Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)

[Sofim]

Sofim
Avez-vous suivi toutes les règles d'entretien de la fonte? Séchage après lavage, huilage, etc.? Il me semble que vous avez juste besoin de faire revivre la casserole et elle servira longtemps. Lire ce fil https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0
ou google look "soins de la fonte"

Merci pour le lien, je dois essayer ..
seulement je me souviens que ma mère avait une poêle en fonte noire, elle ne rouillait pas et ma mère n'a rien fait avec. une fois qu'elle est tombée et une fissure invisible est apparue (la fonte est un métal cassant) .. de l'huile a commencé à fuir pendant la friture.

[ivan ((]

ivan (( ! J'adore le Berhof depuis 12 ans, ou plutôt ses casseroles et poêles à fond épais. Chanson en acier inoxydable! Grattez autant que vous le souhaitez, cela n'affecte pas la qualité de la cuisson. Si vous brûlez quelque chose, remplissez-le d'eau, puis frottez-le avec une brosse. Le lave-vaisselle lavera le reste.

[ivan ((]

ivan (( ! J'adore le Berhof depuis 12 ans, ou plutôt ses casseroles et poêles à fond épais. Chanson en acier inoxydable! Grattez autant que vous le souhaitez, cela n'affecte pas la qualité de la cuisson. Si vous brûlez quelque chose, remplissez-le d'eau, puis frottez-le avec une brosse. Le lave-vaisselle lavera le reste.

Et pour cuire de la confiture de moelle ou du caviar, ça ne brûle pas?

Le lait ne brûle pas. Nous n'avons pas cuisiné de confiture depuis longtemps. Caviar - super! Le zepter est légèrement meilleur, mais pas autant qu'il est plus cher.

Les filles, aidez-moi, j'ai besoin d'une poêle en fonte.
J'avais une poêle en fonte de la société Dnepropetrovsk Seaton. Il est en fonte noire. Ainsi, deux ans plus tard, quelque chose de blanchâtre apparaît au fond et après le lavage, c'est-à-dire qu'il commence à rouiller à partir de l'eau du fond. Je suis choqué. J'étais tellement content de cette poêle, content de m'être débarrassé de tous ces téflons nocifs et de courte durée ... Je l'ai vraiment trempé une fois avec de la poudre pour PMM, mais je ne pense pas que cela ait radicalement affecté ...
Où puis-je me procurer une poêle en fonte de qualité?
Je n'ai vu que dans l'Epicentre à un prix de près de 100 euros La fonte normale est-elle moins chère?

Il n'est généralement pas recommandé de laver la fonte avec des détergents. Seulement de l'eau bouillante. Surtout dans la voiture PM. Il rouillera. L'huile végétale est éliminée de tous les pores et un film gras est lavé, ce qui confère à la fonte des propriétés antiadhésives, c'est-à-dire que tout sera grillé à mort. Mais rien de terrible ne s'est produit. Il suffit de le raviver: nettoyez-le de la rouille, allumez-le avec du sel sec, graissez-le avec de l'huile. La fonte brute est également de la fonte brute en Afrique. il a juste besoin d'être entretenu correctement.

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Informations très intéressantes sur la réanimation des ustensiles de cuisine en fonte. J'ai utilisé cette méthode pour traiter une nouvelle casserole en fonte. Et après le traitement, j'essaye de le laver juste à l'eau chaude, sans détergent.

Les filles, aidez-moi, j'ai besoin d'une poêle en fonte.

Si vous êtes de Kiev, vous êtes ici 🔗

Mieux encore, conduisez-les au bazar, près de la station de métro Dnipro au marché Rybalka - le choix de la fonte est très large ...

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Informations très intéressantes sur la réanimation des ustensiles de cuisine en fonte. J'ai utilisé cette méthode pour traiter une nouvelle casserole en fonte. Et après le traitement, j'essaye de le laver uniquement à l'eau chaude, sans détergent.

Oui, le lin est en quelque sorte plus proche de nous dans l'esprit, et il est plus facile d'obtenir son huile. Cependant, si vous avez la possibilité d'acheter de l'huile d'abrasin, dans ce cas, le lin ne se repose pas seulement, mais part simplement en vacances pour une durée indéterminée ...

J'ai acheté de l'huile d'abrasin à Kiev dans une boutique en ligne pour les constructeurs d'arbres.là, il est écrit - adapté au contact avec la nourriture, et sur le bord latéral, il y a des images d'un bol en bois et d'une planche à découper avec de la nourriture. J'ai ceci:

Qui a de l'expérience avec les casseroles Granchio Marmo? Par hasard, à la recherche de Winzer, je suis tombé sur leurs produits. Quel est cet "animal"?

[LenaV07]

LenaV07comment est ta poêle? Coin - fonctionne, n'est-ce pas "cassé" à nouveau? ) J'ai choisi une poêle à frire, je me suis arrêté chez Coin, mais ses "pannes" ont été empêchées d'acheter, et puis j'ai été tellement content de votre réponse que ça allait à nouveau)) vous ne savez pas ce qui lui est arrivé là-bas, et pourquoi a-t-il encore fonctionné?

Les filles peuvent tout le monde s'intéresser aux plats en acier avec un fond épais (3 couches). Je fais frire de la viande sans huile et le bouillon selon la recette Admin sans eau est au-delà des éloges. Les plats sont domestiques et la qualité est bonne, ils sont confectionnés dans une usine de défense. Ils ont un site Web - 🔗 et 🔗 le deuxième site où vous pouvez commander. Les plats s'appellent Gourmet. Au début j'ai eu l'idée d'acheter la casserole Tupper's, mais après avoir lu les critiques j'ai refusé, au lieu d'une casserole Tupper's, je me suis acheté une casserole de 3,5 litres, une poêle et une louche pour 1 litre de la série professionnelle, je suis heureux comme un éléphant.

Avez-vous déjà de simples casseroles en fonte? Sinon, une casserole à fond plat peut être utilisée comme poêle, faire cuire des gâteaux sans levure ou du pain pita dessus. Même avec un fond plat, vous pouvez le mettre au four, faire cuire ce fil, la viande là-bas. Et le wok est plutôt bon aussi, mais à d'autres fins.
À propos, dans un chaudron avec un couvercle, il semble pratique de faire cuire du pain au four.

Allegra voir la préparation des premiers cours. Bouillon de cuisson dans une marmite à fond épais par l'administrateur. Je recommande que le bouillon soit tout simplement super. Vous pouvez congeler les cubes de bouillon concentrés puis préparer rapidement la soupe.

[Allegra]

Allegra, voici ce sujet Tyts.

[Allegra]

Allegra, voici ce sujet Tyts.

Offtop: Mais je me demande si cette recette de bouillon ne convient que pour les poulets de chair à protéines pâles génétiquement modifiés? Ou cela fonctionnera-t-il aussi pour un coq rural? Ici quelque chose me doute ...

Les filles qui ont des bouilloires en acier inoxydable? quelles entreprises et quelles sont vos impressions? Merci d'avance!)

J'ai une bouilloire électrique Moulinex en acier inoxydable (offerte). Juste moche. Le couvercle s'ouvre automatiquement lorsque l'eau bout. Bruyant terriblement. Un peu de plastique coule à travers les fenêtres - vous pouvez voir les gouttes constamment.

