Riz à la crème sure (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

[Ira]

Ira, bonne chance! J'aime vraiment cette option de plat d'accompagnement.

Tasty) Je fais aussi du sarrasin de cette façon, c'est aussi savoureux.

[Tatyana]

Tatyana, merci, nous devons essayer avec le sarrasin aussi.

Avant-hier, j'ai fait ce riz dans un multicuiseur Panasonic sur le programme Riz / Sarrasin. J'ai pris à la vapeur.
Le résultat est un peu collé, visqueux, les grains sont tendres, rappelant un peu la bouillie de lait, mais plus denses, plus élastiques. Et avec une légère acidité. En général, le goût me paraissait intéressant. Pour une raison quelconque, ma moitié n'a pas compris qu'il mangeait du riz avec de la crème sure et l'a perçu comme du riz ordinaire avec des oignons.
Merci pour la recette, je vais la répéter. J'essaierai peut-être de prendre de la crème sure plus grasse. alors ce ne sera pas aigre. Bien que ... l'acidité a donné ce très "piquant", sinon il se serait avéré être juste de la bouillie de lait avec des oignons.

[variété]

variété, le riz ne doit pas être collé. Essayez de réduire la quantité de liquide la prochaine fois. Et l'acidité que vous avez, apparemment, de la crème sure. Je n'étais pas aigre.

Merci pour le riz que j'ai aimé même ceux qui n'aiment pas le riz

[Omela]

Omela, délicieux, merci! Le mari a dit - fais-le! Et je me préparerai sans oignons - je ne peux pas le manger frit et bouilli, seulement frais !!!

[Ira]

Ira, Tanya, les filles, je suis content de l'avoir aimé!

Et quel genre d'huile pour la friture? Légume?

[Bishka]

Bishka, légume.

Je l'ai déjà essayé! Délicieux! Et l'essentiel est simple. J'adore les recettes intactes, ce qui est juste la chose. Merci pour la recette!

[Bishka]

Bishka, content que vous ayez aimé!

Ksun, avez-vous essayé de le faire avec du riz Krasnodar? Et puis je n'ai que lui et jasmin. Le jasmin ne fonctionnera certainement pas, il a besoin de moins d'eau et de moins de temps de cuisson.
Allez, apprends-moi à cuisiner du riz à Shteba!

Non, Lenok, je n'ai jamais acheté de Krasnadar Chot. C'est pour le pilaf, non ?? Je fais exactement comme je l'ai décrit, versez de l'eau bouillante dessus et tout en faisant frire des oignons, mon riz est cuit à la vapeur. Mais les filles du sujet ont écrit qu'elles sautent cette étape et cuisinent si bien. Combien de temps est-il écrit sur l'emballage pour cuisiner?
shl. parfois je cuisine sans cuire à la vapeur, mais ensuite je règle le temps à 15 minutes.

[louange]

louange eau bouillante

Une nouvelle façon de cuisiner? Intéressant ...

C'est pour le pilaf, non ??

Enfin, enfin, il n'est jamais lisse, mais plutôt "kashny". Le grain rond n'est finalement pas considéré comme du pilaf, car il est féculent. Mais avec le calcul correct du "riz liquide" et à partir de là, vous pouvez faire cuire un pilaf décent.

les filles du sujet ont écrit qu'elles sautaient cette étape et cuisinaient si bien

Moi aussi, j'allais passer en cachette ... et vous m'avez amené à l'eau potable.

Combien de temps est-il écrit sur l'emballage pour cuisiner?

Tu me demandes ça? Comment puis-je savoir? Je ne l'ai jamais lu. Les fabricants mentent toujours, alors pourquoi les lire?
Mais si tu veux, je peux et passer.

Enfin, enfin, il n'est jamais lisse, mais plutôt "kashny".

aaaaa, Semyon Semyonitch !! Je l'ai sous le nom de marque "Kuban". Ne pas. jamais cuisiné un plat d'accompagnement dessus .. seulement du porridge. Eh bien, cho, il y aura du porridge avec de la crème sure.

Et je viens de cuisiner: à la fois un plat d'accompagnement et du pilaf (une fois, jusqu'à ce que je rencontre le jasmin). Je ne l'ai tout simplement pas fait dans un autocuiseur, alors je pense, pouvons-nous verser un peu moins d'eau pour que la bouillie ne fonctionne pas?

Donc, toutes les questions sont annulées ... J'ai trouvé Indica Gold par le cabinet!
Seulement je l'ai cuit à la vapeur. Cela ira-t-il? Et votre identité est cuite ou ordinaire?

En général, c'est la méthode de Pokhlebkin. Tout d'abord, versez de l'eau bouillante sur le riz, puis faites cuire dans un rapport 1: 1.

Et votre identité est cuite ou ordinaire?

C'est xs ..est allé chercher sur Internet - cuit à la vapeur, comme ça.

Ouais, mon identité est Mistral, seulement dans des sacs. Lan, merci, je vais le faire - me désinscrire.

Oh hospadya, qu'est-ce que je promets?! ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa

Les filles et moi cuisinons maintenant des plats d'accompagnement du Kuban. Juste aujourd'hui, ils l'ont craqué pour le dîner avec du poulet. Eh bien, essno, rincez-le soigneusement, chargez-le dans la tête et remplissez-le d'eau froide 1: 1. Programme de bouillie 6 minutes pendant 0,7. Ne purgez pas la vapeur, laissez-la s'écouler. Huile, sel au goût. Leen, ne jure pas trop, si tu n'aimes pas ça, tu n'aimeras pas le riz pilaf.J'ai toujours utilisé du riz cuit à la vapeur, mais maintenant je me suis soudainement rendu compte que le Kuban est le plus savoureux.
Je l'ai fait avec des oignons et des carottes, mais jamais avec de la crème sure. Ksyushik, merci pour la pointe.

[Alexandra]

Leen, ne jure pas trop si tu n'aimes pas ça

Drassi, que vais-je jurer?! Au contraire, vous avez les proportions les plus correctes. Plus tard, je me suis souvenu que nos filles cuisinaient du riz Krasnodar à Stebakh exactement 1: 1 avec de l'eau. Et avec toute l'attention voulue, vous pouvez faire de superbes pilaf à partir de ce riz et pilaf, je le fais depuis de nombreuses années. Ainsi, les règles de Kuban.
Mais maintenant, puisque j'ai de toute façon trouvé Indica, je vais tout cuire exactement selon la recette, exprès, pour attraper Melka, si quelque chose!
Alexandra, merci de confirmer les proportions. Cela sera certainement utile à l'avenir, car le riz est notre principale céréale.

Melk, regarde ton riz! Et puis pour toujours aret, sho je ne fais rien!

Toka, je ... l'ai rendu un peu intelligent - j'ai doublé tous les ingrédients, acrome eau! Le bouillon m'a confondu. J'ai eu un peu moins d'un verre de bouillon de bœuf fort, eh bien, je pense que je vais l'éclabousser dans du riz, ça ne va pas empirer. J'ai ajouté de l'eau bouillante sur les bords du verre et l'ai versée dans le riz. Satisfaite de son ingéniosité, elle a fermé le dessin animé, oubliant complètement qu'un autre verre d'eau était nécessaire pour une double portion. Quand le dessin animé était prêt, j'ai grincé, je l'ai éteint et je suis sorti avec le moût pendant une demi-heure. Je viens, je l'ouvre, je vois tout, et je pense: "Petite sinistre spécialement inventée cette recette, Schaub me torture! J'irai la voir lavée - Oooh!".
Et c'est seulement alors que je me suis souvenu de ce verre d'eau à moitié versé. "Sinister" et "Nightmare" annulés.
Et maintenant, ce qui est intéressant - le riz, curieusement, est venu, pas du tout cru. Seulement un peu frit, pas mal, mais non seulement cela n'a pas gâché le goût, mais bien au contraire - ajouté un arrière-goût frit. Super plus court!
Et la couleur ... Bon sang, j'arrive à faire du pilaf avec n'importe quel riz! C'est ce que signifie l'enfance ouzbek!
Sari! N'est-ce pas du pilaf?!


Merci, Melka, tu es un vrai druhh, huch et méchant!

Le lin, vous avez du bon riz !!! Appétissant !!!! Et, aujourd'hui, j'ai aussi mangé du riz pour le dîner, mais avec des moules, cuit avec des carottes et des légumes verts, de l'ail ajouté, :-) :-)
Ksyusha, merci pour la recette, je vais certainement essayer!

J'ai aussi eu du riz pour le dîner aujourd'hui, mais avec des moules, des carottes cuites et des légumes verts aux oignons, de l'ail ajouté

Presque paella!

J'arrive à faire du pilaf à partir de n'importe quel riz!

quelle beauté !!! Je ne vois pas de crème sure chot actuelle dedans ...

quelle beauté !!! Je ne vois pas de crème sure chot actuelle dedans ...

M-dya? A-t-il écrit ça?

Mais elle n'a même pas fait attention… elle a trempé dans du riz et est devenue complètement invisible.

Ou vous ne devriez pas être observé, et je - le retirer et le mettre?!

et je - le sortir et le mettre?!

C'est ça!! Vous avez besoin d'un œil et d'un œil!

gelée je ne pardonnerai pas, vous ne pouvez pas espérer !!

Pas un tour ...

Merde! Merde! Merde!

[Elena Tim]

Je suis arrivé de Plov, merci beaucoup Elena Tim
J'ai cuisiné 2 fois. La première fois que cuit à la vapeur, il s'est avéré délicieux. Et aujourd'hui, c'est très savoureux! Fabriqué à partir de "riz pour pilaf" d'Agro-Alliance. Le fils a dit que c'était le riz le plus délicieux !! Bien qu'il y a une heure, il a murmuré que pour le dîner "ce riz à nouveau presque tous les jours".
Donc merci Omela, génial !!

merci beaucoup Elena Tim

À votre santé, mon cher!
Écoutez, Melk! Que feriez-vous sans moi?
Vous voyez, je vous emmène en excursion.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, je suis contente de l'avoir aimé!)

Voyez, j'emmène les gens vers vous en excursion.

Ouais, je ne sais vraiment pas comment remercier.

Je suppose que vous donnez d'abord les instructions, je ne peux pas cuisiner.

Je suppose que vous donnez d'abord les instructions, je ne peux pas cuisiner.

Eh bien, vraiment. Les gens devraient savoir dans quoi ils s'embarquent.
Fidèle à Daria, je ne pense pas avoir dit cela, mais dans "Caviar" - j'ai écrit.
Alors sho, tu ne peux t'éloigner de moi nulle part.

Je ne pense pas avoir dit ça à Daria,

Alors elle a aimé.

Aaaaaaaaaaaa!

Ici! pour demain.
Kurgrud vole, il reste tant à faire!
J'irai crème sur la batterie)))

J'ai fait ce riz! Cela s'avère très intéressant, "délicieux". Rhys a été pris par Jasmine. C'était délicieux avec de la goberge cuite à la vapeur et de l'assaisonnement au citron à Princesca!