Margit
Citation: noix

C'est intéressant Et Omela a dit que le classique ne diffère de l'Elite que par les poignées - alors allez voir qui a raison
Irina, et les poignées aussi. Voici une capture d'écran du site Web Gourmet:
Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Omela
Dîner en 30 minutes!

🔗

Dans une rôtissoire chauffée, posez en couches: viande hachée (porc + dinde) -pommes de terre en fines tranches-oignons en fines rondelles-viande hachée-pommes de terre-oignons. Ajouter la viande hachée et les pommes de terre avec du sel et du poivre. Garnir de crème sure + fromage râpé. 20 minutes avec le couvercle fermé sur le plus petit feu, éteignez le feu et encore 10 minutes. Vkusnaaaa !!!
Crochet
Citation: Margit

La pomme de terre colle et est très
Oh, comment ... Et j'ai roulé mes lèvres ... J'ai pensé et je vais faire frire le pot dessus ...

Ksyusha, et vous n’avez pas fait frire des pommes de terre dans votre poêle?

Citation: Omela

Dîner en 30 minutes!
Bien joué!

écrou-Irish, j'ai commandé pour .

Moi aussi, au début, je voulais "Elite", mais j'ai décidé de m'en sortir avec peu de sang, c'est-à-dire "Classic".
pljshik
Bonjour les filles! Le plus important est de le réchauffer correctement, il me semble que j'ai déjà écrit, nous le mettons au feu et attendons que la goutte d'eau saute, et non le sifflement - puis nous étendons le produit et attendons environ 3-4 minutes (au début, tout semble coller, puis il se retourne tranquillement). J'ai essayé de faire frire des pommes de terre - après avoir réchauffé la poêle, j'ai versé de l'huile végétale ou je préfère davantage le ghee, puis les pommes de terre cuites, c'est-à-dire hachées, lavées et séchées. Si ça collait, alors un peu. Et je fais frire la viande sans huile du tout, j'ai fait frire le premier côté, je l'ai retourné et seulement après cela, je sel et poivre.
écrou
J'ai quand même décidé d'aller chez le magicien. et voyez ce plat en réalité Mais vous avez besoin d'une poêle à frire - ils aiment les pommes de terre frites, en particulier avec des champignons - et ils collent dessus, maintenant Ksyusha Eh bien, vous tirez déjà les pommes de terre - le pays attend
dopleta
Citation: Omela

Oui, pas de problème, je tire aujourd'hui!

Allons-nous nous coucher - est-ce que ça va sécher? Ma poêle de la série "pro" ne fait pas frire les pommes de terre sans huile. À mon avis, c'est naturel, je pense que personne ne fera frire. Mais ma grand-mère faisait toujours cuire des crêpes et des crêpes dans de vieilles casseroles chaudes antédiluviennes sans huile.
écrou
Innochka -Krosh Je suis déjà tout perdu. Au début, je regardais tout de suite l'élite, mais Mistletoe a pris le classique et a dit qu'il y avait une différence dans les stylos et dans le prix, a regardé le classique - stylos normaux, etc., lis les informations sur les deux, ils écrivent magnifiquement, bien sûr, mais je ne vérifierai pas quel genre de melall est là - donc j'ai tendance au classique, mais je veux toujours des pots en verre. couvercles, j'ai lu - ils sont sans trou et s'adaptent parfaitement pendant la cuisson
Crochet
Citation: dopleta

Ma poêle de la série "pro" ne fait pas frire les pommes de terre sans huile.
Larochkaet le pétrole? Vraiment, frit dans l'huile sera assaisonné? J'adore les pommes de terre frites à l'huile, ils ne comprennent pas cela sans huile ...
dopleta
Citation: Krosh

Larochkaet le pétrole? Est-il vraiment possible de faire bouillir frit dans l'huile? J'adore les pommes de terre frites à l'huile, ils ne comprennent pas cela sans huile ...