Et j'ai Tefal, comme ceci:

J'aime le seul problème: se débarrasser de l'habitude de vérifier si le thé est chaud en touchant la bouilloire avec la main

J'avais ... Brown n'existait pas depuis longtemps, Bosch aussi ... Roventa est vivant de l'acier inoxydable. Il n'y a aucun problème avec ça ...

et ordinaire, pas électrique? qui a? répondre)

J'ai Bergoff, il a déjà cent ans, pokazy tout (j'ai une famille de terminateurs, tout vole). La vue, bien sûr, n'est pas très bonne, le brillant est rayé car ils ne l'épargnent pas et font frire à proximité, puis gratter le saupoudré. Mais à l'intérieur - tout va bien. Si vous utilisez de l'eau dure non filtrée, le tartre se détache facilement. Je souhaite en acheter un nouveau, sinon la vue n'est plus présentable, j'ai de nouveau choisi Berhof. Jusqu'à présent, le rapport qualité-prix de cette entreprise est le meilleur. Tous les plats, pratiquement, de cette entreprise ont plus de 12 ans.

Eh bien, j'ai aussi le berghof habituel. C'est dans le garde-manger, car on boit du thé 24 heures sur 24, il est pauvre et ne voulait pas s'éteindre ... Et il est avec un sifflet ... Il suffit d'en prendre un pour que la poignée ne chauffe pas .. Ma- est prête à l'emploi, en En principe, rien n'est fait avec lui, seul son fils l'a emmené en randonnée. Lavez la suie et ça va ... Alors, qu'est-ce que je suis?

Le principal avantage de l'acier inoxydable est que même les rayures ne gâchent pas le contenu, car il n'y a pas de revêtement, comme dans l'émail ou les non-adhésifs.

Avec un sifflet, tout va bien ... Il suffit de chercher une bouilloire avec une poignée non chauffante ... Donc ça semble plus confortable ...

Kalmykov, excusez-moi, je ne connais pas votre nom, j'ai aussi une bouilloire berghoff, ils sont également frits à proximité, mais j'ai trouvé un remède - Amway pour nettoyer les assiettes, les graisser proprement et dans un sac pendant 10-15 minutes, puis je rince à l'eau et je brille comme neuf, et il depuis 6 ans.

Le mien est deux fois plus âgé, brûlé deux fois, le sifflet était long et irrévocablement perdu, une bosse sur le côté. Qu'ils ne l'ont tout simplement pas nettoyé, même avec du fer terochki (enfin, les terminateurs de la famille, je parle). Maintenant, oui, je l'ai enduit d'anti-graisse et c'est tout. J'adore Sano - ça ronge tout. Eh bien, je veux juste une toute nouvelle théière.

Les filles peuvent tout le monde s'intéresser aux plats en acier avec un fond épais (3 couches). Je fais frire de la viande sans huile et le bouillon selon la recette Admin sans eau est au-delà des éloges. Les plats sont domestiques et la qualité est bonne, ils sont confectionnés dans une usine de défense. Ils ont un site Web - 🔗 et 🔗 le deuxième site où vous pouvez commander. Les plats s'appellent Gourmet. Au début j'ai eu l'idée d'acheter la casserole Tupper's, mais après avoir lu les critiques j'ai refusé, au lieu d'une casserole Tupper's, je me suis acheté une casserole de 3,5 litres, une poêle et une louche de 1 litre de la série professionnelle, je suis heureux comme un éléphant.

Woooo .. et je suis comme un éléphant maintenant !!!!! Déjà d'une seule apparition .. Je m'assois droit, la regarde et presque repasse, c'est joli !!! Pour commencer, j'ai acheté un brasero de 24 cm et une casserole de 2,5 litres. Dans le magasin j'ai parlé à une cliente, elle a de tels plats depuis 8 ans. Elle dit que rien ne brûle, elle est très contente que je sois venue acheter la même chose en cadeau !!!

shl. Maintenant, tout le monde ne sait pas quoi cuisiner!

[Omela]

Woooo .. et je suis comme un éléphant maintenant !!!!! Déjà d'une seule apparition .. Je m'assois droit, la regarde et presque repasse, c'est joli !!! Pour commencer, j'ai acheté un brasero de 24 cm et une casserole de 2,5 litres.

Omela, eh bien, ne colle-t-il pas dans le brasier? Comme un revêtement antiadhésif?

