Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

photo avec et sans flash

C'était ma première fois que l'eau était bouillie, après la fermeture de la vanne, de la vapeur s'échappait également de la vanne. J'ai eu peur en décidant que quelque chose n'allait pas avec la valve ... J'avais peur de cuisiner à la crème, je ne voulais pas vraiment tout laver plus tard, mais tout s'est bien passé, il n'y a pas eu de problèmes.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du bouillon de viande, puis de la soupe aux choux et je ne l'ai pas entendu du tout. Mon brandic 6060 siffle tout le temps comme ça, pratiquement tout au long du programme et est toujours entendu, le coucou bavarde constamment et bruyamment libère une grande quantité de vapeur. Et etaaaa, il fait tout tranquillement, quand le bouillon bouillait, je pensais peut-être qu'il n'était pas cuit là-bas, mais je l'ai ouvert, même le bœuf est tombé des os.
J'ai eu un bouillon de bœuf, de porc et j'ai jeté un poulet en arrière, cuit une délicieuse soupe au chou dessus

Bonsoir les filles. Je suis nouveau dans vos rangs. Cela fait 3 semaines que j'ai acheté ce miracle, mais je n'ai jamais rien cuisiné. Je suis habitué au dessin animé. Tout y est clair et compréhensible, tous les programmes sont automatiques (je veux dire le temps). Eh bien, ni comment je ne peux pas comprendre comment calculer le temps dans un autocuiseur. Et vous ne pouvez même pas l'ouvrir pendant la cuisson pour voir s'il est prêt ou non. Comment puis-je être, comment le comprendre? C'est que chaque fois que j'ai besoin d'écrire sur quoi parier sur combien? Bien que je regrette de l'avoir acheté, je pense qu'il valait mieux acheter un deuxième dessin animé. Forme ma tête pour moi. Comment puis-je encore l'utiliser? Je suis contrarié.

[Eiphnh]

Eiphnh,
Irina, la meilleure amie du multicuiseur est une autocuiseur, vous le comprendrez bientôt avec le temps et les modes. Certaines des filles ici ont écrit que vous prenez la recette du multicuiseur et divisez le temps par 3.
J'ai vu que vous avez essentiellement posé une question sur le riz pour un plat d'accompagnement
Riz pour la garniture à Shteba.
En général, un petit conseil - lisez les deux branches sur cet autocuiseur - je l'ai fait, cependant, je n'ai pas terminé la deuxième partie)
Et voici toutes les recettes de Shteba
Recettes pour Shteba

Tout fonctionnera - ne vous inquiétez pas !!!!!!!!!!!!
Masinen,
Masha, devant))))))))) Oui, le fait que le dessin animé soit inférieur à l'autocuiseur est de 99,9%, je ne cuisine plus que du porridge le matin chez Panasonic

Les filles, bonjour!

Voici mon pain multi-céréales pour votre hier)))

Et c'est mon cheesecake aux herbes et à l'ail

J'ai fait ce cheesecake à partir de fromage à la crème, j'ai présenté la recette.
Soufflé très délicat pour cette tarte au fromage)

[Eiphnh]

Bonsoir les filles. Je suis nouveau dans vos rangs. Cela fait 3 semaines que j'ai acheté ce miracle, mais je n'ai jamais rien cuisiné. Je suis habitué au dessin animé. Tout y est clair et compréhensible, tous les programmes sont automatiques (je parle de temps). Eh bien, ni comment je ne peux pas comprendre comment calculer le temps dans un autocuiseur. Et vous ne pouvez même pas l'ouvrir pendant la cuisson pour voir s'il est prêt ou non. Comment puis-je être, comment le comprendre? C'est que chaque fois que j'ai besoin d'écrire sur quoi parier sur combien? Bien que je regrette de l'avoir acheté, je pense qu'il valait mieux acheter un deuxième dessin animé. Forme ma tête pour moi. Comment puis-je encore l'utiliser? Je suis contrarié.

