Bouillie de maïs à la citrouille (marque multicuiseur 701)

Bouillie de maïs à la citrouille (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
gruau de maïs	0,5 mst
lait 3,2%	2 mst
l'eau	3 mois
beurre	un morceau
mon chéri	2 cuillères à soupe
citrouille congelée	200 grammes

Méthode de cuisson

• C'est ma troisième expérience de cuisson de la bouillie de maïs, les deux premiers n'étaient pas très bons - il s'est avéré épais et grumeleux. Alors je n'ai pas cuisiné. J'ai décidé de l'essayer en 701.
• Mettez la citrouille dans un bol pour décongeler toute la nuit. Le matin, j'ai ajouté des céréales lavées et de l'eau avec du lait. Beurre ajouté. J'ai défini le mode PAP par défaut. Somnolent trop paresseux était d'inventer quelque chose et de pousser à nouveau sur les boutons (ne pas jeter de pierres, oui, je me souviens du report, mais l'enfant se lève toujours à des moments différents :-))
• 
• Voici à quoi ressemblait la bouillie en fin de cuisson, je voulais la mettre sur le chauffage pour qu'elle puisse être cuite à la vapeur, mais j'ai essayé et je n'ai pas fait. Et cela s'est avéré très savoureux !!!

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

Bouillie

Remarque

Comme vous pouvez le voir sur la photo, la bouillie n'a coulé nulle part, mais s'est assise tranquillement et préparée. Il y avait vraiment une nuance, mais cela ne s'applique pas à la bouillie elle-même. J'écrirai dans les discussions.

Quelque chose que tout le monde est silencieux! vraiment personne n'a essayé de cuisiner des aliments aussi sains et sains ???

Par exemple, je suis intéressé à utiliser du gruau de maïs pour faire du hominy. Voici un plat similaire.

Et il semble que toute la farine soit principalement utilisée pour ce plat.

Pourquoi pas? Je l'ai refait aujourd'hui, avec des abricots secs. Cela s'est également avéré intelligemment.

Et plus récemment, je faisais des légumes avec du gruau de maïs (dinde + carottes râpées + courgettes hachées + 0,5 mst de gruau de maïs) en mode Pilaf! Cela s'est avéré très bien aussi. Et savoureux et sain.

Au fait, la dinde est frite dans ce mode! Je ne l'ai pas fait frire exprès, je voulais voir comment il serait cuit.

Quant à l'hominy, il suffit de changer les proportions, plus de céréales moins de liquide. Je ne l'aime pas beaucoup

Eh bien, je ne l'aimais pas non plus! :)
mais du fait que d'une manière ou d'une autre, il y a cent ans, mon mari et moi étions en excursion au lac Ritsa en Abkhazie et ils l'ont emmenée là-bas pour la première fois.

Ils ont donné quelque chose de froid, visqueux, insipide ... après ça, pendant 20 ans et n'ont pas touché à ce plat! :)

Eh bien, j'ai essayé la cuisine moldave plusieurs fois.
Et je suis tombé amoureux! :)

Le goût dépend fortement de l'habileté du cuisinier! :)