Tarte aux prunes (Steba DD1)

[Bouillie]

Tarte aux prunes (Steba DD1)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Beurre	150 grammes
Sucre en poudre	200 grammes
Des œufs	3 pièces
Farine	280 grammes
Lait	80 ml
prune	500 grammes
Levure	1 cuillère à café
Vanilline	sur la pointe d'un couteau
Sel	pincer

Méthode de cuisson

• Divisez les prunes en deux et épluchez-les.
• Battre le beurre à température ambiante avec le sucre, la vanille, le sel jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Fouettez les œufs un par un.
• Mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer en alternance la farine et le lait à la pâte.
• Mettez la pâte dans un bol multicuiseur, aplatissez. Placez les moitiés de prune fermement dans la pâte, proches les unes des autres. Couvrez, mais ne fermez pas! Couvrir obliquement. Mode de torréfaction 25 minutes. (La prochaine fois que j'essaierai 20 minutes, je pense que ça va cuire. Le gâteau n'a pas brûlé, non, juste la croûte inférieure s'est avérée un peu plus blanche que je n'aime.)
• Vous pouvez également faire cuire le gâteau sur le Bouillie pression 0,3 1 heure 30 minutes
• Retirez ensuite le bol du multicuiseur, laissez refroidir le gâteau et posez-le sur un plat. Sauté du bol tellement facile. Saupoudrer le gâteau refroidi de sucre en poudre. Tu peux manger!
• Les filles et les garçons! Le gâteau est merveilleux! La grande quantité de prunes la rend tellement juteuse et non sucrée, après tout, le sucre est décent. RECOMMANDE FORTEMENT!
• Tarte formée dans un bol
• Cuire!
• Sur un plateau
• Couper

Programme de cuisson:

Rôtissage ou bouillie

[Lin]

Lin, Beau !!!

Le gâteau est super !!! Ça ira)

Tanya, Masha! Je vous remercie!

[ElenkaM,]

ElenkaM, oh, quel délicieux gâteau! C'est juste une aubaine! Je vais certainement cuisiner dans les prochains jours.

Natusik! Je serais heureux si vous l'aimiez!

J'ai refait cette tarte, uniquement avec des abricots et des prunes. Je mets moins de fruits. Réduction du temps à 20 minutes. Je l'ai aimé encore plus. La croûte inférieure était plus tendre et montait très bien, le fruit n'intervenait pas.
Pourtant, la cuisson à Štebik est très différente de la cuisson dans d'autres dessins animés et ressemble à la cuisson au four.

Elena, j'ai l'intention de faire cuire votre gâteau)) mais a couru jusqu'au bout avec cette école et ce jardin d'enfants !!! Étourdi !!
Demain je vais le faire cuire à coup sûr et je vais faire une photo))

Mash, essayez-le. Fais le rapidement. Et c'est délicieux.

Elena, voici mon gâteau. Il s'est parfaitement relevé. Prunes maison)
Il a fallu 30 minutes sur le rôti.
Voici un tel cru

Et prêt)


Je ne l'ai pas encore coupé, peut-être qu'il fait chaud)

Et voici la coupe !!

Masha! Heureux que vous ayez essayé. Il semble que votre Shtebochka soit plus délicat sur le rôti. En 25 minutes, j'ai eu une croûte plus bronzée.
Une belle tarte s'est avérée!

Elena, je me souviens avoir cuisiné quelque chose comme ça, eh bien, une pâte crémeuse épaisse, puis je l'ai éteinte pendant 35 minutes. Dans un bol en téflon, il ne frit pas de manière aussi agressive. J'ai vérifié les pommes de terre.

Purée! Je l'ai aussi fait dans un bol en téflon, mais j'ai été plus cuit en 25 minutes, mais en 20 minutes, c'était mieux et complètement cuit.

Oui, je comprends que vous aussi vous avez cuit au téflon. C'est juste intéressant que l'heure soit différente.
Je pense peut-être parce que j'ai mis moins de sucre? Pas 200 gr, mais 140 gr.

