Olega_mama
Regardé attentivement le titre du sujet.
En attendant - filet de cuisse de poulet désossé, pané (à base de filet de poulet dans un lezon du livre de Dianova). J'ai trempé mes cuisses dans un œuf battu, puis les ai roulées dans de la chapelure. Pour rôtir - dans l'huile végétale pendant cinq minutes des deux côtés. Elle a ajouté 40 ml d'eau, mélangée au reste de l'œuf)). Programme viande - 5 minutes. Quelques minutes après la fin du programme, je me suis défoulé - il n'y en avait pas beaucoup.
Les cuisses sont molles, la panure aussi. Mais pas mou. J'aime les côtelettes de pain dans la farine sur la cuisinière, je suis sèche dans la chapelure))). Et à Shtebe - la chose même s'est produite.

De. Il s'est avéré très pratique de publier des photos de la tablette sur le forum. Rien ne doit être réduit, pas de danse avec des tambourins)))

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
taty327
Citation: masinen

Et ma soupe est délicieuse
Soupe de pommes de terre aux champignons et poulet
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Masha, elle a l'air incroyable !!! Et j'ai tellement faim)))
Olega_mama
La photo est technique, elle ne prétend pas être esthétique. Le mari est à la porte, mais elle ne pouvait pas partager.)))
Porridge 31 minutes sur une minuterie, en fait tous les 35-40.
Le temps semble décompter après le chauffage. Depuis que je l'ai mis pendant 31 minutes, je me suis fatigué, après quelques minutes je suis allé dans la cuisine, et là les mêmes 31 minutes. J'ai regardé sous le couvercle - là, la pâte est déjà en train de lever, de cuire. Elle referma le couvercle et bientôt le compte à rebours commença.

Le fond est brûlé. Elle grogna aussi. Les pommes ne sont pas tombées, j'y suis habituée quand elles caramélisent par le bas. Mais aujourd'hui ce serait terrible)))

Le biscuit lui-même est plutôt sec - eh bien, il est resté 5 à 7 minutes supplémentaires, je suis habitué à un biscuit plus humide. Mais doux et aéré. Sur la photo, la pâte est tordue, peut-être que je l'ai coupée tout de suite. En bas, il y a des brûleurs à miettes qui traînent)))

En général, je vais m'entraîner sur PASS)

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Masinen
Et quelle était la température quand il est passé au chauffage?
Tanyulya
Citation: masinen

Et quelle était la température quand il est passé au chauffage?
Purée, après la torréfaction, la température ne m'écrit pas
Masinen
Après la torréfaction, oui, mais après la bouillie, il devrait écrire, peut-être qu'il entre en chauffage.
Svetlana cuit sur Kasha))
Tanyulya
Citation: masinen

Après la torréfaction, oui, mais après la bouillie, il devrait écrire, peut-être qu'il entre en chauffage.
Svetlana cuit sur Kasha))
Ahh, j'ai vu. Vous pouvez donc essayer Kasha pendant 20 minutes
Sneg6
Merci à tous pour votre connaissance. Je n'ai pas lu que les filles préparaient de la soupe et du porridge au programme.
Pilgrim73
Le quatrième jour, j'expérimente le mode torréfaction. Aujourd'hui j'ai décidé de faire un biscuit au miel, sinon les enfants se sont mis en grève, ils étaient fatigués de Charlotte. Hier, elle est partie avec son mari pour travailler. En général, j'ai réglé le temps à 25 minutes et encore une fois, ils n'étaient pas suffisants, la pâte n'était pas seulement crue, mais liquide. J'ai ajouté encore 10 minutes, après le signal, j'ai attendu encore 10 minutes. Le gâteau au miel était prêt, il montait très bien, mais à cause de l'ouverture du couvercle, le milieu est tombé un peu. Le fond est légèrement brûlé. Quelque chose que je ne peux pas maîtriser la cuisson en moins de 35 minutes.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Barboskins
J'ai acheté un bol en téflon aujourd'hui dans lequel se trouve un livre de recettes de Nuria Dianova. Sympa Il n'y avait pas de tel livre dans le multicuiseur, je l'ai téléchargé sur l'ordinateur, mais c'est quand même plus agréable à tenir entre mes mains
Solena
Une bonne journée, gentille et délicieuse !!!

Masinen mes remerciements pour la connaissance de ce merveilleux petit appareil.

