Barres de fruits et de protéines (déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5)

Catégorie: Recettes culinaires
Barres de fruits et de protéines (déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5)

Ingrédients

Fruits secs :
Rendez-vous 200 grammes
Pruneaux 200 grammes
Canneberge 200 grammes
Muesli 5 cuillères à soupe l.
Cannelle 0,5 cuillère à café
Noix de cajou 10 grammes

Méthode de cuisson

  • Fruits secs: ajoutez les dattes, les pruneaux et les canneberges avec de l'eau et faites bouillir pendant quelques minutes. Pour que les fruits secs soient légèrement ramollis. Souche. Frappez les fruits secs ramollis avec un mélangeur en une masse lisse. N'ajoutez pas d'eau, même si la masse semble épaisse. Divisez la masse en deux parties égales. Ajouter la cannelle à une partie, saupoudrer de noix, ajouter du muesli à l'autre. Couvrir la palette de papier, mettre le cadre et disposer la masse. Aplatir. Mettre au sèche-linge et sécher à 65 degrés en mode «soleil» pendant 10 heures.
  • Barres de fruits et de protéines (déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5)
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  • Barres de fruits et de protéines (déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5)
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Le plat est conçu pour

12 barres

Temps de préparation:

10 heures

Programme de cuisson:

Séchoir

Remarque

J'ai essayé de faire des barres aux fruits avec du muesli protéiné, de la cannelle et des noix. Le résultat est des barres très savoureuses et nutritives.
Vous pouvez prendre n'importe quel fruit séché, mais les dates sont la base. Vous pouvez le faire dans n'importe quel sèche-linge.

Ilmirushka
C'est presque du sorbet! Je l'ai emporté!
gawala
Citation: Ilmirushka
Eh bien c'est presque du sorbet
Oh, comment ... Il est complètement différent ... avec une tonne de sucre et un bouquet de noix et de caramel.
Marlanca
gawala,
Coche merci .... ...., a également pris ....
gawala
Citation: Marlanca
Je l'ai pris aussi.
Fais le. Ce n'est pas du tout difficile .. c'est possible avec du muesli, c'est possible sans eux. c'est possible avec le cacao, en général, il ne devrait y avoir que des fruits secs, ce que vous voulez. Les bananes sont également séchées.
Et pour perdre du poids, c'est généralement bien. Substitut sucré.
Ilmirushka
Citation: gawala
avec une tonne de sucre et un bouquet de noix et de fudge.
et votre sorbet UTILE!
gawala
Citation: Ilmirushka
et votre sorbet UTILE!
De quel sorbet s'agit-il? Ceci est une barre de fruits secs.
Ilmirushka
Citation: gawala
Ceci est une barre de fruits secs.
Lanna, compris. Boom manger mange les barres!
gawala
Citation: Ilmirushka
Boum pour manger et manger des bars!
Goût, ma lumière, goût ...
Tatyana1103
Galina, ou vous pouvez remplacer le muesli par de la farine d'avoine qui ne nécessite pas de cuisson
gawala
Citation: Tatyana1103
mais vous pouvez remplacer le muesli par de la farine d'avoine qui ne nécessite pas de cuisson
Je pense que oui, prenez simplement celui finement haché. Après tout, le muesli est pratiquement le même. Ils ont toujours de la farine d'avoine en eux.
Tatyana1103
Citation: gawala
juste prendre finement haché
Et le gruau qui ne nécessite pas de cuisson est tout simplement fin et très propre
gawala
Citation: Tatyana1103
Et le gruau qui ne nécessite pas de cuisson est tout simplement fin et très propre
Surtout. Essayez-le. Bars les ki sont délicieux et l'essentiel est de ne pas en manger beaucoup .. Seul avec difficulté. Doux .. Les noix peuvent être saupoudrées d'avoine ou non, le goût ne profite qu'aux noix.
Guzel62
Et dans un sèche-linge simple (ordinaire), sécher également 10 heures? Dans quel état? À quoi devraient-ils ressembler? Comment savez-vous que vous êtes prêt?
Kokoschka
Recette Galina Cool !!!!!
gawala
Citation: Guzel62
Et dans un sèche-linge simple (ordinaire), sécher également 10 heures? Dans quel état? À quoi devraient-ils ressembler? Comment savez-vous que vous êtes prêt?
Dans un simple sèche-linge, il faut regarder le bar lui-même, et je suis allé au mien toutes les heures et j'ai regardé, mais je pense qu'au moins 10 heures. La barre doit devenir dense, la croûte doit se former, on voit qu'elle est là et qu'elle ne doit pas coller entre vos mains.
Elle a enveloppé les barres dans du parchemin pendant la nuit et les a mises au réfrigérateur. Pendant la nuit, le goût est devenu plus intense, plus persistant.
La barre se plie presque en deux puis ne casse que.
Barres de fruits et de protéines (déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5)
Oksana1999
Citation: gawala
Elle a enveloppé les barres dans du parchemin pendant la nuit et les a mises au réfrigérateur.
Galina, est-il devenu humide dans le réfrigérateur pendant la nuit? N'a pas collé?
gawala
Citation: Oksana1999
et pendant la nuit, il ne s'est pas mouillé dans le réfrigérateur? N'a pas collé?
Non. Rien n'est humide, rien ne colle. Enveloppé de parchemin. Et pourquoi devrait-il être humide si tout est parfaitement séché?
Oksana1999
Citation: gawala
Et pourquoi devrait-il être humide si tout est parfaitement séché?
Cela m'arrive parfois. Il semble avoir bien séché (je veux dire sucré), mais il se couchera pendant la nuit et deviendra un peu collant.
gawala
Citation: Oksana1999
devient collant
Cela ne semble ni collant ni humidité. Je ne sais pas comment le décrire. Eh bien, peut-être légèrement, légèrement collant. Mais aucune adhérence ou humidité ne reste sur les mains, les doigts sont secs. Mais c'est probablement normal, car c'est dans le réfrigérateur. Pastila Belevskaya, aussi, dans le réfrigérateur n'est pas la même chose que dans le garde-manger.
Oksana1999
Galina, Je vous remercie!

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