Purée! Dur à dire. Pour être honnête, j'ai chanté sur le fructose (et je fais tout cuire, je ne sais pas sucrer) et j'en mets encore moins que toi. Cela peut dépendre de n'importe quoi. Mais le fait demeure qu'en 20 minutes j'étais parfaitement cuit.

Elena, je veux encore te remercier pour le gâteau. Mon mari a vérifié, dit être stupéfait !!! J'en ai mangé la moitié, oh mon Dieu !!!

Purée! Je suis très heureux d'avoir aimé le gâteau.
Le mari est fort! Une demi-tarte, c'est cool!

Super tarte! Délicat, fond dans la bouche! Je l'ai fait avec tout ce que j'ai pu: avec des prunes, avec des pêches et sur le dessus - des pommes à la cannelle (nettoyer le réfrigérateur).

Merci, Loya! Je suis content de l'avoir aimé.
Il faut aussi le faire avec les pommes. J'adore les gâteaux aux pommes.

Et assurez-vous d'avoir un peu de cannelle. Je n'aime pas la cannelle dans les autres versions (dans le café, le vin chaud, etc.), mais pour les pommes, c'est juste incroyable! À propos, le gâteau était cuit au four, dans un moule en silicone. il a fallu plus d'une heure pour cuire, mais c'était encore trop juteux au milieu. Je pense à cause de la grande quantité de fruits. Le goût n'est pas affecté. Je prévois de le faire uniquement avec des prunes, car les morceaux de prune sont tellement bons

Un si beau gâteau et je suis sûr que c'est délicieux. J'essaierai certainement de le faire cuire. Il est difficile de croire que vous pouvez cuire dans cet autocuiseur avec le couvercle pas complètement fermé! (Je ne l'ai que le deuxième jour!)

J'expérimente constamment sur ce merveilleux gâteau. Cette option est classique:
.
Et comme la pâte a une texture merveilleuse (ni trop lourde, mais pas très aérée non plus), j'ai décidé d'en faire un gâteau aux pruneaux, au rhum et aux noix. Excellente option pour le café! De plus, la tarte a meilleur goût le lendemain.

Je prévois d'expérimenter avec des additifs à l'avenir.

Loya! Je suis très heureux que vous aimiez le gâteau. Je le fais aussi périodiquement.
Partagez vos expériences avec nous!

Helen, désolé, mais j'ai légèrement changé la recette)
J'ai ajouté du cacao à la pâte, et au lieu des prunes j'ai mis du chocolat noir en morceaux et des pommes séchées, des bananes, du kiwi)
Et c'est ce que j'ai fait)
Oh, j'apporte cette tarte au football demain !! Ils m'ont ordonné de cuisiner, alors j'ai choisi le vôtre !!
Top à cheval))

Incision

Cool, Mash! Une autre version de la tarte!

Merci pour la recette! Délicieux et facile à préparer! C'est juste que j'ai toujours fait cuire une tarte flip-flop avec des prunes au four (à chaque fois que je m'embête avec du sirop et des prunes, ce n'était pas toujours facile de rester à la traîne du bas), mais je l'ai essayé dans le dessin animé - cela n'a pas fonctionné (le sirop a brûlé et toutes les prunes sont restées au fond))))

Et votre recette n'est qu'une aubaine pour ceux qui aiment la combinaison de prune aigre et de pâte sucrée! Mon Polaris 0520 a été cuit pendant 1 heure, le dessus, comme d'habitude, était léger. Le goût est incroyable!

Valentin! Merci pour votre attention sur la recette. Je suis très content d'avoir aimé le gâteau!

J'ai fait cuire ce gâteau aujourd'hui. Certes, au lieu de prunes, j'ai mis des fraises surgelées sur le dessus (je n'ai pas décongelé). Cuit au four pendant 1 heure 30 minutes - pression 03. Le gâteau refroidi dans un bol. Cela s'est avéré super. La pâte est délicieuse, hauteur 8cm. Et l'odeur des fraises partout dans l'appartement m'a rappelé l'été. Elenka M.