Non, non, Innochka, ne t'inquiète pas, elle est frite au beurre! J'écris juste que SANS huile, n'importe quelle poêle se dessèchera et c'est absolument insipide!
Omela
Citation: noix

J'ai regardé le classique - stylos normaux, etc., lu les informations sur les deux, ils écrivent magnifiquement, bien sûr, mais je ne vérifierai pas quel melall est là - donc j'ai tendance au classique,
Ir, c'est ce que je veux dire. Je n'ai pas du tout besoin d'une surface brillante. Et la tante du magasin a dit qu'elle utilisait le classique depuis 8 ans et qu'elle était heureuse.

Hier, j'ai lavé le brasier pour la première fois dans la voiture PMM. A température 60 ° C n'a pas été lavé.J'ai aimé plus de verser de l'eau avec du liquide de lavage, fermer le couvercle et mettre sur la plaque de refroidissement. Il s'avère qu'il est cuit à la vapeur là-bas et qu'il vous suffit de l'exécuter avec une éponge.
Crochet
Citation: dopleta

Non, non, Innochka, ne t'inquiète pas, elle est frite au beurre!
Larochka, merci, ma chère, je me suis sentie soulagée ... sinon je poussais déjà que je commandais un brasero ... c'est tout, maintenant j'ai hâte que mes plats viennent à moi !!!
écrou
Ksyusha, comment pensez-vous du verre. couvercles sur les casseroles? Je vais prendre le brasero du met. couvercle
Omela
Ir, prends-le avec du verre. Vous voulez prendre pour de la confiture, d'après ce que je comprends. Il faut vraiment y observer. Je ne peux rien dire sur les propriétés, vous ne pouvez faire confiance qu'à la description du fabricant. Et ils écrivent que les propriétés sont les mêmes que dans le classique. Je suis probablement une casserole de 1,5 litre. Je vais aussi le prendre avec du verre. J'ai juste peur de rompre un jour.
Crochet
Citation: Omela

Vous voulez prendre pour de la confiture, d'après ce que je comprends. Il faut vraiment y observer.
Ksyusha, alors qui fait cuire la confiture sous le couvercle? Même lors de la cuisson de la confiture par la méthode de cuisson répétée, il n'est pas recommandé de recouvrir la confiture avec un couvercle entre les ébullitions, l'humidité devrait s'évaporer.
Omela
Citation: Omela

Je suis probablement une marmite de 1,5 litre. Je vais aussi le prendre avec du verre.
Non, je ne le ferai pas !!! Irkin, ne me renverse pas !!! Là, le couvercle dépasse beaucoup - il sera peu pratique à ranger. Et vous pouvez toujours ouvrir et voir. Et interférer en même temps. Lorsque quelque chose est préparé sans eau, il n'est pas recommandé d'ouvrir le couvercle.
écrou
Vierge, je courais à Pyaterochka en ce moment, et là un magicien a ouvert au 2ème étage de la vaisselle. , eh bien, j'ai vu là-bas une casserole Classic de 5 litres 2270r, je l'ai tordue, tournée - enfin, je n'étais pas très impressionné Mon Ashinskaya est beaucoup mieux, et le vendeur - l'homme a dit, si vous voulez vraiment un Gourmet, alors vous devez prendre Elite - il y a du métal dedans la commande est meilleure avec une sorte de placage au diamant, mais de nos fabricants les meilleurs plats AMET - mais ils sont chers - comme
Chef
Je voulais acheter un chaudron en fonte pour les ébauches - il n'y avait pas de capacité normale.
Nous avons pris un chaudron "Neva-metal-plats" de 7 litres. Cela ressemble à de la fonte, mais léger, comme l'a dit le vendeur - avec de l'aluminium. Et plus cher que la simple fonte (la vérité est, et moins en déplacement). Et ce n'est qu'alors que j'ai lu des critiques négatives sur cette entreprise ici.
Omela
Citation: noix

tordu, retourné - eh bien, d'une manière ou d'une autre, je n'étais pas très impressionné Mon Ashinskaya est beaucoup mieux, mais
Ir, bien sûr, puisqu'elle ne s'est pas présentée, alors il n'est pas nécessaire de le prendre.

