Riz à la crème sure (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Riz à la crème sure (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Ingrédients

Riz (j'ai de l'or Indica) 1m. Art.
Crème sure 20% 150 grammes
Eau bouillante 1m. Art.
Ail 1 dent
Oignon bulbe (gros) 1 PC.
Huile de friture 2st. l.
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Rincer le riz, verser de l'eau bouillante dessus, couvrir et laisser reposer 10 minutes.
  • À ce moment, hachez ou râpez finement l'oignon. Utilisez un bol en téflon. Commencez la friture (durée par défaut 15 min) avec le couvercle ouvert, ajoutez de l'huile de friture après le signal.
  • Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre pendant 5 minutes.
  • Égoutter le riz du riz, ajouter le riz dans le bol à l'oignon, faire frire pendant 1-2 minutes. Désactivez le programme.
  • Ajouter la crème sure, l'ail passé au pressoir, mélanger. NE PAS DRAINER !!!
  • Versez 1m. Art. eau bouillante. Mode bouillie 0,7 10 minutes. Après le signal, éteignez le chauffage et laissez reposer 10 minutes. Puis purgez la vapeur.
  • Remuez le riz, salez au goût, servez. J'ai servi avec du poisson frit !!!! Eh bien, tellement délicieux! Même l'enfant a mangé.

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Une recette similaire dans d'autres proportions et une mijoteuse: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189530.0

Elena Tim
Avez-vous pris l'arc? Il n'y a aucun ingrédient dans les ingrédients! Les tunnels étaient-ils dans votre poche?
Omela
Exactement là !!! Je l'ai terminé.
Elena Tim
Sariumnya! Et puis ish! Elle a des bulbes comme des lapins, qui sait où!
Omela
Citation: Elena Tim

Sariumnya!
Ce sho ?? Folklore tchouktche intraduisible ?? Apportez-le, je vais l'écrire.
Elena Tim
C'est une menace! "Regarde moi!" appelé. Hospad, tout doit être expliqué!

Riz frais, Ksyusha. Nous, en général, sommes de terribles coléoptères du riz. Il faut essayer avec de la crème sure. Je peux sentir à quel point c'est délicieux!
Omela
Citation: Elena Tim
"Regarde moi!" appelé
C'est comme dans un conte de fées sur un lièvre courageux qui n'avait pas peur d'un lion, car ses oreilles étaient bouchées avec du coton. Donc je suis.

Essayez-le, je suis sûr que vous l'aimerez !!! Autres ingrédients actuels, tels que la moutarde, le piment fort, etc. NE PAS METTRE !!!!!!
Elena Tim
Citation: Omela
Autres ingrédients actuels, tels que la moutarde, le piment fort, etc. NE PAS METTRE !!!!!!
Non bien sûr que non! Ici, toute la tendreté est juste dans la crème sure. Je ne le gâcherai jamais!
Omela
Je peux bien dormir !!
Elena Tim
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA! Enfin c'est venu! Vous souvenez-vous de cette époque où j'ai dépeint le serpent Gorynych après votre «fromage cottage miracle»?
Omela
long cependant .. ça vient !!!
Elena Tim
Duc alors ma mémoire s'est effondrée! N'ai-je pas dit? J'ai probablement oublié. Je dis la même OFFSHIBLO!
Je dois le cuisiner à nouveau, sinon c'est ennuyeux ...

Dap il y a du fromage cottage, dites-vous, va ... en TNT?
Omela
Citation: Elena Tim
Duc alors ma mémoire s'est effondrée!

Citation: Elena Tim
J'ai besoin de le cuisiner à nouveau
Oh, bayusbaus .. de peur que ce dernier ne soit expulsé !!
Elena Tim
Citation: Omela
comme si ce dernier ne faisait pas tomber!
Shaw "dernier" quelque chose? Sho last ... you et .... à quoi faites-vous allusion, le museau royal?
Omela
Choi fait allusion ?? Je les parle en clair !!!

Ne buvez pas d'eau, vous deviendrez un enfant!

taty327
Et sur cette note joyeuse ... Oh, je vais certainement le faire demain, je veux déjà, j'ai besoin de dormir, mais je veux manger (((
Ksyusha, la crème sure se transforme probablement en minuscules flocons, non? J'aime ça! Et avec les œufs crus, j'aime beaucoup faire frire du riz!
Omela
Svetlana, me voici après lui aussi

Citation: taty327
manger la chasse ((

Déjà verni avec des crêpes .. alors au moins laissez tomber.

