ElenkaM
Et Stebik et moi avons décidé de ne pas cuisiner pour le moment, mais de cuisiner du chakhokhbili. J'ai posté la recette. Délicieux!

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
outremer
Oui, j'ai déjà réussi à faire cuire du bon porridge au lait de riz sur un départ différé, et le pilaf s'est avéré excellent, du même livre. puis quelque chose s'est mal passé. l'anneau est en place et tient bien (peut-être que s'il était un peu plus dense, ce serait mieux). mais que faire de la valve? peut comment lubrifier? ne se lève pas toujours. avoir à choisir
et si le couvercle n'est pas verrouillé, pourquoi le compte à rebours a-t-il commencé?
Vikulina
Citation: outremer

mais que faire de la valve? peut comment lubrifier?
Pas besoin de lubrifier avec quoi que ce soit.
outremer, cette petite valve doit monter et descendre très librement. Essayez de le démonter, peut-il se boucher? Mais le fait que le compte à rebours commence sans un ensemble de pression est étrange
Pilgrim73
Et aujourd'hui, j'ai acheté pour Shtebochka ces pinces pour le bol. Confortable! Sinon, je ne me lierai pas d'amitié avec l'extraction du bol chaud, eh bien, ce n'est pas pratique pour moi de le tirer avec des maniques. Et maintenant c'est devenu superbe. Je suis tellement content !!!
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
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Masinen
En ce qui concerne la bague, Solena a écrit que vous devez la faire bouillir dans de l'eau avec du citron et qu'elle rétrécira. Et à propos du flotteur, essayez de le faire glisser ici et là et voyez ce qui l'arrête. Ou bien rincer
Citation: Pilgrim73

Et aujourd'hui, j'ai acheté pour Shtebochka ces pinces pour le bol. Confortable! Sinon, je ne me lierai pas d'amitié avec l'extraction du bol chaud, eh bien, ce n'est pas pratique pour moi de le tirer avec des maniques. Et maintenant c'est devenu superbe. Je suis tellement content !!!
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C'est bien))
Robin Bobin
Citation: Tanyulya

Maintenant, je vais écrire une recette. Je viens de mettre le pot dans l'eau. Le litre de verre n'était pas inclus dans le multicuiseur, il était nécessaire de le diviser en banques.
Tanya, la recette est nécessaire). il s'avère donc que vous pouvez le faire dans de simples bocaux en verre de 400 grammes? Et comment?
Dusja

La vapeur évolue toujours lorsque les aliments sont chauffés. Vous essayez de fermer le couvercle, mais à l'intérieur à ce moment-là, il est soutenu par la pression de la vapeur, il soulève le "flotteur de soupape" puis, à son tour, ferme le loquet. Étant donné que la pointe du loquet (elle se trouve à l'arrière, la goupille est petite) est semi-circulaire et que la pression est faible, si vous appuyez rapidement et fortement, le couvercle peut toujours être fermé. Si vous n'avez pas le temps, laissez-le refroidir un peu. Ce n'est pas un cant de Shteba, mais un bon travail de bloqueur
C'est ce que veut dire un homme sur le site! J'ai essayé de dire la même chose à la 65e page le 7 septembre. : girl_claping: Mais je n'ai probablement pas réussi à expliquer clairement ... Et puis la "personne compétente" a dispersé toute l'ambiance. Je suis heureux que vous ayez confirmé mes pensées sur le bloqueur avec une autorité masculine ferme. Il EST toujours! L'arnaqueur et moi sommes devenus amis et avons déjà préparé beaucoup de rouleaux de chou farcis paresseux en 15 minutes. C’est difficile de croire que c’est si rapide! (Eh bien + 10 minutes pour les travaux préparatoires). La bouillie de sarrasin est également rapide. Macaroshka à la viande (pas de marine, c'est-à-dire pas de viande hachée, mais directement en morceaux). Les pommes de terre / betteraves sont bien sûr ... Je ne peux tout simplement pas suivre le shustrik-shtebik! C'est un si bon garçon - il m'a libéré d'un long séjour dans la cuisine!
Solena
Citation: Dusja

Je ne peux tout simplement pas suivre le quickie-shtebik!

Il y a une telle chose!
J'ai décidé hier soir d'utiliser la tasse pour cuisiner quelques plats. Heureusement, une excuse est apparue (la chère partait en voyage d'affaires, donc très tôt le matin, il était nécessaire de trouver quelque chose de rondelette et de mettre autre chose sur la route). Le plan était le suivant: 1) Faire cuire le bortschik sur les restes de bouillon de khash; 2) Faire un poulet à la thaï sur la route;

J'ai fait un poulet dans casserole en téflon sur le mode "Rôtissage".Comme les filles l'écrivaient, j'ai réchauffé la casserole jusqu'au bip, puis j'ai versé de l'huile puis à mon tour des légumes-épices-viande de curcino. J'ai vraiment aimé le mode de la casserole en téflon. Actif, modérément agressif, mais pas brûlant. Il me semblait que c'était quelque chose entre l'Oursson 5005 et la marque 37501. Juste ce qui me manquait parfois. Bien que la nourriture asiatique .....

Borshchik a commencé à cuisiner à casserole en acier inoxydable... Ouais, c'est quelque chose de cosmique. Pas dans le sens de lointain et inconnu, mais dans le sens de la vitesse de température du programme "Rôtissage" pour cette casserole. Elle tourna légèrement les yeux sur le côté et l'oignon commença à se souder. Ce point renvoie à la phrase: "Bien que ..." voir ci-dessus. Les plats asiatiques, à mon avis, sont parfaits pour cuisiner ici pour ce programme et les casseroles en acier inoxydable. Ensuite, le bortschik s'est préparé dans le mode habituel pour le bientôt mulechek et il s'est avéré.

Les deux plats se sont avérés être 5 c +++. Mais en cuisinant deux plats à la suite dans un autocuiseur multicuiseur, je me suis félicité du fait que j'ai néanmoins plusieurs de ces appareils dans la cuisine. Et en mode de cuisson normal, je ne passe pas beaucoup de temps à cuisiner. Et utiliser plusieurs appareils en même temps, ce qui me fait gagner beaucoup de temps. Voici les questions des filles pour savoir s'il vaut la peine d'acheter un multicuiseur / autocuiseur pour aider avec la tasse. Ça vaut vraiment le coup !!!

Et maintenant à surveiller le fonctionnement de l'appareil. En mode «Rôtissage» (utilisé avec un couvercle ouvert), l'appareil a donné un signal de disponibilité lorsqu'il a atteint la température réglée par le programme. Et pendant ce programme, l'autocuiseur m'a fait signe trois ou quatre fois lorsque je n'y remuais pas les aliments. Cela suggère qu'à ces moments, la température maximale a été créée (proche du seuil de température supérieur). Et ce moment même confirme mes soupçons sur la raison pour laquelle la Cup grince en utilisant le programme "Steam" avec une valve fermée.

Eh bien, maintenant pour le moment que je ne l'ai pas aimé. Il y a deux points ici qui ne sont pas agréables pour moi, mais pas critiques. Tout d'abord, après quelques programmes de cuisson, la tasse entre en chauffage pendant 4 heures. Je n'ai pas trouvé comment augmenter le temps de chauffage au début du démarrage du programme. Et moi, dans quelques instants, j'aime mettre le plat à cuisiner avant d'aller me coucher et puis il reste chauffé jusqu'au matin. Le matin, je reçois un merveilleux plat cuit avec une température confortable pour manger (fu, quel beau mot). Si quelqu'un sait comment augmenter le temps de chauffage lors du démarrage de l'autocuiseur pour le programme de cuisson, je vous en serai reconnaissant.

Et le deuxième point. Pour moi, lorsque Kubochka passe en mode chauffage, il écrit pendant un moment jusqu'à ce que la température baisse un peu. Avec mon sommeil sensible, je ne vais pas le faire fonctionner la nuit. Ici, elle est tellement "bavarde". Je le répète: tous ces moments ne sont pas critiques, mais ils ne sont pas confortables pour moi.
Pilgrim73
Bonjour à tous! Ce matin, j'ai cuisiné des flocons d'avoine nordiques à la mode du même nom. Comme les flocons cuisent rapidement, je règle le temps à 5 minutes et la pression à 0,3. Et pour une raison quelconque, lorsque la pression s'est accumulée et que le flotteur a augmenté sur le tableau de bord, j'ai vu la pression de 0,7. On ne sait pas pourquoi il a sauté? A la fin du programme, lors du passage au chauffage, l'écran affiche une température de 134 *. Je n'ai jamais eu une température aussi élevée même sur la viande! Malheureusement, le fond est à nouveau noirci. J'ai cuisiné dans un acier inoxydable.
Administrateur
Citation: Pilgrim73

Malheureusement, le fond est à nouveau noirci. J'ai cuisiné dans un acier inoxydable.

Filles, Hercules Nordic et autres cuissons rapides TOUJOURS !!!!!!!!!! collera au fond de la casserole et brûlera avec une croûte! VÉRIFIÉ PAR L'EXPÉRIENCE !!!!! Surtout dans une simple casserole !!!

Cuire les flocons d'avoine SEULEMENT LONG BOBINE !!!!! Il n'y aura presque jamais de problèmes avec ça Et ça bout bien en 30 minutes de temps total, même dans un multicuiseur ordinaire!
Masinen
Citation: Pilgrim73

Bonjour à tous! Ce matin, j'ai cuisiné des flocons d'avoine nordiques à la mode du même nom. Comme les flocons cuisent rapidement, je règle le temps à 5 minutes et la pression à 0,3. Et pour une raison quelconque, lorsque la pression a été augmentée et que le flotteur est monté sur le tableau de bord, j'ai vu une pression de 0,7.On ne sait pas pourquoi il a sauté? A la fin du programme, lors du passage au chauffage, l'écran affiche une température de 134 *. Je n'ai jamais eu une température aussi élevée même sur la viande! Malheureusement, le fond est à nouveau noirci. J'ai cuisiné dans un acier inoxydable.
5 minutes, c'est beaucoup pour ces flocons d'avoine. Et très probablement, vous n'avez pas confirmé le choix de la basse pression, donc 0,7 a sauté))
Tatiana-Admin a raison, il vaut mieux faire cuire des flocons d'avoine ordinaires et il n'y aura aucun problème)

Citation: Solena

Eh bien, maintenant pour le moment que je ne l'ai pas aimé. Il y a deux points ici qui ne sont pas agréables pour moi, mais pas critiques. Tout d'abord, après quelques programmes de cuisson, la tasse entre en chauffage pendant 4 heures. Je n'ai pas trouvé comment augmenter le temps de chauffage au début du démarrage du programme. Et moi, dans quelques instants, j'aime mettre le plat à cuisiner avant d'aller me coucher et puis il reste chauffé jusqu'au matin. Le matin, je reçois un merveilleux plat cuit avec une température confortable pour manger (fu, quel mot n'est pas beau). Si quelqu'un sait comment augmenter le temps de chauffage lors du démarrage de l'autocuiseur pour le programme de cuisson, je vous en serai reconnaissant.

Et le deuxième point. Pour moi, lorsque Kubochka passe en mode chauffage, il écrit pendant un moment jusqu'à ce que la température baisse un peu. Avec mon sommeil sensible, je ne vais pas le faire fonctionner la nuit. Ici, elle est tellement "bavarde". Je le répète: tous ces moments ne sont pas critiques, mais ils ne sont pas confortables pour moi.
En ce qui concerne le chauffage, le temps de chauffage ne peut pas être modifié après le programme de cuisson. Mais si vous l'allumez séparément, l'heure et la température changent, comme sur une infusion multiple.
Il y aura toujours 4 heures après les programmes, il apparaît automatiquement)
Robin Bobin

Citation: Solena

J'ai fait un poulet dans casserole en téflon sur le mode "Rôtissage". Comme les filles l'écrivaient, j'ai réchauffé la casserole au signal, puis j'ai versé de l'huile puis à mon tour des légumes, des épices, de la viande de curcino. J'ai vraiment aimé le mode de la casserole en téflon. Actif, modérément agressif, mais pas brûlant. Il me semblait que c'était quelque chose entre l'Oursson 5005 et la marque 37501. Juste ce qui me manquait parfois. Bien que la nourriture asiatique .....

Borshchik a commencé à cuisiner à casserole en acier inoxydable... Ouais, monsieur, c'est quelque chose de cosmique. Pas dans le sens de lointain et inconnu, mais dans le sens de la vitesse de température du programme «Rôtissage» pour cette casserole. Elle a légèrement pris ses yeux sur le côté et l'oignon a commencé à se souder. Ce point renvoie à la phrase: "Bien que ..." voir ci-dessus. Les plats asiatiques, à mon avis, sont parfaits pour cuisiner ici pour ce programme et les casseroles en acier inoxydable. Ensuite, le bortschik s'est préparé dans le mode habituel pour le bientôt mulechek et il s'est avéré.

Et je fais principalement frire dans une tasse en acier inoxydable. Il faut le réchauffer vide au début. J'ai donc peur que ce ne soit pas utile pour le Téflon. Ce n'est que la première fois que j'ai essayé de brûler quelque chose là-bas, mais maintenant je m'y suis habitué, j'aime cette torréfaction agressive).
zhariks
Eh bien, le personnel commandé est venu vers moi. Je l'ai commandé dans l'ozone. Livré très rapidement. Un bol supplémentaire avec de légères éraflures à l'intérieur, mais rien de critique. Dans la boîte avec le bol supplémentaire se trouvait un livre de recettes supplémentaire. La carte de garantie était incluse avec tous les sceaux. Je n'ai pas remarqué dans le magasin (il n'y avait même pas de table pour inspecter les marchandises au point de sortie), et à la maison, après un examen plus approfondi, des traces d'eau ont été trouvées sur le bol principal. Je ne sais pas utilisé ou ils sont en cours de vérification. Il n'y avait aucune odeur de nourriture, l'emballage semblait tout entier et propre.
Je l'ai allumé avec de l'eau (il n'y a pas de citrons à la maison), de la vapeur coulée de tous les côtés, la vanne ne s'est pas fermée, la pression ne s'est pas montée. Ouvert, tout examiné à l'intérieur, n'a pas remarqué le crime. Je l'ai refermé - je l'ai immédiatement refermé et j'ai commencé à travailler. Ensuite, je l'ai essayé plusieurs fois, la première fois qu'il ne s'est jamais refermé sur l'élastique refroidi. J'ai regardé de près l'élastique - il pend beaucoup, surtout d'un côté. Puis il a pressé le rebord métallique sur lequel l'élastique est fermement maintenu contre le couvercle. Maintenant, la gencive a fermement augmenté, t-t-t, se ferme la première fois. Ou peut-être que cela s'est développé avec le temps ...
Comme première expérience avec de vrais produits, j'ai essayé de la bouillie de mil cuite selon une recette d'un site voisin.
J'ai vraiment versé du lait un peu moins d'un litre (3,2% froid du réfrigérateur), et mis la langueur pendant 8 heures (j'ai envie de dormir). Pendant 8 heures, presque rien n'a changé, la bouillie était un peu gonflée, mais ne bouillait pas du tout, et donc elle a nagé séparément dans du lait chaud, le lait ne s'est pas cuit non plus. Étrange ... J'ai fermé la vanne, allumé la bouillie pendant 2 minutes + je suis resté en train de chauffer pendant environ une demi-heure (pendant que j'allais). En conséquence, la bouillie a brûlé, pas trop noire bien sûr, mais une croûte brune aussi tangible sur tout le fond. En même temps, il était juste cuit, déjà une consistance de «bouillie» normale, mais avec des grains tangibles à l'intérieur. C'est déjà assez savoureux, mais j'aurais cuit un peu plus pour le rendre plus doux.
Question au gourou: qu'est-ce que je faisais de mal?

Larssevsk
Citation: zhariks


Question au gourou: qu'est-ce que je faisais de mal?

La réponse n'est pas encore GURU. Si je veux mettre un plat sur "languissant", je le fais d'abord cuire pendant 5 à 10 minutes sur le réglage désiré (viande sur viande, porridge sur porridge, etc.) et APRÈS CELA, sans ouvrir le couvercle, je le remets à mijoter. Tout se passe bien.
outremer
Citation: masinen

Ne vous découragez pas)) écrivez comment la tentative 0.3 s'est déroulée))
Bonjour. l'expérience s'est bien déroulée. apparemment, il est nécessaire de rentrer constamment la bague. mais la valve doit être repliée pour qu'elle monte.
Dusja
Citation: outremer