Je signale - il n'a pas été possible de faire frire les pommes de terre la première fois. Frit avec le couvercle ouvert. Au début, probablement, le feu était petit, elle n'a pas du tout fait frire, elle a allumé le feu - elle s'est pressée au fond, formant une couche et ne permettant pas de frire. Rincez et séchez les pommes de terre avant de les faire frire. J'essaierai une autre technologie.

shl. Eh bien, je suis juste pour l'expérimentation. J'ai de la fonte pour les pommes de terre.
Margit
Irina, les plats d'Amet sont des plats Ashinskaya. Gourmet c'est mieux, les ustensiles de cuisine Gourmet conviennent à tous les cuisinières, y compris à induction, ce qui ne peut pas être dit à propos des ustensiles de cuisine Ashinskaya. Au fait, les couvercles de casseroles Gourmet - Elite peuvent être installés sur la poignée de la casserole de la même manière que dans le Zepter.
Les plats sont chers, certes, mais ils sont éternels.
Margit
Citation: Omela

Je signale - il n'a pas été possible de faire frire les pommes de terre la première fois. Frit avec le couvercle ouvert. Au début, probablement, le feu était petit, elle n'a pas du tout fait frire, elle a allumé le feu - elle s'est grattée jusqu'au fond, formant une couche et ne permettant pas de frire. Rincez et séchez les pommes de terre avant de les faire frire. J'essaierai une autre technologie.

shl. Eh bien, je suis juste pour l'expérimentation. J'ai de la fonte pour les pommes de terre.
Filles ICI
J'ai décrit comment faire frire des pommes de terre dans une simple poêle en aluminium. Essayez-le, les pommes de terre seront croustillantes et délicieuses!
tat-63
regardé les sites Web des fabricants, les plats gastronomiques sont un peu plus chers que Ashinskaya. Le gourmet a l'air plus solide et fiable
écrou
J'ai un chaudron "Neva-Metal" pour 3 litres - j'aime vraiment y cuisiner et lave parfaitement. J'y ai fait cuire du pilaf, j'y ai aussi cuisiné de la confiture et j'y fais aussi du pain - juste de la classe
Joie
Margit, J'ai lu la technologie de friture à partir du lien et je n'ai pas compris un peu. Les pommes de terre sont-elles frites comme un gâteau plat, pas en morceaux séparés?
sazalexter
boulanger Plats très corrects, et pas cher, téflon de haute qualité.
Au fait, l'alliage d'aluminium coulé est de très haute qualité et l'adhérence du téflon dessus est tout simplement super! J'ai utilisé la casserole pendant trois ans sans changement, jusqu'à ce que je change la cuisinière à induction 🔗
dopleta
Citation: Baker


Nous avons pris un chaudron "Neva-metal-plats" de 7 litres. Et ce n'est qu'alors que j'ai lu des critiques négatives sur cette entreprise ici.
Négatif? Je ne sais pas. Nous en avons plusieurs dans notre datcha, de capacités différentes, et nous avons également 7 litres - nous sommes très heureux! Surtout mon mari, il est en charge de la cuisine dans les chaudrons.
Manne
Citation: rusja

Et personne ne sait que ce Gourmet, qui a occupé tant de pages de discussion, est vendu en Ukraine? Ou est-ce exclusivement russe?
À mon avis, le point ici n'est pas dans le nom de la marque, mais dans le fait que ce sont des plats avec un fond multicouche. Donc ... même s'il n'y a pas de Gourmet en Ukraine, il existe bien sûr d'autres fabricants. Et le Gourmet c'est bien car c'est une marque russe, et ce n'est pas cher
Manne
Citation: dopleta

