Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSD

[Lorémie]

LorémieCombien de temps avez-vous utilisé l'ancien multicuiseur?
Avez-vous un modèle 5005? Je n'ai jamais entendu parler de la poignée à casser ((

[obezya]

obezya, En 2013, j'ai acheté 5005. Une petite fille a versé du lait dans l'outil de chauffage, il y avait beaucoup de traversées, donc elle ne pouvait probablement pas le supporter). Commandé, l'ancien ira à la datcha pour la résidence permanente)

Combien de temps avez-vous utilisé l'ancien multicuiseur?

J'utilise le modèle multicuiseur 5005 depuis leur sortie depuis 2012 - je n'ai rien à redire, au travail à ce jour

Étant donné que les anciens modèles 2012 avaient des problèmes avec la couverture, j'ai dû la changer pour une nouvelle (je l'ai achetée sur le site Web) et il n'y a plus eu de problèmes.
Veuillez noter que les modèles 2012 avaient des problèmes avec les couvertures. Ensuite, ce problème a été éliminé par le fabricant.
Par conséquent, lors de l'achat d'un modèle multicuiseur 5005, vérifiez l'année de sortie.

J'ai écrit sur Orson 5015, et 5005 est encore moins cher. J'ai pris MV 5015, elle est la Corée et 2013.

J'ai ramené ma casserole à la maison. Lors de l'achat, j'ai tout regardé, et chez moi, j'ai décollé le film de l'écran et j'ai trouvé une petite puce (((j'ai appelé le magasin, ils ont dit qu'ils ne reviendraient que par le service de contrôle de la qualité. ce qui n'affecte pas la fonctionnalité, mais le sédiment n'est pas agréable ... Que pensez-vous de cela?

Je n’ai pas remarqué une telle absurdité non plus, mais après avoir lu votre message, j’ai regardé tout le mien avec une loupe et j’ai le même coin. Cela s'est probablement produit lors du moulage de plastiques. Je n’ai pas la peine, c’est juste le bardage, vous ne le remarquerez qu’en regardant de près tout.

Seigneur, ce doux mot "remise"!
Je n'ai pas besoin d'un autre autocuiseur, surtout vert))
Mais! 4700! Mais! J'ai un fermenteur vert, également acheté pour un stock!))
La deuxième semaine dans le panier traîne, en général
Je lis le sujet et je pense

Pendant que vous réfléchissez, la réduction prendra fin et l'autocuiseur vert vous sera utile à la ferme, d'autant plus qu'il peut devenir un CF.

Quelqu'un fait-il cuire du porridge le matin avec de l'eau? Quels paramètres?

[obezya]

obezya, Programme Porridge, vanne "3", heure standard. Sarrasin par exemple 1: 2

Juste le régime de bouillie signifie généralement de la bouillie friable pour un plat d'accompagnement. Dans le multicuiseur Oursson 5002, j'ai fait cuire du porridge en mode Soupe (il semble avoir lu ce conseil sur ce forum), puis il s'est avéré bouilli. Malheureusement, je ne me souviens pas à quelle pression ces modes fonctionnaient. Je pense que dans le modèle 5015, vous pouvez essayer d'utiliser le programme Cook.

La bouillie n'est pas seulement friable, tout dépend de la quantité de liquide que vous ajoutez. J'ai fait cuire de la bouillie de maïs selon cette recette et la bouillie s'est avérée fine, la prochaine fois, je réduirai l'eau d'1mst.
recette-
1mère de céréales
3m de lait
3m d'eau
4 cuillères à café de sucre
1 demi cuillerée de sel
Mode bouillie, 40 minutes, pression1

[Marpl]

Marpl, avez-vous essayé de faire cuire du porridge à la pression 3? Quelle est la différence pour les céréales ...

Ci-dessus, Tatiana a donné un lien, qui indique quand appliquer quelle pression. Il y a donc de la bouillie de lait, des céréales sur l'eau, puis une pression 1 (rétention d'humidité) et une pression 2 pour les céréales dures.
mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0
J'ai essayé de faire cuire du porridge d'orge perlé avec des oignons et des carottes à une pression de 3, mais sans tremper les céréales pendant longtemps.
La recette est telle - bien rincer 1 mst de céréales et verser de l'eau bouillante pendant 1 heure. Coupez la tête d'oignon et faites-la frire avec des carottes râpées dans de l'huile végétale. Lorsque les céréales sont déjà cuites à la vapeur, nous les mettons aux légumes frits, ajoutons 2 mst d'eau (je les ai versées à température ambiante), sel (1 cuillère à café), fermons le couvercle, mode bouillie, pression 3, pendant 55 minutes. Il s'est avéré être une bonne bouillie. Si vous le laissez chaud après la cuisson, le temps de cuisson peut être réduit. Le porridge fini s'est avéré être 1/4 de la hauteur du bol.

Mettez l'épeautre écrasé le matin pendant 40 minutes de pression 2. Le relâchement de pression est-il inclus dans ces 40 minutes?
Aujourd'hui j'ai fait un biscuit, ça s'est bien passé, mais il était possible de monter un peu plus ...

La bouillie n'est pas seulement friable, tout dépend de la quantité de liquide que vous ajoutez. J'ai fait cuire de la bouillie de maïs selon cette recette et la bouillie s'est avérée fine, la prochaine fois, je réduirai l'eau d'1mst.
recette-
1mère de céréales
3m de lait
3m d'eau
4 cuillères à café de sucre
1 demi cuillerée de sel
Mode bouillie, 40 minutes, pression1

Le maïs est-il bien cuit? Elle cuit généralement plus longtemps ... Ensuite, pour la bouillie de blé / orge, vous pouvez probablement réduire le temps.

La bouillie de maïs bouillait bien, mais était un peu mince. J'essaie encore différentes recettes dans ce MB. Habituellement, je mets le porridge à cuire avant d'aller au lit, le porridge est cuit et est chauffé jusqu'au matin. Ensuite, cette quantité de liquide aurait été normale, mais j'ai ouvert la bouillie de maïs après la cuisson, elle n'a même pas été chauffée.

La bouillie était bien cuite, vous pouvez même réduire le temps de 5 minutes ou mettre la pression 1.

La description dit qu'à D1, la pression est de 0,3, à D2 -0,5 et à D3 -0,7. Autrement dit, D2 et D3 sont comme à Shteba, ce qui signifie que les recettes d'elle devraient également apparaître, seul le temps ici s'affiche complètement (temps de travail + pour augmenter et diminuer la pression), et à Shteba uniquement le temps de travail.

[Marpl]

Qu'est ce que tu penses de ça?

Ils ont apporté un multicuiseur vert, après examen, j'ai trouvé un petit point au même endroit, si vous regardez de plus près. C'est insignifiant pour moi.
Je suis content d'avoir réussi à l'obtenir à un tel prix! Je vous remercie, Marpl

[obezya]

obezya, Programme Porridge, vanne "3", heure standard. Sarrasin par exemple 1: 2

J'ai mis le sarrasin de la même manière, réduit le temps à 30 minutes, car j'ai versé de l'eau chaude. Le sarrasin est terriblement digéré))) Je vais probablement cuisiner des plats d'accompagnement à la pression 1, comme indiqué dans les instructions.

Et pourtant, je ne comprends pas avec le soulagement de la pression ... Après la fin du programme Porridge, le couvercle est bloqué, c'est-à-dire qu'il s'avère que le relâchement de la pression n'est pas inclus dans le temps de cuisson total, bien qu'en tournant le levier de la vanne, la vapeur a commencé à être libérée à la pression 1, soit elle est déjà tombée à un, soit elle n'a pas atteint 3 du tout)) Après que la vapeur a cessé de couler, le couvercle est resté bloqué, j'ai appuyé sur la "pipette" en métal (ce qui indique qu'il y a encore de la pression à l'intérieur), une certaine quantité de vapeur sortait encore à côté, et alors seulement j'ai pu ouvrir le couvercle, pour tout cela Cela m'a pris au moins 5 minutes ... Après combien de temps se réinitialise-t-il alors ??
Je n'aime pas ce moment d'une manière ou d'une autre, le multicuiseur a grincé que tout est prêt, mais je ne peux pas encore l'ouvrir, je ne sais pas combien et il n'y a pas de signal lorsque la pression est relâchée, je dois monter et regarder ce "pip".
Et c'est dommage qu'il n'y ait pas d'indicateur pour voir combien de pression il y a dans la casserole.

Faites attention, sur différents programmes, la décharge de pression va différemment, regardez ceci et rappelez-vous ces points. Il existe des programmes où la pression commence à se relâcher progressivement pendant le processus de cuisson, se rapprochant progressivement de zéro.

Oui, en mode OBJECTIF, la pression est relâchée après un signal de fin de programme. Le temps de relâchement de la pression est d'environ 10 à 15 minutes et il n'est pas inclus dans le temps limite directement pour la cuisson.
Le temps de montée en pression n'est pas non plus pris en compte. Uniquement des temps de cuisson propres.

le multicuiseur a grincé que tout était prêt, mais je ne pouvais pas encore l'ouvrir - ici, un temps supplémentaire est accordé pour que la bouillie soit infusée, mûre, et pendant ce temps, la pression est relâchée.

Les instructions ont une échelle de 0-1-2-3 et à quelle pression cela correspond - regardez là.

Il est préférable d'utiliser ces données à partir des instructions A quelle pression allons-nous cuisiner? (Autocuiseur Oursson)

La mijoteuse est bonne, il suffit de s'y habituer, comme à tout nouvel appareil, d'essayer de comprendre ses actions

[Administrateur]

Administrateur, Oui, tu as raison.Vous commencez toujours involontairement à comparer avec d'autres modèles)) Merci pour votre réponse! J'ai lu votre recette de sarrasin avec du riz, je vais essayer de régler la pression à 2 pendant 30 minutes.

Le sarrasin est mal digéré

Je cuisine du sarrasin tel qu'il est écrit dans le livre de recettes. J'ai immédiatement doublé la portion, car cela s'avère très bien. Le mien l'aime vraiment. J'essaie de ne pas le laisser sur Chauffage, car il commence à se dessécher.

J'ai également cuisiné du sarrasin selon la recette proposée et j'ai aimé le résultat. Et je ne vois aucune raison de réinventer la roue. Mais si je n’ai personnellement pas aimé le résultat, j’aurais fait des expériences pour obtenir ce dont j'avais besoin. Il me semble que vous devez d'abord essayer des recettes prêtes à l'emploi, puis faire les ajustements à votre goût. Et comparer différentes unités n'est pas non plus logique - elles sont différentes et peuvent également cuisiner de différentes manières. Et nous choisissons celui qui nous convient le mieux. Il n'y a pas de limite à la perfection.

[une bonne règle - cuit, a obtenu un bon résultat - poster la recette sur le forum, la décrire et la méthode de préparation]

Le sarrasin est terriblement digéré)))

Le sarrasin se révèle excellent à Orsyusha, il suffit d'apprendre à sélectionner le bon ratio eau / céréales.

Bouillie de sarrasin-riz dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Parfois, il est utile d'utiliser un vélo déjà inventé, nos recettes et astuces dans la section
Recettes pour autocuiseurs Oursson MP5005 et MP5015

Beaucoup a déjà été préparé, commenté et vous pouvez le prendre comme base et aller plus loin dans le développement avec vos propres idées

Et nous avions dans la section une bonne règle - cuit, a obtenu un bon résultat - poster la recette sur le forum, la décrire et la méthode de préparation dans le multicuiseur de ce modèle Tout le monde en bénéficiera

Et il est souhaitable de conserver cette règle à l'avenir.

Le sarrasin n'a pas besoin d'être versé avec de l'eau chaude, le gruau est assez tendre.
Et le reste des céréales est mieux rempli d'eau à température ambiante.
Et le principal, bien sûr, lors de la cuisson des céréales, ce sont les proportions.

Hier, j'ai cuisiné du sarrasin avec du riz. Rapide, savoureux, le mari a exigé 2 portions Bien qu'en général, il n'aime pas vraiment le sarrasin. Ma fille a également mangé avec plaisir. Programme bouillie, pression 2, eau froide versée, temps de cuisson 30 minutes.

Pour moi, il n'y a qu'un seul inconvénient d'un multicuiseur - la cuisson, même si vous craquez, n'est pas aussi luxuriante que dans Cook, Shteba ou Panasonic

Et j'ai acheté le deuxième Orusson uniquement parce que ce n'est que dans celui-ci que j'obtiens un magnifique biscuit VNK.

C'est dommage pour la pâtisserie ...

Aujourd'hui, j'ai cuit du maïs dans de l'eau - proportions 1 à 4, pression 3 pendant 30 minutes, il a été chauffé pendant plus d'une heure. Cela s'est avéré génial!
De plus, dans un autre multicuiseur, c'était du maïs qui s'est avéré au fond en une couche dense, en haut c'était liquide, je devais bien le mélanger. Et à Ourson, il y a de la beauté!

je reçois un magnifique biscuit VNK

Pouvez-vous donner plus de détails? Mon biscuit habituel s'est avéré pas mal, mais a augmenté un peu ...

Pouvez-vous donner plus de détails? Mon biscuit habituel s'est avéré pas mal, mais a augmenté un peu ...

Si je comprends bien, Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante

Bonjour à tous!
Parlez-moi d'une réduction sur un multicuiseur. Dois-je bien comprendre sur le site que c'est pour 4990?

[Margareth]

Margareth, sur quel site Internet? J'ai acheté sur le WB pour 4674 roubles, maintenant il me montre 5309 roubles.

Loremia, j'ai suivi les liens de ce sujet et j'ai réalisé que sur le modèle Wilberys 5015 pour 5400 roubles et sur Boom-TV 5005 pour 5000 roubles. Mais dans les descriptions ils ont de la confusion ... Quelque part ils attribuent 5005 45 programmes, quelque part ils écrivent ce qui a été fait en Chine

[Margareth]

Margareth, c'est juste que maintenant le stock est différent, c'est pourquoi le prix a changé.



Olekmacombien de temps cuisinez-vous? 50 minutes?

[Margareth]

Margareth, J'ai les deux multicuiseurs verts, mettez-les côte à côte et comparez: les inscriptions sont plus claires, la couleur d'affichage est plus agréable dans le 5015, le 5005 a un affichage plus faible. En 5015, j'ai fait frire du poulet sur le programme "Fry", il a obtenu une bonne croûte brun doré, en 5005 une telle croûte n'a été obtenue que sur le programme "Baking" (IMHO).

les inscriptions sont plus visibles, la couleur de l'écran est plus agréable en 5015

et des modes supplémentaires sont perceptibles dans 5015? il y en a 4 fois plus que 5005

[Margareth]

MargarethCe que je veux dire par les mots - 45 programmes de cuisson automatiques sont 11 modes x 4 niveaux de pression, 44 programmes + yaourt = 45 programmes sont obtenus.
Était: mijoter, vapeur, frire, bouillir, ragoût, rôti, bouillie, rôti, produits de boulangerie, boissons, yaourts, votre choix.
Maintenant: rôti, cuit à la vapeur, ragoût, bouillir, frire, sauce, bouillie, côtelettes, pâtisseries, boissons, yogourt, votre choix.
Ajout de «sauce» et de «côtelettes». Suppression de "mijoter" et "rôtir".

sous les mots - 45

c'est arithmétique)) merci de me le dire, sinon je chercherais des modes

Je viens de passer une commande pour 5015 - le week-end, je recevrai
Certes, le beige n'était plus sur le WB, il sera donc rouge foncé

Et les plus grosses remises concernaient le vert et le bordeaux, le reste était soit plus cher soit ils n'étaient pas disponibles.

Parlez-moi de la pression: après la fin du programme, je tourne doucement le levier de pression à 0, après que la vapeur cesse de couler, le couvercle est toujours bloqué, c'est-à-dire qu'il y a encore de la vapeur / pression à l'intérieur! Est-ce ainsi que cela devrait être ou est-ce un mariage?

Regardez la vidéo sur cet autocuiseur, on peut voir que lorsque le levier est réglé en douceur sur 0, la vapeur sort et le bouton descend, il n'y a donc plus de pression et vous pouvez l'ouvrir.

[Olekma]

Si je comprends bien, Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante

Oui ca. Aujourd'hui, je vais essayer de trouver le temps de le cuire dans cette mijoteuse, montrez-le. Et puis c'est dommage pour mon préféré

Olekmacombien de temps cuisinez-vous? 50 minutes?

mettre au four pendant 53-54 minutes.

[Olekma]

Olekma, J'attendrai! Lui-même cuit plusieurs fois dans Orsyusha Pie "Gingerbread man for jam". La confiture est finie, je ne fais plus cuire

Eh bien, sans le mettre sur le feu arrière, j'ai fait cuire un biscuit à la vanille sur de l'eau bouillante.
4 œufs
200gr. Sahara
168 g de farine premium (j'ai sorti ce poids pour ma farine, selon la recette il y a 164 g de farine)
3 cuillères à soupe d'eau bouillante
3 cuillères à soupe d'huile végétale
une pincée de vanilline cristalline
8 gr. levure
Battre le sucre et les œufs à grande vitesse pendant au moins 10 minutes, ajouter l'eau bouillante, le beurre. Dans un autre bol, mélanger la farine + la levure chimique + la vanilline. Ajoutez la farine avec une cuillère, pas avec un mixeur!

Il n'y avait pas assez de test dans le bol jusqu'à ce que la marque MAX soit d'environ 1,5 cm (tout à coup, la batterie de l'appareil photo s'est assise, n'a pas pu capturer)
ici tu peux voir, j'espère

Et c'est ainsi que le biscuit a augmenté après 54 minutes de cuisson

Il s'est avéré être 6 cm de haut.
Il n'y a pas de photo prête, l'appareil photo réapparaît.

[Olekma]

Olekma, merveilleux biscuit! Je vous remercie! J'essaierai aujourd'hui, je dois acheter de la vanilline.

[Margareth]

Margareth, sur quel site Internet? J'ai acheté sur le WB pour 4674 roubles, maintenant il me montre 5309 roubles.

moins cher le week-end)

Et j'en ai commandé un vert sur WB, j'en doutais depuis longtemps, mais le prix est certainement un conte de fées, et c'est la couleur que je voulais.

Je vais le maîtriser lentement. Bien qu'honnêtement - j'utilise activement uniquement le coucou

Félicitations pour votre achat. Le deuxième agrégat ne fera certainement pas mal, d'autant plus qu'il cuisine décemment. Et le porridge est généralement magnifique. J'ai commencé ma connaissance avec eux et jusqu'à présent, j'aime tout.

Regardez la vidéo sur cet autocuiseur, on peut voir que lorsque le levier est réglé en douceur sur 0, la vapeur sort et le bouton descend, il n'y a donc plus de pression et vous pouvez l'ouvrir.

J'ai trouvé une vidéo où il semble que juste après l'arrêt du sifflement de la vapeur, le régulateur de verrouillage du couvercle tombe en panne et vous pouvez l'ouvrir, mais je ne l'ai pas tout de suite, mais vous devez encore attendre quelques minutes. Il semble que la valve ne s'ouvre pas complètement ... Alors je voulais savoir si quelqu'un d'autre l'a? Peut-être pouvez-vous le réparer vous-même?

Basé sur vos questions, c'est votre premier autocuiseur. Dans n'importe quel disjoncteur, après une libération forcée de pression, il y a toujours une certaine pression et le couvercle est ouvert avec force, et si le disjoncteur est refermé immédiatement après ouverture, alors il y aura une sensation que le couvercle est à nouveau sous pression. Vous pouvez nettoyer la vanne vous-même, dans la description, tout est décrit en détail et avec des dessins.