Bonjour. l'expérience s'est bien déroulée. apparemment, il est nécessaire de rentrer constamment la bague. mais la valve doit être repliée pour qu'elle monte.
Parcourez le métal. la jante sur laquelle le silicium est fixé. bague. Peut-être était-il plié par endroits ou soudé au départ de manière inégale. Essayez de le plier et il se fermera mieux. Michael l'a déjà essayé aussi. Et la goupille avec le flotteur peut être démontée, lavée et entraînée manuellement (juste pour ne pas la mélanger lors du montage). Je deviens aussi parfois méchant - ça ne sort pas avant longtemps. Ou je n’ai pas assez de patience et je veux lui donner une gifle sur la tête pour qu’elle se referme au plus vite! J'ai lavé, conduit - maintenant c'est mieux.
outremer
Dîtes-moi. est-il préférable de faire cuire le bouillon de viande sur «viande» ou «soupe»?
Masinen
Il est préférable de faire du bouillon en soupe.
outremer
et le temps est de 30 minutes ou moins?
Masinen
Pour le bœuf, 30 minutes, c'est bien.
Margitte
Les filles, dites-moi, pliz, je veux cuisiner du bœuf stroganoff demain, combien de temps dois-je mettre? Assez de 10 minutes? Il y a aussi des petits morceaux de viande
Masinen
Maintenant cuit bouillie de rizdans le lait. À la demande d'Irina-vernisag))
À partir de 1 multi-verre de riz rond et pression 0,3, 15 minutes sur bouillie
Le résultat est excellent
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298999.new#new
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Masinen
Citation: Margitte

Les filles, dites-moi, pliz, je veux cuisiner du bœuf stroganoff demain, combien de temps dois-je mettre? Assez de 10 minutes? Il y a aussi des petits morceaux de viande
10 ne suffit pas, réglez 15 minutes. Et si le bœuf est vieux, il en faut 20.
Larssevsk
Citation: Margitte

Les filles, dites-moi, pliz, je veux cuisiner du bœuf stroganoff demain, combien de temps dois-je mettre? Assez de 10 minutes? Il y a aussi des petits morceaux de viande

Je n'ai pas peur d'en faire trop avec de la viande au fil du temps. Je pense que oui - le plus long, le plus doux. Par conséquent, je mettrais encore 20 minutes. Mais hier j'ai cuit des betteraves pendant 15 minutes en soupe, trop. La prochaine fois, je vais le mettre pendant 10 minutes
Margitte
Les filles, merci, ça veut dire 20 minutes. mettre
Citation: Larssevsk
Mais hier j'ai cuit des betteraves pendant 15 minutes en soupe, trop. La prochaine fois, je vais le mettre pendant 10 minutes
Avez-vous cuisiné en soupe à l'eau ou à la vapeur? Je vais aussi cuisiner des betteraves pour la vinaigrette, j'ai une taille moyenne ...
Larssevsk
Citation: Margitte

Les filles, merci, ça veut dire 20 minutes. mettre: oui: Avez-vous cuisiné en soupe à l'eau ou à la vapeur? Je vais aussi cuisiner des betteraves pour la vinaigrette, j'ai une taille moyenne ...

J'ai cuisiné en soupe
taty327
Les filles, compote de poulet à la crème sure au curry, plus tard je posterai la recette. Déjà mangé du kusmanchik, délicieux!

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
taty327
Citation: Barboskins


Solena-Inna, faites cuire du porridge le soir et mettez de la langueur. Le résultat est encore meilleur!
Ou vous pouvez simplement languir, tout de suite. Mettez-le et allez vous coucher. J'ai fait cuire du riz comme ça pour la première fois. Cela s'avère génial. Certes, je ne cuisine plus de bouillie à Shtebik, j'en prends beaucoup, je cuisine dans le petit Toshiba pour le petit-déjeuner pour nous trois.Mais en général, sur la langueur - juste une bouillie incroyable s'est avérée! Essayez-le!
Margitte
Citation: Larssevsk
J'ai cuisiné en soupe
Je viens de voir ici conseillé de faire cuire des légumes en soupe, mais pas dans l'eau, mais cuits à la vapeur, je le pensais)) J'ai compris que vous cuisiniez dans l'eau. Je veux l'essayer sur la soupe à la vapeur ...
Larssevsk
Citation: Margitte

Je viens de voir ici conseillé de faire cuire des légumes en soupe, mais pas dans l'eau, mais cuits à la vapeur, je le pensais)) J'ai compris que vous cuisiniez dans l'eau. Je veux l'essayer sur la soupe à la vapeur ...