Maintenant, avec vous, je peux légitimement "agiter un sabre"! Hier, "Cup" a pris sa place sur mon bureau. Plus précisément, elle est arrivée lundi, mais en lisant tous les débats locaux sur le mariage de cet appareil, moi, une personne complètement peu impressionnante, j'ai commencé à être submergée de doutes "Ai-je besoin d'un tel malheur ???" Mais le désir d'avoir une casserole-autocuiseur en acier inoxydable et la compréhension que les choses ne peuvent pas être si mauvaises avec cet appareil, je suis allé le prendre chez moi hier pour résidence permanente (je l'ai acheté chez Ozone).

Je suis tombé sur un bol en téflon avec deux endroits "grêlés". Mais ils sont si superficiels qu'ils ne sont pas ressentis avec tact. Extérieurement, l'appareil est solide, esthétique et robuste.Ayant dans mon arsenal trois autocuiseurs multicuiseurs et quelques autocuiseurs (j'écris ceci sur le fait que cet appareil n'est pas une nouveauté pour moi) j'ai commencé à maîtriser le "Cube" en lisant les instructions !!! C'est important! Chaque appareil a ses propres nuances de fonctionnement, ce qui peut avoir des effets néfastes s'il est utilisé de manière incorrecte.

Eh bien, comme beaucoup ici, nous ne cherchons pas des moyens faciles. Commençons le test avec "Pair". Les instructions de la page 5 indiquent que "... tout programme standard peut être modifié à volonté". J'ai décidé de cuisiner avec une valve fermée, eh bien, je n'aime pas le hammam de la cuisine, et dans d'autres autocuiseurs, je cuisine toujours de cette façon. J'ai versé un verre d'eau froide. J'ai mis les betteraves sur le support (enfin, vous devez au moins essayer de faire cuire quelque chose) et j'ai activé le programme. L'eau a bouilli très rapidement, mais de la vapeur sortait de sous le couvercle des deux côtés. Le compte à rebours n'a pas commencé. Le couvercle ne s'est pas verrouillé. Désordre! En tournant et en appuyant sur le couvercle, en corrigeant et réarrangeant plusieurs fois la bague en silicone, je n'ai pas amélioré la situation. J'ai décollé et examiné le couvercle, et le "chuyka" m'a dit que tout l'intérêt était dans cet anneau en silicone. Il est un peu trop grand et lorsque vous fermez le couvercle, il n'est pas correct de s'asseoir sur le bord de la casserole. Une bague de la marque 6060 a attiré mon attention. C'est un contre un comme une «tasse». Eh bien, je l'ai fait. Le couvercle s'est instantanément verrouillé et le compte à rebours a commencé. Tout a fonctionné comme il se doit. La betterave est magnifique!

Elle a sorti les betteraves, a lavé la casserole et a décidé (à titre expérimental) de "faire bouillir" un anneau de silicone sur le programme "Soupe". N'essayez simplement pas de m'emmener dans un hôpital psychiatrique, mais cela a mis le silicone dans la bonne forme. Et aujourd'hui dans la matinée, déjà avec une bague indigène, Khash était cuit à partir de la lytka de bœuf d'une très jeune vache. Le couvercle avec l'anneau "soudé" se comporte parfaitement. Je suggère que mon expérience de cuisson d'un anneau en silicone soit adoptée par les utilisateurs de cet autocuiseur qui ont des problèmes avec un couvercle qui fuit.

Mes conclusions: l'appareil est bon, mais comme tous les autres aides à domicile, il a son propre caractère. Pas mal et pas bon, il a juste tout. Cela ne peut pas être surmonté, il faut en convenir. Et tout ira bien. J'ai chaque multicuiseur a son propre plat magnifique, qui lui est unique. D'autres aides-mulets font bien le même plat. Mais pas magnifique. Et je soutiens pleinement Tanyulya dans cette opinion. Par exemple, SO as Oursson me prépare des flocons d'avoine à base de céréales dans du lait (aromatique, caramel, soyeux sur la langue, avec un goût indescriptible de MMMMM), donc plus aucune autre mijoteuse ne le fait.

Et un instant. Puis-je dire un petit "kakost"?
Qui a réussi à lire le message que le couvercle de la poêle n'est pas bloqué et qu'il peut être ouvert, même avec effort. Ne croyez pas à la stupide déclaration de personnes incompétentes. Les autocuiseurs modernes ont plusieurs degrés de sûreté et de sécurité.

Ainsi, un type intelligent nommé Archimède a dit: "Donnez-moi un pied et je tournerai la Terre." Beaucoup de sottises peuvent ronger le rail. Et à cet égard, à la page 3 de l'instruction, il est écrit: "Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou un manque d'expérience et / ou de connaissances ..."

