Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

[dans l'original (sur un multicuiseur ru)]

Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
PÂTE:
des œufs	2 pièces
sucre	1/2 multi-verre
Crème fraîche	1 multi-verre
levure	2 cuillères à café
beurre fondu	2 cuillères à soupe. l
cacao	2 cuillères à soupe. l
farine	1 multi-verre
REMPLISSAGE:
Cottage cheese	500 grammes
des œufs	3 pièces
sucre	1/2 multi-verre
la semoule	1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

• Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème sure, la poudre à pâte, le beurre fondu, le cacao et la farine. Pétrissez la pâte.
• Versez-le dans une casserole multicuiseur graissée.
• Versez la garniture au caillé au milieu. Je l'ai disposé avec une cuillère.

Temps de préparation:

50+30

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

Remarque

Eh bien, très savoureux. Il s'avère de la pâte le long des bords et partout du fromage cottage, comme du pudding - plus savoureux que la casserole.

Depuis que j'ai cuisiné tard hier, j'ai tout confondu, car dans l'original (sur un multicuiseur ru) - il y avait du beurre et un verre à facettes régulier. J'ai mis de l'huile végétale et l'ai mesurée avec un verre de dessin animé.
Mais cela a tout de même très bien fonctionné. Recommander. C'est facile à cuisiner et une telle beauté.

si jolie! et pas difficile - tout comme j'aime !!! merci, essayons

Délicieux !!!!
Assurez-vous de cuisiner le week-end.
J'ai une question: quel type de fromage cottage est nécessaire - régulier ou crémeux ?? il s'avère quelque chose comme chise ???

J'ai pris un marché écrémé, je l'ai mélangé dans une pâte. il s'est avéré liquide-crémeux. Oui, ça ressemble à du fromage

Tanya, merci beaucoup!
Le fromage cottage crémeux est cher pour le prix, mais de l'habituel (maison), il sera parfait, bien sûr, si vous le battez avec un mélangeur.
Le week-end, je vais certainement me préparer, si tout se passe bien, je publierai un rapport ..........

Merci, je l'ai regardé moi-même, mais hier à 22 heures je l'ai fait, je ne m'y attendais pas moi-même - c'est tellement délicieux.

NUuuuuuu, ne faites pas d'appétit !!!!!
Et même avant le week-end, je n'y arriverai pas, en semaine il n'y a pas beaucoup de temps, je rentre tard à la maison.
Tanya, j'ai encore une question: combien de multi est la recette ??? (Votre dessin animé est-il grand ou petit?).
J'ai 5 litres, alors je pense, puis-je augmenter la proportion de produits ??, étant donné que j'ai trop de mangeurs ...

Tanya, j'ai encore une question: combien de multi est la recette ??? (Votre dessin animé est-il grand ou petit?).

J'essaierai de faire ce miracle aujourd'hui lors de la 58e performance, enfin demain tout au plus. alors vérifions la taille.
dessin animé tanya pour 5 litres.

et vérifiez si vous devez augmenter les proportions ...

peut-être devriez-vous essayer avec des lunettes et non avec des lunettes multiples?

peut-être devriez-vous essayer avec des lunettes et non avec des lunettes multiples?

Commençons comme ça, puis nous verrons. Vous n'avez personne à nourrir, et les miens sont tous fêlés, je vais donc augmenter la part et me désinscrire.

il s'avérera petit, environ 700 grammes. la hauteur était d'environ 6 cm. J'ai cuit dans Orion - 5 litres

Commençons comme ça, puis nous verrons. Vous n'avez personne à nourrir, et les miens sont tous fêlés, je vais donc augmenter la part et me désinscrire.

Otozh, nous avons mangé un morceau aujourd'hui. et vous avez une dent. et le fait qu'ils demanderont des suppléments - il me semble - 100 livres

Polichka, c'est intelligent, allez - aujourd'hui, sinon je ne peux que samedi. Si vous le faites cuire aujourd'hui, faites-moi savoir dans quelles proportions. Je vous remercie !!!!!

Je cuisine ce cheesecake tout le temps. Délicieux! J'utilise aussi des multi-verres. J'ai lu que ce n'était pas très bon avec les facettes, j'ai décidé de ne pas risquer. Si vous prenez le risque, il sera intéressant de comparer. Les enfants aiment particulièrement se détendre le deuxième jour. Il est très pratique de cuisiner le soir et le matin, un délicieux petit-déjeuner est prêt.

J'ai aussi fait cuire cela pendant longtemps, uniquement au four, les proportions sont naturellement différentes.Gâteau au fromage très savoureux, doux et facile à cuisiner. J'essaierai dans le dessin animé. Merci pour la recette.

Filles spaisbo. Honnêtement, je l'ai vu plusieurs fois sur Internet, mais nous ne l'avons pas fait, je voulais le partager avec vous! Après tout, je devais le chercher sur d'autres sites, je pense, et si quelqu'un comme moi le recherchait.

et je l'ai déjà fait et j'ai déjà mangé Fronya merci pour une casserole aussi rapide et savoureuse





Je porte un signe plus!

J'ai aussi fait cuire cela pendant longtemps, uniquement au four, les proportions sont naturellement différentes. Cheesecake très savoureux, doux et facile à cuisiner. J'essaierai dans le dessin animé. Merci pour la recette.

Et je me demande quelles proportions pour le four?

[Merri]

Merri, désolé de ne pas avoir répondu tout de suite, je cherchais une recette, ma recette s'appelle un cheesecake "Pampushka" (extrait du journal "Nappe auto-assemblée"):
pâte: 100 grammes de crème sure, 100 grammes de mayonnaise, 1 œuf, 100 grammes de sable, de la soude sur la pointe d'un couteau, 6 cuillères à soupe avec une lame de farine.
Garniture: 250 gr de fromage cottage, 1-2 œufs, sel, sable au goût. Graisser la forme avec du beurre, verser la pâte, mettre du fromage cottage au milieu. Cuire
Et dans une autre recette similaire, seules la crème sure et la farine pour crêpes sont prises.

[fronya40]

fronya40, mais je n'ai jamais rencontré une telle recette et je vous suis très reconnaissant de l'avoir "rendue publique" ici sur le forum. Il s'avère si joli et si facile

Merci Lyubasha, je suis tellement contente que ce ne soit pas seulement moi qui l'ai aimé, j'ai été abasourdi avant-hier, à la fois belle et savoureuse et ce ne serait pas difficile de le faire!

fronya40, j'ai pris le gâteau au fromage dans les signets, où j'ai encore besoin d'attraper du fromage cottage frais. Merci pour la recette.

[Tatalo4ka]

Je me suis un peu attardé sur le rapport. mais reste...

Je l'ai cuisiné hier, mais il faisait sombre, alors nous avons essayé et photographié aujourd'hui.


J'ai, comme toujours, une FOIRE complète, pas des produits de boulangerie. une sorte de chaos. mais ce chaos est délicieux. craquant maintenant avec une mouette - cool.

Tatalo4ka, Je pense que cela ne vaut pas la peine d'augmenter. emplacements dans ces proportions. la cuisson ne monte pas très haut, mais elle s'avère très lourde. J'ai peur que le dessin animé ne soit pas en mesure de faire face ... même si je fais généralement des casseroles pour 700 à 800 grammes de fromage cottage ... en général, faites-le selon l'original pour la première fois.

J'ai mesuré la recette en gr. voici ce qui s'est passé (1 multi-verre = 200 ml):
PÂTE:
- oeufs 2 pcs
- sucre 100 gr
- crème sure - 200 gr
- levure chimique 2 cuillères à café
- grandit. huile 2 c. l
- cacao 2 c. l
- farine 150 gr

REMPLISSAGE:
- fromage cottage 500 gr
- oeufs 3 pcs
- sucre 100 gr
- semoule 1 c. l

ainsi. seulement je n'avais pas de semoule et j'ai mis un peu de farine. et je viens de remarquer que je mets 1/2 tasse de crème sure dans la pâte, ce qui signifie seulement 100 gr.
mais en tout cas ça s'est avéré super!

oh Paul, comme je suis heureux que cela ait fonctionné. Je ne sais pas pour vous, mais j'ai disposé le caillé avec une cuillère à un endroit, une diapositive, c'est peut-être pour ça que je l'ai avec un dessus plus petit? et maintenant je veux essayer avec du beurre. Bien que mon intuition me dise quelque chose, il n'y aura aucune différence.

Merci, Fields!
J'ai acheté du fromage cottage, je vais cuisiner aujourd'hui.

Nous attendons le rapport!

Les filles, chères, voici mon rapport:



Très savoureux, savoureux, savoureux !!!

Seul le milieu est un peu tombé, pourquoi je ne comprends pas.
J'ai acheté du fromage cottage au marché (fait maison). Au lieu de levure chimique (elle n'était pas disponible à la maison), j'ai mis du soda au vinaigre, tout le reste selon la recette.
La couche de pâte s'est avérée aérée, cuite au four.
Cuit au four pendant 50 + 30 minutes. Peut-être que cela a pris plus de temps?

Eh bien, en général, le cheesecake a été un succès, rapidement, savoureux, mais comme mon ménage l'a dit - MAAAAALOOOOO !!!!!

La prochaine fois que j'essaierai de le faire cuire à partir de mon fromage cottage (je le ferai à partir de kéfir: mettez-le au congélateur pendant la nuit, puis égouttez-le), il est plus aéré, plus doux en structure.

Merci beaucoup pour la recette !!!!!!!

Tatalochka, intelligent - une telle beauté !!! J'ai aussi acheté du fromage cottage aujourd'hui, je le cuisinerai à nouveau demain.

[Tanyusha]

Tanyusha, quelle beauté! J'ai déjà envie de cuisiner, ce n'est pas difficile de faire vite et magnifiquement!

Hélène, seuls le pain et le beurre peuvent être plus légers)))) et ensuite stocker, pas à la maison! Essayez-le, il a l'air si solennel et très savoureux.

Eh bien, en général, le cheesecake a été un succès, rapidement, savoureux, mais comme mon ménage l'a dit - MAAAAALOOOOO !!!!!

donc le mien a dit la même chose.mais pour une raison quelconque, j'ai peur d'augmenter cette recette particulière.
Quand je l'ai sorti du bol, il m'a semblé très lourd ...

donc le mien a dit la même chose. mais pour une raison quelconque, j'ai peur d'augmenter cette recette particulière.
Quand je l'ai sorti du bol, il m'a semblé très lourd ...

Oui, Fields, vous avez raison, les proportions sont normales, je pense qu'il n'y a pas lieu d'augmenter non plus. Et lourd, probablement parce que le fromage cottage donne de la lourdeur. J'avais du fromage cottage du marché (fait maison). La prochaine fois, je ferai moi-même du fromage cottage au yaourt (comme je l'ai écrit ci-dessus dans le post). Mais la recette est très réussie, le cheesecake est délicieux, ils l'ont su en un instant, je n'ai pas eu le temps de regarder en arrière. Aujourd'hui j'ai fait une tarte aux cerises, ça refroidit, je pense que ça ne sera pas à la hauteur non plus

Et je viens de cuire un Vatrushechka à Libertonchik. Je n'avais pas de crème sure et je me suis risqué à mettre du yogourt à la place. Cela s'est encore très bien passé!

[fronya40]

Les filles, juste cuit un gâteau au fromage dans un four électrique, généralement une option économique:
pâte: 250 grammes de crème sure, 1 œuf, 6 cuillères à soupe de farine à crêpes avec une bonne lame. Garniture: fromage cottage 500 gr, 2 œufs, sucre au goût.
J'ai graissé le moule en téflon avec de l'huile, l'ai saupoudré un peu de semoule, versé la pâte et disposé la garniture à 2-3 centimètres des bords. Lors de la cuisson, le cheesecake se formera. Alors, qui n'a pas de multi, faites cuire au four.



fronya40 Merci encore pour la recette

c'est un bel homme !! Bien joué!!!

[fronya40]

J'ai cuit aussi! Aucun changement, tout est super!



fronya40,

Lena - Piggy! Toi intelligent !!!!

Quelle beauté et quelle délicieuse! Cette recette doit être mise en œuvre de toute urgence! Je vous remercie !

Je l'ai aussi fait cuire aujourd'hui. J'avais des pêches absolument insipides et je les ai collées en cubes dans la garniture au caillé. cela aurait été certainement plus savoureux avec de délicieuses pêches, mais c'était très joli.

fronya40, merci beaucoup pour la recette.
Tard hier soir, j'ai aussi décidé de l'essayer (j'ai une mijoteuse depuis moins d'une semaine, j'ai essayé de faire cuire de la charlotte, et j'ai essayé votre cheesecake)
Il s'est avéré super, très savoureux et beau. Certes, le fromage cottage ne pesait que 300 grammes, mais tout s'est bien passé
J'ai disposé toute la pâte et mis la garniture de caillé au milieu avec une cuillère, secoué la casserole. Et à la fin, cela s'est avéré très agréable - il y a de la pâte brune autour et au milieu il y a du fromage cottage, comme sur votre photo. Le fromage cottage était fait maison et la garniture était juteuse. La prochaine fois, j'essaierai avec du fromage cottage du commerce. Je ne doute pas que je continuerai de cuisiner un tel cheesecake! JE VOUS REMERCIE.

Quelque chose depuis longtemps personne n'a cuit ce merveilleux cheesecake !! Et en vain ... très savoureux et tendre s'est avéré. : nyam: Merci, Fronya, pour un tel cheesecake



Le mari a déjà diminué la moitié du café ...

et hier j'ai fait cuire ce truc !!!! Et voici une énigme - pourquoi la garniture est-elle tellement plus savoureuse qu'une simple casserole ??? Et je mets des pousses dans la pâte. du beurre au lieu du beurre et du yogourt au lieu de la crème sure. Afin de réduire les calories ...

J'ai aussi beaucoup aimé ce cheesecake. Nous n'aimons pas le fromage cottage, mais ils ont mangé cette varushka instantanément. Je me suis avéré meilleur pour une demi-portion et j'ai ajouté du pavot au caillé.

cool. Seulement, je reçois un petit cercle de fromage cottage - et de la pâte sur les côtés. Je mets le fromage cottage en tas au même endroit - et ce tas prend forme tout seul.

Je mets la première cuillère, même 2-3 au centre, puis en cercle sur les côtés.

J'ai réalisé. Et j'aime ça, ça me semble tellement pratique, essayez de comparer et d'écrire plus tard. Tout de même, ce truc est cool, non? J'ai aussi mal mangé du fromage cottage, et maintenant un dessert aussi délicieux me sauve.

Je suis d'accord, le truc est très cool, la prochaine fois je vais essayer de me désinscrire. Le fromage cottage est déjà au réfrigérateur, il reste à acheter des graines de pavot.

Encore une fois préparé
cheesecake "Fair"

Je cuisine aussi souvent - ici vous avez une casserole et un gâteau en une seule personne.

ET NOUS MANGEONS AUJOURD'HUI ... À LA RECHERCHE DE LA NUIT