Multicuiseur Dex DMC 65 (avis)

[Natasha]

Natasha, le pain est très merveilleux! Avez-vous cuit manuellement ou cuit au four? L'avez-vous pétri à la main, ou xn?

Merci, je ne m'attendais pas à ce que cela aboutisse. Pétrissage à la main, la pâte est montée en mode manuel à 40 degrés, cuite au four pendant 1 heure, retournée - encore une demi-heure (peut-être moins, un peu frite).
P.s. Avant l'avènement du multi, elle ne différait pas d'un tel héroïsme, la famille est dans un choc agréable
Recette Pain simple (multicuiseur Panasonic)

3 questions - comment lever la pâte? - avec manuel dir. 30 ou 40 degrés ou par prog. yaourt (si la température dans ce dernier est élevée et si elle est petite de 30 degrés) - le second, dont max. poids de farine, vous pouvez faire un petit pain de pâte pour qu'il ne sorte pas par-dessus dans un multicuiseur fermé en position debout? (0,5-07-1kg de farine?) - troisième_ flocons d'avoine sur l'eau - proportions d'eau de céréales (multi-verres) + mode et heure?

J'ai fait à partir de 3 verres de farine, quand il y avait très peu d'espace. J'ai déjà écrit,

mettre le mode "manuel" de 30 degrés sur la levée, après 45, le monde a regardé - la pâte est arrivée à zéro, l'a touchée, tout était froid

, sur le manuel 40 degrés, il s'est avéré.

J'ai fait à partir de 3 verres de farine, quand il y avait très peu d'espace. Déjà écrit, sur 40 degrés manuels, il s'est avéré.

multi-verres ou 250g? et combien de temps à 40 degrés a-t-il fallu pour doubler le test?

Les verres pèsent 250 grammes, j'ai eu la pâte pendant une heure (mais je n'ai réchauffé que la casserole)

[Vanille]

comment lever la pâte? 30 ou 40 degrés ou par prog. yaourt (la température est-elle élevée dans ce dernier et n'est-elle pas petite à 30 degrés)

en fait, pour un test, 30C est la température idéale
40C, c'est un peu trop (dans mon Dex 60 il n'y a pas de 30C, donc j'utilise 40C - mais je l'allume pendant seulement 20 minutes, puis je l'éteins et puis il y a la pâte dans l'étuve, le dessin animé reste chaud comme un thermos)
par conséquent, si le Manual 30C fonctionne correctement et chauffe le bol à la température réglée, vous ne pouvez pas imaginer le meilleur pour la fermentation et le programme peut être laissé pendant toute la durée de la fermentation.

à partir de laquelle max. poids de farine, pouvez-vous faire un petit pain de pâte pour qu'il ne sorte pas par le dessus dans un multicuiseur fermé en position debout? (0,5-07-1kg de farine?)

limite - 0,65 kg de farine - lors de la levée, il ne repose pas contre le toit (à moins, bien sûr, de surexposer), mais lors de la cuisson, il repose souvent contre le toit, mais pas critique - car je retourne toujours le pain et le fais cuire, aucun défaut n'est visible

Vanille, pain -

limite - 0,65 kg de farine

Merci, sinon je l'essayerais en tapant, mais l'exactitude de tout mode par température pouvez-vous vérifier le remplissage de l'eau là-bas et attendre 15 minutes pour mesurer sa température?

et l'exactitude de tout mode en termes de température, vous pouvez vérifier le remplissage de l'eau là-bas et attendre 15 minutes pour mesurer sa température?

oui, après avoir attendu 15-20 minutes
il n'est pas nécessaire de verser trop d'eau, environ 1 litre - si vous versez beaucoup d'eau, le temps doit être augmenté

Encore une fois, je reviens avec une question sur ce mode à 30 degrés ... Quelqu'un des propriétaires du 65e l'utilise pour faire lever la pâte à pain? Bien sûr, je suis un débutant en pain, mais je n'ai tout simplement pas la patience d'attendre que la pâte y rentre, l'option «Je chauffe la casserole pour 40 grammes, puis l'éteint, je mets la pâte» plus nra. Suis-je vraiment impatient?