Citation: taty327
et la crème sure se transforme probablement en minuscules flocons, non?
Mais elle n'a même pas fait attention… elle a trempé dans du riz et est devenue complètement invisible.
taty327
Je ne vais pas manger maintenant !!! J'irai lire Akunin, peut-être qu'il me laissera partir, sinon j'en ai assez vu du riz ...
Omela
Citation: taty327
Je ne vais pas manger maintenant !!!
Quelle volonté !!!
julia_bb
Du gui merci pour la recette, ce soir je vais certainement le faire, il y a déjà du poisson et de la crème sure
Embouteillage
Omela,
Citation: Omela
NE PAS DRAINER !!!
Pourquoi pas du sel? Dans la recette - sel - au goût!
julia_bb
Il est écrit pour saler le riz déjà cuit)
Omela
Yulia, d'accord, sel après la cuisson.
Meule
Ksyusha, pourquoi le riz devrait-il être conservé dans de l'eau bouillante?
Omela
Zhenya, c'est ainsi que Pokhlebkin recommande la cuisine. Faire tremper, cuire 12 minutes et garder le couvercle encore 12 minutes. C'est si sur le poêle.
Meule
Est-ce dans cette recette ou en général? C'est juste que je n'ai jamais rencontré une telle personne, alors je demande. Et si vous le faites à partir de riz cuit à la vapeur, vous n'avez pas à le faire tremper?
Omela
Je ne trouve pas ce sujet avec nous. Je cuisine tout le riz pour un plat d'accompagnement depuis un an maintenant. Je comprends que si vous ne trempez pas, vous devez laisser plus de temps pour cuisiner.
Meule
Eh bien, c'est-à-dire que le trempage, pas le trempage n'est probablement pas critique. Je pense qu'à Shtebe, vous pouvez mettre 10 minutes sans trempage. Elle est réactive!
Antonovka
Omela,
Ksyusha, est-ce que tu trempes aussi le rond?
Omela
Citation: Antonovka
trempez-vous aussi le rond?
Linge de maison, je n’utilise pas de rond pour la garniture. Uniquement pour le porridge, je ne trempe pas .. Je cuisine dans une lessive lente.
Meule
Et aujourd'hui j'ai fait un tel riz! Vkusnaaa !!! Fabriqué à partir de riz étuvé, non trempé. Et ici, c'est devenu plus intéressant pour moi, et pourquoi il est impossible de saler immédiatement?
Elena Tim
Réponse, en regardant les gens à la poubelle !!!
Omela
Zhenya, je suis content de l'avoir aimé.

Citation: Rick
Et ici, c'est devenu plus intéressant pour moi, et pourquoi il est impossible de saler immédiatement?
Ne pas saler car, premièrement, le sel ralentit le processus de cuisson. Les légumineuses sont salées selon le même principe après ébullition. Et deuxièmement, le sel dans le processus de cuisson tuera les micro-éléments bénéfiques dans le riz. J'ai regardé le programme intelligemment, les nutritionnistes ont parlé. La meilleure option consiste à arroser de jus de citron après la cuisson.
Elena Tim
Citation: Omela
le sel dans le processus de cuisson tuera
Ibizacerce a cessé!
Meule
Citation: Omela
Zhenya, je suis content de l'avoir aimé.
C'est vrai, j'ai vraiment, vraiment aimé! Surtout à mon mari! Merci, Ksyusha!
Citation: Omela
Ne pas saler car, premièrement, le sel ralentit le processus de cuisson. Les légumineuses sont salées selon le même principe après ébullition. Et deuxièmement, le sel dans le processus de cuisson tuera les oligo-éléments bénéfiques du riz. J'ai regardé le programme intelligemment, les nutritionnistes ont parlé. La meilleure option consiste à arroser de jus de citron après la cuisson.

Citation: Elena Tim
Ibiza Sercep a cessé
Len, ce n'est pas le bon mot! Toute ma vie je sale au début, mais il s'avère qu'il y a quelque chose ... Comment vivre plus loin ...
Elena Tim
Citation: Rick
Comment vivre plus loin ...
Je ne sais même pas! Demandez à Omelka. Elle doit savoir! Elle est si intelligente! Uuuuuu!
Omela
Citation: Rick
Salt toute ma vie au début
Oh, les filles, et pendant encore cent ans, cuisinez pour votre bonne santé! Et je ne salerai pas.
Elena Tim
Je vous souhaite une bonne santé, comme si vous aviez envoyé
Omela
Et elle aurait pu le clouer.
Elena Tim
Oui, je me souviens de votre rouleau à pâtisserie! Comme elle a agité avec une masse! J'ai déjà peur de la torsion! Bien sûr, cela ne m'a jamais arrêté, mais, pour des raisons de décence, j'ai toujours peur. Et vdruh ... isho, vous secouez!
Antonovka
Omela,
C'est juste qu'ils ne m'aiment pas longtemps du tout)) Je vais expérimenter
Meule
Citation: Omela

Et elle aurait pu le clouer.
Merci, gentille femme (dit dans un murmure en s'éloignant sur la pointe des pieds, en évitant le rouleau à pâtisserie).
Omela
Lan, gratuit! Je suis gentil!
Liusia
Omela, merci pour la superbe recette !!! Aujourd'hui, j'ai cuisiné un tel riz et j'ai compris pourquoi il n'était pas nécessaire de le saler tout de suite. Je suis avec du jus de citron et sans sel, enfin très savoureux! Il s'est avéré être un magnifique petit déjeuner aujourd'hui.
Omela
Ludmila, bonne santé! Content que tu aies aimé.
| Alexandra |
Gui, et dans la recette du dessin animé, salez tout de suite. Je le fais maintenant, je voulais jeter une poitrine de poulet sur le dessus, puis j'ai pensé - comment pourrais-je l'avoir sans sel.
Omela
Alexandra, oui du sel pour l'amour de Dieu.
| Alexandra |
Le gui, salé après, voulait une cuillère à déguster - et ne peut pas le supporter, c'est un super riz génial! J'en ai un doré cuit à la vapeur, il n'a probablement pas été nécessaire de le verser, un peu visqueux, mais trop savoureux ... Il faut de toute urgence un deuxième prix à donner ...
Omela
Alexandra, Merci pour ces mots gentils! heureux que vous ayez aimé!
irysikf
Et aujourd'hui, je vais le cuisiner, oui avec du poisson frit (et à l'origine je ne voulais que du riz avec des légumes, mais je me suis souvenu du riz à la crème sure, qui attend dans les ailes dans les onglets, puis ils le mangent et du poisson frit ... et quel genre de légumes y a-t-il, du poisson pour moi, c'est vrai. sent, je suis au travail et j'ai faim ...

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