Dimonchik
je joins Sparte, et j'ai le premier, et tout me convient, jusqu'à ce qu'aucun problème ne soit trouvé, j'ai marqué sur le fameux "sarrasin" - toute la bouillie et le riz sont parfaitement cuits, je ne comprends pas pourquoi ce régime y a été attribué séparément?
Alisa-Topol
En général, selon la théorie, dans le mode "riz", le pilaf et le riz sont cuits ou toute céréale pour un plat d'accompagnement, c'est-à-dire bouilli, mais sec et friable. Et sur le mode «sarrasin», la bouillie est préparée dans de l'eau à partir de n'importe quelle céréale, c'est-à-dire très humide. Et la "bouillie de lait" est juste pour le lait, pour qu'il ne s'enfuie pas ... Bien sûr, ajoutez plus d'eau aux céréales et sur le "riz" vous obtiendrez une bouillie en désordre, pas un plat d'accompagnement ... Pour moi "riz" est plus important que "sarrasin", je l'utilise beaucoup plus souvent. Et le porridge sur l'eau va aussi bien cuire sur "bouillie de lait" ... Mais le mode a été choisi justement pour ne pas trop réfléchir, surtout quand le dessin animé est nouveau et le premier, quand on a peur de tout, quand le livre de recettes est l'instruction numéro 1 ... alors vous comprenez déjà que le mode manuel est le plus important et le plus pratique de tous ... sauf pour le programme sensoriel comme "riz" - jusqu'à ce qu'il bout complètement ...
Vanille
C'est pourquoi ne pas décrire immédiatement dans les instructions que dans chaque mode, vous pouvez cuisiner, le temps et les proportions, qu'en aucun cas ... En tant que débutant, je dois beaucoup expérimenter, il y a de bons forums, il y a moins d'erreurs. Jusqu'à présent, mes plats sont obtenus de manière aléatoire, de temps en temps. Mais l'intuition se développe certainement.
Ulyana
J'ai Deh 40 et Deh 65. Ce sont aussi les premières casseroles miraculeuses de notre maison. D'abord ils en ont pris 40, puis 65, ce que je ne voulais pas prendre pendant longtemps (je n'aimais pas que le couvercle ne s'ouvre pas complètement tant que mon mari n'a pas appuyé un peu plus fort et tout s'est immédiatement mis en place; puis c'est mal de sortir la casserole ...) Ensuite j'ai lu beaucoup plus sur le forum, puis sur le sarrasin, puis sur le riz ... j'ai trouvé une sorte d'inconvénients jusqu'à ce que je me calme Maintenant tout me convient: je cuisine du sarrasin sur le programme "sarrasin", seulement il est encore un peu chauffé, on cuisine des soupes, du bortsch, de la viande en gelée - en général très cool (je l'ai mis en languissant du jour au lendemain), baking_lux! Légumes cuits à la vapeur, poisson, viande, tout est excellent. Et si quelque chose ne fonctionne pas, les membres du forum ne partiront pas pour se débrouiller seuls, ils vous demanderont.
dmutro
Je choisis dex-65. Ce sera le premier multicuiseur.
Malgré les problèmes de "sarrasin" (doit être laissé sur le chauffage) et "riz" (non inclus après la friture) et "bouillie de lait" (le lait ne bout pas lorsque vous réglez longtemps).
En fait 2 questions:
1-la qualité de la casserole? combien à propos moisest-ce suffisant? (Je vois que plusieurs personnes dans ce fil ont demandé la compatibilité de dex-60 et 65, et en fait le 60e a une épaisseur plus grande - 2,5 mm contre 2 mm pour le 60e)
2 questions, comment enseigner à un conjoint pour l'utiliser? Comme elle n'est pas particulièrement amicale avec la technologie et qu'au début, tous les plats ne fonctionneront pas ... c'est-à-dire que vous devez vous adapter à cet appareil, sentir les régimes de température et le temps, et si au début il y a des expériences infructueuses, alors elle le jettera sur le meuble pour collecter la poussière et cuisinera sur la cuisinière.
