Soupe de tomates aux fruits de mer

Catégorie: Premier repas
Soupe de tomates aux fruits de mer

Ingrédients

tomates (ou dans leur jus) 800 avant JC
navet oignon 1 PC.
Ail 2-3 dents.
huile végétale 3-4 cuillères à soupe l.
sucre 2-4 st. l.
Cocktail de fruits de mer 300 avant JC
eau (bouillon de poisson ou de légumes) 700 ml.
poivre noir moulu goût
thym 1/2 cuillère à café
Chili 1/4 cuillère à café
sel goût
huile d'olive facultative

Méthode de cuisson

  • Soupe de tomates aux fruits de mer
  • Soupe de tomates aux fruits de merCoupez les tomates en travers. Mettez dans un bol et versez de l'eau bouillante dessus. Laisser agir 2-3 minutes. Sortez et épluchez.
  • Soupe de tomates aux fruits de merCoupez les tomates.
  • Soupe de tomates aux fruits de merCoupez l'oignon en cubes et faites-le revenir légèrement.
  • Soupe de tomates aux fruits de merAjouter l'ail haché. Frire légèrement (30 à 40 secondes).
  • Soupe de tomates aux fruits de merAjoutez les tomates. Faites frire légèrement.
  • Soupe de tomates aux fruits de merCouvrir d'eau ou de bouillon. Ébullition. Assaisonner de sel et de sucre. Faites cuire la tomate jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  • Soupe de tomates aux fruits de merAjouter les feuilles de basilic. Faire bouillir pendant 1 à 2 minutes.
  • Soupe de tomates aux fruits de merDécongelez le cocktail de fruits de mer à l'avance. Rincer.
  • Soupe de tomates aux fruits de merRéduisez le contenu de la casserole en purée.
  • Soupe de tomates aux fruits de merAjouter le thym et le cocktail de fruits de mer. Laisser bouillir et bouillir pendant 3-4 minutes. Apportez au goût (sel, poivre, ajouter du sucre).
  • Servir la soupe, arroser d'huile d'olive et de piment.
  • Soupe de tomates aux fruits de mer
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Délicieuse soupe. Délicieux à la fois chaud et froid. S'il n'y a pas de tomates fraîches, vous pouvez utiliser des tomates en conserve dans votre propre jus. Recommander!

Irina742
Assurez-vous de mettre en signet !! Je vais acheter un cocktail et cuisiner! Merci pour la recette !!
Mashutka
Ajoutez-le à vos favoris à coup sûr!
ang-kay
Les filles, je serai heureux si vous l'aimez)

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