Eiphnh, dès que vous cuisinez un premier plat, tous les doutes disparaissent. Soupe aux pois pendant 20-30 minutes - c'est irréaliste dans un dessin animé!

Merci les filles. Donc je crois aussi que je travaille avec elle, mais par où commencer? Dites-moi, c'est-à-dire du riz et ainsi de suite (macarons), cuisinez-vous tout cela en acier inoxydable? Et rien ne colle? Je comprends que tout y est cuit, sauf pour la pâtisserie?

Hourra !!! Hier soir, j'ai eu du porridge de blé pour un plat d'accompagnement !!!

À une heure du matin, je me suis rendu compte que mon mari n'avait pas d'accompagnement pour la viande - ils mangeaient tout le soir.Et il a de la bouillie de blé dans ses favoris.
Donc, un verre de gruau de blé, arrosez un peu plus d'un verre et demi + l'eau qui restait dans la céréale (elle ne s'égouttait pas). Sel.
Mode Kasha-3, 7 minutes et est resté 10 minutes seul. Après cela, j'ai enlevé le couvercle et mélangé dans un délicieux beurre.

L'odeur est merveilleuse! Rien n'est devenu acide, grain en grain, il n'y a pas du tout de pâte, que j'ai reçue la dernière fois.

Merci les filles. Donc je crois aussi que je travaille avec elle, mais par où commencer? Dites-moi, c'est-à-dire du riz et ainsi de suite (macarons), cuisinez-vous tout cela en acier inoxydable? Et rien ne colle? Je comprends que tout y est cuit, sauf pour la pâtisserie?

J'utilise plus un bol en Téflon: pour les céréales et pour 2 plats. Dans une soupe d'acier et des compotes de fruits

Oui, le millet est versé avec de l'eau bouillante pour que la bouillie n'ait pas un goût amer.

Les filles, et moi, nous nous éloignons des compotes cuites à Shteba: girl_blum: Maintenant, je l'ai cuisinée à nouveau. ... Eh bien, comment obtenir une compote aussi riche en goût et en couleur à partir d'une poignée de fruits secs pour TROIS litres d'eau? Das ist fantastique

Et je fais toujours frire le mil après l'avoir lavé dans du laitier coloré sous l'eau froide, ou je le rôtis comme du sarrasin.

Je traite avec mon impromptu culinaire appelé "Goulasch de boeuf bouilli exotique", la recette est ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373392.new#new

Je lis ce fil et de plus en plus j'aime le shtebochka, mais je n'ai aucune expérience multicuiseur. Je ne voulais pas du tout de multicuiseur. Il faut beaucoup de temps pour cuisiner, mais les critiques des propriétaires n'étaient pas très bonnes.
Mais maintenant, l'enfant grandit et demande de plus en plus d'attention et il est parfois nécessaire de cuisiner quelque chose très rapidement. La fille est méticuleuse. J'aimerais aller me promener et aller à notre paroisse, pour que tout soit déjà prêt. Faites cuire la bouillie le matin. Sur la cuisinière pendant longtemps, je fais cuire les flocons d'avoine pendant 20 minutes.
J'ai vu Shteba et je suis tombé amoureux.
Pour beaucoup d'entre vous, j'ai lu plusieurs multicuiseurs. S'il vous plaît donnez votre avis. Arrêtez tout de même votre choix sur le staff ou faites attention?!

J'ai juste besoin de yaourt, de kéfir. Je n'aime pas vraiment ça dans un thermos. )))
La cuisson n'est pas très intéressante, je cuisine au four, mais quand on va à la datcha, c'est une fonction assez pratique. Par conséquent, je vais certainement acheter une tasse.
Je suis également attiré par la technologie sous-vide. Je veux juste essayer.
La seule chose qui reste est de persuader son mari. )))

La seule chose qui reste est de persuader son mari. )))

La Mme Hansa cassée (plaque de cuisson) m'a aidé. Bonne chance à toi!
Lorsque vous achetez un bol antiadhésif sur le couvercle du bol, faites attention, ils peuvent glisser un mariage, et non visuellement, car des vendeurs peu scrupuleux peignent les rayures et les éraflures avec des marqueurs noirs et les dessinent avec des stylos sur toute la surface.

Les filles me disent comment faire cuire une petite portion de soupe ou de bouillie pour un bébé? Sur quel programme et pendant combien de temps? Tout de même, eh bien, je ne peux tout simplement pas savoir combien de temps mettre de la nourriture? Dans le dessin animé, j'ai mis un pot de soupe ou de bouillie et sur le programme vapeur pendant 20 minutes et vous avez terminé. Avec un autocuiseur, que dois-je faire, sur quoi dois-je parier? Vous ne pouvez pas faire sauter le pot sous pression? Non, tout de même je ne suis pas très attiré par ce miracle d’une casserole. Eh bien, je ne comprends pas combien de temps mettre de la nourriture. Aujourd'hui, j'ai fait un rouleau de porc, frit environ 3 minutes de chaque côté, puis allumé la "viande" pendant 20 minutes, à la fin je n'ai pas obtenu le résultat - la viande à l'intérieur était crue, je l'ai remise mais déjà pendant 30 minutes. Terminé. Autrement dit, il s'est avéré 50 minutes, mais dans un tel temps, il peut être préparé en MV. Au moins là, vous pouvez ouvrir le couvercle et voir. Et plus loin. Pourquoi cuire des légumes sur la grille vapeur avec le programme légumes? Après tout, de la même manière, ces légumes peuvent-ils être cuits à la vapeur avec le programme vapeur? Pourquoi alors ce programme VEGETABLES? Quelque chose que je ne comprends pas du tout l'essence de ce SV? Et surtout, je m'inquiète du temps de cuisson. Comment le définir? Ce n'est pas automatique comme le mv. Je veux faire cuire des haricots blancs demain, mais pas comme de la soupe, mais un peu plus dense et je n'ai aucune idée de combien de haricots, combien d'eau et sur quel mode. S'il vous plaît, informez-moi, sinon ce SV commence à interférer avec moi spécifiquement dans la cuisine.J'ai deux enfants tellement petits, et puis il y a ces problèmes où et combien et ce qui ne brûlerait pas ou ne cuisinerait pas dans cette casserole. J'ai un très bon SV dans l'assiette, alors je transforme le bœuf en poudre en 40 minutes, et ici le porc a été cuit pendant 50 minutes.

[Eiphnh]

Eiphnh, Irina, pourquoi ne voyez-vous pas la section des recettes? Il y a des haricots et différentes céréales, soupes, accompagnements et autres)
Tout est programmé ainsi que l'heure et les modes.

Je ne comprenais pas les boîtes de soupe et de porridge. Faites-vous cuire la nourriture achetée à la vapeur?
Si oui, placez la grille et les bocaux dessus et réglez 15 minutes et fermez la valve et c'est tout.
Mais je ne peux pas comprendre ta panique devant SV, honnêtement)
Rien de compliqué ici!
La viande est cuite en 25 minutes. Poulet en général en 10-15 minutes.
Et il n'y a rien à penser! Réglez la pression à 0,7 et divisez le temps par 3 du montant total et c'est tout.

Les filles, félicitez-moi, j'ai déménagé. Je veux vraiment participer à la conversation, mais la souris de l'ordinateur portable est perdue quelque part (dans les boîtes) et sans la souris, je suis comme un poulet avec une patte. ... Tout prend 5 fois plus de temps.

Ce que je voulais demander, peut-être qu'Irina a cuit à une pression de 0,3? Eh bien, la viande ne peut que cuire en 20 minutes. J'ai mis de la viande de lapin du congélateur à la poubelle en 20 minutes. Soit la personne est toujours mariée, soit elle fait quelque chose de mal et vous devez l'aider à comprendre.

[Irina]

Irina,

SV a été acheté pour que tout fonctionne automatiquement, mais ici, vous devez vous casser la tête.

Stebe a installé le logiciel de base et vous avez besoin d'expérience pour utiliser ses fonctions. Pour les débutants, il est préférable d'utiliser d'abord les recettes toutes faites pour ce modèle. Ensuite, cela ira mieux et vous créerez vos propres chefs-d'œuvre).
Sur les cuisinières (gaz, électriques, induction ...) la même expérience est nécessaire, car elles fonctionnent toutes de manière différente.

Le programme "Légumes" prépare des plats à partir de légumes comme le méli-mélo, toutes sortes de ragoûts de légumes, les légumes en sauces et les sauces. Vous pouvez cuire les légumes dans l'eau ou les cuire à la vapeur sous pression (si vous en avez besoin rapidement).

Le programme Vapeur cuit sans pression, dans lequel la vapeur est libérée par la vanne. Les légumes et autres produits sont plus juteux.

Ne vous inquiétez pas, apprenez tout.

Ce que je voulais demander, peut-être qu'Irina a cuit à une pression de 0,3? Eh bien, la viande ne peut que cuire en 20 minutes. J'ai mis de la viande de lapin du congélateur à la poubelle en 20 minutes. Soit la personne est toujours mariée, soit elle fait quelque chose de mal et vous devez l'aider à comprendre.

Rouleau de porc beurré décongelé. La vanne est fermée. Pression 0,7 "viande". Je l'ai mis au début pendant 20 minutes, en l'ouvrant, la viande à l'intérieur du rouleau était encore rouge de sang. Je l'ai mis encore 30 minutes, c'était cuit. Je me suis fâché qu'il ait fallu si longtemps à préparer et j'ai décidé de me venger sur le rouleau, de le mettre sur le ragoût pendant 2 heures. C'est là qu'il s'est préparé, fondu dans sa bouche

[blé]

Alors, un verre blé céréales, eau un peu plus d'une tasse et demie + l'eau qui est restée dans la céréale (ne pas égoutter). Sel.
Mode Kasha-3, 7 minutes et est resté 10 minutes seul. Après cela, j'ai enlevé le couvercle et mélangé dans un délicieux beurre.

L'odeur est merveilleuse! Rien n'a tourné au vinaigre, grain en grain, il n'y a pas du tout de pâte, que j'ai reçue la dernière fois.

Je vous remercie Bijou!
Il s'est avéré SUPER - grain à grain

Et au ralenti, j'ai toujours eu une sorte de muslik.
Et chez Panasonic, le couvercle a été éclaboussé par le blé.
Donc, le Shteba 0,3 ukrainien et un bol Dex antiadhésif avec du blé ont fait face parfaitement!

Compote cuite dans une bouteille de fruits secs et coings)
Cela s'est avéré magnifique!

Shtebik - il est tel - le conquérant de nos cœurs!

Et aujourd'hui, j'ai nourri ma famille avec un plat très savoureux, rapide et sain - du lait avec du riz.
Il est fait rapidement, très aromatique et savoureux, augmente considérablement l'immunité et le potentiel masculin. Vérifié à plusieurs reprises.

Shtebik - il est tel - le conquérant de nos cœurs!

Comme ça sonnait exactement! Je l'ai adorée! Et le mari, dévorant tout ce qui était cuit en elle par les deux joues, rêvait déjà aux produits laitiers de sa chèvre. Il faut probablement acheter une chèvre aussi !!!

Pourtant, ce que j'aime le plus dans le processus de cuisson à Stebik, c'est cela.qu'au début, personne de la famille ne soupçonne quoi que ce soit du plat en cours de préparation. Et puis vous êtes tellement ... a !!! - vous ouvrez la valve, ... et de tels nez sentaient, sentaient, et immédiatement leurs bouches ont gémi par anticipation !!! C'est tellement bon!

Légumes en mode Légumes 7 minutes pression 0,7

Oh, Mashun, combien j'aime ces légumes, les aviez-vous frais ou surgelés? Et de quoi les avez-vous remplis ou avez-vous cuisiné sans aucun liquide?

Irin, gelée. J'ai éclaboussé un peu d'eau pour créer de la vapeur.
Je pense que vous pouvez le régler sur 5 minutes.

Mash, super. Je le mettrais à 5. Aujourd'hui, j'achèterai le même surgelé ... Je voulais regarder ta beauté. Je veux qu'ils (les légumes) soient plus durs et trempent dans la sauce .... mmmm ...

Soooo, dans quelle sauce les trempez-vous?

Soooo, dans quelle sauce les trempez-vous?

Type tartare ou mayonnaise avec adjika, mais le type tartare est plus savoureux.

Je veux dire, des sauces du magasin? Et je pensais que vous cuisiniez de délicieux vous-même
Et je viens de faire cuire du sarrasin à ébullition, sur la bouillie de programme pendant 12 minutes, pression 03 Je ne sais pas pourquoi vous le dites comme ça. Comment cuisinez-vous?
Mais le sarrasin s'est avéré savoureux, mais à mon goût dans les proportions de 1: 1,5, il est plutôt sec, alors j'essaierai d'ajouter plus d'eau. Sarrasin coulé à la crème, mmmmm ennuyeux

Je veux dire, des sauces du magasin? Et je pensais que vous cuisiniez de délicieux vous-même
Et je viens de faire cuire du sarrasin à ébullition, sur la bouillie de programme pendant 12 minutes, pression 03. Je ne sais pas pourquoi vous le dites comme ça. Comment cuisinez-vous?
Mais le sarrasin s'est avéré savoureux, mais à mon goût dans les proportions de 1: 1,5, il est plutôt sec, alors j'essaierai d'ajouter plus d'eau. Sarrasin coulé à la crème, mmmmm ennuyeux

Bien sûr, je cuisine moi-même. Je n'ai pas essayé ceux du magasin (pour être honnête ... je suis toujours désolé d'avoir trop payé pour quelque chose que je peux moi-même mélanger)
Du sarrasin sur l'eau? Je cuisine 1/2 pour 0,7 de 7 à 9 minutes, pour 9 j'aime plus, plus ouvert.

Je veux dire, des sauces du magasin? Et je pensais que vous cuisiniez de délicieux vous-même
Et je viens de faire cuire du sarrasin à ébullition, sur la bouillie de programme pendant 12 minutes, pression 03. Je ne sais pas pourquoi vous le dites comme ça. Comment cuisinez-vous?
Mais le sarrasin s'est avéré savoureux, mais à mon goût dans les proportions de 1: 1,5, il est plutôt sec, alors j'essaierai d'ajouter plus d'eau. Sarrasin coulé à la crème, mmmmm ennuyeux

Je ne recommande pas d'utiliser du sarrasin avec des produits laitiers. Le fer, dont le sarrasin est riche, ne se fatigue malheureusement pas à cause du calcium. Sarrasin à la crème - Délicieux mais inutile. (((

Mash, super. Je le mettrais à 5. Aujourd'hui, j'achèterai le même surgelé ... Je voulais regarder ta beauté. Je veux qu'ils (les légumes) soient plus durs et trempent dans la sauce .... mmmm ...

Tanyush, s'il est plus ferme, 5 minutes. Je suis devenu mou mais je ne me suis pas effondré. J'ai cuisiné ma fille, elle adore les légumes)

Ir, ici Mashunya nous a appris à cuire le sarrasin pendant 1 minute. Je l'ai fait dans un rapport de 1: 2. Mon mari a fait ça au début, puis comme ça, quand il a découvert que c'était 1 minute. Mais la pression elle-même a été soulagée.

[Meule]

Meule, Zhen, c'est Tatyana qui nous a dit que vous pouvez cuisiner de cette façon en 1 minute, et j'ai été le premier à le tester)
Maintenant c'est la seule façon de cuisiner)

Pendant 1 minute à 0,7 sur le programme Porridge pour ne pas toujours deviner - verser exactement 400 ml d'eau pour 1 verre de céréales - sarrasin vert avec cette proportion, il s'avère très bien - pas sec et pas humide

[taty327!]

taty327! Je fais aussi souvent du pain au four. Principalement en raison de sa plus grande taille. car le pain du MB se disperse rapidement, dans le sens d'être mangé. Quelle est ta recette?

