Casserole de pommes de terre (maigre) et avec du fromage (Steba DD1)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de pommes de terre (maigre) et avec du fromage (Steba DD1)

Ingrédients

Pommes de terre 500 grammes
Poireau (partie blanche) 1 PC.
Huile végétale 2-3 st. l.
Sel au goût
Fromage 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Activez le mode «Fry». Après le signal, versez l'huile végétale et faites frire, en remuant et en ne la laissant pas brûler, jusqu'à ce qu'elles ramollissent (5 minutes) les poireaux, coupés en tranches. Sortez du bol.
  • Râper les pommes de terre sur une râpe grossière, mélanger avec les oignons, assaisonner au goût.
  • Activez le mode Friture (bol en téflon). Après le signal, versez 1 st. l. beurre, mettez le mélange de pommes de terre et d'oignons, pressez avec une spatule pour faire une "crêpe" dense. Fermez le couvercle et laissez jusqu'à la fin du programme (15 minutes par défaut). Je pense que 10 minutes devraient suffire. Purger de force la vapeur immédiatement après le signal de fin du programme.
  • En principe, le plat est prêt. Dans la version maigre, tourner sur une assiette, côté grillé vers le haut et servir.
  • Pour une option non maigre, préchauffez le four à 200 ° C, tournez-le sur une assiette avec le côté blanc vers le haut, placez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire au niveau supérieur pendant 2-3 minutes. C'est exactement ce que j'ai fait, en saupoudrant 1/2 fromage.
  • Délicieux!!!!!!!!!!!!

Remarque

recette de Yu. Vysotskaya, adaptée pour Shteba.

Tanyulya
Je suis le premier !!! Oh et j'adore potatooshechkuuu.
Ksyukh, goûte-le!
Omela
Tan, ce n'est pas le bon mot! : Amis: Je l'ai retourné au bain-marie, alors j'ai tout léché !!!
Tanyulya
Citation: Omela

Tan, ce n'est pas le bon mot! : Amis: Je l'ai retourné au bain-marie, alors j'ai tout léché !!!
J'ai toujours aaaa lécher: oups: aujourd'hui j'ai fait frire des pommes de terre avec les miennes, mais après 6 ... ehhh j'ai léché toute mon omoplate, mais je n'ai pas mangé les pommes de terre, je vais boire
Omela
Et je vais manger ... après 6 heures.
Larssevsk
Omela, et le testicule n'a pas besoin d'être ajouté? Comment est-elle si belle et ne pas s'effondrer sans lui? Je m'effondrerais définitivement
Omela
Larissa, non, pas d'oeufs. Il roule normalement. Vous êtes en train de le tasser. Et mettez le bain-marie directement sur la casserole à l'intérieur du bol. Cependant, je ne peux pas imaginer comment faire frire dans une poêle et retourner, comme le conseille l'auteur.
Omela
Mais bien sûr, vous pouvez ajouter un œuf si vous ne jeûnez pas.
Tanyulya
Citation: Omela

Mais bien sûr, vous pouvez ajouter un œuf si vous ne jeûnez pas.
C'est déjà une tortilla, à la espagnole, avec goût
Larssevsk
J'ajouterai, ajouterai. Je connais mes mains talentueuses. Tout est écrasant Je reste assis ici à réfléchir - maintenant pour la gêner ou pour être patient jusqu'à demain. Trop bon. Merci Omela, ma recette. Je sens que ça va prendre racine
Omela
Citation: Tanyulya
C'est déjà une tortilla,
Ou frittata https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72500.0

Citation: Larssevsk
Trop bon.
Ne doute pas. Je m'assois ici sur le morceau laissé pour mon mari, me lèche les lèvres.
Elena Tim
Citation: Omela
Je m'assois ici sur le morceau laissé pour mon mari, me lèche les lèvres.
Oui, mangez-le, il ne le saura pas! "Une personne ne sait pas de quoi elle ne s'inquiète pas!"
Omela
enfin, presque fini.
Elena Tim
Citation: Omela
enfin, presque fini
Pralna! Nefig lui! Et puis, dis-moi, c'est évident. Pa sera épais!
* Karina *
Omelochka est géniale, les produits simples sont délicieux!
Omela
Karina, définition très précise !!!
Liusia
Ca y est, ma patience est à bout, je suis allée cuisiner une cocotte, sinon les rênes salivent !!!!
Liusia
Ca y est, j'ai couvert la cocotte. Très savoureux, un peu pâle, mais bon !!!Casserole de pommes de terre (maigre) et avec du fromage (Steba DD1)
sibérien
Et j'ai cuisiné cette casserole (j'ai tout fait dans le dessin animé de Phillips), nourri mon mari. Il a dit que c'était délicieux!
J'ai ajouté un œuf et du fromage, mais notre goût «familial» est meilleur sans ces «additifs».
GUI, MERCI pour la recette!
h. s.Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, la cocotte s'est envolée en un instant ...
Omela
Liusia, sibérien, content que vous ayez aimé !! Pour moi, les œufs sont absolument inutiles ici. Aujourd'hui, j'ai fait du résidu de poireau vert. Pommes de terre râpées sur le plus grand Berner. Il s'est avéré être des cubes. Lors du retournement, quelques morceaux restent dans le bol. Après le signal de la fin du programme, elle a soufflé la vapeur de force, l'a retournée avec le côté bronzé vers le haut, l'a saupoudrée de fromage. Je ne l'ai pas fait cuire au four, le fromage a fondu et ainsi de suite.