Négatif? Je ne sais pas. Nous en avons plusieurs dans notre datcha, de capacités différentes.
J'ai déjà utilisé ces casseroles. Et ma mère les utilise toujours. Et elle a acheté un tel chaudron avec un revêtement polymère-céramique et est très heureuse.
J'ai dû changer ces casseroles car elles laissent des stries d'aluminium sur la plaque de cuisson vitrocéramique, même si le fabricant dit que ces casseroles sont adaptées à la vitrocéramique.Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Oksyusha
Quelqu'un utilise-t-il des plats Ikeevsky? Récemment, j'ai acheté leur set de la série Favorite (une casserole de 5,5 litres, deux louches: un grand litre pour 2 et 0,8 litres; une poêle), le tout avec des couvercles et très lourd, le fond est épais, une sorte de garantie est là depuis de nombreuses années ... Je suis content pour l'instant, mais quelqu'un peut-il l'utiliser aussi longtemps qu'elle le fait?
sazalexter
Citation: Oksyusha

Quelqu'un utilise-t-il des plats Ikeevsky? Récemment, j'ai acheté leur set de la série Favorite (une casserole de 5,5 litres, deux louches: un grand litre pour 2 et 0,8 litres; une poêle), le tout avec des couvercles et très lourd, le fond est épais, une sorte de garantie est là depuis de nombreuses années ... Je suis content pour l'instant, mais quelqu'un peut-il l'utiliser aussi longtemps qu'elle le fait?
Yuzayu comme ça 🔗
ragoût 1 an. J'ose remarquer du téflon de très haute qualité, comme du papier de verre, le seul point négatif, le fond est fin, j'ai dû m'y adapter
Margit
Les filles, ont apporté le résultat d'une expérience sur la friture de pommes de terre dans un plat gastronomique. Pommes de terre frites pour Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)

Margit
Citation: sazalexter

Margit Je tiens à noter que dans cette quantité d'huile elle ne doit pas coller.Je cuisine sur du téflon, j'utilise la moitié de l'huile
sazalexter
J'avoue, trop d'huile a éclaboussé, l'œil a failli. C'est compréhensible, car je n'ai jamais fait frire de pommes de terre dans une casserole, même si cette casserole ne mesure que 10 cm de haut. Mais, si vous avez fait attention, nous parlons ici de l'expérience de friture de pommes de terre sur de l'acier inoxydable, pas du téflon. Les filles veulent acheter une casserole en acier inoxydable, mais elles en doutent.
Je pourrais enlever l'excès d'huile et seulement ensuite photographier, mais la pureté de l'expérience est plus importante. Si vous voulez, prenez le relais, bien sûr, mettez moins d'huile. Du gui était le premier, je suis le second, qui est le suivant?
écrou
Inna, comment aimez-vous les plats? Comment était-il cuit dans le brasier - l'avez-vous aimé? Et qu'est-ce que vous y êtes arrivé de toute façon?
pljshik
Dopleta est aussi un pro, j'aime beaucoup la poêle et la casserole. Je suis généralement ravi du bouillon, maintenant c'est le prochain à essayer de faire cuire des légumes pour une vinaigrette sans eau.
Omela
Citation: Krosh

pâtes aubergines et tomates cuites dans son nouveau brasero
Non, ça ne fonctionnera pas !!! Et de la technologie de cuisson détaillée ??
gitan
Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, mais honnêtement, je ne vois rien de miraculeux dans ces casseroles, mais en quoi diffèrent-elles des casseroles ordinaires en acier inoxydable? J'ai beaucoup de casseroles chez moi \ * braseros * en acier inoxydable sans nom .. les casseroles sont comme des casseroles, elles se lavent de la même manière avec une fée ordinaire, il vaut toujours mieux faire frire sur du téflon ou de la fonte .. et moins cher
Crochet
Citation: noix

Inna, comment aimez-vous les plats? Comment était-il cuit dans le brasier - l'avez-vous aimé? Et qu'est-ce que vous y êtes arrivé de toute façon?
irlandais, oh, comme j'ai aimé (plats) !!! Les forces droites non comment !!! J'ai pris un brasier de 24 cm, une casserole de 3,5 litres. et une casserole de 1,5 litre. tous de la série "Gourmet Classic".
Aujourd'hui, j'ai utilisé le brasier actuel, comme je l'ai déjà écrit, cuit des pâtes avec des tomates et des aubergines et du foie de poulet frit, eh bien, rien de coincé! Même s'il n'y avait rien de spécial à respecter ... le foie ne pouvait pas vraiment coller ... mais il ne collait pas !!!

