Salade "Melon, figues et fromage noble" (Salade de melon et cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes Marcona)

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de melon et de cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona

Ingrédients

salade 1 paquet
Melon 100 à 200 gr.
Figure 1 à 2 pièces
Fromage avec 25-50 gr.
Pour faire le plein:
Tiges de laitue
Amande 1 à 2 cuillères à soupe l.
Mon chéri 1/2 cuillère à café
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Jus de citron et citron vert 2 cuillères à soupe. l.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Le nombre d'ingrédients est approximatif et peut être ajusté à votre convenance.
  • 1. Triez la salade, cassez les épaisses tiges de salade, nous en aurons besoin pour la vinaigrette.
  • Salade de melon et de cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona
  • 2. Coupez le melon en cubes ou comme vous le souhaitez.
  • Salade de melon et de cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona
  • 3. Nettoyez les figues et coupez-les en fines tranches.
  • 4. Préparation du pansement:
  • Mettez les tiges de laitue, les amandes, le miel, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un mélangeur et broyer à la consistance d'amandes dont vous avez besoin. Si vous n'avez pas de mixeur, hachez les tiges de laitue et les amandes avec un couteau et mélangez avec tous les autres ingrédients.
  • Salade de melon, figues et fromage noble (salade de melon et cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona)
  • 5. Mettez la roquette dans la première couche sur une grande assiette, puis le melon et étalez les figues. Cassez les petits morceaux et disposez le fromage. Sur le dessus, versez au hasard la salade avec notre vinaigrette. Et vous pouvez en profiter!
  • Salade de melon et de cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona Salade de melon et de cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona
  • Salade de melon et de cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona Salade de melon, figues et fromage noble (salade de melon et cresson avec vinaigrette au miel et aux amandes marcona)

Temps de préparation:

20 minutes.

Remarque

La salade est très atypique, la douceur du melon et des figues avec un soupçon de roquette et la salinité du fromage ... mmmm ... on a aimé, salade très légère et délicieuse!

La recette est tirée de food52.com. Lien vers la recette 🔗
Non trouvé dans les segments Internet cyrilliques.

Bon appétit!

vernisag
Ooooh comme c'est beau!
Nadka
Citation: vernisag

Ooooh comme c'est beau!

Je vous remercie! J'ai essayé de...
Gala
Bonne salade! Juste une sorte de kaléidoscope!
Chouette scops
Beau. C'est en saison, je dois cuisiner
Maris
Une combinaison très intéressante d'amer, de sucré et d'épicé! Et j'adore la roquette.
La salade est une bombe! Merci Nadia!
Nadka
+ Gala +, Spyushka, MariS Merci les filles!
La salade est vraiment délicieuse. Mon mari est fastidieux (probablement comme tous les hommes), assurez-vous de servir de la viande dans une salade, mais il ne prend pas du tout de feuilles de salade pour la nourriture, les appelant "herbe". Imagine ma surprise quand je l'ai vu le dévorer par les deux joues

Et aussi le vin rouge se marie très bien avec cette salade ...

Bon appétit!
Alexandr Br
Je veux juste essayer

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain