lapin
Manuel de la machine à pain Moulinex OW 5004

Description de la machine à pain Moulinex OW 5004

Recettes de machine à pain Moulinex OW 5004

Test machine à pain Moulinex OW 5004

Foire aux questions sur les machines à pain

Moulinex OW 5004

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
rapport:
qu'avait-il - machine à pain Moulinex 5004
Qu'est-ce que vous obtenez - une belle miche de pain, avec une fine croûte croustillante, uniformément cuite, avec une belle croûte supérieure dorée - pas du tout blanche!
c'est gênant que les agitateurs restent dans le pain et ensuite ils doivent être enlevés ... j'en ai un coincé - je l'ai sorti et c'est tout, ce n'est pas effrayant, mais il y a quand même un tel moment ...
autrement - Je ne sais pas pour Panasonic, mais bien mieux!!! J'ai pris une photo - demain je la mettrai sur mon ordinateur et la posterai, et le matin, mon mari emmènera mon pain à Odessa. Je vais en cuire un de plus maintenant!
p. de. pendant la cuisson, il y avait une odeur de fer chauffant, mais cela est écrit dans les instructions, après les premières fois, il devrait disparaître ...

Jusqu'ici je suis très content et ne regrette pas le choix fait! et demain je ferai des baguettes, et si tout va bien - je me vanterai de photos !!!
Tanyusha
Félicitations au lapin pour l'achat et le premier pain Le fait que le mixeur reste dans le pain n'est pas quelque chose de terrible pour moi cela reste parfois, un crochet spécial doit être attaché à la machine à pain pour retirer les mixeurs du pain est très pratique.
lapin
il y a un crochet. d'accord
lapin
vous pouvez cuire 4 baguettes à la fois.
la pâte est pétrie, puis vous devez la sortir, la diviser en 4 morceaux, former 4 saucisses, la mettre dans un moule et la mettre dans une machine à pain.
maintenant je fais du pain de sarrasin - papa demande, et des baguettes le soir ... ou demain
et voici les photos
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Mon premier pain dans une machine à pain.
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Poêle rustique
Citation: lapin

et voici les photos

Bunny, félicitations pour le pain, très beau.

S'il vous plaît, arrêtez de publier les mêmes messages dans différents sujets, cela n'a aucun sens, et cela vous empêchera de trouver des choses vraiment importantes.
lapin
Pain de sarrasin:
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Baguettes dans le processus de cuisson

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

et voici le résultat final !!!
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

mais délicieux !!! Les mots ne peuvent pas transmettre!
Tanyusha
Les baguettes de lapin sont tout simplement adorables, félicitations.
Les filles de notre lieu de travail cuisent ces baguettes, puis les coupent et les trempent dans du beurre avec de l'ail et des herbes.
Hibou
Citation: lapin

.. le prochain en ligne est le pain de seigle !!!!
Je suis de plus en plus satisfait de l'achat chaque jour !!!

Mais après le seigle, le moment viendra et quelque chose de sucré ... N'est-ce pas?

Désolé pour l'impudeur, mais j'ose suggérer une recette que j'ai essayée pour l'avenir - ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2039.0.

La recette a été testée plusieurs fois dans Moulinex 5002.

Je vous souhaite beaucoup de succès dans le développement de votre modèle - cette vraie Rolls-Royce dans le monde des boulangers !!!
Pysanka
Il y a trois jours, j'ai acheté une baguette de pain maison Moulinex OW 5004. J'attendais vraiment avec impatience l'apparition de ce modèle. Le premier pain était merveilleux. Mais en ce qui concerne les baguettes, il y avait un problème. C'est spécial pour l'Ukraine et la Russie. Les recettes indiquent que le programme 9 pour la cuisson des baguettes, mais en fait 12. Le programme 9 pour la cuisson du pain Borodino se compose de trois étapes ... Et après la première cuisson, le couvercle a été tordu. Mon mari a réussi à le réparer. Ne le laissez pas ouvert après la cuisson. Et la qualité du plastique n'est pas très bonne. Moulinex OW 3000 est de meilleure qualité.
A mon humble avis
! R! NA
Bunny, vos baguettes sont excellentes. Dites-moi, quel genre de pâte avez-vous fait pour eux?
lapin
fait une machine à pain à partir d'une recette - baguette au sésame (disponible sur le site)
mais si nécessaire, je le posterai
lapin
eau -175 ml
sucre -1 cuillère à café
sel 3/4 cuillère à café
farine - 250g
levure - 3/4 cuillère à café je mets 1 cuillère à café)
graines de sésame - 50 gr
lapin
Chouette, merci pour la recette - je vais certainement essayer.
Voici ce que j'ai pensé - il me semble que si les machines à pain 5004 et 5002 ont les mêmes seaux, alors vous pouvez acheter complètement des moules pour baguettes dans le service ... ils sont simplement mis à la place du seau ...
! R! NA
Citation: lapin

eau -175 ml
sucre -1 cuillère à café
sel 3/4 cuillère à café
farine - 250g
levure - 3/4 cuillère à café je mets 1 cuillère à café)
graines de sésame - 50 gr

Je vous remercie.J'ai HP Panasonic et je veux cuire des baguettes. Je vais essayer au four. Et quelle est la pâte? Les baguettes ne ramperont pas?
Hibou
Citation: lapin

Chouette, merci pour la recette - je vais certainement essayer.
Voici ce que j'ai pensé - il me semble que si les machines à pain 5004 et 5002 ont les mêmes seaux, alors vous pouvez acheter des moules pour baguettes complètement dans le service ... ils sont simplement mis à la place d'un seau ...

Bunny, et merci pour vos conseils, mais ... ce sera déjà au-delà de mes capacités physiques et mentales - après tout, les baguettes doivent être formées à la main. Et ça ... en d'autres termes, je suis trop paresseux
Célestine
Citation:! R! NA

Je vous remercie. J'ai HP Panasonic et je veux cuire des baguettes. Je vais essayer au four. Et quelle est la pâte? Les baguettes ne ramperont pas?

Et vous regardez comment ils sont mieux formés pour qu'ils ne se glissent pas sur la page principale "formation de test"
lapin
et ils ne sont pas difficiles à former, mais la paresse est un argument (pour moi personnellement)
lapin
Je viens de cuire un pain funky de 4 types de farine, avec des graines de pavot, avec du fromage et des raisins secs !! Délicieux si "" "moelleux !!!!
le soir, je montrerai des photos ici.
! R! NA
Citation: Célestine

Et vous verrez comment ils sont mieux formés pour qu'ils ne se faufilent pas sur la page principale "formation test"

J'ai vu cette page. Je vous remercie. Mais le fait est qu'une fois que j'ai fait des baguettes. J'ai pris la pâte du pain français. En conséquence, le pain ne s'est pas avéré être de section ronde, mais aplati d'une manière ou d'une autre.
Crochet
Bunny, avez-vous déjà essayé de faire cuire du seigle? Si oui, quel programme?
Aksania
Bunny, si cela ne vous dérange pas, j'écrirai également mes critiques. J'ai fait cuire du seigle, dans le programme Pain Borodino. Après avoir lu les problèmes sur le forum, je n'étais pas sûr de ce qui allait se passer. J'ai fait du pain Borodinsky à partir d'un livre de recettes, il n'y avait que de la farine de seigle. J'ai sauté autour du poêle ne sachant pas si la pâte était liquide ou vice versa, mais j'ai décidé d'ajouter un peu de liquide, du coup nous avons obtenu un pain délicieux, même s'il n'était pas très haut, mais il avait le goût de vrai seigle, miam ... Il reste maintenant à amener la recette à la perfection ...
Célestine
Citation: Oxana HR

Bunny, si cela ne vous dérange pas, j'écrirai également mes critiques.

Vous pouvez . De plus, ils sont simplement obligés de: Rédiger leurs avis dans n'importe quel sujet pour lequel ils sont créés
Chérubin
Regardez dans ce fil https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0, là ils se vantaient de baguettes, ils semblaient heureux, ils avaient l'air tout simplement merveilleux.
Andrei
Me voici propriétaire du Mulinex 5004
J'ai décidé d'écrire un rapport détaillé sur le poêle et la première expérience

Ici:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.120

Réponse n ° 130
lapin
seigle

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Pain au fromage, graines de pavot, raisins secs et 4 types de farine
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Aksania
Félicitations Andrey (y) pour votre achat, c'est super. Au fait, j'ai fait du pain au lait selon une recette tirée d'un livre de recettes et mon chapeau n'est pas tombé. Expérimentez avec de la farine et de la levure.

Bunny Vous êtes un super boulanger Très beau pain. Hélas, je n'ai pas le temps de prendre en photo tout mon pain, mais je dois essayer l'histoire
Comment avez-vous fait cuire le seigle? Quelle est la recette? Très, très savoureux
Andrei
lapin
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

c'est mon pain "gris" ... je suis allé chez mon mari à Odessa ...
Chérubin
Eh bien, ici j'apporte au tribunal de l'opinion publique le travail de Mulinex 5004
Extrait du livre de recettes "Pain traditionnel"
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Regardez

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Regardez

Et du même livre Pie "Kruglof" (mais avec des noix)
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Regardez

Il y avait plus de photos, mais les modérateurs n'en ont manqué que trois

Andreevna
Chérubin, eh bien, les 2 premiers rouleaux sont complètement moche, le toit est complètement blanchâtre, est-ce que ça cuit vraiment comme ça? Ou est-ce une photo?
Chérubin
Citation: Andreevna

Chérubin, eh bien, les 2 premiers rouleaux sont complètement moche, le toit est complètement blanchâtre, est-ce que ça cuit vraiment comme ça? Ou est-ce une photo?

Oui, c'est le même pain, juste sous des angles différents
Et la croûte était très croustillante et frite, en ce qui concerne le dessus, ils étaient également gênés au début, mais ils ont ensuite regardé de près, donc c'était blanchâtre même sur la photo du livre de recettes. Mais comme c'était le premier pain, il n'y avait rien de comparable. Cependant, le "toit" était également croustillant et frit, et j'ai vraiment aimé le goût, surtout ma fille. Et sur la photo, il peut aussi s'allumer un peu avec un flash (c'est surtout visible là où le pain coupé est sur un morceau) ...
Andreevna
Chérubin , l'essentiel est que c'est délicieux! Cela ira de mieux en mieux à chaque fois.Bonne chance! Une photo, un flash est une chose tellement trompeuse
Chérubin
Hier, nous avons fait du «pain instantané» (également à partir du livre de recettes)
Poids: 1000 gr
Durée: 1 heure. 20 minutes
INGRÉDIENTS
• Eau chaude: 285 ml
• Lait: 115 ml
• Huile de tournesol: 2 c. l.
• Sel: 2 c.
• Sucre: 1,5 cuillère à soupe. l.
• Farine de blé: 640 gr
• Levure sèche de boulanger: 4 c.

Il s'est avéré être une excellente croûte brune, c'était dommage qu'il n'y ait pas d'appareil photo à portée de main. En général, si la recette contient des graisses, que ce soit de l'huile de tournesol ou du beurre, la croûte sera sombre (frite), sinon ce sera comme avec du pain sans levain, il y a une croûte, mais légère (bien que cela ne le rend pas moins savoureux). Par conséquent, faites attention aux ingrédients avant de vous fâcher de la mauvaise croûte légère.
ANSOL
en fait, la teneur en sucre affecte davantage la couleur de la croûte
lapin
et 4 j'ai eu du pain instantané polokho - une sorte de renversé ... pas de montée ...
Je n'aimais pas
lapin
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004

Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Baguette de pain maison Moulinex OW 5004
Timona
Citation: Pysanka

Et après la première cuisson, le couvercle était tordu. A mon humble avis
C'est tout ce que je pensais, prendre ou ne pas prendre ... J'ai décidé, en raison de l'analphabétisme complet dans cette affaire, je l'ai pris selon le principe - le dernier modèle d'un fabricant bien connu (de ce qui était dans le magasin). Jusqu'à présent, je n'ai fait cuire que le premier - du pain simple (je suis généralement cuisinier ... et même boulanger - juste des larmes), incroyablement savoureux, mon mari est heureux, je pensais vraiment que mes problèmes de pâtisserie étaient terminés ... maintenant juste à perte. que voulez-vous dire "tordu"?
Andrei
Ça ne fait rien

Il y a un mariage, mais pas avec chaque poêle!

Si tout fonctionne pour vous, cela devrait continuer.
lapin
Aujourd'hui, j'ai fait des baguettes de sarrasin. Tellement génial goût!
J'ai créé la recette moi-même - je viens de remplacer la moitié de la farine de blé par du sarrasin dans la recette principale !!! Si savoureux!!!
Écoutez, j'arrête de faire du pain - des baguettes, plus rapides, plus savoureuses et plus belles ... et plus pratiques !!! J'adore mon poêle!
lapin
Je vais bien!!! Le poêle est super! Les baguettes sont délicieuses! J'ai tout de suite remarqué une erreur dans la recette !!! comment le couvercle peut-il être tordu? Je suis intéressé aussi ..
Pysanka
La première fois que j'ai fait du pain, j'ai laissé le couvercle ouvert tout en sortant le pain du récipient. Je ne pouvais pas le fermer normalement: le couvercle n'était pas bien ajusté et il y avait un petit espace. Le mari a laissé une bouteille d'eau de 5 litres pendant la nuit. Tout s'est mis en place, mais je ne le laisse plus ouvert. Et je n'aime vraiment pas la qualité du plastique. Nous avons presque tout le matériel Moulinexc, mais la machine à pain semble être un faux. Mais le pain cuit bien (mmm), il n'y a jamais eu de manque.
Kamo
Le 5004 a-t-il un distributeur (pour les raisins secs, etc.)?
Nat_ka
non
Kamo
Autrement dit, sans interférer avec le processus au milieu du cycle, vous ne pouvez pas ajouter de raisins secs?
lapin
non. je ne peux pas ... ça ne me dérange pas du tout ...
Kamo
Je m'assois et je pense à ce qui est le plus important pour moi: un distributeur (Panas255 pour 160 ans) ou la possibilité de faire cuire des baguettes (muli5004 pour 233 ans).
Célestine
Citation: Kievite

Je m'assois et je pense à ce qui est le plus important pour moi: un distributeur (Panas255 pour 160 ans) ou la possibilité de faire cuire des baguettes (muli5004 pour 233 ans).

Pendant que vous pensez, vous serez laissé sans cuisinière, achetez ce qui est disponible
Pour information: je n'utilise pas du tout mon distributeur, car je charge toujours plus d'additifs qu'il ne peut en contenir.
Et les baguettes sont juste longues, je fais cuire au four pendant environ 20 minutes. Et quelle est la différence, mettez-les sur une plaque à pâtisserie ou dans des moules, vous avez encore besoin d'aider avec vos mains
lapin
et pour moi, les baguettes sont plus importantes ... toute notre famille en est devenue accro! un si délicieux! et vous n'avez pas besoin de préchauffer le four exprès ... et il y a des boîtes - et c'est important ...
Aksania
Bunny, j'aime aussi faire des baguettes et ma fille adore les manger. Seulement, je n’ai pas le temps pour les baguettes, au plus grand regret, je n’ai que suffisamment d’énergie et de temps pour tout charger dans le poêle, l’allumer et sortir le pain du poêle avant de me coucher.
finansiste
Bonne journée!
Pouvez-vous dire aux propriétaires de Moulinex 5004 - deux crochets de pétrissage sont-ils utilisés pour pétrir une quantité quelconque de pâte ou seulement pour une grande quantité (1,5 kg)? Le fait est que lors du pétrissage de la pâte pour 4 baguettes, un mélangeur a sauté et s'est coincé entre le deuxième mélangeur et le fond du seau. C'est bien d'être là et d'éteindre rapidement le poêle, sinon, je pense, le moteur aurait grillé. Quelqu'un a-t-il rencontré un problème similaire? Il s'avère que laisser le poêle sans surveillance n'est pas entièrement sûr.
(J'ai un poêle depuis hier - il n'y a pas d'expérience de fonctionnement)

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