denirim
Citation: zaharich

Nous sommes le 15 janvier, et il n'y a toujours pas de réponse du magasin à ma lettre !!! Je pense que non!

Êtes-vous inscrit sur le forum sur leur site Web? Ici: 🔗... Là, à mon avis, ils répondent toujours.
zaharich
Au fait, je mesure tout avec ce qui est fourni avec le poêle.

L'erreur de liquide dans un verre à gorge large est de 20 à 30 ml. C'est pourquoi tous les béchers de laboratoire sont hauts avec un col ne dépassant pas 30 mm. Et étant donné que ma vue est plutôt faible, le problème de la mesure du liquide existe pour moi, ainsi que le problème du menu des paramètres sombre et non rétroéclairé. Je garde généralement le silence sur la balance. Demain, j'irai en bus à Moscou et je ne sais pas si je dois emmener tous les HP à leur centre de service. Après tout, seul le couteau au niveau de la jambe manque. Je pense ne prendre que les quais, à mon âge, il n'est pas recommandé de soulever des poids, surtout à une telle distance - 169 km à leur service (si en voiture). Et j'irai peskodral ...

Le fait qu'ils ne répondent pas est très caractéristique de nos traders. L'essentiel est de scier et de piller pour attraper, puis "l'herbe ne pousse pas" ...
Bien sûr, je peux le faire, mais c'est dégoûtant. Après tout, ils ont vu, un homme avec une mauvaise vue a eu de la chance, des vendeurs honnêtes devraient le vérifier eux-mêmes ... Et je leur apporterai la balance. Ils ne montrent pas 7 grammes, seulement 6 ou 8 grammes ... Ils n'ont pas été vérifiés pour moi lors de la vente, et j'ai aussi profité
Elfique
Elle a commencé à maîtriser lentement le pain de seigle. Jusqu'à présent, sans succès. C'est très dense, je n'arrive pas à m'accorder sur le bon chignon Le premier était du livre de recettes

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Seconde Pain de seigle "sans rien" de Gasha.

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

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zaharich
Citation: denirim

Êtes-vous inscrit sur le forum sur leur site Web? Ici: 🔗... Là, à mon avis, ils répondent toujours.
Ils ne m'ont pas répondu ... Apparemment, seuls les messages positifs reçoivent une réponse. Et j'ai une réclamation!
Elfique
Recette de son de blé par Olga MariV Mode express de seigle
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...60206.0

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Elfique
Gala
Avec mon prix (machine à pain), je rejoins les boulangers et commence lentement à maîtriser une nouvelle entreprise pour moi.
Le premier pain était du seigle, alors qu'il n'y a pas de quoi se vanter, nous devons encore travailler. Le blé est meilleur.
Lin (Elfique), j'ai fait cuire du fromage cottage avec du miel selon la recette Sonadora avec votre aide, à mon avis, cela s'est avéré pas mal.

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Elfique
Fille, comment ça s'est passé !!! J'aime vraiment ce pain
Citation: + Gala +
Le premier pain était du seigle, alors qu'il n'y a pas de quoi se vanter, nous devons encore travailler.
J'essaye aussi aujourd'hui de faire cuire du seigle sans rien. J'ai décidé de le cuire en mode manuel, j'espère que je n'ai pas manqué avec les réglages Kolobochk était déjà similaire à Gashin, il était probablement possible d'ajouter plus d'eau en 2 heures nous verrons ce qui se passe
Gala
Lin, qu'en est-il du pain de seigle? Cela a-t-il fonctionné? Je vais également faire une deuxième tentative aujourd'hui.
Elfique
Citation: + Gala +
Cela a-t-il fonctionné?
Non, le toit s'est encore fissuré Apparemment ma farine est terriblement sèche, j'ai fait le plein d'eau, mais ce n'était toujours pas assez
Gala
Ma farine nécessite également beaucoup d'eau, ai-je remarqué. Aujourd'hui je vais cuisiner, je vous gronderai plus tard.
Elfique
Eh bien, je vais attendre.
Voici ce que j'ai eu hier:

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Banana Bun cuit maintenant ... zaaaaah!
Gala
Il me semble que sa coupe n'est rien, dodue et uniformément poreuse.