Ksyusha, et quels sont les détails, tronqués selon la recette !!! Je n'ai pas fait de reportage photo, j'ai aussi cuisiné du "foie-gru" en cours de route, eh bien, il n'y avait pas le temps ...
Manne
Citation: gitane

Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, mais honnêtement, je ne vois rien de miraculeux dans ces casseroles, mais en quoi diffèrent-elles des casseroles ordinaires en acier inoxydable?
Il y a des pots en acier inoxydable avec un fond fin et il y en a des multicouches. La différence est que le fond multicouche maintient la température beaucoup mieux (vous pouvez même le retirer du brûleur et cuire encore une demi-heure sans chauffage supplémentaire). Et si vous couvrez également une telle casserole avec un couvercle, l'effet de languir est obtenu et les légumes, par exemple, conservent leur goût natif avec cette préparation, et non le goût de frit ou de bouilli. Mais ici je ne suis pas fan de la friture dans un tel plat. Dans un tel plat, à mon avis, il vaut mieux mijoter plutôt que frire ou cuire.
gitan
Eh bien, donc dans le magasin, vous choisissez toujours des pots comme ça, prenez les plus lourds. Mais je ne cuisine jamais dedans après avoir éteint le gaz. Les pots sont comme des casseroles, j'y cuisine et la carcasse. Certes, je préfère éteindre la bouillie et attendre un peu avant de manger.
Omela
Citation: Krosh

Ksyusha, et quels sont les détails, tronqués selon la recette !!!
Détails - à quelle chaleur, combien de temps, dans quel ordre les produits.

J'ai fait cuire des pommes de terre pour la deuxième fois aujourd'hui. J'ai essayé le premier sans eau du tout - il était brûlé. Aujourd'hui, j'ai versé 100g dans une casserole froide. eau, pommes de terre (6 gros morceaux) coupées en quartiers. À feu doux pendant 10 minutes sous un couvercle fermé, éteignez le feu pendant encore 5 minutes.
Manne
Citation: gitane

Mais je ne cuisine jamais dedans après avoir éteint le gaz. Les pots sont comme des casseroles, j'y cuisine et la carcasse. Certes, je préfère éteindre la bouillie et attendre un peu avant de manger.
C'est donc en fait le goût de ces casseroles qu'ils cuisinent sans avoir besoin de se tenir au-dessus d'eux.
Kapet
Citation: manne

C'est donc en fait le goût de ces casseroles qu'ils cuisinent sans avoir besoin de se tenir dessus.Il a chauffé, fermé le couvercle, l'a tenu si légèrement et l'a éteint ... est allé vaquer à ses occupations ... et la casserole cuit ... enfin, presque comme une mijoteuse
Un tel avantage d'une casserole avec un fond multicouche en tant qu'accumulation thermique, c'est-à-dire la capacité à maintenir la température dans la casserole pendant une longue période, a en même temps son inconvénient. Et, quant à moi, plus de désavantage que de dignité.
Quand nous faisions cuire des plats liquides dans nos pots Winzer, nous devions mettre une telle casserole avec les restes du plat dans un endroit frais après avoir mangé (puisque nous vivons dans le secteur privé et il n'y a aucun problème avec cela), afin qu'elle refroidisse rapidement. à une température à laquelle il peut être réfrigéré. Si vous avez oublié de faire cela, alors 100% que le plat est juste aigre, ce qui, malheureusement, dans ma mémoire est arrivé assez souvent, car le taux de refroidissement du plat dans une telle casserole est très lent - pendant qu'il refroidit, il commence à grésiller.
Ce problème a disparu avec l'achat des grands et moyens pots en céramique d'Emile Henry, 4 et 7 litres, et un grand tajine. Depuis, rien n'a sifflé dans ces casseroles ou tajine, bien que le bortsch, les cornichons, les poivrons farcis, les rouleaux de chou ou le tajine puissent y rester une journée juste sur la cuisinière.
Pour moi, je viens de faire une conclusion brillante :-) si vous cuisinez "cuit et mangé de tout", vous pouvez aussi dans une casserole en métal. Si pour toute la famille pendant deux ou trois jours, seule la céramique règne.De plus, il accumule également de la chaleur, mais il refroidit plus vite et, comme il semble, en raison des propriétés de l'argile / céramique, il ne contribue pas à l'acidification du plat ...
De Lisss
J'ai des casseroles ordinaires avec des parois minces et un fond fin - elles ne sont pas non plus acides.
gitan
Inox, ça peut enfin être anti-foul, j'ai remarqué ça. Dans celui-ci, même la viande hachée ou la viande crue peut rester dans le réfrigérateur et ne pas sentir.

Et ici, j'ai vu différents plats en verre à vendre au gaz, vous pouvez le mettre, mais cela ne semble pas bon marché.
Kapet
Citation: Lisss's

J'ai des pots ordinaires avec des parois minces et un fond fin - ils ne sont pas non plus acides.
Probablement parce qu'il parvient à se refroidir dans un temps acceptable, contrairement aux pots accumulateurs de chaleur ...
Kapet
Citation: gitane

Inox, ça peut enfin être anti-foul, j'ai remarqué ça. Dans celui-ci, même la viande hachée ou la viande crue peut rester dans le réfrigérateur et ne pas sentir.
Je ne peux pas être d’accord avec vous, car mon expérience montre le contraire. Après le verre, la céramique et l'émail, l'inox prend la dernière place dans la capacité de conserver les aliments, y compris au réfrigérateur ...
Mais en termes de praticité, alors oui - la durée de vie de l'acier inoxydable est le plus grand des matériaux répertoriés.
Manne
Citation: Kapet

Si vous avez oublié de faire cela, alors 100% que le plat est juste acide, ce qui, malheureusement, dans ma mémoire est arrivé assez souvent, car le taux de refroidissement du plat dans une telle casserole est très lent
Excusez-moi, mais pendant combien de jours n'est-il pas resté dans le réfrigérateur? J'attends toujours que la casserole refroidisse (pendant quelques heures, parfois même toute la nuit si elle est cuite tard le soir) et je la mets au réfrigérateur. Dans le même temps, même la soupe aux champignons, refroidie en quelques heures et placée au réfrigérateur, peut tenir plus d'une semaine (cela s'est produit une fois) sans se gâter.

Citation: Kapet

Probablement parce qu'il parvient à se refroidir dans un temps acceptable, contrairement aux pots accumulateurs de chaleur ...
Quelle est la durée d'un terme acceptable?

Citation: Kapet

Après le verre, la céramique et l'émail
Mon expérience montre que les produits ne sont pas très bien conservés en céramique en raison de la porosité des parois d'un tel plat.Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Kapet
Citation: manne

Excusez-moi, mais pendant combien de jours n'est-il pas resté dans le réfrigérateur? J'attends toujours que la casserole refroidisse (pendant quelques heures, parfois même toute la nuit, si elle est cuite tard le soir) et je la mets au réfrigérateur. De plus, même une soupe aux champignons refroidie en quelques heures et mise au réfrigérateur peut tenir plus d'une semaine sans se gâter (c'est arrivé une fois).
Quelle est la durée d'un terme acceptable?
Mon expérience montre que les produits ne sont pas très bien conservés en céramique en raison de la porosité des parois d'un tel plat.Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles pour eux)
Ici, il est très difficile de prouver quelque chose à quelqu'un, car chacun évalue ce facteur à partir de son propre clocher et de ses plats. De plus, je ne prouve rien à personne, mais je partage simplement mon expérience et mes observations personnelles.
J'ai un ensemble d'ustensiles en métal Swiss Winzer, acheté dans les années 90, alors que l'artisanat chinois n'avait pas encore inondé notre marché, et seules quelques marques bien connues pouvaient fabriquer des produits high-tech de très haute qualité. Je ne sais pas pour vous, mais ma grande casserole en métal de cet ensemble, si vous cuisinez, par exemple, du bortsch à 18h00, alors le matin, il sera encore assez chaud sur la cuisinière ... et, souvent, aigre ...