[Vanille]

Vanille,
J'ai d'abord vérifié toutes les conditions de température avec un thermomètre électronique. Mon dessin y résiste parfaitement, quelque part j'ai même fait une assiette, mais j'ai perdu ... Mais j'ai (dans mon dessin animé) vraiment 40 * sur le yaourt, et vraiment 30 * sur la levée. La pâte à la levure est parfaite pour exactement 30.Même le pain au levain était exactement dans la multitude ... Là, après tout, il faut agir plus «à l'œil» ... Mais je le fais cuire au four sous forme de pain, enfin, ou dans un four sur la machine - c'est comme ça que mon âme le veut, et quel genre de pain est cuit ... ...
J'ai eu une petite expérience avec un autre dessin animé, où seulement 40 * ... Pendant environ une semaine, j'ai nerveusement essayé chaque jour d'attraper ce "moyen d'or" pour qu'il se réchauffe et ne surchauffe pas ... Eh bien, je n'ai pas aimé ... tout de même sèche un peu, comme trop cuit ... C'est pourquoi j'ai été ravi du Dex 65, qui fait 30 *. Je l'ai d'abord vérifié ... Il faut vérifier votre dessin animé avec un thermomètre, de préférence électronique. Peut-être qu'il ne chauffe pas de 30 *? Si la pâte ne lève pas?
Et j'ai une pâte pour un maximum de 600 g de farine - mon HP ne pétrit plus, et j'ai souvent besoin de 400-500 g. Mais 600g convient vraiment ...
Bonne chance !!!

Combien de temps faut-il pour qu'une pâte normale lève? Et partagez aussi comment laver ces taches, ce que j'ai essayé ne prend pas, mais j'ai peur de toutes sortes d'acides ...

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Et partagez également comment laver ces taches

Je vais révéler un terrible secret, je ne fais pas attention à ces spots, mais en général les filles avec CIF semblent les avoir effacées et semblent (sinon confondues) avec certains moyens d'Amway

Combien de temps faut-il pour qu'une pâte normale lève?

ici, vous devez vous concentrer davantage non pas sur le temps, mais sur le fait que la pâte a doublé
le temps dépendra du type de pâte, de la quantité de levure dans la pâte, et si le pain est au levain, le temps augmente encore plus
mais en gros, pour le pain blanc ordinaire avec de la levure, la norme est d'environ une heure, peut-être un peu moins ou plus
Je le répète encore - il vaut mieux se concentrer sur l'augmentation du test

[Alisa-Topol]

Alisa-Topol, Irysska, merci, je vais, encore une fois, rester.Avant l'apparition de multi, je n'étais tout simplement pas intéressé par ces questions. Beaucoup de mes copines sont surprises: "Pouvez-vous faire du pain là aussi?" Moi aussi, mais ça s'est avéré la première fois.

[Vanille]

Vanille, après avoir acheté le dessin animé, je ne fais fondre que la pâte. Par temps - 1 heure. Mais, à vrai dire, la pâte est pour les tartes, pas pour le pain.
Et pour que l'élément chauffant ne se salisse pas, je me suis habitué à ne pas poser la casserole sur la table (quelques miettes, etc., pour ne pas coller), mais d'abord mettre la serviette / serviette sur la table, puis la casserole.

Filles! Aide s'il vous plait, j'allais acheter une mijoteuse dex 65, et je suis tombée sur votre forum, je n'ai pas la force de relire tout le forum, mes yeux enceintes me font mal! Je pensais que le nouveau modèle améliorait l'ancien, mais j'ai lu qu'il y avait beaucoup de montants dans le nouveau! Pouvez-vous expliquer plus en détail ce que sont ces jambages, et quoi de mieux pour acheter 60 et ne pas chasser le nouveau 65 ??

[lèly]

lèly,
il n'y a qu'un seul montant dans le 65e - un travail non conventionnel, très particulier du programme «sarrasin». Bien sûr, vous pouvez vous adapter - après le signal de la fin du programme, maintenez-le pendant encore 20 minutes sur le chauffage et les céréales (pas seulement le sarrasin !!!) termineront la cuisson.
Personnellement, je n'ai pas du tout besoin de ce mode - j'utilise le mode "bouillie de lait" même (oh, horreur) si je cuisine du porridge dans l'eau ... Et les céréales pour le plat d'accompagnement sont cuites en mode "riz" ...
Oui, de retour certains dessins animés (je n'ai pas ça) après le mode "friture", il faut laisser le multo refroidir un peu et ensuite seulement activer un autre mode, par exemple "riz" (pour pilaf) ou "ragoût" pour soupe ...
Et voici le mode manuel et 30 * pour moi - juste une chanson. Dans ce mode, je décongèle la pâte, décongèle la viande et le poisson (en cas de besoin urgent!) ...
Bonne chance avec ton choix !!!

Et partagez également comment laver ces taches

Natasha, ces taches me gênent terriblement ... Dès qu'elles apparaissent, je lave le disque avec un détergent ordinaire et une éponge pour laver la vaisselle avec le côté rugueux. À la fois fées et ATB rio bon marché, ils peuvent être facilement lavés ...
À propos des expériences avec le lait. Un litre de lait de magasin a été versé dans le dessin animé et réglé à 100 degrés en mode manuel. J'ai fermé le couvercle, je n'ai pas retiré la valve (elle était en mode fermé) et je l'ai oublié. Vraiment, j'ai oublié ... Au bout de 20 minutes je suis entré dans la cuisine ... et puis je me suis souvenu!
Mon lait bouillait normalement, augmentait un peu de volume, mais ne tachait pas le dessin animé et ne crachait pas de lait.Un peu brûlé - une croûte appétissante légèrement brune du fond grattée quand je suis interféré avec une cuillère ... Puis j'ai jeté le riz lavé, dans le même mode avec le couvercle fermé, le lait a été préparé en 10 minutes.
Avez-vous trouvé un mode pour faire bouillir le lait?

[Sparte]

J'ai déjà frotté mon disque chauffant avec tout ce que je n’ai pas fait, et je l’ai trempé pendant la nuit, mais ces taches ne disparaissent pas, je dois regarder tout de suite ... Je fais encore bouillir du lait sur du porridge de lait, 50 minutes. Et si vous avez besoin de porridge, je le mets pendant une heure et je le garde au chaud pendant encore une demi-heure (pour que ce soit comme je l'aime). Je l'ai essayé sur l'extinction, sur "steam", mais là il faut quand même suivre. Sparte, demain j'essaierai à nouveau à 100, je n'y suis pas encore arrivé
lèly, Je l'ai acheté et je ne le regrette pas une seule fois, il vous suffit de: mv701: se préparer, c'est une question de compétence.
Maintenant, j'ai la question principale - la levée de la pâte, je vais tout expérimenter Aujourd'hui, j'ai mis la pâte dans un dessin animé après avoir fait cuire le bouillon, et je n'ai rien allumé, elle a augmenté, oh, oh! Mais tout cela parce que je ne suis pas boulanger, je suis un chercheur expérimenté

Les filles, dites-moi, pour une famille de 5 personnes (4 adultes + 1 enfant), il y aura suffisamment de volume de pot.

et quoi de mieux pour acheter 60 et ne pas chasser le nouveau 65?

Vous devrez courir après 60 ans si vous vieillissez, 65 ans - dans n'importe quel magasin en ligne, mais 60 ans - je ne trouve nulle part. Et là où il y a un tel prix pour cela, ce qui n'est généralement pas réel !!!!!!

[vtusya]

vtusya, Je pense que oui ... en fonction de quoi cuisiner. Juste à l'époque ...

Aujourd'hui, j'ai essayé de cuire des œufs à la vapeur. C'est un plaisir, dirai-je. Rien ne craque, ne s'enfuit, 20 minutes suffisent juste. Le lait à 100 ° bout bien et ne s'enfuit pas (grâce à Olya), je mijote le pain à 30 ° (c'est déjà Alisa-Topol), je le fais cuire tous les deux jours, j'ai pensé à une machine à pain, les chebys l'ont mélangé pour moi. Y a-t-il autre chose de nouveau à expérimenter?

[Natasha]

Natasha, J'ai cuit des œufs à la vapeur en 10 minutes ... Les œufs à la coque suffisent pour 7 minutes.
Tu es une jeune maman, n'est-ce pas? Dieu lui-même vous a dit d'acheter une machine à pain. Indiquez à votre mari que le 8 mars approche à grands pas.
Apparemment, au début, vous aurez l'unité la plus demandée.
... personnellement, je peux vivre sans multicuiseur ni autocuiseur, mais sans machine à pain, non!
Mon ancien est tombé en panne, a travaillé pendant 5 ans. C'est tellement dur sans elle ... Je m'en suis acheté un nouveau il y a quelques jours. Outrageusement heureux!

Je m'en suis acheté un nouveau il y a quelques jours. Outrageusement heureux!

Félicitations pour votre nouveau travailleur acharné
Lequel as-tu acheté?

[Sparte]

Je cuit des œufs à la vapeur en 10 minutes ...

