai réussi à courir vers vous pendant une minute, puis je m'inquiète pour les gâteaux au fromage. Aujourd'hui, j'ai de nouveau cuit selon ma propre recette. Le petit-fils a été emporté comme ça. Rien n'est époustouflé. Il n'y a pas de soda, le fromage cottage est sec. Pas granuleux. Nous vendons le "Savushkin Khutorok" biélorusse 5 ou 7 pour cent. Ou "Nesterka", le même résultat.

Je cuit selon la recette de Galina, n'ajoute que de la semoule, ne mets jamais de soda dans les cheesecakes. Je n'ai même pas le temps de remarquer s'ils ont été époustouflés ou non. Quand c'est savoureux, savoureux, quelle est la différence?

J'ajoute toujours de la farine + de la semoule aux cheesecakes, mais je n'ai jamais essayé l'amidon. Et je n'ai jamais été dégonflé, je ne savais même pas qu'ils étaient dégonflés.

Et je n'ai même jamais pensé qu'ils pouvaient être dégonflés ...

J'ai réalisé que j'avais besoin de fromage cottage sec)

Quand??? Quand la torture prendra-t-elle fin avec le personnel, hein? Je m'accroche déjà à mes dernières forces pour ne pas acheter! C'est sur l'ozone, mais je n'ai pas besoin ... pas besoin ...

Il est nécessaire Manya, il est nécessaire.

[Manka]

Manka, et je m'accroche toujours à ma dernière force. Mais de plus en plus venant ici, la main tend la main pour passer une commande

la main tend la main pour passer une commande

Et c'est la bonne décision!

Les filles, prenez-le, une chose très utile. Je suis même content de ma "blessure"! Aujourd'hui, j'ai fait toute une assiette de gâteaux au fromage à partir d'un kilo de fromage cottage fait maison, et vous n'avez pas à souffrir - vous n'avez rien à retourner! Le temps est gagné, sinon faites frire un côté jusqu'à ce que vous le retourniez, puis l'autre ... Ici la taille est la plus excellente!

J'attends ma première commande d'Ozone: cela devrait être l'autre jour avant le 9 mai. Et là, le suivant peut être rédigé.

Il faut Manya, il faut

Ir, deux points confondent, à savoir: il n'y a pas de panneaux remplaçables (combien sont-ils nécessaires?) Et à quelle fréquence je vais faire des pâtisseries feuilletées. J'ai peur que cet appareil soit inactif pour moi.

Les filles, et aujourd'hui, je devais non seulement retirer le panneau avant, mais aussi démonter complètement l'ensemble. Tant de pétrole s'est accumulé sur les côtés. L'écart est grand sur les côtés, il doit être devenu engourdi. Mais j'ai découvert par accident: je l'ai démonté, je l'ai essuyé, puis je pense, laissez-moi le mettre sur le baril, et de ce baril il se déversera avec de l'huile. Alors j'ai dû tout démonter, alors garde un œil sur tes barils

[Manya]

Manya, et pourquoi est-il nécessairement bouffi? Déjà ils fabriquaient de la levure et du soda.

à quelle fréquence vais-je faire des pâtisseries feuilletées. J'ai peur que cet appareil soit inactif pour moi.

Manyash, en plus des pâtisseries feuilletées, vous pouvez en faire beaucoup plus, par exemple des sandwichs.

C'est sur l'ozone, mais je n'ai pas besoin ... pas besoin ...

Mais cela se terminera par l'ozone et cela deviendra immédiatement nécessaire ...

Eh bien, oui, je me suis débarrassé des recettes de Tanyul hier: j'ai cuit des chapatis avec de la farine de grains entiers, et comme il n'y avait pas de gril, j'ai mis des tomates, du fromage dedans, les ai pliés en deux et les ai cuits dans une machine à sandwich. Je ne sais pas ce que j'ai fait, mais c'était TRÈS savoureux, pas gras du tout (effrayant, vraiment)). En général, je n'achète pas de pâte feuilletée et n'en ai rien cuit. Je veux aussi un grill, je me demande quand 55 apparaîtra et combien cela coûtera-t-il? Je n'en ai pas besoin de gros, car nous ne mangeons pratiquement pas de viande.

Les filles se sont débarrassées de la purée de pommes de terre d'hier, ont ajouté quelques œufs, quelques cuillères à soupe de farine et d'herbes, du fromage et du jambon à l'intérieur, cuit chaud pendant 7 minutes ...

[Marlanca]

Marlanca, J'ai aussi un pot de purée de pommes de terre au ralenti. Ce n'est que ce matin que j'ai pensé où le joindre, et voici votre recette.