Sandwicheries Steba

[Pirozhulya]

Pirozhulya, félicitations, maintenant maître

[Trishka]

Dans




Trishka, Ksyusha, merci
A maîtrisé un peu

En chemin avec la pâte, je me suis blotti, même si j'ai tout fait strictement selon la recette, mais cela s'est avéré fade. Garniture de fromage Adyghe + mozzarella + aneth. Je voulais que ces croustillants feuilletés s'effondrent.
Bien que mon mari mange maintenant, il dit que c'est délicieux

Ils sont très jolis, avec une initiative!

Pâte de Rublevskoe, pâte maison incroyable, je vais réessayer avec le magasin bien sûr

avec un départ!

Je vous remercie

Pâte de Rublevskoe, pâte maison incroyable, je vais réessayer avec le magasin bien sûr

Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur?

Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur

Comme khachapuri



J'ai beaucoup aimé la pâte, elle est savoureuse qu'elle soit chaude et qu'elle soit froide.
Le nombre de tartes était impressionnant dans un temps de cuisson aussi court et la taille n'est pas petite.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, bien sûr, nous aimons cela aussi.

Les filles me disent comment tu déroules la pâte feuilletée
À partir de 500 gr. ça devrait faire 16 tartes, non?
Comment l'étirer jusqu'à 16 tartes?
Je regarde ce 500 gr. pâte klapot et en état de choc, eh bien, je vais rouler le haut + le bas pour 8, et le dérouler en deux dispositions
Ou j'ai mal compris quelque chose?

[Pirozhulya]

PirozhulyaLorsque ces fabricants de sandwichs sont apparus pour la première fois, cette question a été vivement discutée ici. Je fais ceci: je divise la pâte en deux, j'étale chaque moitié très finement pour qu'elle soit suffisante pour les parties inférieure et supérieure des tartes. Je mets la garniture en bas, recouvre le dessus et fais cuire. Certes, maintenant je ne fais pas cela avec un rouleau à pâtisserie, mais avec un laminoir à pâte. Aucun problème du tout.

[gala10]

gala10Gal, avez-vous assez de largeur de laminage de pâte, ou quel truc y a-t-il?

y a-t-il suffisamment de largeur de laminage de pâte, ou quelle astuce y a-t-il?

Je rejoins la question

Je fais deux longues bandes, quatre cellules chacune, et les pose côte à côte. J'étale la garniture et j'emballe les "queues".
Je ne sais pas à quel point c'est clair, il vaudrait bien sûr mieux photographier.



Hourra! J'ai trouvé une vieille photo:

[gala10]

gala10, cool et ne remplit pas? Il s'avère que la couture au milieu ne colle pas ensemble

la couture ne colle pas au milieu

En appuyant sur le couvercle, tout va bien. Le remplissage n'est jamais sorti.

[gala10]

gala10, Je vous remercie
Je vais m'entraîner demain

[Pirozhulya]

Pirozhulya, bonne chance!
En fait, il n'y a rien de compliqué.

J'achète de la pâte feuilletée Star. 500 g, 2 couches par paquet. Je roule chaque couche en longueur pour qu'elle soit suffisante pour toute la machine à sandwich avec le revêtement de remplissage. En conséquence, je reçois 16 tartes.

Merci, Galechka!
La dernière fois que j'ai cuisiné avec de la gelée de poire, la moustache coulait tellement, mais délicieuse.

avec de la gelée de poire, donc la moustache coulait

Dans de tels cas, j'ajoute de l'amidon ou de la semoule. Alors rien ne sort.

Dans de tels cas, j'ajoute de l'amidon ou de la semoule. Alors rien ne sort.

Oui, je l'ai aussi fait bouillir avec de l'amidon, cela n'a pas aidé, il était épais à froid, mais il coulait lorsqu'il était chauffé .... L'amidon ne fonctionne apparemment pas ici ...

[Ksyusha]

Ksyusha, même des miettes de pain peuvent être ajoutées.

Ouais merci

Je suis avec chebureks
Je l'ai déployé sur l'Atlas, seules mes bandes se sont avérées plus larges que le choito. Je ne pouvais pas penser que la pâte feuilletée se déroule si cool
Rapide, savoureux, beaucoup

[Pirozhulya]

Pirozhulya, ça s'est avéré génial. Avec un départ!

[gala10]

gala10, Je vous remercie
De tous les tests que j'ai essayés, le test en magasin est certainement le meilleur.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Quel est votre nom?
Cheburechkas, il faut aussi gâcher, que faire d'autre en quarantaine ...

Pirozhulya, quel est votre nom?

Homonymes, nous sommes sur vous))

Nous prenons notre nom

Classe.

Les filles, j'apporte délicieux:

Ajout d'herbes provençales. Cuit dans une machine à sandwich pendant 15 minutes. Il s'est avéré deux signets (16 pièces). C'est délicieux. Je vais certainement répéter. La prochaine fois, j'ajouterai des oignons frits.
La recette est ici:
Recette culinaire (par Podmosvichka): Lazy Potato Pies chez Princess Samboussa Maker (recyclage).

Galinka, puis-je en emporter un? Merci de ne pas oublier Temko.

[Irishka]

Irishka, Salut! Je n'ai pas traversé depuis longtemps. Bien sûr, aidez-vous. Très savoureux avec différentes sauces. Et à chaque fois, c'est comme un nouveau plat.

J'apporte délicieux

Quel mignon!