Moby
c'est de la paresse, qui ne veut pas attendre que quelqu'un déconne. quelqu'un qui a de nouveau de l'argent sans regarder peut en jeter un nouveau et aller tranquillement en acheter un autre.
c'est bien qu'il y ait une résidence d'été. nous y allons une fois par an pour un maximum d'une semaine à partir de la force de 2. et là, la puissance du poêle va couper les prises.
de la paresse de notre entreprise, les magasins fleurissent. ils savent que les gens ne répareront pas, il vaut mieux en acheter un nouveau pour eux, un gros plus. il s'avère donc que nous ne payons rien!
mais que se passe-t-il si le délai n'a pas expiré 2 semaines établi par le gouvernement, et que le poêle n'est pas accepté en retour. c'est punissable. a refusé de réparer et d'accepter le poêle. vous pouvez aller au tribunal en toute sécurité. n'allez pas là-haut pour prouver quelque chose. et une centaine de poods gagneront l'affaire au tribunal. ils vous doivent toujours, mais pas vous!
encore une fois, personne ici n'est sorti du sac, paresse! et puis la question est de savoir quelle est toute cette technique défectueuse ???
Désolé, tout est douloureux!
Uliri
Pourquoi est-ce si catégorique? J'ai lu attentivement ce qu'Andrei a écrit sur ses mésaventures. Nous apportons le poêle au service, et là, nous recevons un acte indiquant qu'il n'est pas réparé, ou nous le ferons réparer et nous oublierons les problèmes pour toujours.
Si je l'achetais, je le déchirerais aussi et le lancerais, bombardant tout le monde avec des lettres et des appels, et une visite personnelle. Et donc - j'ai un superviseur direct, il y a aussi un directeur général qui a pris la décision d'acheter le four et a payé l'argent. Et maintenant, il n'y a absolument aucune envie de courir devant la locomotive et de poursuivre, de prendre l'initiative. À tout moment, ils peuvent me dire: n'y a-t-il pas assez de travail? Rien à faire? C'est pourquoi j'informe et j'attends la réaction de la direction
SilverShadow
Je vais rejoindre la question selasel. Dans le livre de recettes, la pâte pour pâtes est déclarée pour le programme 12, en outre, en seulement 15 minutes. Mais 5004 12 a un programme de baguettes!

Au fait, j'ai compris d'où venait l'erreur dans le livre de recettes du programme 9! Sur la boîte se trouve une machine à pain avec des inscriptions françaises (? Pas sûr), il y a une baguette sur un neuf. Et le 12 autre chose.

Alors, pouvons-nous faire de la pâte pour pâtes et boulettes sur notre machine à pain, ou nous donne-t-on plutôt du pain Borodino?

Et il est dommage que dans un système aussi sophistiqué, il n’y ait pas de place pour une séquence programmée au hasard par l’utilisateur.
Makhno
Je réponds à ta question ..
POUVEZ...
numéro de programme 9-Pain Borodino
N ° 12 - Baguette
No 13-Pâte à levure (seulement pétrir et lever)
N ° 14-Produits de boulangerie uniquement.