Ulyana
Je ne peux que vous parler des roulettes de mon Dex. Je pensais que ce serait plus fiable dans Deh40, mais cela s'est avéré l'inverse - dans les années 65, tout allait bien, et dans les années 40, j'ai déjà frotté le fond, bien que cela n'affecte pas le processus de cuisson. J'utilise des spatules en silicone, une louche et des pinces (c'est pratique pour moi de sortir viande et poisson). Pour la première fois, mon mari cuisinait aussi avec nous, j'avais peur d'appuyer sur un bouton (c'est comme ça que je suis cuisinier), mais en ce moment, cuisiner est un plaisir! Votre femme aura plus de temps libre (ou vice versa - moins: elle veut cuisiner beaucoup de friandises).
Sparte
dmutro, la casserole est très bonne ... J'espère que la casserole durera longtemps (jusqu'à un mois, comme neuve).
vtusya
Les filles me disent, est-il vrai que dans dex 65, le bol est de 0,5 litre de moins que dans 60? Donc, dans la correspondance, a déclaré un fournisseur dans une boutique en ligne. Je comprends que dans les caractéristiques, les deux modèles sont 4l, mais peut-être en pratique?
Sparte
vtusya, maintenant spécialement mesuré le volume du bol en litres. 4 litres "aux globes oculaires" (sous les côtés), la dernière division recommandée du bol est de 8 TASSE = 3 litres. Autrement dit, 3, 5 litres de liquide peuvent y être préparés en toute sécurité.
Pour dex-60 demandez dans un autre sujet.
Vinnitsa
J'ai du Dex-60, si vous versez le bortsch prêt à l'emploi dans une autre casserole, nous obtenons une casserole de trois litres du plat fini.
Lucky_ua
Je m'excuse beaucoup pour ma question un peu hors sujet. Commandé dex 65 + blender en cadeau. Tout de même, il y avait un doute sur le fait que je n'avais pas fait un bon choix, surtout qu'il y avait plus de jambages en dex. Je me demande simplement qui, lorsque j’ai acheté dex 65, a envisagé des options telles que philips 3036, polaris 0517 (la 3ème révision ici, beaucoup de montants ont été corrigés par rapport aux versions précédentes), polaris 0515. Si vous avez réfléchi, pourquoi avez-vous choisi dex 65? Ou quelles autres options y avait-il?
Vanille
Je suis aussi très méfiant vis-à-vis de la nature, après avoir acheté un multi pendant un mois supplémentaire, j'ai relu les critiques d'autres modèles, du coup j'ai mal calculé. Mais maintenant je cuisine dans Dex65 et passe un bon moment. Compte tenu de son PRIX (hors cadeau), un dessin animé normal. C'est juste qu'au fil du temps, vous vous adaptez à chaque mode et produit, mais cette étape avec tous les dessins animés doit être franchie. Lorsque vous commencez à cuisiner, regardez-le :-). Mes besoins sont la bouillie de lait, la purée de pommes de terre, la sauce, le yogourt fonctionne avec un bang, compte tenu de mon expérience.
Mais avec un cadeau pour le dessin animé, vous étiez plus heureux, j'ai commandé avec un cube de musique, joué pendant quelques jours et posé, le mixeur serait plus intéressant. Mais je le fais depuis un mois maintenant :-)
vtusya
Je n'ai pas encore décidé entre dex et phillips 3036. Très similaire ....... en phillips la marque elle-même est plus attractive. Auparavant, yabrend dex était assimilé à Saturne ou Vitek, auxquels je n'ai personnellement aucune confiance. Mais spécifiquement, en filtrant le multicuiseur, j'ai conclu que dex # 1 est dans le multicuiseur.
Vinnitsa
Citation: vtusya
chez Phillips, la marque elle-même est plus attractive.
seule la marque est restée ...
ledi
Citation: vtusya

