Modernisation de Moulinex Moulinex B02-A

[Modernisation de la machine à pain Moulinex]

Ici, j'ai accidentellement trouvé ce matériel sur Internet, j'espère que l'auteur ne sera pas contre le copier, mais cela vous sera bénéfique
Merci à l'auteur !!!

Modernisation de la machine à pain Moulinex

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Une machine à pain est un appareil électromécanique domestique de petite taille, dont la fonction principale est la production automatisée de pain en étain, du pétrissage de la pâte à la cuisson d'un produit de boulangerie fini.

La machine à pain est depuis longtemps un attribut de nombreuses cuisines et ne s'attendait donc pas du tout à ce que quelque chose ne puisse pas être modifié dans cet appareil. La conception de base des machines à pain domestiques modernes est pratiquement la même: un corps, une auge pour la cuisson des portions, un mécanisme de pétrissage comprenant un moteur et un agitateur, un élément chauffant électrique et une chambre de commande. Nous ne trouverons rien de particulièrement différent ici, mais cependant, la fourchette de prix dans les magasins de la ville est de 4 à 10 mille roubles. Les principales différences sont dans la conception et les programmes de cuisson possibles, tout le reste est à peu près identique. Sur la base de ces considérations, un Moulinex B02-A bon marché a été acheté pour 4500 roubles.



Déjà à première vue, les plastiques peu soignés du panneau supérieur et l'affichage d'informations tordu sur le panneau de commande attirent immédiatement l'attention. Le problème suivant est apparu lorsque j'ai essayé de connecter le poêle sur la table. Le cordon d'alimentation n'est pas amovible et la fiche du câble du poêle ne s'insère pas dans le trou de la table pour connecter les ustensiles de cuisine. Il a été décidé de couper le fil et d'installer une prise pour la fiche (je ne connais pas le nom - comment connecter les ordinateurs), il est donc devenu possible de retirer le poêle après l'avoir utilisé.



Mais ce n'est pas tout, nous avons appris le problème principal plus tard. Souvenons-nous du proverbe - la première crêpe est grumeleuse. Bien sûr, je ne m'attendais pas à ce que le premier pain cuit soit croustillant et crémeux. Mais après quelques mois de tentatives périodiques pour corriger mes erreurs, je suis arrivé à la conclusion que le problème était toujours dans le poêle. Pendant ce temps, probablement 5 levures différentes et la même quantité de farine ont été essayées, un tas de forums sur ce sujet ont été relus, 4 ensembles différents de recettes pour faire de la pâte à pétrir ont été utilisés et tout en vain - le pain le fait pas monter complètement, il n'est pas cuit à l'intérieur.

À cela, la patience a manqué et le poêle a été envoyé sur l'étagère pour un stockage à long terme ... Plusieurs mois ont passé et je me suis demandé ce qui n'allait pas avec ce poêle? Le poêle a été immédiatement démonté pour rechercher une cause possible. Au cours du processus de démontage, des omissions technologiques ont été immédiatement découvertes, ce qui affecte évidemment la catégorie de prix du produit final. Tout d'abord, ce sont les arêtes vives du boîtier métallique, elles sont si tranchantes qu'un démontage ultérieur devient dangereux sans gants. Le panneau supérieur est fixé avec des clips et des vis autotaraudeuses, presque toutes les vis autotaraudeuses ont été vissées avec un effort excessif, ce qui les a fait simplement défiler. Enfin retirant le panneau supérieur, j'ai vu l'intérieur.



À l'intérieur, tout n'est pas aussi effrayant que prévu. Mais j'ai tout de suite remarqué la raison du non-chauffage - il n'y a pas d'isolation thermique entre le boîtier extérieur et le réservoir intérieur, c'est-à-dire qu'il s'avère que l'élément chauffant n'est tout simplement pas suffisant pour chauffer le produit et chauffer l'environnement. À partir de là, il s'avère que le fabricant a économisé sur les matériaux sans effectuer de tests supplémentaires du produit final, ce qui a en fait sapé sa réputation - je ne prendrai plus Moulinex ...



D'accord, laissons cela à la conscience du fabricant, et nous résoudrons notre problème avec peu de sang, ne jetez pas la machine à pain à cause de cela. La solution au problème a été trouvée dans le matériau d'isolation thermique utilisé par les constructeurs pour isoler les murs extérieurs, qui est très similaire à la laine de verre.Ayant acheté un mètre d'isolation thermique (voici les vendeurs du magasin maudits quand ils ont coupé un mètre d'un énorme rouleau :-)), j'ai apporté le poêle démonté au garage et j'ai commencé à moderniser. Puisque le matériau est pelucheux et que le processus de cuisine doit être stérile, j'ai emballé le coton dans du papier d'aluminium que j'ai pris à ma femme dans la cuisine.



L'emballage fini avec de la laine isolante a été soigneusement attaché à la paroi du boîtier. Cela a été suivi par l'assemblage de la machine à pain et la remise à sa femme pour d'autres expériences. Cette fois, le pain a immédiatement augmenté et cuit.