Casserole de pommes de terre (maigre) et avec du fromage (Steba DD1)
Liusia
Omela, super, il s'avère que vous ne pouvez pas le retourner. Mon mari a aimé ça aussi, il a presque tout pris, mais m'a laissé un morceau.
Omela
Citation: Liusia
Mon mari a aimé aussi
et le mien.
Omela
Aujourd'hui sans photo. J'ai encore simplifié le processus. Après avoir fait frire les oignons, ajoutez immédiatement les pommes de terre râpées dans le bol, mélangez-les, écrasez-les avec une spatule, fermez le couvercle et faites frire pendant 10 minutes. La vapeur a été chassée.
Liusia
Omela, et l'avez-vous fait dans un bol antiadhésif?
Omela
Ludmilacertainement antiadhésif.
Liusia
Omela, Je vous remercie !!! Demain je le referai aussi !!!
Omela
Ouais ... et j'ai utilisé toutes les pommes de terre ... je vais faire une pause.
Natasha K
OmelaMerci pour la recette - c'est très savoureux, je l'ai fait à Panas, en option en l'absence de shteba, seulement ici j'ai un problème - les pommes de terre s'assombrissent et ce soleil agréable de la face supérieure ne fonctionne pas. , est frit en bas et sans visage grisâtre à l'intérieur et en haut Comment le réparer?
Liusia
Natalia K, vous pouvez ajouter un peu de lait, de crème ou de crème sure pour que les pommes de terre ne noircissent pas. Maintenant je fais souvent cette cocotte, mais je n'ajoute rien, on la mange comme ça, surtout le fromage sur le dessus.
Omela
Citation: Natalia K
grisâtre sans visage à l'intérieur et au dessus, comment y remédier?
Natalia K, et combien de temps cuisinez-vous? Je peux supposer que cela prend beaucoup de temps, donc ça devient noir. Je deviens jaunâtre sur la photo que vous pouvez voir. Oui, vous pouvez ajouter de la crème sure.

shl. Je cuisine encore aujourd'hui.
kirch
Ksyusha, juste aujourd'hui, j'ai vu ce délicieux et cette beauté. L'a ajouté aux favoris. De plus, il existe maintenant un couvercle Airfryer pour le brunissage. Tu ne l'as pas fait dans un coucou?
Omela
Lyuda, je ne l'ai pas fait dans un coucou. Et l'airfryer n'est pas nécessaire ici, vous le retournez et le fromage fond tout seul. J'ai pris une photo spéciale dans un bol, il est clair que les pommes de terre sont jaunâtres et après les avoir retournées avec du fromage ... un peu bouilli, j'ai oublié et je l'ai mise pendant 15 minutes.

Casserole de pommes de terre (maigre) et avec du fromage (Steba DD1)Casserole de pommes de terre (maigre) et avec du fromage (Steba DD1)
kirch
Je vous remercie. Je ferai à Panas pour la cuisson.
galchonok
Simple, appétissant et très savoureux - doit être fait l'autre jour!
Omela
kirch, galchonok, bonne chance!
Lerele
Il est temps de lire sur les pommes de terre la nuit
J'ai deux questions, 500 gr avec la peau ou déjà pelée?
Et est-il possible de ne pas sortir l'oignon du bol, mais d'y ajouter simplement des pommes de terre?
La recette est merveilleuse, pas besoin de remuer, un peu d'huile
Omela
Citation: Lerele
Et est-il possible de ne pas sortir l'oignon du bol, mais d'y ajouter simplement des pommes de terre?
Pouvez.

Citation: Omela
J'ai encore simplifié le processus. Après avoir fait frire les oignons, ajoutez immédiatement les pommes de terre râpées dans le bol, mélangez-les, écrasez-les avec une spatule, fermez le couvercle et faites frire pendant 10 minutes.

Citation: Lerele
J'ai deux questions, 500 gr avec la peau ou déjà pelée?
Lerele, nettoyé, mais ce n'est pas grave. Sur la photo précédente, il y avait généralement 6 morceaux d'énormes pommes de terre, je ne les pèse plus.
Natasha K
Citation: Liusia
Natalia K, vous pouvez ajouter un peu de lait, de crème ou de crème sure pour que les pommes de terre ne noircissent pas. Maintenant je fais souvent cette cocotte, mais je n'ajoute rien, on la mange comme ça, surtout le fromage sur le dessus.


Citation: Natalia K le 16 avril. 2014, 11:10
grisâtre sans visage à l'intérieur et au dessus, comment y remédier?
Natalya K, combien de temps cuisinez-vous? Je peux supposer que cela prend beaucoup de temps, donc ça devient noir. Je deviens jaunâtre sur la photo que vous pouvez voir. Oui, vous pouvez ajouter de la crème sure.

shl. Je cuisine encore aujourd'hui.

Peut-être que c'est ma pomme de terre comme ça - toute féculente ... pendant que vous la frottez, elle s'efforce déjà de changer sa couleur festive. Et en panasik, eh bien, il reste 30 à 40 minutes, bien que j'aie mis une couche plus épaisse.
Omela
Natalia K, bien sûr, dépend des pommes de terre, vous pouvez les rincer. Mais 30 à 40 minutes, c'est aussi beaucoup. Dans un autocuiseur, 20 minutes sont obtenues avec un ensemble de pression.
TATbRHA
Délicieux! J'ai fait frire plusieurs fois dans une poêle sur la cuisinière, sans œufs, et avec des oignons, avec des légumes verts, avec des assaisonnements, du fromage et de la crème sure. Les pommes de terre sont jeunes, pourquoi ne devraient-elles pas être savoureuses.
Et vite! Assez de 10 minutes couvertes à feu doux.
Le mari n'a pas apprécié: il n'aime généralement pas les pommes de terre et ne mange pratiquement pas.
Je vous remercie, Omela, pour une recette pour un si délicieux!
Omela
Tatyana, bonne santé!

Citation: TATbRHA
Jeunes pommes de terre
ses??
Lerele
Nous vendons déjà des pommes de terre fraîches, mais je ne sais pas d’où elles viennent, je suis trop paresseux pour regarder l’étiquette maintenant.
TATbRHA
Citation: Omela
Citation: TATbRHA d'hier à 01:25
Jeunes pommes de terre
ses??

Non, l'Égypte et Israël, les leurs ne font que monter!
Omela
Citation: TATbRHA
sa seule monte!
Eh bien tada lang !!!
Joie
Ksyusha, un immense merci pour la recette de cette cocotte que je l'ai faite aujourd'hui deux fois, mes hommes l'ont aimé la première fois que je l'ai fait pendant 12 minutes, la seconde pendant 15 minutes, mais les deux, après avoir été sortis de la casserole au bain-marie, sur les côtés commencent à se désagréger. Vous n'avez peut-être pas besoin de le retirer tout de suite? Ou est-ce que je fais quelque chose de mal ...
Omela
Marish, content que vous ayez aimé! Je pense qu'il faut juste s'adapter. Je le retire immédiatement juste au bain-marie du coucou et, pour ainsi dire, le tiens sur le côté et ne s'effondre pas. Mais bien que, bien sûr, ce soit le nom conventionnel de "casserole", il n'y a rien qui s'y connecte, donc il devrait s'effondrer, en principe.
Joie
Je l'emporte dans mon propre cuiseur vapeur de Shteba, et il s'avère que la casserole est littéralement plus grande de quelques mm que la casserole. Vous devez probablement chercher autre chose, plus approprié en diamètre.
Ksyusha, et si vous essayez d'ajouter du fromage directement au mélange de pommes de terre pour la communication?
Omela
Oh, alors vous avez acheté Shteba !! J'utilise un bain-marie de Kukushka, mais le mien me paraissait trop petit.

Citation: joie
Et si vous essayiez d'ajouter du fromage directement au mélange de pommes de terre pour le collage?
Le fromage, me semble-t-il, brûlera. Mais tu peux essayer.
Joie
Euh-huh, je l'ai acheté ... Maintenant je vais adhérer aux Stebians Et à elle il y a aussi un aspirateur Profikuk - alors maintenant je suis à toi
Omela

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