Mais le couvercle d'un autocuiseur sous pression ne peut être ouvert que lorsque le flotteur flottant est abaissé (un petit proxénète montant situé sur le couvercle à gauche de la vanne de vapeur). Ce flotteur à l'état supérieur actif (lorsqu'il y a une pression de vapeur dans le pot) ne permet pas au petit rideau de se fermer, ce qui permet au toit de se déverrouiller et de tourner pour s'ouvrir.

J'embrasse tout le monde et vous souhaite des plats réussis.
Robin Bobin
Inna, à l'achat! Wow, que signifie l'appareil entre les mains d'un autocuiseur expérimenté - ils ont pensé à souder une bague. Merci une expérience très enrichissante.

Et aujourd'hui, j'ai gaffé avec mon désir bien-aimé - je ne l'ai pas mis la nuit, mais pendant la journée. Cela, je dois dire, n'est pas du tout pratique. Maintenant je m'assois, mes mains me démangent - j'ai aussi besoin de soupe et de charlotte, et l'autocuiseur est tomiiiit.
Masinen
Inna, félicitations !!
Et merci beaucoup pour un tel rapport !!!
Si les débutants le lisent, ils peuvent résoudre tous leurs problèmes))
Et puis beaucoup de gens paniquent immédiatement, pourquoi de la vapeur sort de sous le couvercle. Et ils ne veulent pas penser aux raisons.
Merci encore)
Pilgrim73
Maintenant je m'assois, mes mains me démangent - j'ai aussi besoin de soupe et de charlotte, et de l'autocuiseur tomiiiit

Un autocuiseur sur la ferme maaalo. J'en utilise deux tous les jours, quand ils ne suffisent pas, je connecte le troisième au travail. Les problèmes de Down and Out ont commencé!
Olega_mama
J'ai écrit qu'au début, je devais agiter le couvercle lors de la composition de la vapeur pour qu'il "attrape" l'endroit, et le flotteur se leva. Je ne fais pas ça maintenant. Il me semble que la bague de plusieurs préparations s'adapte parfaitement.
Solena
Lenochka, Maria, je suis contente que mes conseils vous aient paru convaincants. Du coup, il est vrai qu'ils deviendront utiles à quelqu'un pour préserver le système nerveux. Voici mon envie inépuisable d'expérimentation.
Citation: Pilgrim73


Un autocuiseur sur la ferme maaalo. J'en utilise deux tous les jours, quand elles ne suffisent pas, je branche la troisième au travail. Les problèmes de Down and Out ont commencé!

Bien-sûr !!! Et nous allons également faire griller à l'air quelque chose en même temps, et utiliser un micro-ondes, une machine à cupcakes et un poisson dans un fumoir (enfin, nous connecterons également quelques assistants de cuisine). Et à mes pieds, l'aspirateur tourne. En bref, Shastye solide et plaisir du ventre. Pendant une heure, une table complète de nourriture, une maison propre et de l'énergie sur place pour une journée productive
Olega_mama
J'ai décidé d'acheter un petit dessin animé de Shteba pour obtenir de l'aide, je consulte mon mari - lequel est le plus approprié? Et lui - et le deuxième Shtebu ne veulent pas être les mêmes?)))
Il aime que tout soit en couleur)))

Je ne suis vraiment pas encore prêt pour cela. Je veux juste un bébé de bande dessinée.
Solena
J'ai aussi bébé 01 Redmond. Et moi, comme la plupart, je suis heureux avec elle. Faites cuire 3-4 poivrons farcis, faites cuire un petit muffin et, surtout, faites cuire la bouillie pour deux afin qu'elle ne soit pas étalée sur le fond et mangez en une fois (c'est pour cela qu'elle a été principalement achetée). En été, ils voulaient découvrir comment cela fonctionnerait à partir de la machine (en vacances en tant que «sauvages» sur le lac Baïkal), mais le temps était divin et tous les plats étaient cuits sur le gril, donc les tests n'ont pas eu lieu.
igorechek
Citation: Pilgrim73

Bien sûr que nous le ferons! Mettez-vous à l'aise!
Merci pour l'invitation. J'ai lu les 93 pages (quoique progressivement) de la correspondance et j'ai été ravi - ENFIN L'HYSTERICA PERDU dans les lettres. Oui, il est impossible de communiquer avec certains d'entre vous. Au lieu de discuter calmement du problème qui s'est posé, ils commencent à écrire des absurdités désagréables ou carrément. C'est bien que ces citoyens semblent avoir décroché.
Je commence juste à m'habituer à l'autocuiseur. En général, je fais cela - j'achète moi-même tous les appareils de cuisine pour ma femme, puis je le maîtrise moi-même ou avec ma femme (c'est juste plus difficile pour les femmes de comprendre certaines des nuances), et alors seulement ma femme cuisine elle-même et j'oublie moi-même beaucoup.
Je pense qu'il n'y a pas d'appareil universel dans la cuisine - chacun devrait faire son propre travail, ce qui fonctionne le mieux. Mais bien sûr, il est nécessaire de "faire fonctionner" le périphérique dans tous les modes pour l'échantillon. Par exemple, une friteuse cuit mieux les ailes de poulet, les frites, les pâtés, etc. Mais les cuisses sont mieux préparées dans un airfryer, et la viande et les côtelettes dans un gril électrique. Il me semble donc qu'il n'est pas nécessaire d'attribuer des fonctions secondaires à l'autocuiseur, par exemple, la cuisson du pain est plus pratique et mieux à faire dans une machine à pain (moins de tracas), et les tartes sont meilleures au four. Je ne me décourage pas, il vaut probablement mieux cuisiner dans une cocotte minute ce qui fonctionne le mieux
printemps
Citation: igorechek

Merci pour l'invitation. J'ai lu les 93 pages (quoique progressivement) de la correspondance et j'ai été ravi - FINALEMENT HASTERIC'S PERDU dans les lettres. Oui, il est impossible de communiquer avec certains d'entre vous. Au lieu de discuter calmement du problème qui s'est posé, ils commencent à écrire des absurdités méchantes ou carrément. C'est bien que ces citoyens semblent avoir décroché.
Je commence juste à m'habituer à l'autocuiseur. En général, je fais cela - j'achète moi-même tous les appareils de cuisine pour ma femme, puis je le maîtrise moi-même ou avec ma femme (c'est juste plus difficile pour les femmes de comprendre certaines des nuances), et alors seulement ma femme cuisine elle-même et j'oublie moi-même beaucoup.
Je pense qu'il n'y a pas d'appareil universel dans la cuisine - chacun devrait faire son propre travail, ce qui fonctionne le mieux. Mais bien sûr, il est nécessaire de "lancer" l'appareil dans tous les modes pour l'échantillon. Par exemple, une friteuse cuit mieux les ailes de poulet, les frites, les pâtés, etc. Mais les cuisses sont mieux préparées dans un airfryer, et la viande et les côtelettes dans un gril électrique. Il me semble donc qu'il n'est pas nécessaire d'attribuer des fonctions secondaires à l'autocuiseur, par exemple, la cuisson du pain est plus pratique et mieux à faire dans une machine à pain (moins de tracas), et les tartes sont meilleures au four. Je ne me décourage pas, il vaut probablement mieux cuisiner dans une cocotte minute ce qui fonctionne le mieux
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Je suis complètement d'accord avec l'auteur! "Les bottes doivent être fabriquées par un cordonnier", mais dans le cas où le besoin s'en fait sentir, il est possible de ne pas l'utiliser tout à fait pour l'usage auquel il est destiné, mais sans attendre un miracle. Quand j'ai acheté le premier dessin animé, je l'ai également utilisé à la fois comme machine à pain et comme yaourtière, puis j'ai acheté les deux. Maintenant, je cuisine tout dans différents appareils, mais parfois je me demande quoi et comment. Il en est de même avec Shteba.
auntyirisha
Aujourd'hui, j'ai cuisiné une soupe aux pois à base de bouillie de pois, seulement plus d'eau + carottes et "vegeta" (je n'aime pas les glutamates, mais certaines soupes qui en contiennent sont beaucoup plus savoureuses, et je n'ai pas encore trouvé d'analogue sans glutamate, même si je sais qu'il a une composition naturelle, seulement ils ne nous vendent pas) - il s'est avéré très savoureux. J'ai également écrit sur le fait que la bague en silicone se repose après plusieurs préparations, seulement je n'aurais pas deviné de la cuisiner séparément (nos hôtesses vous rappelleront tout)
igorechek
Citation: Nataly_rz

Je veux insérer mes 5 kopecks sur le "mariage" à Stebik. J'ai décidé de faire cuire du porridge à la citrouille. Tous les conseils sur l'utilisation du mode langueur se sont révélés utiles. J'ai proposé le programme suivant: j'ai fait frire la citrouille pendant 5 minutes avec du beurre, puis je l'ai mise sur la soupe pendant 7 minutes, puis j'ai décidé de la laisser languir pendant la nuit. Il y avait des doutes sur l'ouverture de la casserole après la fin du régime de la soupe, ou pas, mais la curiosité a pris le dessus. Après la soupe, le riz, en principe, était cuit, mais il n'y avait pas de structure crémeuse comme souhaité, j'ai donc décidé que la langueur était nécessaire. Donc, je n'ai pas pu refermer le couvercle !!! Lors de la fermeture, la valve s'est levée et le couvercle s'est bloqué. Après une autre tentative, il s'est avéré que le couvercle était fermé, mais aussi serré soit-il, je pense que si j'allumais Shtebik dans cette position, cela conduirait au fait que de la vapeur sortait de sous le couvercle. J'ai dû attendre qu'il refroidisse, puis tout s'est fermé en toute sécurité. J'espère que le matin j'aurai une délicieuse bouillie
bravo et merci Masha pour l'organisation des critiques - ensemble, il est toujours plus pratique d'étudier quelque chose et de partager des recettes et des malentendus. Pour l'instant, je commence juste à cuisiner, donc il n'y a pas de recettes spéciales, j'ai moi-même espionné sur votre forum.
Mais d'un point de vue masculin, je partagerai mon point de vue sur certaines choses.
igorechek
Citation: Nataly_rz

Je veux insérer mes 5 kopecks sur le "mariage" à Stebik. J'ai décidé de faire cuire du porridge à la citrouille. Tous les conseils sur l'utilisation du mode langueur se sont révélés utiles. J'ai proposé le programme suivant: j'ai fait frire la citrouille pendant 5 minutes avec du beurre, puis je l'ai mise sur la soupe pendant 7 minutes, puis j'ai décidé de la laisser languir pendant la nuit. Il y avait des doutes sur l'ouverture de la casserole après la fin du régime de la soupe, ou pas, mais la curiosité a pris le dessus. Après la soupe, le riz, en principe, était cuit, mais il n'y avait pas de structure crémeuse comme souhaité, j'ai donc décidé que la langueur était nécessaire. Donc, je n'ai pas pu refermer le couvercle !!! Lors de la fermeture, la valve s'est levée et le couvercle s'est bloqué. Après une autre tentative, il s'est avéré que le couvercle était fermé, mais aussi serré soit-il, je pense que si j'allumais Shtebik dans cette position, cela conduirait au fait que de la vapeur sortait de sous le couvercle. J'ai dû attendre qu'il refroidisse, puis tout s'est fermé en toute sécurité. J'espère que le matin j'aurai une délicieuse bouillie

La vapeur évolue toujours lorsque les aliments sont chauffés. Vous essayez de fermer le couvercle, mais à l'intérieur à ce moment-là, il est soutenu par la pression de la vapeur, il soulève le "flotteur de soupape" puis, à son tour, ferme le loquet. Étant donné que la pointe du loquet (elle se trouve à l'arrière, la goupille est petite) est semi-circulaire et que la pression est faible, si vous appuyez rapidement et fortement, le couvercle peut toujours être fermé.Si vous n'avez pas le temps, laissez-le refroidir un peu. Ce n'est pas le montant de Shteba, mais le travail d'un bon bloqueur
igorechek
Citation: igorechek

La vapeur est toujours générée lorsque les aliments sont chauffés. Vous essayez de fermer le couvercle, mais à l'intérieur à ce moment, la pression des étais de vapeur vers le haut, il soulève la "vanne à flotteur" puis, à son tour, ferme le loquet. Étant donné que la pointe du loquet (elle se trouve à l'arrière, la broche est petite) est semi-circulaire et que la pression est faible, si vous appuyez rapidement et fortement, le couvercle peut toujours être fermé. Si vous n'avez pas le temps, laissez-le refroidir un peu. Ce n'est pas le montant de Shteba, mais le travail d'un bon bloqueur

Il y a beaucoup de discussions sur le sujet - le couvercle est-il bloqué lors de la mise sous pression et s'il peut être ouvert et échaudé.
Je ne sais pas quel genre de consultant est là. Je vais vous dire ce que j'ai vu.
Au dos du couvercle, près de la petite vanne «à flotteur», il y a une petite goupille (D = 6,5 mm) avec une pointe semi-circulaire. Remuez la goupille - elle se déplace d'avant en arrière. Essayez-le - soulevez la vanne à flotteur et la goupille n'ira pas jusqu'au bout. Et en position déployée, il repose contre les saillies sur le corps lui-même et VERROUILLE le couvercle FORCE. Par conséquent, même à basse pression, il sera impossible de déplacer le couvercle. Solution simple mais fiable.
Naturellement, la vanne doit être maintenue propre afin que lorsque la pression s'accumule, la bague d'étanchéité n'interfère pas avec la fermeture du "trou", en montant.

L'anneau en silicone doit vraiment frotter - les deux premières fois, assurez-vous qu'il s'adapte correctement - il prendra la bonne forme pendant la cuisson et ne fuira pas. Ceci est toujours fait lorsque vous placez un batiment en plastique (tubes) sur quelque chose - ils le réchauffent et l'étirent.

