Gala_Z
J'ai aussi fait un gâteau ...
Maria, après l'échauffement, il est resté avec moi pendant 4 heures et n'a pas voulu se lever (soit mes mains sont à blâmer, soit la levure). Et c'est arrivé avec un trou au milieu.
A 2 heures du matin, j'ai déjà mis le four, il n'y avait plus de force à attendre.
Eh bien, voici ce qui s'est passé ... Il est monté exactement 2 fois, hauteur 8 cm Enfer 1 h 30 min. Jusqu'à ce que je la décore, demain j'irai à l'église et la décorerai.

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Masinen
Galina, et je décore tout de suite pour que la belle soit sous la lumière.
Au fait, il s'est avéré pas petit, bien plus))
Gala_Z
J'avais l'habitude de faire ça aussi, mais après qu'ils l'ont «lavé» avec de l'eau bénite, puis tout le glaçage et les arrosages coulent, alors je suis passé à cette méthode
Antonovka
Masinen,
Mash, et vous après les protéines, mais combien avez-vous fondu avant le beurre? Je pense que j'aurai le temps de courir vers mon ami ou pas et pour combien de temps, si oui
igorechek
Lena, il y a des concepts comme l'auto-hypnose, etc.
Déjà des centaines de fois, à la télévision et dans la littérature, des exemples d'une telle tromperie ont été cités.
Eh bien, par exemple, ils vous donnent exactement le même produit et disent qu'il est cuit par certaines technologies de différentes manières. L'effet est stupéfiant - les gens sont toujours à l'écoute de quelque chose à l'avance, ils choisissent le «meilleur» et il est impossible de les convaincre.
Pour une raison quelconque, les produits de boulangerie, par exemple, peuvent vraiment différer considérablement selon les SV-MV.
J'affirme à 100% qu'il n'y aura pas de différence de cuisson sous pression, il n'y aura pas de viande dans différents CB avec la même pression à partir des mêmes ingrédients, ce sera ABSOLUMENT la même chose. C'est de la physique ordinaire. Nous ne pouvons pas changer les lois.
Un autre problème, par exemple, les modes de cuisson - ici, de nombreux autres facteurs jouent déjà un rôle. Je peux les énumérer.
La différence de cuisson sous pression n'est donc rien de plus que l'auto-tromperie et l'auto-hypnose.
Il en va de même pour le taux de rejet de vapeur. Beaucoup plus rapide à se défouler que Stebe, alors le SV va décoller ... Vous savez - j'aime la précision, comme on dit dans la publicité - combien peser en grammes? Vous mesureriez donc le temps qu'il faut pour relâcher la pression dans le Shteba et le Mula et montrer le résultat - il y aurait une conversation spécifique. Et donc seulement des impressions personnelles.
igorechek
Citation: Antonovka
Et la pression descend en fait plus vite à Mulka, mais il m'a semblé qu'à Shtebe, elle gagne plus vite et plus silencieusement.
Vous voyez, et Lerele écrit que c'est Mulya qui cuisine le plus vite. C'est juste une opinion.
Masinen
Citation: Antonovka