Et je suis dans l'eau à l'ancienne. Il y avait 4 betteraves. Tout le monde ne tenait pas sur le support, et ils ne tenaient pas sur le treillis en hauteur, ils se seraient reposés contre le couvercle. Quand j'ai besoin de cuire 1 à 2, j'essaierai également de cuire à la vapeur en mode «légumes».
Slastena
Bonjour les filles, je viens de cuire à la vapeur les betteraves médiocres sur une grille, je les mets sur une grille pendant 30 minutes, et c'est une sorte de peu cuit, commencez à couper, le milieu est serré
taty327
Maintenant, je faisais cuire des pommes de terre: je les ai coupées en deux, je les ai mises au fond, j'ai aspergé de 100 à 150 g d'eau, des légumes pendant 10 minutes. La pression a gagné en 5-7 minutes, eh bien, tellement rapidement, et après la fin du programme en 10 minutes, le flotteur a chuté. Les pommes de terre sont bouillies! Parfaitement écrasé. Je ne prendrai pas de photo, pourquoi en prendre une photo, de la purée de pommes de terre comme de la purée
Olya_
J'ai fait du mil sur la langueur. Tout s'est bien passé. Il suffit de verser le lait chaud, ou de le chauffer d'abord lors de la friture, puis d'ajouter le millet. Et tout sera ajouré
Robin Bobin
Citation: taty327

Maintenant, je faisais cuire des pommes de terre: je les ai coupées en deux, je les ai mises au fond, j'ai aspergé de 100 à 150 g d'eau, des légumes pendant 10 minutes. La pression a gagné en 5-7 minutes, eh bien, tellement rapidement, et après la fin du programme en 10 minutes, le flotteur a chuté. Les pommes de terre sont bouillies! Parfaitement écrasé. Je ne prendrai pas de photo, pourquoi en prendre une photo, de la purée de pommes de terre comme de la purée

Svetlana, oui, j'aime aussi cuisiner de la purée de pommes de terre à Shteba. Si rapide et facile - mouvement minimal. Je ne la coupe même pas en deux - je prends juste une pomme de terre moyenne et la jette en entier, elle bout parfaitement en 10 minutes.
taty327
Citation: Larssevsk

La réponse n'est pas encore GURU. Si je veux mettre un plat sur "languissant", je le fais d'abord cuire pendant 5 à 10 minutes sur le réglage désiré (viande sur viande, bouillie sur porridge, etc.) et APRÈS CELA, sans ouvrir le couvercle, je le remets à mijoter. Tout se passe bien.
Les filles (et les garçons aussi), eh bien, ma bouillie de riz SEULEMENT sur la langueur s'est avérée excellente! Je l'ai versé avec du lait froid et je suis allé au spaaaat! Et elle était complètement prête le matin! Honnêtement!!! Putain, je vais vider la casserole demain et réessayer, déjà sur le mil, tu m'as intrigué
Robin Bobin
Exactement. Uniquement sur la langueur. Et tout de même - avec du lait froid ou chaud.
Olya_
Je pense qu'il est préférable d'utiliser la méthode de cuisson lente ici. Là, tout d'abord, le produit est cuit sur un mode haute température, puis transféré à mijoter lentement. Les kashki sont obtenus à partir d'un four russe. Vous pouvez le faire cuire de différentes manières, la bouillie fonctionnera toujours, mais le goût peut être très différent. Chacun choisit pour lui-même.
Masinen
Et moi, en plus, je suis très impressionné par Stadler Form) un excellent multicuiseur avec des programmes tactiles et de bonnes pâtisseries)
C'est ainsi que Stebochka et Stadler Form fonctionnent pour moi)) J'adore les deux)
Mais le pain de Shteba cuit mieux))
taty327
Salut les filles! Hier soir, j'ai cuisiné de la soupe avec du poisson en conserve. Voici le résultat.

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Un simple fou, mais très émouvant. Le mari a rencontré de vieux amis hier, alors ce matin c'était la chose pour lui
Margitte
J'ai préparé du bœuf stroganoff, il s'est avéré très savoureux, je l'ai mis pendant 20 minutes, la viande s'est avérée molle comme un ragoût, la prochaine fois que j'essaierai 15 minutes, j'aime mâcher
Masinen
Et j'ai mis le mil à basse pression, voyons ce qui se passe)
Masinen
Les filles, le résultat est super !!
Bouillie de millet
Pression 0,3 temps 15 minutes
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299027.new#new
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Bonne journée! Veuillez me dire quel est le pas de température pour le réglage manuel (5 g ou 10 ou 20). Et une autre question se pose: les tasses de Redmond 4502 conviendront-elles?
taty327
Marina, bonjour, une courte pression - 1 degré, et si vous maintenez enfoncée, alors 10. Je ne peux pas dire à propos du bol
Robin Bobin
Bonjour à tous). J'ai aussi du mil, seulement cuit. J'ai spécifiquement essayé de l'assombrir, car il y avait plusieurs messages selon lesquels elle n'était pas prête en 7 ou 8 heures. Je l'ai mis pendant 4 heures, il a fondu normalement, doux, on sent un peu de miettes (comme l'a écrit Tanya Makarova, elle aime tellement :)), du lait épais mélangé à de la bouillie.
Je ne peux pas imaginer qu'il n'y ait pas de fusion en 7 heures? Peut-être que cela signifie que du lait liquide reste dans la bouillie? Mais pour moi, c'est l'effet même - c'est le résultat que je ne pourrais pas obtenir dans les modes de cuisson sous pression ordinaires - là, la bouillie absorbe tout le liquide, peu importe la quantité que vous lui donnez. Et j'aime (depuis l'enfance, est-ce une habitude?) Que le porridge était mince, avec du lait ...
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Masinen
Citation: Mar_k

Bonne journée! Veuillez me dire quel est le pas de température pour le réglage manuel (5 g ou 10 ou 20). Et une autre question s'inquiète, les tasses de Redmond 4502 conviendront-elles?
Marin, avez-vous réparé Redick?
Regardez les bols, si vous le mettez à Shtebu, vous pouvez le faire frire dedans, mais vous ne pouvez pas l'enterrer avec un couvercle, car ils sont beaucoup plus hauts.
Et l'étape de température est de 1 degré, vous pouvez donc faire du kéfir, de la crème sure et du yaourt et distribuer la pâte.
De 30 degrés à 80 (si je ne me trompe pas)
Robin Bobin
Oui, le porridge m'a fait plaisir. Mais avec la charlotte, Steba et moi étions épuisés hier. Habituellement, je le fais pour 3 œufs, mais ici la cupidité a ruiné le plus frêle - je l'ai fait à 5. Comment s'est-elle levée. Mais pendant une demi-heure, il n'a pas été cuit sur le rôti. J'ai ajouté un autre rôti, après 5 minutes, je ne pouvais pas le supporter - j'ai regardé - rien ne se passe. Je lui ai donné encore 7 minutes de soupe. Le programme s'est comporté de manière intéressante - il n'a pas gagné de pression, mais il a quand même commencé. En général, vous devrez essayer le four sur soupe - intéressant).
Mais en conséquence, la charlotte s'est avérée merveilleuse - grande, savoureuse. Ce n'est que maintenant que mon fruit coule encore - pourquoi, conseillez-vous quoi en faire?
Masinen
Du lin, et après la soupe, quelle était la température sur l'écran lorsque vous êtes passé au chauffage?
Robin Bobin
Oui, il y avait une température folle - 138. Je n'ai jamais vu une telle température à Shteba. Pourquoi est-ce important?
Même 138 - c'est à ce moment-là que je l'ai regardé pour la deuxième fois, et au début, à mon avis, plus de 140. Je l'ai gardé un peu plus, littéralement 3 minutes sur le chauffage - j'ai réfléchi plus longtemps, mais la curiosité l'a emporté.
Solena

Et aujourd'hui j'ai cuisiné des haricots
Je me suis habitué et j'ai eu satisfaction avec une casserole en acier inoxydable pour le mode "Rôtissage"

Haricots en purée de tomates

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