Je n'ai pas encore tranché entre dex et phillips 3036. Très similaire ....... en phillips, la marque elle-même est plus attractive. Auparavant, yabrend dex était assimilé à Saturne ou Vitek, auxquels je n'ai personnellement aucune confiance. Mais spécifiquement, en filtrant le multicuiseur, j'ai conclu que dex # 1 est dans le multicuiseur.
Vous lisez toujours les critiques sur Dex et Phillips et comparez. J'ai aussi choisi un dessin animé à l'automne, et depuis que tu t'es arrêté chez Philips. C'était encore un événement promotionnel. Mais merci aux membres du forum pour les bons conseils et j'ai changé d'avis et pris le dex, mais j'en ai 60e. Heureux comme un éléphant!
Lucky_ua
En général, demain aurait dû arriver. À l'heure ordonnée, le taux a fortement augmenté, le prix a augmenté de près de 100. Les gens, s'il vous plaît, dites-moi comment et quoi vérifier quand récupérer au point d'émission.
Sparte
Lucky_ua, J'ai envisagé de nombreuses options. J'ai acheté le premier multicuiseur - DEX-65, puis il se trouve que je l'ai renvoyé, les problèmes étaient hors échelle. ... Pendant plusieurs semaines, je cherchais un nouveau dessin animé. Eh bien, je n'ai pas trouvé d'analogues de ce modèle (rapport qualité / prix) et des programmes dont j'ai besoin. Il y a beaucoup de copies, mais tout ne va pas ... soit il n'y a pas de mode manuel, alors la qualité n'est pas bonne, alors le prix est de plusieurs ordres de grandeur plus élevé ... j'ai pelleté Internet, à la recherche de multi pour moi-même ... je me suis rendu compte que tous les multicuiseurs ne sont pas "idéaux" , il existe de nombreuses autres entreprises qui connaissent des problèmes.
Nous avons pris une chance ... J'ai acheté ce même modèle à nouveau. Je suis contente!!! Je n'ai plus besoin de rien d'autre!
Sparte
Lucky_ua, le plus important est que le bol soit sans rayures. L'apparence est multi- sans traces d'utilisation et de défauts. Vérifiez le reste à la maison. Félicitations pour le bon choix !!!
Irysska
Citation: Sparte
Je suis contente!!! Je n'ai plus besoin de rien d'autre!
Ol, j'aime tellement lire vos messages - vous êtes tellement optimiste, bravo, restez toujours ainsi
Et surtout, vous pouvez immédiatement voir que vous êtes très satisfait de votre dessin animé.
Sparte
Ira, c'est un compliment! Je vous remercie! En fait, je suis un pessimiste avec une attitude optimiste dans la vie. J'ai "soulevé" une attitude optimiste il y a environ 15 ans, quand j'ai entendu la phrase en or à la télé: "Vous pouvez trouver quelque chose de bon dans tout ce qui est mauvais." En général, toujours et dans tout ce dont vous avez besoin pour rechercher des moments positifs ...
Eh bien, je suis vraiment très content du dessin animé! Il est facile de transformer tous ses "inconvénients" en avantages, l'essentiel est de trouver la clé. A cause de ces délicieuses tartes faciles à cuisiner, des biscuits à l'eau bouillante, des cheesecakes, je ne me séparerai jamais d'une mule!
ledi
Olya, que cuisinez-vous en mode manuel. Je n'ai jamais rien cuisiné et je ne sais pas vraiment comment m'en servir
Sparte
Ver, le plus souvent je fais fondre le beurre pour une cuisson ultérieure dans la même casserole ... je fais bouillir le lait ... je fais frire les champignons ... Pour moi, le mode manuel n'a pas encore été exploré, mais en fait, en utilisant ce mode, vous pouvez cuire exclusivement tout ... l'essentiel est de connaître la température de cuisson ...
Vaughn Lena (Alisa-Topol) fermente la pâte de levure pour une cuisson plus poussée ... Je veux essayer de faire du yaourt à portée de main
Lucky_ua
Le multicuiseur a été envoyé, mais le mixeur n'est pas venu. Je ne l'ai pas pris par principe. S'ils n'envoient pas le mixeur, je le commanderai ailleurs. Tout le monde dans notre pays veut encaisser =) J'espère qu'ils l'enverront demain!
Dimidrolik84
Lâchez-le avant qu'il ne soit trop tard, c'est buggy, mais je suis toujours cassé et je crache tout à travers la valve en mode riz avant que tout allait bien '' alors je pense maintenant pourquoi nous avons une telle qualité
Dimidrolik84
Quand j'achetais. En cadeau, il y avait aussi un extracteur de jus, je pense que c'est le même que M.
Vanille
Citation: Sparte
Je fais bouillir du lait ...
Et vous pouvez, plus en détail, combien de degrés réglez-vous, fermez-vous le couvercle ou regardez-vous comme sur une cuisinière?
Sparte
Vanille, Je prends du lait acheté au congélateur (un ami nous traite une fois par mois avec un grand nombre de cartons de lait, je le congèle.) Je prends un morceau de lait glacé 500 ml., Dans un multicuiseur, je règle le mode manuel à 100 degrés, avec le couvercle fermé pendant 15 minutes. Pendant ce temps, le lait est décongelé et porté à ébullition.
Si du lait ordinaire sort du réfrigérateur, je pense que 10 à 12 minutes suffiront.
Considérez également que mon volume de lait est petit (je n'en ai plus besoin). S'il y a plus de volume, je dévisserais la valve ... enfin, pour la première fois des tests, j'ai souvent regardé sous le couvercle du multicuiseur ...
Vanille
Merci, boom expérimentant. C'est le sujet le plus pressant pour moi actuellement.
dmutro

Hier, j'ai reçu un multicuiseur. Tout d'abord, je l'ai conduit en mode "vapeur", même s'il n'y avait pas d'odeur forte de plastique.
Puis il a fait un petit gâteau. Il était cuit normalement, même s'il était nécessaire d'ajouter plus de sucre.

Aujourd'hui, j'ai fait du sarrasin. Tout était comme prévu - il a fallu environ 10 minutes pour se préparer. Par conséquent, j'ai fait frire les oignons séparément dans une poêle et j'ai ajouté du ragoût. Puis il l'a versé dans le sarrasin et l'a terminé en mode "trempe".
Maintenant la question sur l'eau,
Les instructions indiquent que s'il y a 4 tasses à mesurer, arrosez jusqu'au niveau de 4 TASSES. Mais j'ai versé 2,5 verres multiples et j'ai fait le plein d'eau, jusqu'à 2,5 TASSE sur les risques dans la casserole, il s'est avéré que je n'ai rempli que 3 verres.
Alors comment correcto- selon le classique "1 à 2" ou faut-il encore se concentrer sur ces risques dans une casserole?
Vanille
Aujourd'hui, j'ai fait du sarrasin sur du "riz" - 1 multi-verre de sarrasin et de l'eau jusqu'à 2 tasses. Cela s'est avéré parfait. Je ne vais certainement plus duper avec le mode "sarrasin".
Sparte
Citation: dmutro
Puisqu'il est correct, selon le classique "1 à 2", ou il faut encore se concentrer sur ces risques dans une casserole
Hey. J'aime 1 à 2 de plus, pour cuire le sarrasin exactement sur "sarrasin" suivi d'un "revenu" de 15 minutes de bouillie sur chauffage, ou, dans les cas extrêmes (si vous avez besoin d'une bouillie à cuisson rapide), réactivez le programme "sarrasin". Et là, laissez-vous guider par vos goûts. Honnêtement, je ne comprenais pas très bien ces CAP ... un très gros volume de bouillie prête à l'emploi s'avère.

Eva3
Je fais du yaourt aujourd'hui, je me suis souvenu que j'avais promis de mesurer la température, après 1 heure et 10 minutes (je ne me souvenais pas avant) la température de l'eau était de 38 degrés, après 2,5 heures c'était la même chose. Avec quelle précision le thermomètre montre-t-il - je ne sais pas, j'ai de l'alcool, gradation de 0 à 150 degrés.
Sparte
Eva3, Je vous remercie! Ma température sur le yaourt est de 43 degrés, et en mode manuel, 40 degrés, à l'intérieur est multi 42. Eh bien, je me suis attaché à cette erreur, la dernière fois que j'ai fait du lait cuit fermenté avec la valve retirée ... ça a marché!
Eva3
Je verse de l'eau rincée avec du lait dans un récipient (généralement je mets 5 verres de granchak ou 2 verres et 1 pot de 0,5 litre, le seul non standard, légèrement inférieur aux habituels). La température a été mesurée avec le couvercle ouvert, il est donc possible que lorsque le couvercle est fermé, ce soit plus d'un degré ou deux. Et en tenant compte de la température de fonctionnement de la culture de démarrage, tout s'est toujours bien passé.
Mona1
Citation: Dimidrolik84

Quand j'achetais. En cadeau, il y avait aussi un extracteur de jus, je pense que c'est le même que M.
Eh bien, c'est vous en vain. Dex est une bonne entreprise, il n'est pas nécessaire de noircir tous ses appareils à cause d'un modèle unique qui n'a pas tout à fait réussi. J'ai personnellement un dessin animé Dex60, une bonne chose, ils ont une balance et un mélangeur stationnaire Dexovsky, tout fonctionne bien, et en plus - une garantie d'échange de 24 mois pour chacune des unités. Si votre dessin animé tombe en panne, même après 20 mois, vous en recevrez un tout nouveau à la place, ou ils changeront pour une autre option, si elle n'est pas disponible, ou l'argent vous sera retourné. Quelle entreprise peut s'en vanter?
yara
Citation: Mona1
Quelle entreprise peut s'en vanter?
Apparemment, bientôt DEH-su n'aura plus de quoi se vanter. Comme on dit "maintenant Mirgorod n'est plus le même, Khorol n'est pas la rivière ...". Il y avait DEKH et tout est sorti Maintenant, il est «conduit» par un fabricant complètement différent.
Mona1
Eh bien, ceux qui les ont précédemment stockés sont tout simplement très chanceux.
Vanille
Eh bien, je ne sais pas pourquoi ce modèle a été complètement négligé. La cuisson s'avère, ne brûle pas, le yaourt est excellent (j'ai réalisé que ma yaourtière n'est pas très bonne, je l'ai cachée), le riz est cuit, la vapeur fonctionne (même si le compte à rebours commence tout de suite, mais tout est cuit), rien ne colle à la casserole, tout est commodément lavé , la bouillie de lait ne s'enfuit pas. À mon avis, pour le moment, ce n'est pas le pire dessin animé de cette catégorie de prix. Si seulement cela fonctionnait aussi longtemps que les anciens Dexies.
yara
Citation: Vanille

Eh bien, je ne sais pas pourquoi ce modèle a été complètement négligé.
Oui, personne ne dit que c'est mauvais, nous nous attendions juste à ce que DEH publie un modèle encore meilleur que les précédents. Et donc DEH 65 n'est pas pire que Polaris, Scarlet. Et bien que des bonus agréables arrivent, il vaut la peine de l'acheter. Vous pouvez cuisiner dans n'importe quel multicuiseur, et après l'avoir acheté, votre modèle vous semblera le meilleur. Bonne chance à vous !!!!
Dimonchik
Citation: yara
DEX 65 n'est pas pire que Polaris, Scarlet, Delfa, c'est-à-dire dans la limite de prix 200-500 UAH

Et où les 65 ans donnent-ils pour ce genre d'argent?