[Joie]

Joie , tests le soir. Je vais me désinscrire des résultats. De plus, le nombre de ceux qui veulent voir le résultat, c'est-à-dire le fond après la cuisson, grandit sous nos yeux !!

[Joie]

Joie , tests le soir. Je vais me désinscrire des résultats. De plus, le nombre de ceux qui veulent voir le résultat, c'est-à-dire le fond après la cuisson, grandit sous nos yeux !!

Eh bien, encore, le sujet est brûlant. Sooo intéressé par le fond, surtout après avoir fait frire quelque chose. J'ai déjà grimpé tout le site - et je veux ceci, et ceci, et cela ... Mais à l'amiable, je n'ai besoin que d'une poêle et d'une casserole, eh bien, un brasero serait bien aussi. J'ai tous les pots en acier inoxydable avec un fond épais, j'en suis très content. Mais il n'y a pas de place dans ma cuisine, donc je dois apporter quelque chose de l'ancien à la datcha.

[Omela]

Il y a de nombreuses années, ma mère a acheté des plats à Zepter, puis elle a tous migré vers moi. Ces casseroles et poêles ont également un fond en couches. Si vous y faites frire de la viande, elle colle d'abord au fond et, lorsqu'elle est légèrement frite, elle traîne derrière le fond (ne brûle pas). Et vous pouvez vraiment faire frire sans huile. Je pense que le Gourmet est similaire au Zepter (ils ont tous un fond multicouche, je pense qu'ils sont similaires) Seul le Gourmet est d'un ordre de grandeur voire plus moins cher que le Zepter.Je pense à vos tests, Omela, confirmera mes suppositions Et ces plats (Zepter, je ne sais pas, cependant, comment avec cela chez Gourmet) sont lourds à cause du fond multicouche.

[poêle à frire "Gurman-Elite" avec triple fond ondulé]

Ksyusha, félicitations pour un achat si nécessaire !!! J'ai aussi grimpé sur leur site Web, vraiment aimé / intéressé poêle à frire "Gurman-Elite" avec triple fond ondulé:



A mon avis, je la veux déjà ...

[Crochet]

Si vous y faites frire de la viande, elle colle d'abord au fond et, lorsqu'elle est légèrement frite, elle traîne derrière le fond (ne brûle pas). Et vous pouvez vraiment faire frire sans huile.

C'est vraiment écrit dans les instructions.

Et ces plats (Zepter, je ne sais pas, cependant, comment avec cela chez Gourmet) sont lourds à cause du fond multicouche.

Eh bien, ce n'est pas comme courir avec elle. Pour moi, c'est l'inverse - vous le prenez entre vos mains, vous balayez une chose !! Par exemple, mon brasier avec couvercle pèse 1700 g.

Mais à l'amiable, je n'ai besoin que d'une poêle et d'une casserole, eh bien, un brasero serait bien aussi.

Je voulais aussi d'abord une poêle à frire. Mais le brasier est la même poêle, seulement avec deux petites poignées. Il est plus pratique de le ranger et de l'utiliser pour le four.

poêle à frire "Gurman-Elite" avec triple fond rainuré

Crochet, Merci pour les compliments!
Je l'ai vue vivante. Là, ces ondulations ne sont pas très proéminentes. Pas comme une poêle à griller, par exemple.

[Torréfacteur D240 "Gourmet-Elite" en acier inoxydable à triple fond (120224)]

Les filles, je ne suis que des faits.

Torréfacteur D240 "Gourmet-Elite" en acier inoxydable à triple fond (120224)

Diamètre - 240 mm.
Diamètre inférieur - 212 mm.
Hauteur avec couvercle - 120 mm.
Hauteur sans couvercle - 65 mm.
Profondeur - 45 mm.

Pour ragoût et frire de la viande, du poisson, des légumes. Peut être servi en portion pour 3-4 personnes.Faites cuire la viande, le poisson, les légumes au four. Le corps du bassin de friture est le même que celui de la poêle D240, mais grâce aux petites poignées, le bassin de friture se glisse facilement même dans le four d'une plaque de cuisson à deux feux. Pratique à mettre au réfrigérateur. La cuve et le couvercle sont emballés dans des sacs et une boîte cadeau.

Boîte:

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L'intérieur du brasier et le couvercle sont emballés individuellement dans des sacs + instructions:

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Apparence:

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À l'intérieur:

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Le fond est à l'extérieur, à partir des icônes je n'ai pas compris s'il est possible de laver dans le PMM, il n'y a rien dans les instructions non plus:

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Ce qui reste en bas après la cuisson du riz avec des légumes:

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Elle a versé de l'eau + un moyen pour la vaisselle, l'a mis sur la plaque de refroidissement, puis l'a essuyé sans effort avec une éponge:

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Conclusions organisationnelles:
1. Ce n'est pas du Téflon, vous devez vous adapter à la vaisselle.
2. Il est nécessaire de suivre les recommandations du fabricant pour la cuisson:
- cuire les légumes sans eau à feu doux et avec le couvercle fermé,
- la combustion des aliments est liée UNIQUEMENT au mauvais choix du mode de chauffage de l'assiette,
- arrêtez de chauffer 10-15 minutes avant que les aliments soient prêts, le processus de cuisson se poursuivra avec le feu éteint,

3. Il est plus pratique d'utiliser la batterie de cuisine sur la cuisinière à gaz, car vous pouvez y régler rapidement la température. Et mon électrique refroidira! Et je ne sais pas quelle division il y a le plus petit feu.
4. Le riz s'est avéré tellement savoureux, je posterai la recette.
5. Je vais certainement répéter, mais maintenant en tenant compte des erreurs.
6. Uffffff skokabukofff !!!

2. Il est nécessaire de suivre les recommandations du fabricant pour la cuisson:
- cuire les légumes sans eau à feu doux et avec le couvercle fermé,
- la combustion des aliments est liée UNIQUEMENT au mauvais choix du mode de chauffage de l'assiette,
- arrêtez de chauffer 10-15 minutes avant que les aliments soient prêts, le processus de cuisson se poursuivra avec le feu éteint,

Les ustensiles de cuisine à fond multicouche conservent très bien la chaleur. Quand je fais cuire du riz dans un tel plat, je porte à ébullition, ferme le couvercle, donne quelques minutes pour créer un vide sous le couvercle et éteins le feu, et le riz est cuit le reste du temps avec le feu éteint. Et si du riz avec des légumes ou du pilaf, alors je fais juste tout faire frire un peu avec le couvercle ouvert, puis j'ajoute du riz, ajoute de l'eau, puis comme décrit pour le riz. Et si le poêle n'est pas éteint, il brûle vraiment, comme sur ta photo. Peut-être que le Gourmet a la même technologie de cuisson?

Les filles, mais je me demande si les tartes / pâtés / belyashi peuvent être frits dans un tel brasier?

Les filles, mais je me demande si les tartes / pâtés / belyashi peuvent être frits dans un tel brasier?

Dans le Zepter, vous pouvez. Je pense que dans Gourmet vous pouvez

[manne]

Je suis avant tout intéressé par les tartes aussi !!! Je vais essayer.

Oh, comme je vais attendre !!!

manne
Merci, boum, j'espère que le Gourmet ne vous laissera pas tomber !!!
Du gui, votre courant est ... comme un courant, alors tout de suite, d'accord, eh bien, dans le sens des tartes frites, signez ... vous êtes les bienvenus ...

P.S. Ksyusha, je suis venu demander, où as-tu acheté ton brasero? Les prix sont-ils les mêmes que dans la boutique Tyrnet?

[manne]

manne , merci pour le programme éducatif utile.

Et j'ai juste surexposé le riz hier. Donc les plaintes ne concernent pas la vaisselle, mais les poignées !!!

Eh bien, vous devez vous habituer à ce plat. Avec l'expérience, tout fonctionnera

Au fait, une autre caractéristique de ces plats (pour le Zepter c'est, et pour le Gourmet, je ne sais pas mais, probablement, les principes sont les mêmes) que si vous cuisinez avec le couvercle fermé et le poêle éteint, il est important de ne pas remplir la vaisselle plus des 2/3, maximum 3/4 du volume total afin qu'il y ait de l'espace libre pour l'air chaud, et il scellé les plats avec un couvercle, sinon les aliments dans les plats refroidiront et resteront humides. En général, quelque chose comme ça

[manne]

Ksyusha, je suis venu demander, où as-tu acheté ton brasero? Les prix sont-ils les mêmes que dans la boutique Tyrnet?

Oui, j'ai pris l'adresse sur le site Web, dans la section - magasins de détail. Les prix sont les mêmes. C'était pratique pour moi d'aller à Varshavskoe shosse, maison 45. Au fait, vous aussi !! J'ai compris les tartes!

si vous cuisinez avec le couvercle fermé et que le poêle est éteint, il est important de ne pas remplir la vaisselle plus de 2/3, maximum 3/4 du volume total, afin qu'il y ait de l'espace libre pour l'air chaud, et qu'il obstrue la vaisselle avec un couvercle, sinon les aliments dans la vaisselle refroidiront et resteront humides ... En général, quelque chose comme ça

manne, oui, là dans les instructions, il est écrit à propos de tout cela. Et à propos de la basse température, etc. Mais vous devez essayer votre râteau!

[Gâteaux au fromage en 5 minutes]

Marin, Ol, spécialement pour vous! : girl_hollyday

Je n’ai pas vraiment fait frire les tartes, mais Gâteaux au fromage en 5 minutes
parce que nous les aimons !!!!!!

Le premier lot de 4 pièces a été brûlé en toute sécurité!

C'est le deuxième:

🔗





La technologie est la suivante:
1. Allumé le four pendant 2 (j'ai 6 divisions, puissance maximale 1500W), mettre le brasier, le couvrir avec un couvercle. Je l'ai laissé pendant 5 minutes.
2. Mettez les tortillas, couvertes d'un couvercle, faites frire pendant 5 minutes.
3. Retourné, couvert d'un couvercle, frit pendant 5 minutes.
4. Éteint le poêle, laissé pendant 5 minutes.
5. Je l'ai retourné du premier côté, car il me semblait un peu pâle. Je l'ai laissé pendant 5 minutes.

Rôtissoire après la cuisson:



FRIT SANS HUILE !!!!!! Comme vous pouvez le voir, le fond est presque propre !!!!! Ce qui est resté accroché au mur, c'est quand j'ai retourné les gâteaux, je les ai accrochés. Les gâteaux semblent coller au fond, mais ne collent pas !!!!!! Il s'est avéré encore plus luxuriant que lorsqu'il était frit dans une poêle ordinaire dans l'huile.

[Du gui]

Oh, Du gui, quelle beauté !!! Les gâteaux sont tout simplement super !!!

Mais je me demande ...

Le premier lot de 4 pièces a été brûlé en toute sécurité!

C'est le deuxième:
<...>

La technologie est la suivante:
1. Allumé le four pendant 2 (j'ai 6 divisions, puissance maximale 1500W), mettre le brasier, le couvrir avec un couvercle. Je l'ai laissé pendant 5 minutes.
2. Mettez les tortillas, couvertes d'un couvercle, faites frire pendant 5 minutes.
3. Retourné, couvert d'un couvercle, frit pendant 5 minutes.
4. Éteint le poêle, laissé pendant 5 minutes.
5. Je l'ai retourné du premier côté, car il me paraissait un peu pâle. Je l'ai laissé pendant 5 minutes.

