Crêpes pour les enfants

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes pour les enfants

Ingrédients

Le sérum est chaud 500 grammes
Gros œuf 1 pc
Sel 1 cuillère à café
Sucre 3 h l
Farine 350 grammes
Soude éteinte 1 cuillère à café
Eau chaude 200 à 250 gr
Huile végétale 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Il est conseillé de faire la pâte le soir. Séparez le jaune de la protéine. Jetez le jaune dans un robot culinaire, ajoutez le sel et le sucre et battez à grande vitesse avec un grand fouet jusqu'à ce qu'il fasse mousser. Transférer à très basse vitesse et ajouter du lactosérum. Bien mélanger. Éteignez la moissonneuse-batteuse. Tamisez la farine dans un bol. D'abord 200 gr, puis éteignez la soude avec de l'eau bouillante ou du vinaigre sur le dessus, puis le reste de la farine. Remettez-le dans le robot culinaire et pétrissez la pâte à vitesse moyenne. Ajouter l'huile végétale et remuer. Battez la protéine séparément en pointes. Introduisez des protéines dans la pâte finie, en pétrissant de bas en haut. Mettez la pâte au réfrigérateur. Remuez la pâte le matin. Ajouter de l'eau tiède et remuer jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez faire cuire. Vous pouvez faire cuire pendant un certain temps, en le mettant constamment au réfrigérateur, puis en le remuant. La pâte ne fait que s'améliorer.

Remarque

Les crêpes sont perforées, dodues, dodues, molles. Juste pour les enfants qui marchent! Je fais cuire dans une telle poêle pour les enfants.Crêpes pour les enfants Crêpes pour les enfants Crêpes pour les enfants
Mais l'assistant maternel le plus important!Crêpes pour les enfants LE PLUS IMPORTANT ET LE PLUS BEAU SOURIRE EST SON.

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Crêpes (Andrey5757)

Crêpes pour les enfants

Pulisyan
Irinaquelles crêpes souriantes! Et mon fils est heureux! Rêve de poêle à frire!
Tumanchik
Citation: Pulisyan

Irinaquelles crêpes souriantes! Et mon fils est heureux! Rêve de poêle à frire!
Oui chérie, merci. Nous l'avons acheté récemment. Maintenant des crêpes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner !!! Oui, cela ne me dérange pas - l'essentiel est que CES ENFANTS SONT !!!!
Zhivchik
Soude éteinte


Pourquoi éteindre la soude si le lactosérum peut supporter ce «devoir»?
Tumanchik
Citation: Zhivchik



Pourquoi éteindre la soude si le lactosérum peut supporter ce «devoir»?

Je l'ai juste essayé avec du soda, avec de la levure chimique, mais je l'aimais plus avec du soda éteinte. Je n'ai pas compris le processus chimique - seulement le goût
Elena Tim
Hou la la! Quelles jolies crêpes, quelle joie pour les enfants! Et le fils lui-même est comme un smiley: si vous voyez, vous sourirez!
Natalishka
Irina, Quel genre de crêpes: girl_blum: Et quel garçon
kil
Citation: Elena Tim

Hou la la! Quelles jolies crêpes, quelle joie pour les enfants! Et le fils lui-même est comme un smiley: si vous voyez, vous sourirez!
+1
Tumanchik
Citation: Elena Tim

Hou la la! Quelles jolies crêpes, quelle joie pour les enfants! Et le fils lui-même est comme un smiley: si vous voyez, vous sourirez!
Merci, Lenochka, c'est notre troisième - Alka.
Tumanchik
Citation: Natalishka

Irina, Quel genre de crêpes: girl_blum: Et quel garçon

Irina Dolars
J'aime aussi les crêpes
Et j'adore quand la boîte de l'appelant est vide et accepte le courrier
Pour certains, il est surpeuplé et refuse de travailler
Tumanchik
Citation: Irina Dolars

J'aime aussi les crêpes
Et j'adore quand la boîte de l'appelant est vide et accepte le courrier
Pour certains, il est surpeuplé et refuse de travailler
bien, sociable moi

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