Multicuiseur IMHO jusqu'à 500 UAH. - c'est UG
Vanille
Au moment de choisir, j'ai aussi comparé avec Polaris, Redmond, Philips, mais pas Delph ...
Sparte
Je me cachais ... Je lis, je lis, pendant qu'ils écrivent que Dex a mal tourné ... Je rampe. Peut-être après les années 60 - oui, le modèle s'est aggravé en raison de problèmes ... mais la qualité du dessin animé en général en vaut la peine et crache ces 700-800 UAH. (moins le cadeau). La garantie d'échange, l'ensemble des fonctions, la qualité de la casserole et de l'intérieur - tous pris ensemble donnent un très bon multicuiseur. Je le répète, après le premier Dexa-65, je cherchais depuis longtemps un remplacement dans la catégorie de prix allant jusqu'à 1000 - il n'y a pas de multicuiseur de ce type. (enfin, aussi mon avis en tant que consommateur, pas expert)
Kazimira
En lisant des critiques pas très réconfortantes, j'ai quand même acheté un dex 65 aujourd'hui, donc je n'avais pas de multicuiseur avant, j'espère que cela ne me décevra pas))
Vanille
Aujourd'hui j'ai pétri le pain, mis le mode «manuel» de 30 degrés sur la levée, après 45, le monde a regardé - la pâte est montée à zéro, l'ai touchée, tout était froid, mise sur le même mode à 40 degrés, démarrage - les clics ont commencé, ça marche. Éteint, encore une fois à 30, encore silence .... Est-ce que c'est ainsi que ça devrait être? La casserole a-t-elle besoin de se réchauffer un peu? Ou est-ce un mode spécial d'utilisation de la température ambiante?
Sparte
Natashapour tirer des conclusions, exécutez le dessin animé au ralenti sur l'eau en mode manuel à 30 degrés. En fait, si la température de notre corps est de 36,6, l'eau doit être fraîche (s'il n'y a pas de thermomètre).
C'est marrant. J'ai testé mon dessin animé. En mode manuel. 30 degrés. Au cours des 5 premières minutes, la casserole s'est réchauffée à 38 degrés.Donc, tout est en ordre avec ton dessin animé, mais j'ai un merveilleux régime pour le yaourt. Il n'y a pas moyen de tester plus loin, je m'enfuis ...
Mon mari rit, dit que toute technologie ne m'aime pas. Les gens sont comme les gens, et j'ai un deuxième dessin animé avec des erreurs ... Mais je m'en fiche
Eva3
Et aujourd'hui, j'ai testé le mode manuel, après 45 minutes la température de l'eau était de 28 degrés. Je l'ai rallumé, après 3 minutes, la température était la même et est restée.
Irysska
Citation: Sparte
En mode manuel. 30 degrés. Dans les 5 premières minutes, le pot s'est réchauffé à 38 degrés

c'est le cas dans mon autocuiseur Saturn - en mode dégivrage, tout le monde a 38-40C, et mon assistant a presque 50C

alors, Olga, tu n'es pas seule
Sparte
Salut l'ami !
Vanille
Citation: Irysska
la température de l'eau était de 28 degrés
J'ai également vérifié le lait avant l'ébullition, après 15 minutes - 29 degrés. Une fonction inutile, quant à moi, avec un tel succès, la pâte peut être laissée sur la table.
Mais même alors le pain s'est avéré
Multicuiseur Dex DMC 65 (avis)
Eva3
Eh bien, pourquoi est-ce inutile, alors que maintenant la cuisine a un maximum de 20-22, alors c'est tout à fait normal, surtout le fabricant a déclaré 30, + - Je pense que quelques degrés est tout à fait normal, d'autant plus l'erreur du thermomètre n'est pas exclue.
Et le pain était vraiment super

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