Sur le 12ème programme, il interfère bêtement pendant 1 heure 20 minutes, puis une pause jusqu'à ce que le bouton soit à nouveau enfoncé pour la cuisson.
Vous pouvez donc pétrir la pâte en toute sécurité sur des baguettes.
Kashka
Bonne journée tout le monde!
J'ai également été tenté par les baguettes et me suis acheté un deuxième HP. Le premier LG. Comparaisons: j'ai plus aimé le goût et le croustillant de Moulinex. Oui, et la forme du pain (en longueur) lui ressemble aussi plus qu'en hauteur (LG a un seau haut, comme celui tourné sur le côté en Mulinex). Au début, j'avais peur que ce soit mal de pétrir, mais à ma grande joie cela ne s'est pas produit. Les omoplates "ratissent" très bien et en conséquence, une pâte bien pétrie est obtenue. J'étais content du crochet pour sortir l'omoplate du pain. Il n'y a rien de tel chez LG, il fallait dévisser tout le milieu du bas pour l'obtenir. Les baguettes sont sorties super. Même si je suis aussi "resté coincé" sur le numéro de programme et pour la première fois j'ai mis la pâte sur le 9ème programme. J'ai décidé que les développeurs étaient plus intelligents. Mais ensuite j'ai réalisé l'erreur et je l'ai terminée à 12 ans.
Mais ce qui est contrarié (je demande votre aide), c'est que dans les recettes, la farine est écrite en grammes, et dans LG, elle a été mesurée dans des verres. Je me souviens qu'il y a beaucoup de désaccords à ce sujet sur le forum et des conseils - acheter des échelles et mesurer. Et sans échelles en aucune façon?
Conclusion: peu importe très satisfait, ne regrette pas d'avoir acheté... Je vais mettre du pain à faire.
Kashka
J'ai oublié de demander. J'ai ajouté du sel selon la recette, du pain salé est sorti (programme «Pain instantané» page 50). Maintenant je mets moins. Est-ce que ça devrait être comme ça? Une plus petite quantité de sel change-t-elle quelque chose?
Oncle Sam
Peut-être tout.
Le sel est différent pour chacun (et sa composition, sa salinité aussi), chaque eau a sa propre minéralisation, mais il y a toute une science sur les différences de farine (selon l'endroit où le blé a poussé) ...

Le sel inhibe légèrement la croissance de la levure avec une salinité normale de l'eau et l'accélère lorsque l'eau est plus proche de la distillation.

Essayez de trouver votre quantité de sel.
Mueslik
Citation: Kashka

Mais ce qui est contrarié (je demande votre aide), c'est que dans les recettes, la farine est écrite en grammes, et dans LG, elle a été mesurée dans des verres. Je me souviens qu'il y a beaucoup de désaccords à ce sujet sur le forum et des conseils - acheter des échelles et mesurer. Et sans échelles en aucune façon?
Faites ce que vous voulez ... Lisez et décidez ce qui vous convient le mieux ...
C'est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=610.0
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Je vais partager une autre application 5004
femme allait faire des tartes avec des garnitures, eh bien, a-t-elle demandé
moi pour pétrir la pâte au four. Eh bien, je l'ai mis au genou et la pâte s'est avérée en abondance. et puis une idée m'est venue! J'ai pris les saucisses et les ai enveloppées dans de la pâte
et mettez-le sur un moule à baguette et des produits de boulangerie, il s'est avéré super
et j'ai fait le deuxième signet comme ceci: avant d'envelopper les saucisses
pâte 2 enrobée de moutarde et 2 de ketchup - super !!!
les saucisses étaient avec du fromage. la première fois mise crue et la seconde bouillie
mais au détriment du test, je ne peux rien dire, ma femme a tout mis à l'oeil
mais probablement la pâte à tarte fera l'affaire, et peut-être même
puff (la pensée est venue pendant que j'écrivais) l'a vu dans le magasin.
eh bien, en général, ça vaut probablement la peine d'expérimenter

