Summer chimchi (préparation de délicieux sommets de radis)

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: coréen
Summer chimchi (préparation de délicieux sommets de radis)

Ingrédients

radis (de préférence uniquement dessus) 2-3 poutres
une tomate 1 PC.
concombre 1 PC. (de préférence plus)
oignon vert 1 paquet
coriandre 1 paquet
eau salée
l'eau 0,5 litre
sel 1 st. l.
sucre 1 st. l
coriandre moulue 0,5 cuillère à café
acide citronné goût
Ail 3-4 clous de girofle

Méthode de cuisson

  • Le printemps est donc arrivé, ce qui signifie qu'un radis merveilleux aux sommets verts et juteux est apparu sur le marché. Jeter une telle beauté, j'ai toujours été désolé. Et maintenant, mon crapaud Khomyakovna Plyushkina est heureux! Je sais cuisiner délicieusement et rapidement les dessus de radis. J'espère que vous trouverez cette recette utile.
  • Je lave bien les radis, si les sommets ne sont pas très vigoureux, puis les remplis d'eau froide et les laisse reposer pendant un moment (généralement les feuilles après cette procédure gagnent en force et en beauté).
  • Eh bien, dans nos mains, nous avons des sommets juteux, nous les coupons de 5 cm. Les oignons verts et la coriandre doivent être coupés à la même taille. Le radis lui-même est en 4 parties. Coupez le concombre en cubes de 5 cm de long et 1 cm d'épaisseur et la tomate en 8 tranches. Nous mettons tout dans une tasse de taille appropriée et mélangeons. N'oubliez pas l'ail.
  • La saumure peut être préparée à l'avance. Dans un demi-litre d'eau bouillante, diluez 1 cuillère à soupe. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, coriandre et piment. J'ajoute de l'acide citrique pour garder la saumure légèrement aigre. Laissez refroidir et versez notre mélange vert dans une tasse. Nous couvrons d'une assiette à dimensionner et oublions pour une journée. Après le temps spécifié, mélangez tout à nouveau et essayez, quelqu'un ajoutera du sel, quelqu'un du sucre et les plus héroïques - le piment.
  • Voilà donc tout. Tu peux manger. Mais il vaut mieux le mettre au réfrigérateur et commencer à l'utiliser le lendemain.

Remarque

Lorsque nous mélangeons tout et remplissons de saumure, il peut sembler qu'il n'y a pas assez de liquide. Mais! Calme et seulement calme! Toute l'humidité de la verdure ira dans la saumure

Vasilica
Je vous avais prévenu que je tuerais pour de telles photos ?! Attends, je viendrai bientôt

Et en général, je vais me plaindre au chef: mail1: que vous exposez des recettes non développées, laissez-le être banni. Guide le concombre dans les ingrédients, hein?

J'ai réussi à le finir, non? Effrayé?
Chuchundrus
: girl_cray1: Je ne suis pas coupable, Vasya. J'ai écrit un tronqué, puis bam et tout était parti
Allez viens, souviens-toi de l'enfance
lisa11441
Quelle beauté et quelle gourmandise, le radis apparaîtrait plus vite ... Je veux du printemps et de la salade !!!
Maroussia
Wow, comme c'est brillant et juteux, comme au printemps. Je l'emmène à la tirelire, prêt pour la saison des radis!
Je vous remercie
Chuchundrus
les filles merci d'être passées. Je comprends qu'il est un peu tôt, mais quand il y a beaucoup de tops vous serez complètement armé. Recette économique, mais de bon goût
Rada-dms
Quelle belle nature morte d'été!
Une recette incroyable, inattendue et très alléchante pour moi!
Natusik! Si heureux, si heureux!
Je ne peux pas jeter une seule lame de roseau, mais voici une option tellement utile avec des toupies! JE VOUS REMERCIE!!! Bientôt, bientôt, notre propre radis apparaîtra, nous attendrons! Aux signets! Très original!
Chuchundrus
Pour moi, c'était une surprise que les feuilles de radis puissent être salées, mais ils m'ont d'abord traité, puis ont partagé la recette. Bien sûr, j'ajoute beaucoup de piment ou de piments forts moulus (kankochi). Ensuite, il s'avère vashpe - pestnya
OlgaGera
Quelle beauté!
Je le prends dans les favoris. Il est temps d'expérimenter
Natalia, Je vous remercie!
Chuchundrus
Olga, il y a vraiment un vaste champ d'expérimentation, le nombre de produits et la composition peuvent être facilement modifiés: -X, à l'exception de la saumure.
Merci d'être passé
Florichka
Oh, quelle beauté! C'est exactement ce dont j'ai besoin. J'adore Chimchi, ne quitte pas la table, grâce à Elena Tim. Tout à l'heure, j'en ai fait un autre et y ai ajouté un concombre et un daikon. Et j'ai entendu parler de radis d'été avec des sommets pendant longtemps, j'ai perdu la recette, puis, au fait, et la recette. Bientôt, je vais semer un radis, je n'ai en gros que des sommets et des pousses, les racines se portent bien si seulement une sur 20. Merci, je vais certainement le faire.
Chuchundrus
Et là, j'ai acheté un radis pour l'okroshka et tout de suite je me suis souvenu comment utiliser les feuilles. Et puis pour 5 radis, un ruissellement d'argent m'a été glissé. Et ça ne me dérange pas
IrinaMerci d'avoir pris le temps de regarder
Rada-dms
Chuchundrus, au fait, en Italie, ces hauts se vendent très cher !!!! Il y a certaines zones qui attendent la saison pour en profiter! Maintenant, nous ne serons pas pires!
Chuchundrus
Rada-dms,: wow: ici c'est ouais Et l'été, je fais une faveur aux commerçants de verdure quand je leur prends des tops pour un sou. Je sauve pour ainsi dire
vedmacck
Je n'imaginais même pas que les hauts pouvaient être utilisés de quelque manière que ce soit! Et comme c'est beau
Chuchundrus
Vous pouvez: secret: en plus, il s'avère savoureux. Et personne ne se rend compte que ce sont des tops. Il s'avère une collation épicée et appétissante. Très rafraîchissant.
vedmacck
Chuchundrus,
Cela doit être fait au printemps de votre récolte!
Chuchundrus
Tatyana, Je vais devoir attendre la réponse
Irina Dolars
Texss ... les filles! A cause de vous, les prix augmenteront sur les sommets
Les substances les plus précieuses dans les verts. Par conséquent, on attend surtout la chaleur quand tout germe.
Et n'essayez pas de dire à personne sur les marchés

Natalia, bonne recette!
Chuchundrus
Irina Dolars, Je pense qu'une explosion agricole va bientôt se produire Les gens vont cultiver une récolte sans précédent de sommets dans leurs lits
Camomille
Et j'ajoute simplement les dessus de radis à la salade. Savoureux et personne ne devine le goût, les légumes verts et les herbes. Et voici généralement un plat magnifique.
Chuchundrus
Camomille1, Je vous remercie. Et j'ai déjà peur de casser les feuilles
Et ils sont délicieux
Maroussia
Citation: Chuchundrus

Et j'ai déjà peur de casser les feuilles
Voici ceux-ci et bonjour! Elle-même a présenté une recette si délicieuse et elle-même est timide
Chuchundrus
: oops: nuuuu au début, j'étais heureux de pouvoir dire à tout le monde un secret: -X coréen. Et puis, je suis revenu à mes sens et j'ai pensé: ceci: qu'en est-il des gens muuuuu et penser
Arka
Oh, d'où est venue tant de timidité? Pas de carence en vitamines printanières ...
Recette cool! Moi aussi, je regarde toujours le rapport radis et fanes, ce dernier est clairement plus. Et maintenant, il est clair quoi en faire! Bien joué!
Gala
Nous avons besoin d'une recette, peut-être, roulez-la jusqu'aux sommets des radis printaniers.
Chucha, prends un bouquet
Chuchundrus
: plage: à quel point je l'ai bien fait pour avoir honte Ils l'appelaient un bon gars, le bouquet était chargé
Je continue à être timide
: teatr: oh braves gens, je mange le feuillage des radis, aidez-moi de ce que je peux
MariV
Natasha, quelle chance cela a été pendant une minute! J'adore une telle horreur!
Chuchundrus
MariVJ'espère que vous aimez. Je suis toujours à la recherche d'une recette pour saler les feuilles de piment, selon des témoins oculaires, c'est très savoureux et purement coréen.
Mikhaska
Chuchenka! La première chose que j'ai faite a été de mettre vos délicieux plats dans vos favoris! Je fais des salades l'été en y fourrant des carottes et des betteraves. Mais voilà, je ne pourrais même jamais penser à un radis! Alors, pourquoi est-ce pire?
Et, votre chimchushka, hétéro, ce que le médecin a ordonné!
Maintenant - alors je ne manquerai vraiment pas quand mon radis partira! Cette année, nos parents ont brouillé le lit de jardin chaud. Alors, maintenant, je serai complètement dans l'attente.
Merci mon pote pour cette délicieuse recette!
Loksa
Il y a un tel radis blanc, je ne me souviens plus du nom et je suis trop paresseux pour me fatiguer le cerveau, alors c'est écrit sur un sac de graines: dessus comestibles, ils ne savent probablement pas que maintenant les sommets sont tous comestibles! Et je me suis souvenu: Mokhovskaya, ou pas elle? Merci pour la recette! maintenant nos tops sont attachés! : mail1: Une question: si vous n'utilisez pas de mégot de cigarette et de tomate - le mauvais manteau? : girl_pardon: pickle un dessus avec des herbes?
Chuchundrus
Citation: Loksa

Et une question: si vous n'utilisez pas de mégot de cigarette et de tomate - le mauvais manteau? : girl_pardon: pickle un dessus avec des herbes?
: girl-th: si je comprends bien, vous êtes intéressé par le concombre? Vous ne pouvez utiliser en toute sécurité que des radis et des fanes, et les oignons à la coriandre sont un must. Mais il a un goût un peu plus vif, mais aussi savoureux.Je commençais tout juste à faire des chimchi de radis purs.
Loksa
Chuchundrus, Natasha, Oui, à propos d'un concombre et d'une tomate, bien que la tomate soit probablement meilleure pour le cornichon de tomate? Bonne recette! J'essaierai.
Chuchundrus
Oksana, dans cette version - la tomate sera superflue Il peut dire, gâcher l'image. Ou un mélange de légumes ou de radis pur, et le cornichon et les verts sont standard.
Loksa
Tout compris, chef! ne pas utiliser de tomate, c'est mieux.
Chuchundrus
: yahoo: Uraaa !!! Ils m'ont appelé CHEF
Loksa,
Chuchundrus
Mikhaska,: girl_hug: merci, je suis arrivé, je sais à quel point tu es occupé et le balai est brisé: -X avec mes yeux envieux
: girl_love: voici une ligne droite d'une récolte ochooooom dans votre lit de jardin chaud et tous les ravageurs ont couru vers les voisins et vous avez eu le soleil et une énorme récolte
Mikhaska
Oui, je ralentis même Chuchenka, les derniers jours ... Puis, les ailes poussent lentement? ... Je me prépare pour les vols d'été - j'économise de l'énergie!
Merci pour ces vœux si riches! J'aimerais bien sûr une récolte plus riche! Je suis avide de ce business! J'ai besoin, tout Schaub a grandi et mnooogaaa!
Tumanchik
Natasha est définitivement mise en signet. Et je n'inonderai même pas. Mes grands-mères m'ont appris à manger les dessus de radis au marché. Je lui demandais toujours de l'arracher pour ne pas ramener une charge supplémentaire à la maison. Alors une fois, ma grand-mère m'a presque "tué" pour ça. En lui, dit-il, il y a plus de vitamines que dans le radis lui-même. Alors maintenant, je cherche toujours à être plus belle! Et quand elle a planté ... toutes les feuilles mâchées comme une chèvre.
Chuchundrus
Mikhaska,: girl_in_dreams: wings - tout est bon avec des ailes, mais sur un balai ultra-rapide. Ou à la balançoire de Radusya C'est un pilon à la fois Balançoire ailée
Alors c'est sûr: fou: je vais éclabousser votre pneu
Mikhaska
Citation: Chuchundrus
Alors je suis sûr que je vais réparer ton pneu
Ah, je vais le déposer à la banque! Comment! Qu'en est-il pour vous un tel manoir avec votre - cette taille ?? !! Je ne comprends déjà rien dans cette vie!
Tumanchik
Citation: Chuchundrus
Je vais réparer votre pneu
Citation: Mikhaska
Quoi de courant pour vous
Nicho sho Je suis debout sur la touche et je remue le pied! Vierge !!!! : sk-izm: Prenons-leur ce pneu et donnons-le à .... à qui les enfants du Nicaragua! laissez-les s'amuser! Et la paix régnera avec Chuchi et Mikhaska!
Chuchundrus
tumanofaaaa, Tu es si sérieux que j'étais et tu pensais Fysyo: sk-izm: flood-boy
Voulez-vous aller aux toilettes avec un pied de Sharkaiti?
Et depuis le bus: sk-izm: j'avais prévu de faire un appartement pour de l'argent pour installer les gens. : girl_in_dreams: Je vais organiser des promenades sur l'eau pour un tour sur Issyk-Kul dans le bus Mikhaskina
Tumanchik
Citation: Chuchundrus
Voulez-vous aller aux toilettes avec un pied de Sharkaiti?

oui, vous avez toujours le risque d'avoir des abcès

Citation: Chuchundrus
régler les gens pour de l'argent
dans yozhygi mercantile est allé!
Laisse-moi être ton toit?
Mikhaska
Citation: tumanofaaaa
Prenons-leur ce pneu et donnons-le à ... qui sont les enfants du Nicaragua! laissez-les s'amuser! Et la paix régnera avec Chuchi et Mikhaska!
Chivo - chivo - chivo ??? !!! Et, eslif nous allons vous enlever la graisse fs fatooo ??? !!! Regardez, quelles suggestions il fait!
Tumanchik
Citation: Mikhaska
Et, eslif nous allons vous enlever la graisse fs fatooo ??? !!!
Ne grogne pas !!! Allons à la Ferrari?
Mikhaska
Citation: Chuchundrus
J'avais prévu de faire un appartement pour de l'argent pour installer les gens. Ou je vais organiser des manèges aquatiques sur Issyk-Kul dans le bus Mikhaskina
J'ai décidé de ne pas être bavard! Et ils répondront, comme le tsar Léonidas à Cyrus opposé: Venez - prenez!
Chuchundrus
: girl_in_dreams: ici tu m'as poussé à réfléchir. avec qui s'unir. Si avec Tumanych: -X l'argent devra être partagé avec Mikhaska les pneus ne seront pas vus et je mangerai du gras
Mikhaska
Citation: tumanofaaaa
Allons à la Ferrari?
Hou la la! Allons-nous agiter la graisse? Ou êtes-vous sur Chuchina côté ?? !!
Tumanchik
Citation: Mikhaska
Et ils répondront, comme le tsar Léonidas à Cyrus opposé: Venez - prenez!

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