À propos, la valve elle-même est simple au point de l'impossibilité et n'importe quelle maison peut la nettoyer, contrairement aux autres autocuiseurs avec une valve complexe qui nécessite l'intervention d'un spécialiste.
Tanyulya
Citation: igorechek


À propos, la valve elle-même est simple au point de l'impossibilité et n'importe quelle maison peut la nettoyer, contrairement aux autres autocuiseurs avec une valve complexe qui nécessite l'intervention d'un spécialiste.
Et j'aime les vannes simples que vous pouvez tout nettoyer vous-même, et il n'y a rien de spécial à obstruer.
Sneg6
URAAAAA Je l'ai compris !!! Le bol n'est pas rayé, il y a une carte de garantie, un livre de recettes aussi !!! Je ne pensais pas que c'était si gros. Elle a versé de l'eau bouillante, l'a réglée pendant 5 minutes, après environ deux minutes quelque chose siffla dans la valve et le compte à rebours a commencé et elle a commencé à biper, bip décemment (qu'est-ce que cela signifie jusqu'à ce que je comprenne). Quand le temps était écoulé, la vapeur a commencé à sortir lentement (je n'ai pas osé la laisser sortir), puis une température de 106 grammes est apparue. et au bas de 4,00 et les chiffres ont commencé à diminuer 3,59, puis 3,58, et ainsi de suite, je n'ai pas non plus compris. En général, je suis allé comprendre plus loin.
igorechek
Citation: Tanyulya

Et j'aime les vannes simples que vous pouvez tout nettoyer vous-même, et il n'y a rien de spécial à obstruer.

Donc, le fait est que plus le dispositif est simple, plus le robinet est fiable.
Et vous devez vous adapter à n'importe quel appareil.
Et ceux qui avaient l'habitude de gémir Steb doivent avant tout se regarder, mais est-ce que je fais tout correctement? Deuxièmement, vous devez mettre l'appareil de côté pendant un moment et vous calmer - la technologie n'aime pas les psychos - elle aime aussi l'affection. Vérifié! J'ai moi-même ramené le Cube à la maison tard et j'ai commencé à le maîtriser avec ma femme à 1 h du matin - bon sang! rien ne fonctionne - fatigué et en colère. Je l'ai mis de côté, j'ai bien dormi et j'ai calmement "conduit" tous les programmes à essayer le matin - tout s'est bien passé.
Pilgrim73
Les filles, et j'expérimente tous la cuisson au four pour le cinquième jour. Aujourd'hui, j'ai eu à nouveau un gâteau au miel et il a même cuit en 30 minutes, MAIS j'ai été distrait par un coup de téléphone et je l'ai sorti de la casserole seulement 15 minutes plus tard. J'étais complètement prêt, haut, moelleux, le fond était vraiment légèrement grillé, mais pas brûlé! Alors je pense, puis-je régler le temps à 25 minutes et le retirer seulement après 10-15 minutes? Bref, je vais réessayer!
Tanyulya
Citation: Pilgrim73

Les filles, et j'expérimente tous la pâtisserie pour le cinquième jour. Aujourd'hui, j'ai eu à nouveau un Medovik et il a même cuit en 30 minutes, MAIS j'ai été distrait par un appel téléphonique et je l'ai sorti de la casserole seulement 15 minutes plus tard.Était complètement prêt, haut, moelleux, le fond vraiment légèrement grillé est sorti, mais pas brûlé! Alors je pense, puis-je régler le temps à 25 minutes et le retirer seulement après 10-15 minutes? Bref, je vais réessayer!
Grillage?
Olya_
igorechek, bienvenue. Pouvez-vous me dire en tant qu'homme ce que j'ai avec le programme Steam? Je n'ai pas de vapeur sous le couvercle, le flotteur monte, c'est-à-dire que le couvercle est bloqué. Mais il n'y a pas de compte à rebours. Je l'ai essayé plusieurs fois, toute l'eau peut bouillir, mais les choses sont toujours là. Bien sûr, je me suis déjà résigné, mais en quelque sorte désagréable
Masinen
Citation: Pilgrim73

Les filles, et j'expérimente toutes la pâtisserie pour le cinquième jour. Aujourd'hui, j'ai encore eu un gâteau au miel et il a même cuit en 30 minutes, MAIS j'ai été distrait par un coup de téléphone et je l'ai sorti de la casserole seulement 15 minutes plus tard.J'étais complètement prêt, haut, moelleux, le fond était vraiment légèrement grillé, mais pas brûlé! Alors je pense, puis-je régler le temps à 25 minutes et le retirer seulement après 10-15 minutes? Bref, je vais réessayer!
Lyudmila, j'ai acheté d'autres œufs aujourd'hui. Je veux aussi cuire, mais pendant 20-25 minutes. Devrait sortir.
Bref, nous étions coincés sur des biscuits))

Citation: Sneg6

URAAAAA Je l'ai compris !!! Le bol n'est pas rayé, il y a une carte de garantie, un livre de recettes aussi !!! Je ne pensais pas que c'était si gros. Elle a versé de l'eau bouillante, l'a réglée pendant 5 minutes, après environ deux minutes quelque chose siffla dans la valve et le compte à rebours a commencé et elle a commencé à biper, bip décemment (qu'est-ce que cela signifie jusqu'à ce que je comprenne). Quand le temps était écoulé, la vapeur a commencé à sortir lentement (je n'ai pas osé la laisser sortir), puis une température de 106 grammes est apparue. et en dessous de 4,00 et les chiffres ont commencé à diminuer 3,59, puis 3,58, et ainsi de suite, je n'ai pas non plus compris. En général, je suis allé comprendre plus loin.
Je vous félicite pour la nouveauté)). Lisez les instructions et tout deviendra clair) et vous nous demandez))
Masinen
Et j'ai cuisiné un délicieux chou-fleur avec du fromage et du beurre à Shtebochka)
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298984.new#new
Larssevsk
Filles et garçons, qui cuit des betteraves pendant combien de minutes dans un autocuiseur? Je l'ai mis sur "soupe" pendant 30 minutes, mais il me semble que c'est trop
qdesnitsa
Les vierges, et aujourd'hui, j'ai acheté une carpe miroir au marché et j'ai demandé à la nettoyer.Elles ont donc nettoyé, vidé et coupé les nageoires pour 10 roubles et, surtout, enlevé les branchies, les mettre dans la tête pour la cuire à la crème sure.
et je fais également cuire le maïs sur les légumes pendant 15 minutes par défaut.
qdesnitsa
Citation: Larssevsk

Filles et garçons, qui cuit des betteraves pendant combien de minutes dans un autocuiseur? Je l'ai mis sur "soupe" pendant 30 minutes, mais il me semble que c'est trop
ethno beaucoup, j'ai cuisiné un gros pamplemousse pendant 15 minutes
Masinen
Citation: masinen

Et j'ai cuisiné un délicieux chou-fleur avec du fromage et du beurre à Shtebochka)
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298984.new#new
Toutes les recettes exposées)
Masinen
Citation: Larssevsk

Filles et garçons, qui cuit des betteraves pendant combien de minutes dans un autocuiseur? Je l'ai mis sur "soupe" pendant 30 minutes, mais il me semble que c'est trop
Je fais 20-25 minutes dans une mijoteuse sur des produits de boulangerie. Et ici, eh bien, 15 dépend de la taille.
Pilgrim73
Grillage?

Tanyush, oui! Je tourmente toute sa chérie! Je veux obtenir le résultat parfait.
J'ai fait cuire des betteraves hier sur un programme de légumes à la vapeur, durée 20 minutes, haute pression, valve fermée, mais les betteraves étaient énormes (comme une petite tête de chou), les couper en 4 morceaux et c'est parti. Bouilli parfaitement! Pour les betteraves moyennes, 15 minutes suffisent.
Vikulina
Citation: igorechek

Il me semble donc qu'il n'est pas nécessaire d'attribuer des fonctions secondaires à l'autocuiseur, par exemple, la cuisson du pain est plus pratique et mieux à faire dans une machine à pain (moins de tracas), et les tartes sont meilleures au four. Je ne me décourage pas, c'est probablement mieux de cuisiner dans une cocotte minute ce qui fonctionne le mieux

igorechekJe pense aussi qu'un autocuiseur doit cuire rapidement, un four doit cuire, eh bien, etc. sur la liste.
MAIS! L'esprit de recherche nous hante ... Ce soir * JOKINGLY * a essayé de faire cuire à Stebe j'ai décidé d'avoir une tarte aux choux. Brûlé aussi, mais comestible.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco Le dessus est cuit, pas mouillé
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco Fond brûlé
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 EcoUn morceau

Cuit sur une FRY 25 min. le couvercle obliquement, constamment reniflé - il brûle, ne brûle pas, je n'ai rien senti ... et la tarte est grillée
Tanyulya
Citation: Pilgrim73

Grillage?

Tanyush, oui! Je tourmente toute sa chérie! Je veux obtenir le résultat parfait.
J'ai cuit des betteraves hier sur un programme Vapeur de légumes, durée 20 minutes, haute pression, valve fermée, mais les betteraves étaient énormes (comme une petite tête de chou), les couper en 4 parties et c'est parti. Bouilli parfaitement! Pour les betteraves moyennes, 15 minutes suffisent.
Je réessayerai le même biscuit demain. Je conduis à la datcha et le soir je réfléchirai.

Aujourd'hui j'ai fait un ragoût
bocaux en verre. fabriqué en plastique.
Je l'ai fait dans un bol d'eau, sur de la viande pendant 50 minutes, donc c'est sûr
l'odeur est merveilleuse, le mari ne goûtera que le dimanche, ils sont allés dans la forêt dans les montagnes, je l'ai fait avec moi. Une partie à Stebik l'a fait, une partie à Brandos.

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
pot 400g
Masinen
Citation: Vikulina

igorechekJe pense aussi qu'un autocuiseur doit cuire rapidement, un four doit cuire, eh bien, etc. sur la liste.
MAIS! L'esprit d'exploration nous hante ... Ce soir * JOKINGLY * a essayé de cuire à Stebe j'ai décidé d'avoir une tarte aux choux. Brûlé aussi, mais comestible.
Cuit sur une FRY 25 min. le couvercle obliquement, constamment reniflé - il brûle, ne brûle pas, je n'ai rien senti ... mais la tarte est grillée
Vic, quelle était la pâte?
Larssevsk
Citation: Tanyulya

Aujourd'hui j'ai fait un ragoût
bocaux en verre. fabriqué en plastique.
Je l'ai fait dans un bol d'eau, sur de la viande pendant 50 minutes, donc c'est sûr
odeur merveilleuse

Tanya, ai-je bien compris qu'ils ont mis la viande dans un bocal en plastique et mis le bocal sur la grille?
Tanyulya
Maintenant, je vais écrire une recette. Je viens de mettre le pot dans l'eau. Le litre de verre n'était pas inclus dans le multicuiseur, j'ai dû le diviser en banques.
Vikulina
Citation: Tanyulya

Aujourd'hui j'ai fait un ragoût
bocaux en verre. fabriqué en plastique.
Je l'ai fait dans un bol d'eau, sur de la viande pendant 50 minutes, donc c'est sûr
l'odeur est merveilleuse, le mari ne goûtera que le dimanche, ils sont allés dans la forêt dans les montagnes, je l'ai fait avec moi. Une partie à Stebik l'a fait, une partie à Brandos.
Tan, pourquoi dans des bocaux et pas dans un bol? J'allais le faire dans un bol, mais mes mains n'ont pas encore atteint ...
(1 kg m'a déjà collé, on n'a pas le temps de manger toutes les expériences)
Tanyulya
Citation: Vikulina

Tan, pourquoi dans des bocaux et pas dans un bol? J'allais le faire dans un bol, mais mes mains n'ont pas encore atteint ...
(1 kg m'a déjà collé, on n'a pas le temps de manger toutes les expériences)
Oui, je le voulais en verre, mais j'ai utilisé de petites boîtes pour les flans. Comme un ragoût dans leur propre jus et dans des bocaux, ils voulaient le transporter plus facilement. Et le bol est trop paresseux pour être lavé.
Vikulina
Citation: masinen

Vic, quelle était la pâte?
Aveuglé de ce qui était. Farine de blé, farine de maïs 1 multi-verre, 3 œufs, un peu de lait, huile d'olive 5 c. l., soda gash. La pâte est comme des crêpes. Versé sur le chou frit au Shteba ...
Non, le tour a échoué.
outremer
Bonsoir. Les filles me disent, mode "bouillie" 10 minutes de pression 3. Mettez le porridge installé le programme tel qu'il est écrit, il semblait bruisser, vous pouviez l'entendre, mais la valve ne s'est pas levée bien que le compte à rebours ait commencé, j'ai essayé d'ouvrir le purgeur de vapeur, mais la vapeur ne partait pas. qu'est-ce qui aurait pu arriver ou devrait-il être?
Masinen
Quelle bouillie? Le couvercle est-il bloqué ou non?
outremer
Citation: masinen

Quelle bouillie? Le couvercle est-il bloqué ou non?
juste du riz, du livre de recettes de Nuria, page 31. tout est comme il dit. le couvercle n'est pas verrouillé. puis j'ai répété seulement pendant 7 pressions et 10 minutes. tout était bloqué. et ce qui peut être fait à la valve, elle ne monte pas toujours d'elle-même. vous devez le ramasser.
Masinen
Je fais cuire de la bouillie de riz à haute pression. Je ne l'ai pas essayé à 0,3. 1 partie de riz et 4,5 parties d'eau 15 minutes. Cela s'avère être une excellente bouillie.
Et la bague n'a pas glissé par accident. En général, il aurait dû être bloqué.
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