Makhno
J'ai aussi expérimenté des baguettes, uniquement avec des graines de pavot.
Jetez un œil ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=4584.0
Moby
Aujourd'hui j'ai cuit des baguettes à ma manière, vous vous lècherez les doigts, 1000 fois plus savoureux que la première fois que j'ai fait cuire selon la recette
ajouté uniquement du sucre, de l'huile de sésame. et la levure Je ne me souviens pas qu’un moment n’était pas Saf, la pâte était incroyable, il semblait même que tout allait mieux qu’avec Saf. Je cuisinerai toujours avec cette levure! et j'ai oublié de dire avant la cuisson recouverte d'huile de sésame. pour un amateur, bien sûr, mais pour la première fois je l'ai enduit de légume ordinaire et je ne l'ai pas aimé.
Satisfait, je m'assois comme un cochon! Juste grogner, avec délice!
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Romashka.123
quelle beauté
et par quelle recette? à partir des instructions + sucre et huile de sésame?
nodarievna
Quel charme je devrais aussi essayer d'enduire d'huile
et j'ai commencé à ajouter 1 cuillère à soupe aux baguettes Agram. l. et la farine a été utilisée par "Nastyusha" améliorée - elle s'avère TRÈS moelleuse et avec une croûte croustillante incroyable
Moby
La recette du livre de recettes, celle qui était incluse! J'ai pris des baguettes ordinaires des pages 10-11. (C'est juste qu'il y a encore des baguettes séparées avec des graines de sésame, ce n'est pas ça)
farine, eau, sel et levure. la première fois, j'ai fait un moment sur la farine Makfa et la levure SAF. voici ce qui s'est passé.
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pas très comme ça et la croûte est serrée, rassis.

mais à sa manière, elle a remplacé la levure Saf-moment par DR. etker. et Ryazanochka a utilisé de la farine!
plus huile de sésame.125 ml. pris dans Pyaterochka environ 65 roubles.
ajouté 2 cuillères à café de sucre (une cuillère doseuse fournie avec le kit)
1h une cuillerée d'huile de sésame
avant la cuisson, quand j'ai déjà dit les barres, le dessus n'était que de la graisse à l'huile de sésame et roulé au sésame.
se sont avérés des baguettes au sésame!
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Moby
Maintenant, l'idée est de faire des baguettes sucrées (beurre), et saupoudrer le dessus de biscuits.
Andrei
Oui, le Dr Oetker est une bonne levure, cuite plusieurs fois