Et en ce qui concerne la conservation des aliments en céramique, alors, à mon humble avis, les gens n'ont encore rien proposé de mieux. Même le verre ne peut être comparé. Cependant, avec une mise en garde: nous parlons de céramique émaillée, car la céramique non émaillée est presque impossible à laver. Oui, et glaçure glaçure conflit. Une chose est l'émail à haute température, par exemple de Latvias Keramika, Revol Porcelain ou Emile Henry, et une autre chose est l'émail des artisans locaux, sans technologie, sans traditions, sans matériaux inoffensifs de haute qualité ... Je ne serais pas très familier avec les célèbres céramiques du polonais BOLESLAWIEC et du chinois Sacher recommandé, car la glaçure (verre de lecture) n'y est pas formée à des températures aussi élevées que dans les marques précédemment répertoriées. C'est aussi pourquoi ils sont moins chers ...
lega
J'utilise des plats à parois épaisses depuis longtemps, et ce sur quoi Kapet écrit a sa place. Et si je suis dans une situation telle que la casserole doit être mise au réfrigérateur, et qu'elle est encore chaude ... je la refroidis "de force" .. je la mets froide dans l'évier de l'eau et y mettre une casserole de soupe ... je change l'eau si nécessaire .. oui, il est parfois morne de changer l'eau, remuer la soupe dans la casserole (pour refroidir plus vite) ... mais les aliments mis au réfrigérateur à l'heure ne tourneront certainement pas aigre.
Omela
Citation: lga

mais les aliments mis au réfrigérateur à l'heure ne deviendront certainement pas acides.
Ici, beaucoup dépend aussi du réfrigérateur. Saratov respire à peine ma datcha. Donc, tout là-bas le deuxième jour devient aigre et se détériore. Comment j'ai survécu cet été !!! Et chez moi à Boch, il est stable -4, et il peut tenir une semaine. J'ai oublié une fois dans une pomme de terre bouillie au micron dans un uniforme, nous venions de la datcha, et au bout de 3 semaines, elle était vivante! Était dans un sac. Bien sûr, je l'ai jeté, mais le fait demeure!

Je ne suis pas vraiment pour ça. Aujourd'hui, je faisais frire des crêpes dans un brasier, donc il faisait si chaud (bien que le poêle n'ait été allumé que pendant 3 divisions) qu'il a fondu une spatule IKEEvskaya pour moi. Petite, alors je l'aimais, confortable. J'en ai acheté un en métal aujourd'hui. Il semble que vous puissiez les gratter dans la vaisselle Tseptor. J'espère que cela aussi.
Kapet
Citation: Omela

Je ne suis pas vraiment pour ça. Aujourd'hui, je fais frire des crêpes dans un brasier, il a donc fait si chaud (bien que le poêle n'ait été allumé que 3 divisions) qu'il a fondu une spatule IKEEvskaya pour moi. Un peu comme ça, alors je l'aimais, confortable
Peut-être que votre omoplate avait la même qualité? Je bruine avec mes spatules en plastique Tefalev depuis plus de 10 ans, à la fois sur un antiadhésif et sur de la fonte à une température décente ...

Et plus ... A cette occasion, j'ai longtemps intimidé le mien: je verrai un ustensile de cuisine dans la vaisselle sur la cuisinière (et à l'ampoule qu'il fait déjà froid, l'essentiel est que dans la vaisselle et sur la cuisinière) - 15 ans d'exécution, instantanément, sans délai en pétition et appels

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain