Génoise au lait de coco (Steba DD1 ECO)

Génoise au lait de coco (Steba DD1 ECO)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Œuf de table	3 pièces
Sucre	1 mois
Huile de tournesol	80 ml
Lait de coco	400 ml
Farine / s	4 mois
Un soda	3/4 cuillère à café
Levure	1 paquet

Méthode de cuisson

• 1. Battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre et mélangez le tout.
• 2. Ajouter le lait de coco à la masse - battre.
• 3. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et la levure chimique, puis incorporer le composant liquide. La pâte n'est ni liquide ni épaisse.
• 4. Graisser un bol antiadhésif avec du beurre et verser la pâte.
• 5. Allumez le programme Porridge pendant 1 heure 40 minutes. Le couvercle est obliquement. À la fin du programme, laissez-le refroidir à environ 80 g sans ouvrir.
• 
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• Le biscuit s'est avéré mou, poreux.
• Il s'est avéré 4 gâteaux. La crème d'imprégnation était à base de crème sure + lait concentré. J'ai d'abord trempé les gâteaux avec de la confiture de myrtilles, puis les ai enduits de crème. Garnir de flocons de noix de coco.

Remarque

Bon appétit et bonne humeur. "Bread Maker" Joyeux anniversaire!

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Cela fonctionnera-t-il avec du lait ordinaire?

Je pense que cela va fonctionner! J'ai fait de même, remplacé le lait ordinaire par de la noix de coco!

Ce n'est qu'en vain que j'ai gâché les produits.
Sur le programme "bouillie", le gâteau a brûlé en environ 1 heure et 20 minutes, dans les charbons.
Et surtout, maintenant je n'aurai pas le temps d'acheter un gâteau pour un enfant pour les autres, qui savait qu'une telle configuration serait.

[Sonia]

Sonia, Vraiment désolé! Et vous avez choisi une pression de 70 ou 30! Puisque la cuisson à Shtebe se fait à 30 ans!

[Marina]

Marina, bien sûr en haut, en bas ça ne brûle pas.

Mais vous n'avez pas initialement indiqué dans la recette à quelle pression cuire, puis vous demandez aussi ...

Mais vous n'avez pas initialement indiqué dans la recette à quelle pression cuire

Avez-vous cuisiné à Shtebe? Si, comme indiqué dans la recette, le couvercle est placé obliquement, le multicuiseur ne gagnera jamais de haute pression.
Vous devez lire attentivement la recette - alors tout fonctionnera.