Et au détriment des baguettes - j'ai commencé à en cuire en général. Je prends une recette pour n'importe quel pain ou muffin (je fais aussi des baguettes sucrées récemment), réduis la proportion pour qu'elle ressorte à 400 grammes et fais cuire au four. Je cuisine aussi selon mes propres recettes avec du son, de la farine de seigle, du maïs, des raisins secs, etc. Mais avec de la farine de blé-maïs, je n'aimais pas vraiment les baguettes. En général, vous pouvez expérimenter autant que vous le souhaitez, il n'y a pas encore eu de crevaison avec diverses baguettes et cette levure n'a pas encore échoué
Moby
Andrey Exactement, oh, comme la cuisson monte sur eux et ne s'installe pas, c'est au-delà des mots!
Uliri
et le saf-moment ne m'a jamais laissé tomber.J'ai acheté un gros paquet à la Maison du Pain à VDNKh, je le garde au réfrigérateur, fermé avec un clip papillon. Je l'utilise depuis 3 mois, et toujours le résultat est excellent))
Moby
Je ne me suis pas déçu non plus, tout était cuit délicieusement il n'y avait pas de plaintes particulières. mais changer la levure et la farine a fait une grande différence! et c'est donc l'affaire de tous!
Moby
maintenant, j'ai cuit les petits pains avec du miel, roulés dans des flocons d'avoine.
s'est avéré différemment de l'image. et la pâte était aqueuse. il y a peu de farine dans la recette. J'ai ajouté un peu de farine. ça ne s'est pas amélioré. Je vais m'arrêter tout de suite, je vais voir comment ça goûte!
Makhno
Et personne n'a essayé d'envelopper une saucisse ou une saucisse dans une baguette.
Ça devrait être délicieux.
Moby
J'ai fait. J'ai acheté de la pâte surgelée prête à l'emploi! et mettez-y la saucisse. c'était délicieux, seules les saucisses étaient apportées salées.
4 baguettes n'ont mis que 20 minutes à cuire. cuire très vite avec une pâte prête à l'emploi!
Moby
s'il vous plaît dites-moi comment faire exactement la confiture si possible dans ce HP.
juste là sur le programme confiture et purée de pommes de terre (dans le livre de recettes).
Je veux faire de la confiture de groseille.
au moment de la confiture 1 heure avec ce qui n'est pas beaucoup pour la confiture ???
et assurez-vous de déposer du jus de citron? c'est juste que notre dentelle est aigre.
Crochet
Moby, je viens de répondre à votre question sur le fil Jam, Jam. J'ajouterai un peu. Il n'est pas du tout nécessaire d'ajouter du jus de citron, il est ajouté pour une meilleure gélification (ce que je n'ai personnellement pas remarqué) à la place de la pectine. Quand je veux une confiture plus épaisse, j'ajoute "Zhelfix" (il y a un Temka séparé à ce sujet). Le programme "Jam" dure 1h 05m - moi, un peu. Même après ce temps, les fruits (baies) restent crus (mais je l'aime encore mieux), on obtient une sorte de confiture "fraîche". Mais d'un autre côté, si vous souhaitez raccourcir le temps de cuisson de la confiture, éteignez simplement le x / n à l'avance (même si je ne le ferais pas;) faites-le). J'ai déjà écrit dans un autre Temka que j'ai essayé 2 cycles de cuisson d'affilée, et même après cela, la confiture n'est pas du tout trop cuite, sauf que la couleur est devenue un peu plus foncée ... et donc ... tout est le même délicieux. Je vous conseille vivement de vous lire le sujet dédié aux conserves et confitures, il y a tellement d'informations utiles et nécessaires. Et au fait, si vous êtes intéressé par des recettes plus exotiques de confiture de groseille à maquereau, je vais la partager avec grand plaisir ... Et si vous voulez de la confiture selon la recette classique, il suffit de choisir la proportion de baies et de sucre (1: 1, ou 1: 0,5) à votre discrétion , mettez le tout dans un seau en coton et activez le programme "Confiture" - et dégustez votre thé avec de la confiture fraîchement préparée !!!
Moby
Oui merci beaucoup! Je n'ai juste jamais cuisiné de ma vie, c'est dommage de l'admettre!
c'est pourquoi je suis si scrupuleux, et quand je cuisine avec ma mère dans la cuisinière, une grosse dispute se révèle.
en ce moment, nous avons 567 grammes de groseilles à maquereau. Je lui dis que la même quantité de sucre est nécessaire, et elle dit que vous avez besoin du double du poids, c'est-à-dire du sucre 567 + 567. Je dis que ce ne sera pas doux? dit-elle juste comme les groseilles à maquereau sont très acides.
Et aussi la fonction Jam m'a confondu, je pensais que puisque confiture signifie pour 1-05, il y aura juste une confiture épaisse de type gelée. Maman dit alors qu'il faut que la confiture ne soit cuite que 10 minutes, pour qu'elle ne soit pas trop épaisse. J'ai eu à nouveau une dispute. à la fin, je me suis confus moi-même sur ce qu'il fallait faire et combien cuisiner et la pauvre groseille à maquereau est toujours dans le réfrigérateur
Je vais me répéter très scrupuleux à ce sujet, j'ai peur de me tromper et de le faire mal!
J'ai seulement compris qu'il n'y avait pas de gelée, mais c'était justement la confiture de pectine ou le jus de citron qu'il ne fallait pas ajouter!
Ann @ Dm
Bonjour à tous! Je suis tombé sur ce site par hasard et au bout de 3 jours j'ai réalisé que j'avais juste besoin d'une machine à pain !!! Le toit a été soufflé! Jusqu'à ce que je l'achète, je ne me suis pas calmé !! Avant cela, je l'ai traitée comme un jouet pendant un moment. Joué et poussé loin dans le coin !!! Après avoir lu un tas de sujets, j'ai réalisé que ce n'était pas du tout le cas et j'ai pris feu avec son acquisition !!! Hésité entre Panasonic 255 et Moulinex avec des baguettes ... Moulinex a gagné !!! Le mari ne s'en souciait pas, même s'il était sceptique au début ...
J'ai tout acheté dans le magasin et j'ai fait mon premier pain !! La taille du pain m'a choqué.J'ai mis le pain moyen, mais le pain est monté jusqu'à la fenêtre même ... Bien sûr, un tel pain est trop pour deux. Pesé 1100. Hmm. Je n'ai pas senti l'odeur, comme ils le décrivent ici, même si je n'ai peut-être rien ajouté de tel pour ça ... Le pain était simple.

Que faut-il ajouter pour que l'odeur soit présente dans tout l'appartement? (n'offrez pas d'ail!)

J'ai également été surpris que sans œufs, le pain se soit avéré comme Pâques, mais il n'y avait pas assez de sucre, et la structure est un à un ... Même mon mari a dit que c'était uniquement avec du thé, pas avec de la soupe.

J'ai aussi essayé de faire des baguettes. Je n'ai pas très bien compris comment fonctionne ce mode. Quand j'ai sorti un seau de pâte prête à l'emploi, la minuterie a continué et finalement les baguettes ont été cuites, mais pas frites .. Délicieuses, molles, mais complètement sans croûte. Blanc !!!

Comment arrêter le chronomètre? Lorsque la minuterie a fini de fonctionner, le mode de maintien de la température s'est activé, cela a duré si longtemps que je ne pouvais plus le supporter ... Pour la friture, j'ai activé le mode de cuisson, bien que les fabricants ne le recommandent pas. Mais que faire?
Poêle rustique
Citation: Ann @ Dm

Que faut-il ajouter pour que l'odeur soit présente dans tout l'appartement? (n'offrez pas d'ail!)

Il existe de nombreuses options. Par exemple:

oignon frit https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=191.0
poudre de cacao https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1171.0
fruit confit https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=919.0

En général, voir la section «Recettes» dans la colonne de gauche, il y en a un grand choix pour tous les goûts, avec tous les additifs!
Moby
Ann @ Dm quel programme avez-vous utilisé pour faire des baguettes? juste des baguettes pour 12 go, et dans le livre de recettes il est écrit à 9. c'est une erreur.
Ann @ Dm
Oui, je l'ai compris, plus précisément sur votre forum et je l'ai lu. Je le fais à 12 ans. Mais la croûte est blanche!
Carol
Bon moment de la journée à vous, chers boulangers
Il se trouve que je lis votre merveilleux forum depuis un an, mais j'ai décidé d'acheter le poêle il y a seulement un mois. Mais c'est après avoir visité votre forum que je suis tombé malade avec le poêle complètement et sans espoir de guérison) Pendant longtemps, j'ai été déchiré entre le bien-aimé de beaucoup ici Panasonic et le dernier moulinex avec la possibilité de cuire des baguettes. Moulinex a gagné, elle s'est convaincue qu'il n'y aurait pas de pâleur lors de la cuisson, car le tena est 2 ici, mais sinon, il n'y a rien d'éternel, la probabilité de tomber sur un spécimen défectueux est la même partout, alors je l'ai essayé et je pense que je ne me suis pas trompé J'ai aimé le design du poêle , un grand seau (si vous faites la pâte, alors 1 pétrissage suffit), bien sûr, la possibilité de cuire des baguettes, une fenêtre (c'est très amusant de regarder la cuisson, aussi bien pour les adultes que pour les enfants).
Mon mari a longtemps été sceptique quant à mon désir d'acheter un poêle, mais a cédé. Quand l'odeur du pain cuit a balayé l'appartement, et qu'il a couru avec moi à la cuisine pour espionner la cuisinière, j'ai réalisé que je taquinerais maintenant, parce que j'ai gagné)
Une merveilleuse invention. Et il ne s'agit pas d'économiser du temps ou de l'argent. Vous mangez simplement du pain, pas ce qu'ils appellent dans les magasins. Vous sortez chaque pain et vous êtes heureux d'avoir trouvé un homme aussi délicieux.
Je fais du pain tous les jours. Pendant tout ce temps, il n'y a jamais eu de déception dans ma beauté. Je n'ai jamais regretté de l'avoir choisie. Le pain est tendre, moelleux, moelleux avec une délicieuse croûte dorée uniformément cuite sur tout le pain.
Je suis très heureux de mon achat et des résultats de son travail. Le fait que j'ai acheté un appareil aussi merveilleux, vous êtes à blâmer, chers membres du forum Et merci à tous pour cela. Je tiens également à noter le trésor de recettes merveilleuses qui sont disponibles ici et dont beaucoup j'ai déjà utilisé.
Bien joué! Vous pouvez le faire vous-même et aider les autres
Moby
et le blanc est parce que sans sucre, vous ajoutez du sucre!
Carol
Ann @ Dm, très similaire
J'y suis allé avec l'intention d'acheter un Panasonic. Il peut être stupide de regarder l'apparence d'un appareil électroménager en premier lieu, mais c'est ainsi que ma tête a décidé, même si j'ai lu tant de mauvaises choses sur mulinex .. Notre ville est petite et il n'y a pas grand-chose à choisir, et d'ailleurs, les fabricants de pain ici ne sont pas les produits qui sont demandés et va avec un bang. Alors, j'ai couru pendant trois mois avant de voir ce que j'aimerais avoir.
Mais il s'est avéré une telle blague lors de l'achat que je ne peux m'empêcher de le dire. Celui-ci se tenait sur la fenêtre, avec des baguettes, et le prix était de 5002. Elle a fourré son doigt dans le poêle au vendeur et a dit - Celui-ci est pour moi. Il a noté celui sur l'étiquette de prix. Quand ils l'ont apporté, je dis - je n'ai pas acheté celui-ci. Ma réponse est - C'est plus cher de 1000, vous devez payer un supplément! Et comme je connais un peu les lois sur le commerce, j'ai demandé à inviter le chef de section et insisté sur le droit de mon acheteur de me donner le poêle sous lequel se situait l'étiquette de prix
Marie_ufa
Bonjour à tous!
Je veux vraiment une telle machine à pain aussi, mais jusqu'à présent je pense (j'aime aussi la nouvelle) ..
Et quelqu'un peut-il vous parler des lacunes de ce modèle de poêle? Qui a rencontré des inconvénients ou des problèmes lors de l'utilisation?
Ann @ Dm
J'ai remarqué un inconvénient ... les moules pour baguettes me gênent constamment .... Je les déplace d'un endroit à l'autre ... et j'utilise le support pour baguettes (temporairement) comme treillis pour pain chaud !!! Je pense que beaucoup de détails sont des déchets! Je suis pour le minimalisme !! Mais sérieusement - le poêle est excellent !!!
Beauté
Citation: Mary_ufa

Bonjour à tous!
Je veux vraiment une telle machine à pain aussi, mais jusqu'à présent je pense (j'aime aussi la nouvelle) ..
Et quelqu'un peut-il vous parler des lacunes de ce modèle de poêle? Qui a rencontré des inconvénients ou des problèmes lors de l'utilisation?

J'utilise ce modèle depuis un mois. Je suis très content.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
ce modèle n'a qu'un seul défaut ELLE EST SI BON
qu'il y a une dépendance maniaque et tout le temps que tu veux faire cuire quelque chose
Carol
Bonne journée
Aucune lacune n'a encore été trouvée. Les moules pour baguettes s'adaptent bien sur l'étagère du placard et, bien sûr, à mon avis, ils ne font pas partie des inconvénients du poêle. La seule remarque sur la conception du poêle est la fixation du couvercle. Lorsque le poêle est chaud, le plastique devient plus plastique et il est possible que si vous ouvrez le couvercle brusquement, il puisse sauter hors des supports, ce qui a déjà été discuté. Mais ceci, ne serait-ce que pour claquer le couvercle sans le soulever de la main. Il n'y a pas de plaintes concernant le pain. la qualité est excellente, très aérée, toujours cuite. La croûte est merveilleuse. Ce poêle a 2 éléments chauffants et la pâleur ne menace pas les croûtes. deux mixeurs pétrissent parfaitement la pâte, il n'y a pas de farine sur les côtés, même si vous laissez le poêle gérer ce travail par lui-même et ne montez pas dessus avec une spatule. Et pourtant, je ne sais pas si c'est une caractéristique du poêle ou d'autres facteurs, mais j'ai remarqué que dans toute recette, je dois ajouter de la farine, sinon la pâte s'avère liquide.
Achetez, peut-être trouverez-vous quelque chose de nouveau. Ici, les gens ont fait une telle reconstruction du poêle, croyant qu'il y avait des défauts, mais je n'ai rien vu de tel. Il y a des espaces entre le couvercle et le corps, mais ils sont externes. La température dans le poêle ne change pas à cause d'eux.

Moby
Moi aussi, je n'ai pas trouvé à quel point la chaleur n'était pas suffisante. Le couvercle est bien, il n'y a pas de lacunes. et je ne dirais pas qu'il fait très chaud. 60 degrés pas plus. peut-être que j'ai juste cette option?
au détriment de garder un œil sur le kolobok, je suis d'accord avec le post précédent, je ne le suis pas quand je n'ouvre pas le couvercle, tout se mélange bien sans ma participation. seulement maintenant ugh ugh ugh la pâte n'était liquide qu'une seule fois et c'est par ma faute que j'ai mesuré un peu la farine (je l'ai mesurée en 2 passes et je me suis perdue)
Je n'ai pas non plus trouvé de points négatifs, la seule chose est qu'il n'y a pas de place pour mettre le stand des coureurs dans la petite cuisine. et le mettre dans un container est strictement interdit! eh bien c'est une bagatelle!
Le pain est excellent! et rien à redire. tout est cuit!
Marie_ufa
Urrra !!! Je l'ai maintenant aussi! :-)

Hier je l'ai acheté avec une réduction de 10% - pour 5400 :-)
Bien sûr, j'ai tout de suite voulu essayer le nouveau poêle. C'est tellement intéressant de regarder à travers la fenêtre comment il pétrit - la shaitan-machine! :-)
J'ai décidé de faire un pain paysan à partir d'un livre, mais cela n'a pas très bien fonctionné. Mais je suis moi-même à blâmer, car j'ai lancé le programme tard dans la soirée (j'avais vraiment hâte de l'essayer :-)), elle l'a cuit déjà profondément la nuit, je pensais entendre un signal, sortir le pain - mais je ne l'ai pas entendu.Le matin, j'ai sorti le pain déjà refroidi, déjà avec une croûte sèche et dense. Et j'ai dû le sortir avec difficulté, je l'ai sorti de là avec mes mains: - / Mais ceci, probablement, aussi parce qu'il restait longtemps à chauffer et avait déjà séché un peu ou quelque chose ..
En plus d'être sec, le pain lui-même s'est avéré délicieux, je pense que si vous l'humidifiez légèrement et que vous le chauffez un peu au micro-ondes, tout ira bien.
Célestine
Citation: Mary_ufa

Urrra !!! Je l'ai maintenant aussi! :-)

Et j'ai dû le sortir avec difficulté, je l'ai sorti de là avec mes mains: - / Mais ceci, probablement, aussi parce qu'il restait longtemps à chauffer et avait déjà séché un peu ou quelque chose ..
En plus d'être sec, le pain lui-même s'est avéré délicieux, je pense que si vous l'humidifiez légèrement et que vous le chauffez un peu au micro-ondes, tout ira bien.

Il est très pratique de simplement secouer le pain du seau et, si vous mettez le pain dans un petit sac, il se ramollira ... et il ne sera pas sec
Marie_ufa
Mais la question m'est venue tout de suite, pourquoi les programmes 9 et 12 sont-ils surlignés en rouge sur le panneau de contrôle? Quelque part ailleurs sur le forum, avez-vous entrevu qu'ils étaient mélangés dans les instructions?
Marie_ufa
"Il est très pratique de simplement secouer le pain du seau, et si vous mettez le pain dans un petit sac, il se ramollira ... et il ne sera pas sec."

Donc je ne l'ai pas secoué du tout, j'ai pensé que je devais le sortir souvent, puis je l'ai sorti avec ma main, avec l'une des lames ... J'espère que c'est uniquement parce que je l'ai laissé sur le chauffage pendant longtemps ...
Beauté
J'étais toujours parfaitement secoué, pas de problème. Même une fois que je l'ai laissé toute la nuit et que je ne l'ai sorti que le matin, tout était oh!
Moby
Moi aussi, je vole comme une horloge, mais je ne l'ai jamais laissé sur le chauffage, car il donnera un signal immédiatement de la prise, j'ai sorti le pain du récipient. op tout droit il tombe, rarement quand une valve reste et c'est tout!
Oui, les programmes sur le HP lui-même ne sont pas confus, mais dans les instructions, ils sont confus! dans inst est écrit 9 baguette de programme. et dans le poêle, il passe sous 12.
Moby
et j'ai oublié d'écrire, ça ne s'est jamais avéré sec, peut-être que ta farine ne va pas? ou trop.
Marie_ufa
Je mets les ingrédients pour la recette (pain paysan). Il pouvait se dessécher pendant qu'il chauffait pendant une heure. De plus, quand je l'ai sorti, il y avait des gouttes d'eau sur le fond et sur les parois de la cuve.
Mais rien, maintenant au déjeuner j'ai traité une collègue avec du pain, elle a aimé :-)
Moby
s'il y a des gouttelettes d'eau, cela ramollirait un tour et ne sécherait pas. pouvez-vous avoir une cuve défectueuse?
Je ne connais pas les autres, personnellement je n'ai pas observé de gouttelettes en moi, tout est sec!
une sorte de poêle mystérieux que vous avez.
et quelle farine utilisez-vous?
Marie_ufa
Comment une cuve peut-elle être défectueuse? Cela ne ressemble à aucun défaut, bosses, etc.
On y transportait de la farine de 3 types: blanche - Makfa, blé 1ère qualité - je ne me souviens plus de quel fabricant (je l'ai récemment achetée dans un supermarché) et seigle - "Rzhanochka" (également dans un supermarché).
Célestine
Citation: Mary_ufa

Je mets les ingrédients selon la recette (pain paysan). Il pouvait se dessécher pendant qu'il chauffait pendant une heure. De plus, quand je l'ai sorti, il y avait des gouttes d'eau sur le fond et sur les parois de la cuve.

Et puis il y a un mariage, des gouttelettes d'eau se condensent, quand le pain se refroidit, de l'humidité se libère, et comme elle n'avait pas d'endroit où aller, elle restait sur le seau.
Makhno
J'ai en quelque sorte fait du pain le soir, sans minuterie. La fin était censée être aux alentours de 24 heures. J'étais trop paresseux pour me lever et le sortir, pensai-je, le laisser se tenir debout jusqu'au matin, ce qui va lui arriver.
Et ce n'était pas là.
Il s'est avéré que tout le condensat qui s'était accumulé sur le couvercle affectait d'une manière ou d'une autre la croûte sur le dessus. Le pain s'est avéré mouillé sur le dessus.
Il est donc conseillé de le retirer immédiatement après le signal.
Et avant de secouer, tournez un peu vers la gauche vers la droite, sous les entraînements de lame et il sortira tout seul ...
Et le poêle est super vaasche

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