Pâte à la crème sure

Catégorie: Produits de boulangerie
Pâte à la crème sure

Ingrédients

crème sure 20% 125 g
l'eau 160 ml
sel 1h30 l
sucre 2st. l
beurre 40gr.
farine de blé 600gr.
Levure 1h30 l

Méthode de cuisson

  • mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant
  • 1. crème sure
  • 2. eau
  • 3. sel
  • 4. sucre
  • 5. huile
  • 6. farine
  • 7. levure
  • au programme, levure de pâte ou qui vient de cuire la pâte pendant 1h 30min. La pâte est épaisse, mais lors de la cuisson, elle monte et devient très élastique et ne colle pas aux doigts. Une fois la pâte prête, retirez-la de la machine à pain et laissez reposer 10 minutes sur la table, puis faites cuire.

Temps de préparation:

Préparez la pâte pendant 1,5 heure.

Programme de cuisson:

pâte

Remarque

La pâte s'avère très molle et tendre; vous pouvez faire cuire des tartes, des tartes, des khachapuri Adjarien et ossète, au four ou dans une poêle. Vous pouvez également faire du pain. J'ai fait cuire du khachapuri adjarien et des tartes avec différentes garnitures se sont très bien déroulées. Temps de cuisson 15-18 minutes 180 degrés.Pâte à la crème sure

Nikusya
Une option intéressante! Merci, je dois essayer! Je vais le mettre en signet.
Iva
Citation: Nikusya

Une option intéressante! Merci, je dois essayer! Je vais le mettre en signet.
Essayez une très bonne recette, je pense que vous l'aimerez.
pas
Et je vais prob: un bisou: merci !!!!! Je l'aime simplement et rapidement quand on sait cuisiner: girl_manikur: et délicieux !!!!!!!

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