Je suis allé au four.
Elfique
La dernière fois, c'était un peu plus délicat. Bonne chance!
Et le pain s'est avéré plus savoureux que les deux précédents Myakish n'est pas du tout collant, comme par le passé. Il y avait du petit-lait au lieu de l'eau.

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Gala
Les filles, y a-t-il des astuces pour retirer du pain prêt à l'emploi d'un seau de chevaux? Quand je sors, j'ai peur d'endommager le toit, la dernière fois que j'ai serré
vernisag
GalinaJe secoue sur des tonneaux
Elfique
Citation: vernisag
Je secoue sur des tonneaux
et moi. Si c'est rapide, rien ne plisse
Gala
Les filles, merci! Cette pensée m'est venue, mais j'ai décidé de clarifier
Gala
Eh bien, maintenant ce n'est pas une honte de montrer - Gashin Borodinsky pour les paresseux

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YanOchka-
Citation: + Gala +

.... Gashin Borodinsky pour les paresseux
Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Comment comprendre "pour les paresseux"? levain rapide ou quoi? Quelle est cette recette? Puis-je avoir une référence? J'ai toujours voulu du Borodino, pas du seigle. Mais il y a encore du levain, alors que ... en général, longtemps, mais ici vous avez une publicité directe.
Gala
YanOchka-, Recette Gashin ici
Pourquoi pour les paresseux, il faut demander à l'auteur je pense, car ce pain n'est pas cuit avec du levain, mais avec de la levure, et pour un vrai Borodino, il faut du levain. Le pain est très similaire à Borodinsky.
YanOchka-
Citation: + Gala +

YanOchka-, Recette Gashin ici
Le pain est très similaire à Borodinsky.
D'ACCORD. Ensuite, cela revient. Et la recette est vraiment intéressante, il ne suffit pas de jouer avec, il suffit de préparer les produits selon la liste et c'est tout. Pastille fera tout elle-même, et c'est exactement ce dont vous avez besoin. Elle cuisine, et l'hôtesse «s'assoit» (sur la «machine à pain» à la recherche d'une autre «lenilka»)
Gala
Citation: YanOchka-

.... Pellet fera tout elle-même, et c'est exactement ce dont vous avez besoin. Elle cuisine, et l'hôtesse «s'assoit» (sur la «machine à pain» à la recherche d'une autre «lenilka»)
Eh bien, c'est une utopie Tout de même, chaque poêle a encore besoin de mains et d'une tête, mais ce serait bien.

Je vais vous montrer une section de Borodinsky d'hier.

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Le poêle m'a fait très plaisir. J'ai fait cuire ce Borodinsky sur un programme personnellement programmé que j'ai beaucoup aimé! C'est génial que vous puissiez également changer la température!
Elfique
Citation: + Gala +
J'ai cuit ce Borodinsky sur un programme personnellement programmé
Fille, écrivez, pliz, vos paramètres. Soudain je vais le faire cuire aussi
Gala
Ici ou à titre personnel?
Lin, J'écrirai plus tard, maintenant je dois partir.
Elfique
vous pouvez avoir la recette de Gasha, soudain quelqu'un d'autre vous sera utile.Aha, allez, je m'enfuis pour rendre visite aussi
Elfique
Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit du pain de pommes de terre, j'ai changé un peu la recette et il s'est avéré être "presque beau"


Marque 3801. Pain aux pommes de terre (Elfique)

