Oncle Sam
J'ai essayé de lancer l'arc tout de suite et dans le distributeur. L'odeur des oignons hachés grossièrement dans un distributeur abandonné m'est plus chère.

Pourquoi ne pas ajouter au pain. Et la pâte de noix-tomate (presque une boîte entière), et les mélanges épicés, ... La pâte est une telle chose qui absorbe toutes les odeurs.
Même après un gâteau avec 10 grammes de vanilline, le seau lavé ne sent que l'aluminium.
Oncle Sam
Trop spécifique!
Nous l'avons acheté prêt pour l'essai. Nous avons essayé 1 cuillère et c'est tout. Goûte comme le satsibeli (adjika aux noix et à l'ail). Pour les GRANDS amateurs.
J'ai saupoudré le pot entier (150 g) dans la machine à pain. Le résultat est du pain rouge bulgare. Aucune odeur de noix ou d'épices.

Aujourd'hui, j'ai fait du pain:
Farine - 300 gr
semoule (makfa, jaune) - 25 gr
persil séché - 25 gr
oignons frits (n'a pas enlevé l'huile) - 50 gr (3 c. l)
plants de blé - 1 cuillère à soupe. l.
sel - 1 c.
levure - 1 cuillère à café
huile de tournesol - 1 cuillère à soupe. l.
eau - 290 ml.

Le programme est standard (4 heures), taille - petite, croûte moyenne.
Cela s'est avéré être un joyeux pain. Jaunâtre, avec des touches vertes de persil. L'odeur du persil est un peu présente, l'oignon a du vaasche dissous sans laisser de trace, il n'y en a pas.
Et la consistance ... Pendant une semaine sur du pain au son, je l'ai ratée.
Du pain délicieux, des "bâtonnets" actuels de persil se coincent entre les dents. La prochaine fois, vous devrez le moudre sur un moulin à café.
Oncle Sam

Oui bien. Je vous ai dit du persil maison de l'année dernière. La soupe est normale, le pain est un peu pire.
En général, ce que j'appelle par mon exemple.
À la maison, tout le monde a des herbes séchées (aneth, persil, ortie, menthe, groseille .........) si vous les ajoutez au pain, vous serez heureux!

Saucisses fumées? Intéressant. L'Ukraine ne dit rien sur l'ajout de bacon au pain.
Animal de compagnie
Citation: Oncle Sam

L'Ukraine ne dit rien sur l'ajout de bacon au pain.

Et nous ajoutons tranquillement

Nuit ukrainienne tranquille, mais le bacon doit être caché

J'ai jeté de la saucisse fumée crue finement hachée dans du pain
icar
J'aimerais savoir - quel est le niveau de bruit de cet appareil? Je n'aimerais pas le bourdonnement de la cuisine toute la nuit.
Antoine
Il y a peu de bruit de voiture. La plupart du bruit provient du kolobok, qui roule le long des côtés du seau. Le frigo est plus bruyant. Mettez-le régulièrement, et il n'y aura pratiquement aucun bruit.
Anastasia
Le bruit n'est pas toute la nuit, mais uniquement pendant le lot. Il y a un peu une telle chose - un seau dans une machine à pain est fixé avec un léger jeu et lorsqu'un petit pain est formé, il y a un petit tintement de métal. Mais pas critique. Et il n'y a rien à fredonner dans le poêle. Eh bien, vous pouvez fermer la porte de la cuisine ou de la chambre, alors vous n'entendrez rien du tout.
Alen Delonghi
Citation: Pet

Et nous ajoutons tranquillement

Nuit ukrainienne tranquille, mais le bacon doit être caché

J'ai jeté de la saucisse fumée crue finement hachée dans du pain
Nous avons fait du pain avec du bacon! Bacon frais, dense et finement haché - 50 g. Mettez le bacon dans le distributeur, après l'avoir roulé dans la farine. Croûte - au maximum. Le goût est excellent, mais je pense que du bacon bien salé ira mieux. Mais hélas, c’est du pain extrêmement calorique, qui lutte contre le poids - pensez-y.
Hibou
... ajoutez de très petits crépitements bien frits. Je recommande ... Mode - "pain français".
Dolce
Sur le forum, ils ont écrit que les Kenwood ont une convection, grâce à laquelle ils obtiennent une bonne netteté. Panasonic a-t-il la convection?
Célestine
Citation: Dolce

Sur le forum, ils ont écrit que les Kenwood ont une convection, grâce à laquelle ils obtiennent une bonne netteté. Panasonic a-t-il la convection?

Je ne sais pas si c’est là, du moins ce n’est pas indiqué, mais la croûte est super croustillante, et peu importe la recette, mais si vous voulez du moelleux, je mets du pain dans le sac et c’est tout, mais en général je ne veux pas.
Célestine
Citation: Alen Delonghi

Nous avons fait du pain avec du bacon! Bacon frais, dense et finement haché - 50 g.J'ai mis le bacon dans le distributeur, après l'avoir roulé dans la farine. Croûte - au maximum. Le goût est excellent, mais je pense que du bacon bien salé ira mieux. Mais hélas, c’est du pain extrêmement calorique, qui lutte contre le poids - pensez-y.

Ecoute, c'est une idée, et après avoir lu sur le bacon, je n'ai pas fait attention, mais ensuite j'ai pensé: un sandwich prêt à l'emploi pour le bortsch ... Maman, je voulais le manger ... là où j'ai du bacon ...
... et si vous essayez d'ajouter au seigle
Aglo
Dolce
Sur le forum, ils ont écrit que les Kenwood ont une convection, grâce à laquelle ils obtiennent une bonne netteté. Panasonic a-t-il la convection?

Panasonic n'a pas de convection. La convection est utilisée dans certains fours pour refroidir le pain fraîchement cuit, si pour une raison quelconque, il n'est pas retiré immédiatement après la cuisson.

Chez Panasonic, le pain oublié devient humide, malgré le fait qu'il soit chauffé pendant 1 heure après la cuisson. Dans ce cas, une croûte croustillante est hors de question.
Le pain sorti à temps a une croûte croustillante.
Alen Delonghi
Citation: Célestine

Ecoute, c'est une idée, et après avoir lu sur le bacon, je n'ai pas fait attention, mais ensuite j'ai pensé: un sandwich prêt à l'emploi pour le bortsch ... Maman, je voulais le manger ... là où j'ai du bacon ...
... et si vous essayez d'ajouter au seigle
Mieux vaut prendre fumé, à mon avis. Mais vous pouvez aussi frais, (forcément dense). Si c'est comme un sandwich, alors du saindoux - il en faut plus, jusqu'à 100-120 grammes, et des morceaux de la taille d'un sucre raffiné. Un peu plus de farine, pour que la pâte soit plus dense. Mais je l'ai fait cuire pour la dernière fois - tout est trop gras, à mon avis, mais je ne suis pas très gros ...
Et pourtant, ce serait très agréable, me semble-t-il, d'ajouter quelques gousses d'ail, mais pas écrasées, mais hachées. Mais vous pouvez également râper le pain fini avec de l'ail. À mon avis, si vous prenez des morceaux de bacon DENSE de la taille d'une demi-boîte d'allumettes, puis refroidissez le pain après la cuisson au réfrigérateur, puis hachez et râpez avec de l'ail, cela s'avérera intéressant. Et le pain de seigle est bien ici. Ce sera la chose même! Et puis c'est tout ... avec de la vodka ... deux verres ... enfin, trois, mais pas plus ... et un concombre mariné croustillant ... pas, peut-être, je ne l'ai pas fait cuire pour la dernière fois!
Célestine
Citation: Alen Delonghi

non, peut-être, je ne l'ai pas fait cuire pour la dernière fois!

Je l'ai écrit moi-même, je voulais
Seul l'ail fait mal lever la pâte, et cuit, je pense. pas beaucoup, il peut être frotté comme ça plus tard (si seigle) ou dans une bouchée
gulliver54
Bonne journée. J'écris pour la première fois dans des doutes sur le choix d'un modèle, mais j'ai lu sur le saindoux gras et j'ai décidé d'insérer 5 kopecks - Le saindoux est moins calorique que l'huile de tournesol!
Alen Delonghi
Citation: gulliver54

Bonne journée. J'écris pour la première fois dans des doutes sur le choix d'un modèle, mais j'ai lu sur le saindoux gras et j'ai décidé d'insérer 5 kopecks - Le saindoux est moins calorique que l'huile de tournesol!
Oui c'est vrai. Mais une sorte de saindoux gras ... Aujourd'hui, j'ai haché du gros chou, assaisonné d'herbes fraîches et versé de l'huile d'olive ... Je l'ai versé généreusement ... Et je l'ai mangé ... Mais je ne pouvais pas manger autant de saindoux ...
Lenysa
Salut tout le monde !
À en juger par la sonnerie des boutiques en ligne, le nouveau DELONGHI BDM 755 CP vole très rapidement et, bien entendu, beaucoup l'ont déjà essayé. J'ai deux questions:
1. Comment est-ce?
2. Y a-t-il un distributeur?

J'ai vraiment hâte de connaître la réponse!
Merci d'avance!!!
Meubles
à 125 il y a. à 75 non
Natalka
075 - non, mais 755 -?
Meubles
Je doute du tout qu'un tel modèle existe. Je n'en ai vu que deux. Typo probablement
Lika
Le modèle existe à la fois, mais il y a un minimum d'informations sur Internet, même sur le site de DeLongy.
Alen Delonghi
Le Delonghi 755 dispose d'un distributeur automatique. Au moins un tas de sites français le prétendent.
Zhekka
Citation: lenysa

Salut tout le monde !
À en juger par la sonnerie des boutiques en ligne, le nouveau DELONGHI BDM 755 CP vole très rapidement et, bien entendu, beaucoup l'ont déjà essayé. J'ai deux questions:
1. Comment est-ce?
2. Y a-t-il un distributeur?

J'ai vraiment hâte de connaître la réponse!
Merci d'avance!!!
Prenez des 125, je n'en ai jamais assez depuis une semaine maintenant, tout le monde à la maison se moque de moi, je fais mes petits pains tous les jours!
3ay4ik
il me semble que ce distributeur n'est pas particulièrement nécessaire. Chez Panasonic, les raisins secs et les noix, par exemple, ne se transforment pas en poussière (je ne sais pas comment dans d'autres machines à pain) et vous pouvez complètement vous passer d'un distributeur. En outre., Par exemple, hier, j'ai chargé du fromage dedans et un morceau (!) Est tombé et a frappé l'élément chauffant. Il y avait une puanteur ... Toute la famille a sauvé le pain et le dôme est toujours tombé.
Tanyusha
Récemment, en général, je charge tout à la fois (pas sur un signal) et des graines et des noix et des fruits confits et dans la poussière je n'ai rien qui ne casse tout comme je l'ai mis et je suis resté.
Lika
Si pas grand-chose est possible à la fois, mais un verre de graines ou de noix ralentira considérablement la montée de la pâte.
3ay4ik
alors je dis: "Le prix d'une machine à pain avec un distributeur est plus élevé, mais vous pouvez vous en passer.
3ay4ik
Le mauvais est qu'il ne peut pas être utilisé pour le pain de seigle, auquel j'ajoute principalement des noix, des raisins secs, des graines. Ou essayez de faire cuire du seigle comme du blanc ordinaire? Mais les boulangers expérimentés disent que le seigle aime ne se reproduire qu'une seule fois. Personne n'a essayé? répondre. désolé de jeter l'échec
Lika
Si la recette est pauvre en farine de seigle, vous pouvez essayer. Darnitsky sur le kéfir est meilleur pour moi sur un programme régulier que sur RYE. Maintenant, j'ai regardé la farine en deux. Je fais cuire d'autres seigle uniquement sur des boulettes + seigle
3ay4ik
une fois essayé les boulettes + seigle, il s'est avéré pire que le seigle. en analysant, je comprends qu'il faut plus de farine, mais c'est dommage pour le moteur quand il pétrit. se brise soudainement? ... et en général, le tout premier seigle était haut et poreux, et maintenant quelque chose n'est pas très bon.
Zhekka
Je veux aussi essayer de faire cuire du seigle, j'ai trouvé de la farine hier.

Et à propos du four avec un distributeur, alors je l'ai acheté pour 130 $. Autrement dit, pas beaucoup plus cher que sans cela. Je crois que si vous le prenez, prenez la CHOSE, qu'après une semaine, vous commencez à regretter d'avoir sauvé.
Ksentia Lopez
Citation: Zhekka

Et à propos du four avec un distributeur, alors je l'ai acheté pour 130 $. Autrement dit, pas beaucoup plus cher que sans cela. Je crois que si vous le prenez, prenez la CHOSE, qu'après une semaine, vous commencez à regretter d'avoir sauvé.

L'absence de distributeur a également ses avantages:
1-Vous pouvez mettre plus d'ingrédients qu'il n'en peut contenir dans le distributeur.
2 - il y a un signal pour ne pas manquer l'heure d'ajout du produit et ne pas être sur ses gardes quand ajouter quelque chose qui ne rentre pas dans le distributeur.
Le distributeur 3 n'a pas besoin d'être lavé.
4-si une grosse miche de pain est cuite, ne fermez pas le distributeur après le déclenchement.
Je n'ai pas encore regretté d'avoir acheté HP sans distributeur. Il me semble que lors de l'achat d'un équipement, vous devez aborder son choix avec un certain degré de pragmatisme, et non pas acheter selon le principe - plus il y en a, mieux c'est. La technique est achetée pour vous permettre de l'utiliser et non pour démontrer sa sophistication.
Alen Delonghi
Citation: Ksentia Lopez

L'absence de distributeur a également ses avantages:
1-Vous pouvez mettre plus d'ingrédients qu'il n'en peut contenir dans le distributeur.
2 - il y a un signal pour ne pas manquer l'heure d'ajout du produit et ne pas être sur ses gardes quand ajouter quelque chose qui ne rentre pas dans le distributeur.
Le distributeur 3 n'a pas besoin d'être lavé.
4-si une grosse miche de pain est cuite, ne fermez pas le distributeur après le déclenchement.
Je n'ai pas encore regretté d'avoir acheté HP sans distributeur. Il me semble que lors de l'achat d'un équipement, vous devez aborder son choix avec un certain degré de pragmatisme, et non pas acheter selon le principe - plus il y en a, mieux c'est. La technique est achetée pour vous permettre de l'utiliser et non pour démontrer sa sophistication.
Pourtant, un distributeur est une chose nécessaire et pratique. Tout d'abord, il permet de réaliser l'automatisme complet du fonctionnement du poêle - c'est-à-dire de fonctionner sur un signal à ajouter - pas besoin, tout sera ajouté en cas de besoin. Et vous dormez vous-même ...
Deuxièmement, dans mon poêle, par exemple, le distributeur a une double fonction (je pense que dans d'autres aussi) - en plus de la fonction d'ajout, il y a aussi une fonction de ventilation (circulation) - des fentes spéciales dans le distributeur libèrent de la vapeur d'eau à l'extérieur, créant une circulation d'air dirigée.
Quant à savoir si cela interfère avec la montée de la pâte - la pâte n'y est "têtue" que lorsque j'ai expérimenté un pain pesant près de 2 kg (je ne me souviens pas du poids exact, je dois regarder dans le forum).
Mais vous pouvez vous en passer, en théorie. C'est comme une fenêtre. Si c'est le cas, tant mieux. Mais si ce n'est pas là, vous pouvez toujours ouvrir le couvercle et regarder. Mais l'expérience montre que les «cloches et sifflets» ne sont pas superflus.
Dyrsa
Je suis confronté à un choix - Moulinex OW 5000 ou Kenwood BM256.
Je veux un distributeur, mais je ne sais pas lequel en a? Ou pas les deux?
Valerka
Eh bien, wow .. Gronde comme une victime pendant un lot. Et le réfrigérateur est beaucoup plus silencieux. Et à partir de ces deux nuits, je me suis réveillé, j'ai abandonné l'idée de le mettre la nuit. Quelle joie y a-t-il au matin une odeur de pain frais si le même parasite me tenait éveillé à 3 heures du matin?!
J'ai un Panasonic SD-YD250.
Elena Bo
Avez-vous essayé de rendre le kolobok plus doux pour ne pas le battre sur les côtés du seau? Lorsque le chignon est mou, il ne fait aucun bruit, car il s'accroche aux côtés du seau.
Valerka
J'ai donc tout mis absolument exactement, comme dans la recette. Nous pensions déjà que le seau pouvait pendre. oui non, ça ne traîne pas. La recette contient 3 tasses de farine et se révèle même sans dessus. Je viens de l'acheter récemment, donc avant d'expérimenter, j'ai décidé de maîtriser les recettes. Mais ça gronde .. La télé ne se bloque pas, mais elle reste très bruyante .. Puis-je appeler le service?
Valerka
Tout. Déjà rien ne claque et ne fonctionne pas.Mettez du pain avec du son, programme 5 heures. Ça fait déjà une heure pour pétrir et ne pas penser. Seulement de la nourriture, bon sang, traduit.
Andreevna
Citation: Valerka

Tout. Déjà rien ne claque et ne fonctionne pas.Mettez du pain avec du son, programme 5 heures. Ça fait déjà une heure pour pétrir et ne pas penser. Seulement de la nourriture, bon sang, traduit.
Si vous avez Panasonic et que vous réglez le programme sur 5 heures, et qu'il s'agit d'un régime diététique (grains entiers), l'égalisation de la température prend jusqu'à 1,5 heure, puis seulement le pétrissage. (voir instructions). Oh, oui, vous avez écrit ceci à 4 heures du matin, et quel a été le résultat?
Elena Bo
Oui, Valerka, vous devez parfois lire les instructions.

Citation: Valerka

J'ai donc tout mis absolument exactement, comme dans la recette. La recette contient 3 tasses de farine et se révèle même sans dessus.

Les coupes ne sont certainement pas le cas. Vous pouvez le remplir de farine comme ça ...
S'il n'y a pas encore d'écailles, gardez un œil sur le chignon, il doit être doux et s'accrocher aux côtés du seau. Mais ne vous en tenez pas à vos mains.
Valerka
Eh bien, je dois dire, tout d'abord, en tout cas, merci pour les conseils. Deuxièmement, nous lisons les instructions, il n'y a pas de nifig environ 1,5 heure. 1.5 est juste combien de patience j'ai eu. Ensuite, je l'ai mis sur le pétrissage, puis séparément pour la cuisson. Cuit au four. Eh bien, cependant, cela s'est avéré assez décent. Troisièmement, j'aurais cuit un tel FEAT à 4 heures du matin, je n'aurais pas fait un tel exploit pour n'importe quel prix! Je viens d'avoir 19 heures.
Andreevna

Citation: Valerka

Eh bien, je dois dire, tout d'abord, en tout cas, merci pour les conseils. Deuxièmement, nous lisons les instructions, il n'y a pas de nifig environ 1,5 heure. 1.5 est juste combien de patience j'ai eu. Ensuite, je l'ai mis sur le pétrissage, puis séparément pour la cuisson. Cuit au four. Eh bien, cependant, cela s'est avéré assez décent. Troisièmement, j'aurais cuit un tel FEAT à 4 heures du matin, je n'aurais pas fait un tel exploit pour n'importe quel prix! Je viens d'avoir 19 heures.
1. Il y a un tableau ici qui répertorie tout le temps alloué pour le fonctionnement de la machine à pain dans un mode ou un autre (modèle 253). Pourquoi vous ne l'avez pas dans les instructions du modèle 250 n'est pas clair.
[/ citation] #
2. Le fait qu'il était 4 heures du matin, je l'ai vu en haut de votre message, car il n'est dit nulle part sur votre lieu de résidence.
"Envoyé le 08 février 2008 04:13:29" Il est maintenant clair que vous vivez dans un fuseau horaire différent.
3. Si votre poêle fait autant de bruit, vous devez peut-être contacter le service. Dans le modèle 253e, on n'entend que lorsque la pâte est pétrie, et même alors, si vous êtes dans la même pièce, dans la pièce voisine je ne l'entends plus (bonne audition)
In4ik
Je me suis réveillé la nuit parce que le signal des suppléments fonctionnait. Comme il était environ 4 heures du matin, mon mari n'était pas très content maintenant je mets des programmes sans additifs
Valerka
Alors. Comparaison des instructions. En premier. Sur l'affichage sont des types de pain: basique, entier, céréales, français, pizza et pâtisseries .. Tels que l'italien, confiture, seigle, sans gluten sont absents .. naturellement, ainsi qu'une palette pour pétrir le seigle.
Au fait, quel genre d'italien? Il me semble que ce n'est peut-être pas ce à quoi je pense. Parce que l'italien après le pétrissage doit être vieilli pendant au moins un jour et cuit au four dans une casserole à une température d'au moins 500 degrés Fahrenheit. Et cela s'avère être une chose cool avec les gros trous BOOO. Quel "italien" avez-vous? En quoi est-ce différent du français?

Plus loin. Le mode pizza dure 40 minutes. "cuisson au four seulement" 30 minutes.Mais, pas du tout là-bas, mais il y a vraiment un lien, mais encore une fois, le «grain» représente 55-75 minutes, et j'ai attendu 90 minutes. Mais le français est autorisé jusqu'à 95 minutes, bien qu'après 25 minutes, le pétrissage commence. C'est à dire. les conditions de température sont différentes.

Le mien n'a pas de fenêtre pour les raisins secs et les noix. Il y a une toute petite fenêtre juste pour la levure.

Il n'y a rien sur le levain. Les recettes sont différentes, à l'exception des recettes de base.
Valerka
Citation: In4ik

Je me suis réveillé la nuit parce que le signal des suppléments fonctionnait. Comme il était environ 4 heures du matin, mon mari n'était pas très content maintenant je mets des programmes sans additifs
C'est à peu près ce que j'ai. Elle a commencé à pétrir avec un rugissement, m'a réveillé moi et mon fils au milieu de la nuit. La levure est lancée par un clic si fort .. Le mari a une faible audition, il a eu de la chance à cet égard. Une fois que je me suis réveillé, je n'ai pas pu dormir tout de suite. le matin, je me suis endormi, et cette infection a piqué jusqu'à 8 !! temps. Le pain est vraiment délicieux. mais si je ne dormais pas assez. Je me jetterai sur les gens toute la journée.
Elena Bo
Valerka, quel modèle est la machine à pain? Vous auriez signé, mais il est très difficile de se souvenir de tout.
Elena Bo
Citation: Valerka

Le mien n'a pas de fenêtre pour les raisins secs et les noix. Il y a une toute petite fenêtre juste pour la levure.

Je n'ai pas compris ce moment
Andreevna
Valerka, il semble que vous soyez fourni avec des modèles complètement différents de Panasonic. Tous nos modèles n'ont pas de distributeur de levure, la levure est placée en premier dans le fond de la casserole. Le mode italien n'est disponible que sur 253 modèles et dure 4,5 heures.
Elena Bo
Valerka, je propose d'aller ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2178.150... Sera plus proche du sujet. Pourtant ici le BRUIT est discuté

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