Caviar de courgettes au thermomix

Caviar de courgettes au thermomix

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Zucchini	3 pièces 640 gr
Oignon	2
Huile de tournesol	40 grammes
Pâte de tomate 85 gr	85gr
Sel	12 gr + ~
Sucre	15 gr + ~
Ail	3 la plupart des lobules
Poivre bulgare	1
Vinaigre 25%	Oh, 5 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

• Il se trouve qu'ils m'ont laissé un thermomix et trois courgettes courgettes sous ma supervision.
• J'ai de nouveau examiné le Thermomix, appuyé sur les boutons, cliqué sur ma langue.
• Et puis il m'est apparu que ces malheureuses courgettes, qu'on m'avait strictement ordonné de cuisiner (et je les mange, mais complètement sans plaisir), pouvaient en fait se transformer en ce que je mange et on pourrait même dire de l'amour dans le thermomix.
• Je suis immédiatement allé sur Internet pour chercher une recette, mais il ne m'a pas regardé, et je me suis souvenu que je préparais un délicieux caviar, et nous avons une recette ici, d'Elenka, grâce à elle !!!
• J'ai donc rassemblé ces deux recettes.
• Je dois dire tout de suite que vous pouvez faire tout cela avec d'autres appareils, laver plus après, mais cela fonctionnera sans thermomix.
• J'ai donc épluché trois courgettes, les ai rapidement coupées en morceaux, les ai mises dans un thermmix et les ai rapidement hachées. Ici, je dirai honnêtement que j'ai tourné la poignée, mais je n'ai pas remarqué à quelle vitesse je le faisais.
• Eh bien, les utilisateurs expérimentés savent eux-mêmes comment faire cela. De plus, je ne voulais pas de petits morceaux, pour que plus tard le caviar ne soit pas écrasé, mais avec de petits morceaux, il a meilleur goût pour moi.
• Vous pouvez donc hacher les courgettes en petits morceaux ou les couper en morceaux un peu plus gros, comme moi.
• J'ai versé les courgettes dans un bol et mis les oignons et les poivrons dans le bol. J'avais aussi besoin d'une carotte, mais j'ai oublié)))
• Hachez l'oignon à une vitesse de 6 pendant 5 secondes. Ajout de 40 grammes d'huile.
• Inclus 100 'pour 7 minutes vitesse 1. Cet oignon et ce poivre sont légèrement frits.
• Ensuite, j'ai ajouté des courgettes, 100 ', durée 35 minutes sk 1. Sucre salé, immédiatement ajouté. Et la pâte de tomate.
• Ici est bouilli
• 
• Après 15 minutes, j'ai ajouté de l'ail finement haché et 25% de vinaigre quelque part environ une demi-cuillère à soupe.
• Ici, dans le bol, tout a été mélangé, ajouté un peu plus de sel et de sucre au goût.
• Lorsque le programme est terminé, réglez la vitesse sur 6 et mélangez. La première fois que 3 secondes me paraissaient un peu, j'en ai ajouté 4 de plus.
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• Il s'est avéré un pot d'un demi-litre et une autre moitié d'un pot de 350 grammes, et très savoureux.
• J'ai stérilisé les canettes au micro-ondes, je les ai fermées et emballées.
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• J'espère que vous l'apprécierez aussi !!

Il faut le faire !!!

[Helen3097]

Helen3097, délicieux!! J'ai déjeuné pour elle aujourd'hui mmmmm

Je suis venu dire un immense merci pour la recette !!!! Enfin, ENFIN !!!! Le même caviar !!!! Comme à la maternelle !!! Seulement maintenant je n'avais pas de poivre et je l'ai remplacé par une carotte selon les classiques. Mais c'est toujours incroyablement délicieux, simple et rapide !!!!

[pulkeria]

pulkeria, ne regardez pas ce qui y était écrit en signe de gratitude, vous vouliez le corriger et avez accidentellement appuyé
Content que vous ayez aimé !!!

Je me suis immédiatement précipité pour regarder

J'ai stérilisé les canettes au micro-ondes, je les ai fermées et emballées.

Irina, comment stériliser en micron?
Et si juste dans un récipient en plastique et au réfrigérateur? Elle ne se gâtera pas dans quelques jours?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, merci d'avoir élevé la recette! Et je pense que si vous cuisinez juste pour la nourriture, bien sûr, rien ne se gâtera.
Lerele, Je suis désolé d'être entré. Il est temps pour moi de manger du caviar dans le Thermomix aussi!

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, Merci pour "merci
Préparée, la friandise refroidit.
Bien sûr, il est très pratique de faire cuire du caviar dans toutes les machines thermomix.
Pour moi, la prochaine fois au lieu du poivron, je mettrai des carottes, au lieu de la pâte de tomate, des tomates dans mon propre jus.
Irina, merci pour la recette

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Je stérilise les canettes, verse de l'eau bouillante sur le fond de la canette environ un doigt, et pendant 2 minutes dans le micra.Si avec un bouchon à vis, je le mets sur le dessus du pot sans le tordre, si avec un fer à repasser, je les fais bouillir séparément ou je verse simplement de l'eau bouillante dessus.
Si c'est juste au réfrigérateur, il restera certainement une semaine sans couture.
Et merci, je vous l'ai rappelé, je ne l'ai pas fait depuis longtemps, je le ferai l'autre jour.



julia_bb, oui, entrez autant que vous voulez, je suis content quand je ne le vois pas moi-même, mais quelqu'un vous aidera