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Gala
Lin, montrez votre beau roux dans une coupe aussi. Et c'est une photo de la précédente, je comprends?
Elfique
Citation: + Gala +
Et c'est une photo de la précédente, je comprends?
Nan, c'est "beau" le précédent était généralement un champignon pâle. La coupe aura lieu demain
Gala
Vous l'avez donc le 1er février ou avez-vous remplacé la photo?
Elfique
Ah! J'ai corrigé un peu la recette et remplacé les images, ce pain était douloureusement terrible
Gala

puis on attend la coupe
Gala
Les filles, très intéressées par quelle température pendant le préchauffage. Quelqu'un sait?
ksenia_br
Citation: + Gala +

Les filles, très intéressées par quelle température pendant le préchauffage. Quelqu'un sait?

Bonjour.

La température de chauffage dans la machine à pain de marque 3801 est de 70 ° C à 75 ° C
Gala
ksenia_br, Merci beaucoup pour l'information!
Elfique
Citation: + Gala +
puis on attend la coupe
Fille, voici le cutter, comme promis

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Gala
À mon avis, un bon cutter, moelleux comme ça. Quel est son goût?
J'ai expérimenté en mode manuel hier soir. J'ai cuit un petit pain pour 270 gr. Je vous montrerai une photo le soir.
Elfique
Citation: + Gala +
Quel est son goût?
Savoureux je l'aime plus que le pain blanc habituel!
Citation: + Gala +
petit pain, 270 gr
Hein? J'attends une photo, c'est très intéressant de la regarder
Gala
Nous voilà
Pain, 270 gr

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Elfique
Quelle jolie! Et quel genre de pain? Avec une citrouille?
Gala

C'est avec des carottes et des graines de sésame.
Elfique
enfin, presque deviné! Où avez-vous la recette? Puis-je avoir une référence?
Gala
C'est mon travail.
Len, vous avez fait un petit pain au fromage cottage, comment l'aimez-vous? Je veux faire cuire ma fille.
Elfique
Citation: + Gala +
C'est ma créativité
La recette en studio! Nos carottes vont mal, nous devons les mettre quelque part.
Citation: + Gala +
avez-vous fait un petit pain au lait caillé, comment l'aimez-vous?
Je ne suis pas indifférent à la cuisson du fromage cottage, j'ai beaucoup aimé, le mien aussi.
Gala
Len, je vais le refaire, en tenant compte des nuances, et puis ...
Tu me parles d'un chignon. Donnez-moi vos proportions, je n'ai pas besoin d'une si grande. Avez-vous fait 350? Quel mode avez-vous fait?
Elfique
Ok, j'attends la recette
J'ai cuit sur du pain sucré, mais c'est mieux sur le premier programme, la fermentation y est plus longue.
Levure sèche 1,5 cuillère à café
Farine Premium 350 gr.
Caillé 170 gr.
Sucre 100 gr.
Sel 1 cuillère à café
Beurre 70 gr.
Sucre vanillé 1 cuillère à café
Lait + œuf (1 pc) = 100 ml
Elfique
Cuit "Borodinsky pour les paresseux". Et le toit s'est fissuré à nouveau, même si je m'attendais à ce qu'il échoue, parce que la pâte était liquide

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
Elfique
Je ne m'attendais même pas à ce que le pain devienne si délicieux Pekla en mode manuel, merci Galina (+ Gala +) qui partageait les paramètres Vrai, je les ai légèrement modifiés
Voici une coupe

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé

ET Pain d'avoine de Gui, essayez # 3. Aujourd'hui, il s'est finalement avéré plus ou moins

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Gala
Lin, la coupe est bonne chez Borodinsky. Seulement pour une raison quelconque, il s'est avéré très brillant.

Et j'ai cuit du seigle Gashin sans rien, et cette fois le toit du pain s'est également fissuré, le toit s'est avéré très léger, malgré le fait que la croûte était moyenne.
Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé Machine à pain de marque 3801 - modèle modernisé
J'ai aussi fait un pain de caillé. Bon goût, mais haut très blanc comparé aux côtés très rouges.

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