Lyudmila, je fais du levain sur mon propre levain cultivé, sans levure. À la fois blanc et mixte. Si vous cuisinez avec du levain, je peux écrire des recettes personnelles, sinon les filles seront choquées avec un balai :))) Je fais cuire sur une pierre, pas en forme, c'est comme ça que ça se passe.


MASHUN !!!

[taty327]

taty327, Sveaaa, quel magnifique pain !! Eh bien, je vais partir, laissez-les admirer !!
Et aujourd'hui, Tanuki est venu vers moi)
J'ai cuisiné un si bon.
Allumé la friture pendant 30 minutes, bol en acier. Je coupe les composants et les fait frire à mon tour. Tout s'est bien passé dans le temps imparti.
Nouilles de sarrasin bouillies au Thermomix)

(dans un murmure, peur de se faire frapper à la tête) mais j'en ai un comme ça ...


C'est, en fait, à Tanuki (levant fièrement la tête).

Rouleaux de chou paresseux marinés.

Les filles, je me souviens que quelqu'un a écrit ici - dans certains modes avec pression - le compte à rebours s'est écoulé, le bouton clignote, mais il n'y a pas de pression. Alors maintenant, j'ai 0,7 sur les légumes - le temps diminue, mais la pression n'est pas apparue
Mais je ne me souviens pas quelles conclusions ont été tirées alors ...

Oops !!! Pendant que j'écrivais, il y a eu des changements!

J'ai mis 0,7 sur les légumes pendant 10 minutes. La pression n'est apparue que pendant 5 minutes. Au bout de 116 degrés

Je me demande pourquoi ça? Y a-t-il peu d'eau? Eh bien, je pense que oui ... Les haricots sont fabriqués selon la prescription d'un nutritionniste, la deuxième étape est celle où il n'y a absolument pas d'eau

J'ai donc fait mes légumes pendant 4 minutes, peut-être même moins, pour les congeler à mon goût ... J'aurais rendu les choses plus difficiles.
sauce: mayonnaise + concombre mariné + ail + poivre.
Gâteaux Chapatnitsa

[Antonovka]

Antonovka, oui, il y a peu de liquide. Je l'ai eu mais pour 0,3 viande. Mais la viande s'est avérée être la plus tendre))

Filles faisant du pain. Comme d'habitude sur "Torréfaction", mais réglez le temps à 30 minutes (c'est la valeur maximale) et ajoutez immédiatement 10 minutes. du même côté, sans sortir le pain. J'ai ouvert le couvercle, mais en vain, je suppose. Pain mesuré T * 93 *.


Et vous avez besoin de 94-96. Ici, une légère croûte s'est formée et le pain était haut avec un dôme. J'avais peur qu'il brûle et je l'ai retourné. Mais la croûte était normale.

La photo s'est avérée plus sombre. Après 2 min. la température du pain était déjà de 98 *.
Je veux tout cuire sans coup. Je pense que si le couvercle n'avait pas été ouvert après 30 minutes, mais simplement ajouté le temps de 10 minutes. Ensuite, le pain serait cuit.
La prochaine fois, j'essaierai))
Voilà comment ça va se passer
... Après le coup d'État, il a aplati, c'est dommage.
Je ne sais pas photographier, donc les images sont comme ça. En fait, le pain est beaucoup plus agréable. Les côtés ne sont pas blancs, mais jaunâtres, la couleur est délicate)

Ici, le type de croûte obtenu dépend de la recette du pain. Parfois, il est déjà brûlé en 25 minutes.

[Masisnen]

Avant-hier, j'ai fait du pain à la crème selon la recette de Shteba Masisnen - Mary. Il s'est avéré beau et très savoureux. Quelqu'un a-t-il fait des gâteaux à Shteba? Il me semble qu'ils devraient être plus savoureux qu'au four.