En quoi la technologie de cuisson du premier lot brûlé et du second lot roux différait-elle?

[manne]

Les filles, merci à tous pour les compliments

Irlandais, site Web du fabricant 🔗

Je veux aussi tellement une poêle avec un triple fond rainuré, mais son manche n'est pas très long? UNE? Je souhaite qu'il puisse être mis au four si nécessaire.

Marin, le manche y est long, comme une poêle ordinaire. Mais il rentrera dans un grand four standard. Mais je pense, il sera possible de faire frire de la viande là-bas sans huile ??? Ou en avez-vous besoin avec du beurre. Sur la vidéo dans le Zepter, elle a frit avec du beurre dans un gril (analogue de celui-ci). Ce serait bien si quelqu'un l'achetait et le testait. Whisper: Si vous ne vous faites pas virer de la maison, je l'achèterai.

Mais je me demande ...: girl_red: La technologie de préparation du premier lot brûlé et du second lot rose était différente?

manne , la technologie était la même. Mais la température est plus élevée. Le poêle a été allumé pendant 3.

Ce que je veux ajouter d'autre:
1. Ici, tout le truc est qu'un certain environnement est créé sous le couvercle, comme dans un poêle russe et les produits semblent languir. Mais vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle. Par conséquent, il peut être judicieux d'acheter des plats avec un couvercle en verre afin qu'ils puissent en quelque sorte suivre le processus.
2. Les poignées sont chauffées pendant la cuisson, mais pas critique. Autrement dit, il a été pris sans serviette.

Je veux faire frire des crêpes aujourd'hui ou demain sans huile.

Ce que je veux ajouter d'autre:
1. Ici, tout le truc est qu'un certain environnement est créé sous le couvercle, comme dans un poêle russe et que les produits semblent languir. Mais vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle en faisant cela. Par conséquent, il peut être judicieux d'acheter des plats avec un couvercle en verre afin de suivre en quelque sorte le processus.

Le même environnement sera-t-il créé sous le couvercle en verre?

Eh bien, ils écrivent ce qui va se passer. Ils avertissent seulement que le verre est plus fragile et peut se fissurer à cause de la différence de température.

Mais tout dépend de l'expérience. L'essentiel est de s'adapter et il n'est pas nécessaire de regarder. De plus, au même endroit la vapeur se déposera sous forme d'eau, on ne voit rien.

De plus, au même endroit la vapeur se déposera sous forme d'eau, on ne voit rien.

Non, eh bien, quelque chose sera vu, bien sûr

Mais je doute toujours de tels plats avec un couvercle en verre

Vierge, je traîne ici depuis quelques jours à un forum amical sur les dessins animés, où les bols de sybovar cette année seront en acier inoxydable à l'intérieur, à l'extérieur il y a de la lumière. et je pense à un gaspillage - le parc de cuisson est normal, mais comment faire frire - cuire au four? - Le résultat sera-t-il le même, ou pire ou meilleur que le vôtre?
Ils m'ont envoyé du multicuiseur vers vous, disent-ils - Je suis hors sujet là-bas ... ((Comment hors sujet, si à propos de multi? ..

... Ici, tout l'intérêt est qu'un certain environnement se crée sous le couvercle, comme dans un poêle russe et que les produits semblent languir. Mais vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle. Par conséquent, il peut être judicieux d'acheter des plats avec un couvercle en verre afin de suivre en quelque sorte le processus.

Gui, probablement n'importe quel couvercle en verre fera l'affaire, ils sont vendus séparément. L'essentiel est de ne pas se tromper avec le diamètre et le verre pour être résistant à la chaleur. Et puis les couvercles en verre natif douloureusement laids de Gourmet.
Ce brasier est bon pour le ragoût, et surtout s'il y a un lave-vaisselle, sinon les autres casseroles doivent être lavées à la main. De toutes mes nombreuses casseroles, seule la casserole Woll va au lave-vaisselle.