Masinen,
Mash, et vous après les protéines, mais combien avez-vous fondu avant le beurre? Je pense que j'aurai le temps de courir vers mon ami ou pas et pour combien de temps, si oui
Du lin, eh bien, 2 heures c'est sûr. L'essentiel est de lui trouver un gros vaisseau, sinon il se lève très bien)
Antonovka
igorechek,
Je vais dire à mon mari qu’il s’est auto-hypnotisé. Dommage que vous soyez à Saint-Pétersbourg, si je ne me trompe pas, Mulya vous ferait passer un test.
Masinen,
Mash, merci)) J'ai la pâte dans un bol de 7 litres, j'aurai le temps d'atteindre la frontière canadienne
Rada-dms
Comment est-ce que c'est en même temps !!!!? Et la puissance différente des appareils? Il faut déjà un autre temps pour sortir de la température réglée !!! Personnellement, je pensais que Steba était plus rapide qu'Orsson, mais non, pas vraiment, et le processus de saignement manuel ne peut être comparé !! Chacun a ses propres avantages. Mais comme l'autocuiseur doit être à la hauteur de son nom, le processus de ventilation forcée doit être amélioré. J'espère vraiment que le nouveau modèle conservera son fonctionnement pratique, mais résoudra le problème de la valve anti-éclaboussures, améliorera le bol enduit et le programme de cuisson !!!
Et donc, logiquement, il y a du temps, puis cuisinez avec un mode économe dans le dessin animé ou Su Vid, il n'y a pas de temps dans l'autocuiseur avec ventilation forcée.
J'ai décidé pour moi, celui-ci pour la datcha ou pour un remplacement, puis j'attendrai le nouveau modèle de Shteba pour voir. Peut-être qu'ils viendront avec un couvercle plus léger;) Et un élastique pour pousser en un seul mouvement .... Et les couvercles, désolé, ne pue pas! À quoi servent-ils, s'ils sentent que j'ai peur de les fermer. Et comment exterminer l'odeur, alors que personne ne l'a suggéré.
Rêves-rêves ... Mais il n'y a pas d'idéal au monde!
De plus, je suis presque sûr à 100% que pour de nombreuses filles qui cuisinent souvent et avec intérêt, le mode de réglage MANUEL est TRÈS important. Parce que vous regardez le produit et voyez immédiatement ce qu'il veut;) Ou plutôt ce que vous voulez en tirer. Et les programmes ....- Chacun a son propre algorithme, il faut s'y habituer, l'essayer plusieurs fois. Par exemple, je sais à quelle température j'aime chauffer du lait, et quel mode choisir pour cela dans le nouveau dessin animé, j'ai encore besoin de réfléchir ou de consulter.
Masinen
Rada-dms, Je ne comprends pas du tout en comparant des pots complètement différents.
Orson et Shteba sont essentiellement différents, comment ils peuvent généralement être placés sur une seule ligne.
C'est pareil si j'ai commencé à écrire ce qu'est mon Cool Cook, mais Shteba est entièrement manuel et vous devez soulager vous-même la pression.
Je comprends de comparer Orson et Kuku, car ce ne sont pas des autocuiseurs, mais des multicuiseurs fonctionnant sous pression.
Et Shteba peut être comparé à un autocuiseur Mulinex, car ils appartiennent à la même catégorie.

J'utilise à la fois Shteba et Kuku, qui fait tout elle-même, mais en même temps Shteba gagne à bien des égards et l'une complète l'autre.

Et s'il vous plaît, ne continuons pas à discuter du multicuiseur à pression et du pur SV Shtebu.

Si vous n'aimez pas Shteba, confiez-la au magasin et c'est tout.
Le bol est très bon, le revêtement est excellent. Les couvercles ne pue pas.
GTI Tatiana
Masinen,
Mash, bien, jolie. J'ai réécrit la recette pour plus tard. Et si dans le four, combien de degrés devez-vous régler?
Il y a aussi une trace. pendant une semaine, vous devez faire cuire des gâteaux à Krasnaya Gorka).
Matilda_81
Stebik m'a évité de me tenir devant le poêle. Je rentre du travail tard, cuisiné pour l'avenir ne va pas toujours, parfois ça devient ennuyeux. Pendant le déjeuner au travail, mon mari et moi n'allons pas à la cafétéria avec nous, nous mangeons beaucoup de lait, de yaourt, de crème sure et de fromage cottage. Le soir, pendant le contrôle des cours de l'enfant, Stebik cuisine, puis de la viande aux légumes, puis de la soupe, puis du sarrasin, puis de la crème brûlée. Mon mari a maîtrisé, je dicte la recette au téléphone, j'appelle le programme, il fait du bon travail. J'ai longtemps voulu m'éloigner de l'achat de saucisses et ici Shtebik a aidé, toute la famille a apprécié la viande ala sous-vid, même le chat! En général, nous sommes très satisfaits!
Z. Y. Pendant que nous allions au basket, Shtebik a raté le caillé pour nous
Robin Bobin
salut les filles
Il semble que quelqu'un ait bouilli des œufs à Shtebe? Alors que beaucoup - une douzaine et demie, et pour qu'ils ne craquent pas? Partagez comment cela a fonctionné?
Lerele
Citation: igorechek

Vous voyez, et Lerele écrit que c'est Mulya qui cuisine le plus vite. Ce n'est qu'une opinion.
Elle a plus de pouvoir.
Concernant le goût, cela peut dépendre de la qualité de l'enrobage du pot, peut-être qu'il chauffe là-haut aux mauvais endroits que dans d'autres. Tout cela influence.
La cuisine n'est pas que physique, notre argument est donc inutile.
Et tout ce que j'ai écrit est naturellement mon opinion, la vérité basée sur ma propre expérience.
Rada-dms
MasinenDepuis que j'ai Kuku aussi, je suis solidaire avec vous, j'aime même mon légèrement imparfait, si je comprends bien, Shteba plus. Je compare avec ce que j'ai.
Je veux savoir si le mien fonctionne correctement? Ai-je une raison d'exiger un remplacement pour le même, mais fonctionne parfaitement. J'ai peur que les couvercles odorants qui sentent depuis une semaine, avec un lavage quotidien, ne soient pas une raison de remplacement.
Au fait, quand Orsson m'a été amenée il y a deux ans, elle sentait aussi fort, ils me l'ont changé sans un son.
Et pourtant, les couvertures de mon Shteba ont acheté sur l'odeur d'Ozone, et vous n'avez aucune raison de ne pas me croire!
Je demande une tasse de thé pour tester ma casserole si vous le souhaitez !!
GTI Tatiana
Elle faisait du pain à Stebe. Mélange le mode. Au lieu de faire frire, j'ai allumé Porridge 0,3x 1h 20 minutes, comme sur un kulich) Le pain était cuit. Qui a peur que le fond brûle, il est tout à fait possible de faire du pain sur Kasha. Les croûtes ne sont pas frites.Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Rada-dms
Et laissez-moi également parler.Je pense que lors du choix d'un nouveau multicuiseur, autocuiseur, etc., les gens devraient pouvoir écouter les différentes opinions des différents utilisateurs. Quand je choisis, j'étudie d'abord les lacunes et les critiques négatives, puis les points généraux et les avantages en comparaison. Et quelle grande différence ce qu'il faut comparer avec quoi, puisque ce sont tous des casseroles pour la cuisine, et le degré d'abstraction lors du choix des casseroles n'a pas vraiment d'importance.
J'ai aimé Shteba, mais je pense que ma copie est en quelque sorte erronée. La question est: où l'amener directement au service ou contacter Ozone avant l'expiration du délai de deux semaines?
Le fabricant doit connaître les aspirations des gens, sur la base de cela pour améliorer leurs produits. Je ne déteste pas ça, mais d’ailleurs, la valve peut être rendue plus sûre avec une telle concurrence.
Il est doublement choquant que les paupières de quelqu'un ne sentent pas, mais seulement les miennes
Mais Shteba elle-même est inodore, ce qui est rare de nos jours, et c'est son énorme avantage !!
Antonovka
Bijou,
Et je peux laisser le "Fry", mais laisser la température être régulée))

Rada-dms,
Au fait, mon couvercle ne sent pas non plus
Rada-dms
Antonovka, Probablement, le nouveau lot sent comme les cafards. J'ai trouvé un vieux bol dans le pays, elle avait vingt ans, il a été acheté à Singapour, donc ça a commencé à sentir comme ça dans dix ans, je ne le jette pas, car il est beau et je l'utilise dans le jardin pour planter.
Bien sûr, je voudrais ne pas couvrir d'assiettes, mais bon ... peut-être que dans dix ans, ils s'arrêteront
GTI Tatiana
Rada-dms,
Le couvercle lui-même ne sent pas. C'est l'odeur des anneaux en silicone. Donc, ils sentent dans tous les MV et SV.
Ceux qui sont particulièrement sensibles achètent des bagues supplémentaires. Et changer la bague est très simple. Steba cuisine très bien et tout est en ordre avec les modes, cliqué et c'est tout. Personnellement, je n'aime pas les programmes carrousel. Bien sûr, si le programme d'échauffement est fait jusqu'à 200 *, ce serait génial.
Rada-dms
Les filles, qu'en pensez-vous, deux heures et demie à 75 degrés, puis jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement pour le porc Su Vid, c'est suffisant?

GTI Tatiana, ce n’est pas la casserole elle-même qui sent, mais en plus. couvercles à conserver au réfrigérateur. Et j'ai trois anneaux pour Shteba, et tout est déjà utilisé

GTITatiana, néanmoins, personnellement, mes conditions de température ne sont pas bonnes, en regardant votre pain.
GTI Tatiana
Rada-dms, naturellement). Vous pouvez acheter un couvercle régulier, un verre dans le diamètre du bol
Rada-dms
GTI Tatiana, donc vous ne pouvez rien mettre sur un verre standard;) Et si bientôt j'écrirai sur les deux réfrigérateurs: "ATTENTION, PEUT TUER A L'OUVERTURE!"
GTI Tatiana
Rada-dms, Avec du pain, j'ai manqué. Il était nécessaire de faire la torréfaction au programme. Bien que le pain cuit bien.
J'ai fait 0,3 sur Kasha, à la fin du programme la température était de 108 *.

Citation: Rada-dms
vous ne pouvez donc rien empiler sur un verre standard;
Vous pouvez même empiler si vous le fermez avec la poignée vers le bas)
Rada-dms
GTI Tatiana, non, alors j'étais une assiette, selon mon ancienne habitude :(
Au fait, je suis passé aux couvercles en silicone pour des pots de différentes tailles, légers, ne se cassent pas, c'est pratique à ranger et à transporter, je ne sais pas si c'est bien, mais pour moi, mes mains, plus c'est facile, mieux c'est.
GTI Tatiana
Citation: Rada-dms
Et les couvercles, désolé, pas malodorants! À quoi ça sert, s'ils sentent que j'ai peur de les fermer. Et comment exterminer l'odeur, jusqu'ici personne n'a suggéré.
Rada-dms cette phrase a confondu tout le monde. Les gens se sont rendu compte que le couvercle de Steba sentait, et pas en plus des bols.
Rada-dms
GTI Tatiana, si vous y réfléchissez, la tête elle-même a un couvercle :))) mais plus tôt j'ai écrit: "pourtant, juste une odeur sauvage des couvercles des casseroles, je ne risque pas de laver au lave-vaisselle, j'ai peur de la déformation. Faire bouillir avec du citron aussi, et il n'y a pas de tel récipient, Quelqu'un se lave-t-il dans un p / m? "Au fait, personne n'a rien conseillé ...
katerina2
les savons dans le PM ne sont pas déformés.
Robin Bobin
Eh bien, qu'en est-il des œufs? Comment cuisiner, conseiller. Peut-être par 0,3, pour ne pas être très violent? J'ai peur que tout le monde éclate?

Stebovich
voir cette option pour faire bouillir des œufs
🔗
Marque
Robin BobinHier, j'ai cuit des œufs C2 et C0 au programme légumes pendant 10 minutes et j'ai ouvert 10 minutes plus tard! Donc leurs 15 œufs éclatent seulement 3 puis C0 - ils iront pour la salade.

Citation: Mar_k

Robin BobinHier, j'ai cuit des œufs C2 et C0 au programme légumes pendant 10 minutes et j'ai ouvert 10 minutes plus tard! Donc leurs 15 œufs éclatent seulement 3 puis C0 - ils iront pour la salade.

J'ai oublié d'écrire, je fumais dans un panier à vapeur!
Masinen
Citation: Rada-dms

Les filles, qu'en pensez-vous, deux heures et demie à 75 degrés, puis jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement pour le porc Su Vid, c'est suffisant?
Merci pour l'invitation à une tasse de thé)
Réglez l'heure en fonction de l'épaisseur du morceau de viande.
Stebovich
Rada-dms, décidez si vous souhaitez effectuer un remboursement et envoyez-moi votre numéro de téléphone par e-mail. Lundi, le service client vous aidera.

qui a un modèle avec un nouvel ensemble complet, veuillez vous désinscrire de l'odeur du couvercle du bol en acier. Y en a-t-il ou pas?

Je vous remercie.
Rituslya
S-t,J'ai probablement un nouveau modèle. A été acheté à Ozone le 11 avril.
Ne sent absolument rien.
Robin Bobin
Marque, S-t, Je vous remercie! Maintenant, il y a tellement d'idées et de technologies, mais il y en a encore beaucoup. Je suis assis dans mes pensées ...
Bijou
Rada-dms, Désolé, si somnolent ou aveugle.

Alors, il est possible de libérer la pression plus pratique? Je n'ai vraiment pas rencontré ça.
Maintenant, je vais vous demander soigneusement à l'avance)) - à propos du changement de pression pendant le processus de cuisson - s'agit-il d'électronique? C'est stupide de le faire avec une valve.

Les couvercles de mes poêles antiadhésives sentent aussi le plastique, mais ce n’est pas la chose désagréable - l’un d’entre eux ne plisse que légèrement dans sa position normale et les autres s'enroulent en spirale. Et ils sentent un peu différemment, mais je ne les utilise pas beaucoup, je ne me souviens pas lequel est le plus fort.
Masinen
Et voici mes testicules.
Cuit en mode vapeur avec vanne ouverte pendant 5 minutes
La coquille d'œuf est très fine, voire craquelée pour un couple)
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Antonovka
Masinen,
Beautiful)) Il m'a aussi semblé quand je les faisais cuire, ou plutôt même quand je les lavais - que la coquille était mince. Mais je cuisinais traditionnellement - un voisin d'année en année après avoir fait bouillir les œufs donne le bouillon avec des pelures d'oignon.
Robin Bobin
Presque toutes les 15 pièces éclatent 3 intactes. Wow, c'est bien que j'aie une réserve, maintenant ils cuisinent sur la cuisinière. Il est peu probable que Shteba soit à blâmer, ce sont probablement les œufs, ou j'ai foiré quelque chose (((
Slastena
Des filles qui ont cuisiné du lait concentré dans un bocal dans notre casserole, parce que je ne trouve pas d'endroit où lire, dites-moi comment cuisiner, sinon j'ai peur des expériences en cuisine, je viens de terminer la réparation
Antonovka
Slastena,
Je l'ai cuit dans du verre, je l'ai versé en fer
Lerele
J'ai brassé dans la marque 6050. Cela s'est avéré excellent. Mais attention avec une casserole, il y a des traces de colle dessus après la cuisson.
Les filles ont proposé de mettre dans un sac sous vide pour qu'il ne se salisse pas. Recette dans le sujet sur la marque 6050.

En ce qui concerne notre différend, Shteba est un bon autocuiseur, personne ne conteste cela, mais il y a des inconvénients. La poêle antiadhésive incluse me manque, le bouton de cuisson séparé me manque. J'aime que tu puisses faire un sousvid, du yaourt.
J'y cuisine principalement.
Slastena
Les filles, merci à tous, je vais aller chercher, mais ça fait peur de se promener soudainement et Brand veut
Slastena
Citation: Antonovka

Slastena,
Je l'ai cuit dans du verre, je l'ai versé en fer
Elena, et le bocal en verre a été fermé avec un couvercle et dans quel mode
Antonovka
Slastena,
Je m'excuse, je réponds seulement maintenant. Couvrir avec un couvercle, soupe 0,7 40 minutes. Voici un lien vers mon lait concentré fini
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280121.0

Merci à Manna pour la recette))
Slastena
Lena nous ferons tout ce que nous lirons, mais quel genre de lait concentré était
GTI Tatiana
Rada-dms,
J'ai acheté le bol antiadhésif séparément. Le couvercle ne sent pas du tout. Pas d'odeur! Mais un tel chêne, il ne s'étire pas sur le bol, vous le fermez difficilement et il saute immédiatement. Ici.
Antonovka
Slastena,
Lin, Rogachevskaya
Natalishka
Les filles, ces couvertures vous ont été livrées. Le deuxième jour, j'ai lu: girl-q: L'essentiel est de bien cuisiner. Dans d'autres dessins animés, il n'y a pas du tout de couverture. Et personne ne bégaye même.
Brin @
Les filles, joyeuses Pâques! Je comprends que c'est hors sujet, j'ai regardé mais je ne l'ai pas trouvé. S'il vous plaît aider avec une recette de gâteau de Pâques pour une machine à pain, sans fromage cottage. Pour améliorer le goût, il n'y a que des baies surgelées. Voici comment faire de délicieuses Pâques avec?

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