Autrement dit, éteignez-le juste après 10 minutes? Et dites-moi quelle est la différence entre les légumes et le poisson en mode «vapeur», tous les deux pendant 20 minutes?
Sparte, avec une nouvelle chose,

[Irishka]

Irishka, Salut! Je vous remercie!
Mon premier "shopping déraisonnable" dans la vie, quand j'ai acheté une chose à l'avance sans planifier d'achat, ne pas lire les critiques et ne pas chercher le bon modèle par des paramètres sur Internet. Il ne me ressemble pas du tout ... Je suis entré dans le foxtrot, j'ai vu Gorenje "900 AL, complet avec 2 seaux, 2 agitateurs et une lumière bleue préférée, j'ai réalisé que mon ... Chez moi, j'ai trouvé une fonction irremplaçable pour moi - le mode maison, où vous pouvez à régler l'heure de la levée, du pétrissage, de la cuisson par vous-même .. En général, j'étais très content ... ce hp est bien meilleur que le premier.
Natasha, en mode légumes-poisson, l'heure est réglée - à partir de 5 minutes et plus. Non, j'ai mis l'heure, elle s'éteint.
Et en ce qui concerne la deuxième question ... dans les légumes et le poisson, le mode vapeur est réglé entre 5 et 30 et 42 minutes. Et en mode "viande" de 15 minutes à 2 heures.
Merci aussi!
Et moi sur "toi" ... comme si ce n'était pas encore une tante

dans les légumes et le poisson, le mode vapeur est réglé entre 5 et 30 et 42 minutes. Et en mode "viande" de 15 minutes à 2 heures.

C'est une nouvelle, je ne l'ai pas vue ... Je cuisine depuis un mois maintenant et je me demande quel est le piège.

Je cuit à la vapeur des œufs en 10 minutes ... Les œufs à la coque suffisent pour 7 minutes.

7 minutes de quoi détecter? A partir du moment où ça bout? Combien d'eau verser et combien de temps régler au total, puisque le compte à rebours commence immédiatement après le démarrage du programme
Qui a déjà calculé la quantité d'eau et la quantité d'ébullition pour ajouter cette heure et régler la bonne heure?

Et depuis les vacances, toutes mesdames!

[spawn_lmg]

spawn_lmg, Non. Mettez sur vapeur, l'un des 3 programmes, réglez la durée à 7 minutes. Dès le début du programme ... Vous n'avez rien à calculer.
Versez de l'eau dans 2 verres. Oeufs - dans un panier à vapeur. Au bout de 7 minutes, le dessin animé émettra un bip - vous pouvez sortir les œufs, prêt!

Les filles, bonnes vacances à nous tous !!!

Les filles me disent qui a préparé la recette de la casserole de fromage cottage, j'en ai 65? Je voulais aussi dire que beaucoup n'aiment pas le mode sarrasin dans ce modèle, mais je l'ai aimé, friable et délicieux, j'ai cuisiné comme écrit dans les instructions!

Je voulais aussi dire que beaucoup n'aiment pas le mode sarrasin dans ce modèle, mais je l'ai aimé, friable et délicieux, j'ai cuisiné comme écrit dans les instructions!

Cela dépend beaucoup du sarrasin lui-même, parfois un tel bois tombe, mais il y a un normalement digestible

[lèly]

lèly, Je n'ai pas vraiment fait de casserole, mais une foire au cheesecake https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Il s'est avéré comme ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...590.0, savoureux et beau.
Vanille, eh bien, avez-vous une machine à pain?

Non, il n'y a nulle part où mettre, il n'y a pas assez de rezetoks. Pendant que je torture le dessin animé

Merci pour la recette du cheesecake, mais je vais l'essayer une autre fois, j'ai déjà fait une cocotte!

salut! Les filles, nous avons besoin de votre aide en tant qu'expérimenté. La première fois que j'ai fait cuire du riz aujourd'hui dans un multicuiseur, lorsque l'eau a bouilli, tout est passé par la valve. La valve était sur une serrure fermée, veuillez me dire ce que j'ai fait de mal. Merci d'avance à tous

Irina, bon après-midi!
La vanne doit toujours être fermée lors de la cuisson.
Je n’ai pas eu une telle situation (je ne cuisine pas beaucoup, car je ne «crache» jamais rien par la valve). Mais les filles de la Temka voisine ont conseillé dans de tels cas de très bien rincer le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire (les Chinois rincent le riz dans 8 eaux). Ensuite. une fois que tout fonctionnera à coup sûr !!!

Merci d'avoir répondu! J'essaierai de mieux rincer le riz. La serrure était en position fermée, j'ai peut-être pris plus d'eau que recommandé. J'avais peur que le riz noir ne cuit pas. Je suis confus que l'insert dans la valve tourne très facilement, de fermé à ouvert, sans fixation. Alors tout le monde?

C'est normal. C'est comme ça avec moi dans le premier et le deuxième 65e Dex.

Merci de votre patience avec mes questions. Aujourd'hui je cuisine pour la première fois dans un multicuiseur

[Qu'est-il arrivé ?]

Bonjour à tous les utilisateurs du forum! Je maîtrise le multicuiseur Dex-65.
Il y a eu un problème en essayant de faire de la soupe au poulet aujourd'hui.
J'ai chargé la viande, versé de l'eau, activé le mode de cuisson - tout est conforme au livre.
Après 30 min. Je suis entré dans la cuisine et j'ai vu que de l'eau avec de la mousse passait par la valve supérieure.
L'ensemble du multicuiseur est recouvert de mousse séchée sur le dessus, l'écran est embué, la moitié de l'eau dans la casserole.
Je l'ai éteint. J'ai tout blanchi. J'ai mis la cuisine sur la cuisinière.
Maintenant je m'assois et je pense Qu'est-il arrivé ?
Je demande des conseils expérimentés. Si discuté, piquez votre nez.
Je vous remercie.

Cela m'arrive si vous chargez la casserole au maximum, et j'ai également remarqué que beaucoup de mousse se forme à partir des poulets du magasin et qu'elle crache par la valve. Maintenant, je verse moins d'eau ou je contrôle le processus d'ébullition. Le dessin animé est bon, il faut s'y habituer

[DEX a corrigé un bug dans le modèle 65, le mode "Sarrasin" fonctionne!]

Depuis 2 ans, je suis l'heureux propriétaire de DEX 50. Elle a commencé à me manquer, et en été, il n'est pas très pratique de transporter le dessin animé à la datcha. Je me suis arrêté à 65 modèles, commandé, puis commencé à lire le sujet. Au début, j'étais contrarié à cause de pépins avec "Buckwheat", puis je me suis résigné, j'ai décidé de faire cuire du porridge à 50 ans. Pendant deux jours, je n'ai pas osé m'assurer que le mode était glitch, mais hier j'ai fait une expérience, j'ai envoyé 1 multi-verre de sarrasin + 2 multi-verres d'eau au multicuiseur. Un miracle s'est produit! Le sarrasin a été cuit pendant environ 35 minutes et s'est avéré parfait sans chauffage ni autres astuces.
Apparemment, DEX a corrigé un bug dans le modèle 65, le mode "Sarrasin" fonctionne!
J'aime beaucoup le dessin animé, après 50 ans le modèle ne déçoit pas. La bouillie de lait s'est avérée excellente, de l'orge cuite pendant 40 minutes. Je me suis demandé pourquoi quelqu'un avait du porridge cru en 50 minutes. 8 heures c'était trop pour le yaourt, je vais essayer de le mettre à 6 heures aujourd'hui. Tous les modes n'ont pas encore essayé. S'il y a des plaintes, je me désinscrire.

[yanapp]

yanapp, merci pour cet avis utile! Maintenant, nous le saurons, pour l'avenir je voulais la même chose, même si aller l'échanger!
Félicitations pour votre assistant!

[Sparte]

Je vous remercie, Sparte Alors maintenant, il est logique d'échanger, pourquoi pas? Espérons que mon dessin animé n'est pas unique et qu'il s'agit d'un nouveau lot.

J'ai déjà échangé un buggy. Sur exactement le même
Maintenant je me suis habitué à tous les pépins, j'ai trouvé une approche, je fais cuire du sarrasin 2 fois, je fais du yaourt avec une valve ouverte, j'allume le riz après avoir cuit la viande après 5-10 minutes de repos multi ...
Je l'échangerais si j'étais sûr que j'obtiendrais un dessin animé modifié, et s'il y avait un échange via un centre de service dans notre ville, je courrais à la course. Mais je ne veux pas recommencer les tracas avec la boutique en ligne ...
En gros, le mien me convient ...
Et vous devez écrire sur votre dessin animé ... très intéressant

Bonjour à tous. Quelqu'un a-t-il essayé de faire de la crème anglaise pour Napoléon dans un dessin animé? Concrètement, le mode est intéressant, il suffit juste de beaucoup cuisiner à la fois. Je veux juste essayer 80 degrés manuellement. Peut-être que quelqu'un est déjà familier

Bonjour. Dites-moi quel dessin animé est préférable de prendre Dex-60 ou Dex-65? Ce qui est mieux?

Avez-vous trouvé dex60 en solde?

[Natasha]

Natasha, dans le métro ça arrive parfois ...
Tanya, sans ambiguïté - dex -60, ça marche pour tout le monde sans aucune plainte ...
Mais j'ai un dex-65, je l'aime beaucoup aussi!