Riz noir "Dessert"

Catégorie: Recettes culinaires
Riz noir "Dessert"

Ingrédients

Riz noir étuvé 1 tasse à mesurer
L'eau 3 tasses à mesurer
Sel goût
Pour faire le plein:
Beurre (ghee) 1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Pomme aigre 1 grand
Oignons bulbes 1 PC.
Canneberge (cerise), séchée poignée
Ail 1 clou de girofle
Sel goût
Poivre fraîchement moulu pincer

Méthode de cuisson

  • Cuisson du riz dans multicuiseur Panasonic, mode "Sarrasin"

  • Faire un ravitaillement: faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'ail, l'oignon en morceaux - faire frire légèrement.

  • Ajouter les pommes en morceaux, les canneberges (pré-tremper et presser hors de l'eau), sel, poivre - faire frire pendant une courte période pour que les pommes ne bouillent pas.

  • Ajoutez du riz prêt à l'emploi, mélangez le tout, faites chauffer dans une casserole pour que tous les produits deviennent amis les uns avec les autres.

  • Riz noir "Dessert"

Remarque

Vous pouvez servir un tel riz pour le petit-déjeuner - très bon, savoureux, satisfaisant et pas dur!

Peut être utilisé comme plat d'accompagnement pour la viande et d'autres plats.

J'ai acheté du riz noir il y a longtemps, je l'ai attrapé sans penser à ce que j'en ferais ensuite. Cependant, j'achète toujours de cette façon si je vois un produit nouveau et inhabituel pour moi-même. Et puis je découvre comment cuisiner "ce miracle" et quoi en faire ensuite. Et puis tout à coup du riz noir a flashé dans un magazine, mais là, comme toujours, avec des subtilités, et ce n'est pas tout à fait clair ce qui va se passer à la fin, et j'ai foiré la première portion de riz.

Je ne recommande pas de faire tremper le riz noir dans l'eau au préalable et de faire cuire le riz avec des légumes (oignons, carottes, etc.) et des fruits.

Maintenant je sais comment faire cuire le riz noir!

Délicieux, je recommande!

Bon appétit!

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