Nouvel An! Des miracles arrivent. La tarte aux prunes est désormais à la fraise!
Merci Natalia!

Merci beaucoup pour la recette, temporairement retirée du multicuiseur, je l'ai donc cuite au four. Il s'est avéré tellement savoureux, je vais certainement le répéter dans une mijoteuse

Pour ta santé! Au four, la tarte est également bonne!

[Elena]

Elena, votre tarte a conquis le cœur des membres du forum !!


poireau, le gâteau est super !!

Je suis très content, Mashun. Il est vraiment bon!

Cuit 1 heure 30 minutes - pression 03

Il me semblait également que seule la pâte sans levain comme le pain devait être cuite à Zharka, et toute cuite, de préférence de manière plus douce, que le sucre, la graisse et la chair ne brûleraient pas.

La pâte de confiserie (ou tout simplement grasse, comme dans la tarte au chou) sort bien à une température d'environ 110 (ou même moins montre pour moi), et la pâte à pain - environ 150.

Lin! C'est une vieille recette, nous étions encore en train de rôtir à l'époque. Je vais le marquer dans la recette. Je n'ai pas réfléchi.
Merci pour votre attention.

Je voulais finir d'écrire, mais ne me laisse pas.
Je vais demander à Masha.

[Elena]

Elena, Lenya corrigera)
Quel est le temps d'écrire? 1.30?

Oui, Mashun, 1 heure 30 minutes. Seulement, il me semble qu'il vaut mieux ajouter sur le régime de Kas. Je vous remercie.

Elena, une tarte très savoureuse, déjà cuite 3 fois, avec de la nourriture en conserve même des ananas +, avec des cassis - cela n'a pas fonctionné, les groseilles venaient du réfrigérateur, la tarte était humide et juste sans additifs, très savoureuse, mais pour une raison quelconque, j'en ai toujours 30 minutes pour la friture + 10 minutes supplémentaires + 10 minutes supplémentaires + 5 minutes supplémentaires ouvrir un peu le couvercle ... et le fond doit être coupé.

Elena! Je suis très heureux que la tarte soit venue au goût.
J'ai exposé cette recette pendant très longtemps, puis nous avons tout cuit sur la torréfaction.
Pourquoi cela prend plus de temps pour vous, je ne sais pas.
Nous cuisinons sur Kasha depuis longtemps, la pression est de 0,3, dans ce cas 1 heure 20 min-1 heure 30 minutes.
Des modifications (ajouts) à la recette ont été apportées. Essayez-le. Le régime de Kas n'est pas si agressif
comme la torréfaction, et la tarte est plus douce.

Hier, Tatyanin l'a fait avec du chou sur du porridge, il s'est avéré qu'il ne brûlait pas, mais maintenant je fais le vôtre à nouveau, je voulais juste l'essayer sur du porridge.

Écrivez plus tard comment ça se passe.

Bien sûr, un résultat complètement différent, tout a parfaitement fonctionné, mettez-le pendant une heure, puis retournez-le et encore 10 minutes, cette fois, il y avait une garniture de chocolat blanc avec des noix d'or alpen + coupées et étalées avec une garniture de crème sure. Délicieux !!!! Merci pour le conseil.

Magnifique! Le gâteau s'est avéré!

Le couvercle est-il également en mode Kasha? Ou fermer complètement la valve aussi?

Je ferme le couvercle sur le mode Kasha. La vanne n'a pas d'importance qu'elle soit ouverte ou fermée.

Avez-vous besoin de graisser la casserole avant de placer la pâte?

Tout n'est plus pertinent. J'ai jeté la pâte comme ça.

[Pression de la bouillie 0,3 1 heure 30 minutes]

Je signale. Pourquoi est-ce sur mon mode Pression de la bouillie 0,3 1 heure 30 minutes la tarte au milieu était complètement crue. J'ai dû faire rôtir pendant 15 minutes. Et il me semblait encore qu'à certains endroits, la pâte était un peu humide.