Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSD

[Marlanca]

Marlanca, Je ne suis pas silencieux sur tous les programmes. Sur Cook, ça pousse définitivement, sur les côtelettes, il y a définitivement le silence. Mais j'utilise surtout des escalopes et je les utilise quel que soit le plat. Et la soupe, le goulache et le pilaf sont tous dessus. La température du capteur est comme toutes les autocuiseurs de 117 degrés. Par conséquent, je la choisis. Ou multi-cuisson

[Marlanca]

Marlanca, un petit sifflement, spécialement venu plus près, écouté. Je n'ai pas fait attention, nous avons une cuisine-salon, et il y a beaucoup de bruit parasite.

pas étonnant que j'ai à nouveau choisi mon bien-aimé Orson parmi tant de phrases

J'ai peur même de proposer, mais si vous allez acheter un simple multicuiseur, faites attention à mars 1989 - je l'aime vraiment à tous égards

J'ai peur même de proposer, mais si vous allez acheter un simple multicuiseur, faites attention à mars 1989 - je l'aime vraiment à tous égards

Ha ...))) ...., je vous ai montré des photos avec un spécialiste, à côté des stands d'Orson, seulement Lumme .... mais elle est en tête-à-tête avec Martha 1989 .... Je l'aime beaucoup aussi ... ..)))

Et je regarde, je regarde ... qu'elle me rappelle Vo, Semyon Semyonitch

Bon temps. Dites-moi, comment se comporte le couvercle du bol du daikin? La valve fonctionnait parfaitement (peut-être juste stagné)
J'ai pris le bol aujourd'hui, et après le pilaf, elle était en lambeaux et bouleversée. J'ai eu le deuxième (pour une raison quelconque, des amis nous apportent des pommes de terre et nous invitent à visiter, activement ces jours-ci) en pensant à ce qui est plus rapide et plus satisfaisant pendant qu'ils vont cuisiner, j'ai cuit une dinde avec du catrofel et de la courge ... Oui, la tarte à l'oignon d'Ilya L. Maintenant mon bol et celui-ci en petites rayures ... Pour ce genre d'argent pour acheter ce MV et des bols pour ça, mais en conséquence.
J'utilise uniquement des spatules et des cuillères en silicone et en bois. Est-ce le mien seul? Je pense donc à le retirer à nouveau ou même à le rayer.

Est-ce le mien seul?

Non. Dans de tels bols, tout le monde l'a.
Elles sont superficielles, ces rayures ne sont pas profondes.

Et à Kuku de la même manière, et chez Panasonic. Ici à Bork, ils sont un peu moins visibles.

[Irina]

Irina, merci au début chez HP, aussi, était bouleversé, mais maintenant ils ne sont pas visibles, la couverture est correcte, mais ici elle est assez profonde, elle peut aussi être usée

L'essentiel n'est pas de bout en bout)
Apparemment, c'est doux, c'est un revêtement. Mais c'est vraiment bien. L'essentiel est d'être prudent avec cela.

[Irina]

Irina, bien sûr, parfois je regarde Ilya L. ou d'autres spécialistes culinaires alors qu'ils se grattent avec des appareils métalliques, mon cœur se serre ..., ça devrait être plus facile, mais très bien. les parents ne veulent pas d'oncologie et d'autres choses désagréables ...

Dites-moi, comment se comporte le couvercle du bol du daikin?

Se comporte parfaitement Mes bols ont déjà 4-5 ans et seront tout à fait normaux à l'intérieur. Bien sûr, il y a des divorces, mais à rejeter ... non, ce n'est pas prévu.
Vous n'avez pas besoin de pondre beaucoup de viande avec des os (pour pilaf)), travaillez-y doucement avec une spatule en silicone ou une cuillère en plastique, et ne lavez pas au lave-vaisselle ou avec des agents agressifs. Je ne lave la casserole qu'avec des poignées et une éponge avec du détergent à vaisselle - ça suffit

[silicone]

Je vais quand même démonter la valve)) il me semble que quelque chose ne va pas avec moi ... je l'ai démontée, tout est parfaitement propre ...

J'ai longtemps voulu écrire ... Je ne sais pas que l'analyse de la vanne a aidé ou quoi, mais maintenant, il semble qu'il vaut mieux relâcher la pression, le flotteur baisse immédiatement, car la vapeur cesse de couler))

Et la question n'est pas entièrement dans le sujet ... Je veux une mini-cuillère à louche, enfin, comme ils mettent habituellement sur le multicuiseur, seulement silicone... Je cherche je ne trouve rien (et j'ai regardé aliexpress), je ne tombe que sur des grosses louches ou des cuillères pas profondes qui ne conviennent pas très bien au porridge liquide. En général, il y en a? ))

Je cherche je ne trouve rien

Il y a beaucoup de. Vous pouvez regarder l'ozone

J'aime gêner la cuisson avec des cuillères en bois sur de longues poignées, et je mets du porridge liquide dans un bol avec une louche en silicone (beaucoup les ont achetées chez Auchan, elles sont de couleurs différentes). Il est également pratique de remuer en personne avec une telle cuillère - CUILLER DE CUISSON EN SILICONE REGENT INOX 93-SI-CU-07.10, il y a le même couteau en silicone. Mais de tels ensembles, bien que tous peuvent être achetés individuellement chez Auchan - ru.aliexpress.com/item/5-Piece-Heat-Resistant-Cooking-Utensil-Set-Designed-w-Premium-Non-Stick-Silicone/32717071925. html? a2g0v.search0302.7.1.Xn1 qI4 & s = p

[Administrateur]

Administrateur, naturellement, seulement avec mes mains. Tellement bouleversé que la couverture tant vantée, après les os, se soit comportée de cette façon



Marpl,, J'ai aussi tout en stock, quel genre de couleurs et de formes manquent, et même des décors pour les dessins animés, ils ne sont rien, mais courts. J'aime le plus les bois.

Mon revêtement est comme neuf, des os droits, bien sûr, je ne cuisine pas, il y a des taches, mais elles disparaissent ensuite elles-mêmes, le sous-vide est particulièrement bon pour le revêtement)

[SoNika]

SoNikaet quel est le problème avec le revêtement?
Le divorce fait-il obstacle à quelque chose? Je n’utilise pas non plus d’objets en bois, uniquement des objets en silicone.
Tout est en ordre avec le revêtement, il n'est pas à blâmer que quelqu'un comprenne quelque chose de lui-même par le vanté.
Et oui, les os sont aussi dommageables pour tout revêtement antiadhésif que les objets métalliques.

[Yulia]

Yulia, Je rêve aussi de tout essayer sous sous-vid. Yulia, il n'y avait que quelques os, en pilaf, à la viande en plus, je voulais faire de l'agneau ... Peut-être que ça va partir?
Irina, Je me suis déjà calmé (je ne sais pas comment m'énerver depuis longtemps à cause des choses, seule l'excitation pour les enfants est forte), je vais voir comment je me comporte plus loin, je vais mettre le kampot à languir ou le phalange à cuire.

Les filles, même si je suis une ancienne spécialiste culinaire (7 ans), oui, ethno bulo et pendant ce temps et les progrès ont disparu, et la recette change, les méthodes de cuisson, les appareils, les produits ... j'aime les nouvelles choses et je me fais foutre, parfois je suis terne ou sur l'intuition, alors tout, et quand pas vraiment Que faire. mais tout le monde sait que je rencontre toujours quelque chose de délicieux, les invités ont leurs plats préférés, sur demande vous savez déjà ce qui est pour qui ... Dans ce dessin animé, ils aiment les "nids", le pilaf. Il existe des plats inventés portant le nom de parents, peut-être là où ils existent aussi, parfois nous organisons des soirées à thème. L'autre jour, j'ai voulu faire un raviol-raviol, pour qu'ils puissent le tordre et le coller eux-mêmes, peut-être que nous pouvons nous apprendre et faire quelque chose, les garçons avec la main ...

Je m'assois à étudier, tous les commentaires sont là, rassemblant l'expérience de la Fille, et qui sait que vous pouvez trouver (je n'ai pas réussi alors) un jeu de bandes élastiques et de valves?
Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, des louches, mais pour moi, mais en comparaison avec le revêtement en céramique filipochka habituel, que j'utilise sans pitié depuis 9 mois, ugh 3 pas un seul zarapina, le bol orsyusha perd

Je vous ai torturé au détriment de la bouillie et c'est ce que j'obtiens ... Je fais cuire du sarrasin et du riz pour un accompagnement pendant 25 minutes à une pression de 1, le reste de la bouillie dans de l'eau pour le matin (bouillie et non épaisse) Je fais cuire pendant 25-30 minutes à une pression de 3. Non Je sais comment le sarrasin est bouilli pendant 40 minutes (et le riz aussi), je le mets comme ça pour la première fois, il est très bouilli. Je suis content que tout se soit avéré être beaucoup plus rapide))

[Réglez la pression 1, réglez le programme de bouillie, activez START. Le temps de cuisson par défaut est de 40 minutes.]

Il a été écrit à plusieurs reprises que la qualité de la cuisson de toute céréale dépend de l'équilibre céréales-liquide. Et vous devez apprendre à choisir cet équilibre.
Selon les anciennes règles de nos grands-mères (et chefs), l'eau doit être versée de manière à ce qu'elle soit au-dessus du niveau des céréales à la hauteur de la première phalange de l'index (à l'exclusion de l'ongle, y compris celui cultivé).

Voici un exemple de cuisson des céréales, la bouillie s'avère excellente, et vous n'avez rien à inventer et à danser

Bouillie de sarrasin-riz dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Réglez la pression 1, réglez le programme de bouillie, activez START. Le temps de cuisson par défaut est de 40 minutes.

Pour les céréales, une pression élevée n'est pas nécessaire, elle ne fera que contribuer à une plus grande ébullition de la céréale.

Utilisez le thème A quelle pression allons-nous cuisiner? (Autocuiseur Oursson)

l'eau doit être versée de manière à ce qu'elle soit au-dessus du niveau de la céréale à la hauteur de la première phalange de l'index

J'ai une telle règle uniquement pour le pilaf
Pour le reste de la croupe, leurs proportions.

J'ai pour presque toutes les céréales sèches. En plus des grains roulés, des flocons d'avoine. Et ça marche toujours

Eh bien, c'est déjà une question d'habitude et d'expérience personnelle.
En principe, je suis arrivé à la conclusion qu'il n'est pas nécessaire de "forcer" la céréale avec une pression excessive, le temps de cuisson.
Si vous le regardez, le temps de cuisson des céréales (riz, sarrasin) dans un autocuiseur et dans une casserole sur la cuisinière est presque le même et comprend par étapes les opérations de base suivantes, où le degré de chauffage change:
- eau bouillante
- cuire les céréales pendant 14 minutes (fort - faible)
- insister sur la chaleur douce

et si nous additionnons le temps de cuisson par étapes, nous obtenons environ les mêmes 40 minutes dans l'autocuiseur.

J'ai une telle règle uniquement pour le pilaf
Pour le reste de la croupe, leurs proportions.

Je suis d'accord pour dire que le riz dans un autocuiseur a besoin de beaucoup d'eau 1 à 1, maximum 1 à 1,2, il y aura plus de bouillie (pour moi), et le sarrasin avec de telles proportions est sec pour moi, il aime 1 à 2 plus d'eau, quelqu'un 1 à 2,5.

Oui, en fait, MV et SV sont si pratiques car il existe des conditions idéales pour la cuisson des céréales.
Et pour nous, paresseux, il y a aussi un grand soulagement du fait que nous n'avons pas besoin de nous tenir au-dessus de la croupe; s'ils s'enfuient, ils ne s'enfuiront pas.
Rien que pour ça, j'adore ces appareils)

[Administrateur]

Administrateur, J'ai des proportions différentes pour le sarrasin et le riz. Le sarrasin est légèrement inférieur à 1 à 2 et le riz est de 1 à 1,5.
Et le matin, j'ai besoin de bouillies bouillies, pas épaisses, donc l'eau est déjà de 1 à 3-4 et la pression est de 3, si vous mettez la pression 1 avec une telle quantité d'eau, le multicuiseur crache cette eau supplémentaire pour une raison quelconque))

[programme "Porridge"]

En général, je veux résumer mon épopée avec la torréfaction dans Orson 5015, cela s'est terminé positivement, j'ai eu beaucoup d'expérience utile lors de l'utilisation de cet appareil. Je vais commencer par le principal, il me convenait plus pour la torréfaction programme "Porridge".

J'ai décidé de faire cuire le bortsch, chargé la friture (oignon et carotte) dans un bol froid, mis le programme "frire", tout semblait bien se passer, mais ensuite c'était au tour de la viande et j'ai dû couper le programme. Eh bien, ça arrive ... - J'ai pensé. J'ai changé le programme pour "Porridge" et voilà, tout est très délicat à frire, ne éclabousse pas et ne veut pas brûler.

Aujourd'hui j'ai fait du goulasch de bœuf, tout fait frire avec le programme "Porridge", ça s'est très bien passé, tout était frit et cuit à la vapeur. Ce message a été rédigé sous forme de rapport, principalement pour les utilisateurs - qui ont donné de bons conseils. Merci à tous!!!

[Dmitriy]

Dmitriy, tu as raison, les filles m'ont appris à faire frire le poisson sur du «porridge», et si je ne veux pas salir le bol, je mets le steak sur du papier d'aluminium.

[SoNika]

SoNika, oh, c'est super depuis longtemps je n'ai pas fait de poisson - je vais devoir l'essayer, je veux juste le faire sous une marinade de légumes)
À propos, qu'en est-il de l'odeur après le poisson, est-elle fortement absorbée par l'anneau en caoutchouc et, en général, elle s'érode facilement ?, Eh bien, après le lavage, bien sûr.

[Dmitriy]

Dmitriy, senti .., essuyé immédiatement. Mais je faisais du steak de saumon, il a une odeur tellement prononcée. C’est pourquoi je cherchais un kit de rechange, mais quelque chose n’a pas encore eu de chance, car je vais les rassembler.
Si quelqu'un voit où se trouve le kit ou la couverture, écrivez pliz

[SoNika]

SoNika, avez-vous essayé d'appeler le centre de service à propos de la couverture?

[SoNika]

SoNika, Lien, appelé Orson, la couverture et la bague ont été mises en vente. Le deuxième anneau ne m'a pas été utile, il y en a encore un nouveau.

[SoNika]

SoNika, sur le site Web Oursson a récemment été mis en vente.
Kit de joints toriques avec valves 891496 / GR
Prix: 990 roubles.

[obezya]

obezya, merci, je vais voir, l'autre jour n'était pas.
Oui, disponible avec livraison 1500

[SoNika]

SoNika, est également allé sur le site, eh bien, au détriment du prix - le concept est certainement extensible, cher ou non. Le plus important est que nous ayons des pièces de rechange. Et si nécessaire, vous n’avez au moins pas besoin de courir et de rechercher sur Google dans tous les magasins.
J'ai regardé des bols de rechange, plus chers que dans les chaînes de vente au détail. Peut-être qu'avec le temps, les anneaux seront dans des réseaux comme DNS. Il y avait des bols dans la CSN et Technopint, maintenant quelque chose n'est pas livré

[Dmitriy]

Dmitriy, bol, j'ai immédiatement pris un ensemble pour 14 mille. J'ai aussi décidé de ne pas demander, de ne pas persuader, je l'ai commandé, et c'est tout. Encore une couverture

[Virine]

Virine, et pourquoi exactement la couverture, et non la bague. Il semble qu'Orson ait écrit que l'épaisseur du plastique est augmentée et que le couvercle n'éclatera pas, ou s'abîme-t-il avec le temps?



Et, maintenant j'y ai pensé, avant que les anneaux ne soient pas disponibles.

[Dmitriy]

Dmitriy, les filles disent qu'avec des couvercles, il est plus pratique de cuisiner dans 2 bols, mais il est alors difficile de les ouvrir ...

[SoNika]

SoNikaAu fait, à propos des bols, je voulais demander si le revêtement des bols sur le modèle 5015 est durable, ma MV est d'environ un mois, je n'utilise que des spatules en silicone, pas de plastique. Le fond du bol est couvert de micro-rayures, ce n'est pas critique, je ne comprends tout simplement pas quel est le problème. J'utilise le modèle 5010, le bol est comme neuf, bien qu'il ait environ 2 mois. Ces rayures ne sont-elles pas critiques?

[Dmitriy]

Dmitriy, elle a posé cette question ... ici ... lire Celles un peu plus hautes sont également bouleversées par ces rayures, car les bols ont été achetés avec confiance (bien que ce que je veux dire ..) que ce revêtement daikin est résistant. Oh, ils vont me doucher avec des pantoufles.J'utilise aussi uniquement des spatules en silicone ... J'ai commandé 2 autres différentes. L'autre jour, je prépare à nouveau le pilaf, je vais jeter un coup d'œil.

[SoNika]

SoNika, et pourquoi jeter des chaussons pour la vérité, alors? J'étais également sûr que le daikin serait meilleur. Et à la fin c'est comme ça.
Bien que je n'y fasse pas bouillir des clous, mais de la viande désossée (principalement du poulet). En conséquence, les rayures sont petites et grandes, comment cela pourrait-il arriver, car dans la publicité, on dit que le revêtement est spécialement conçu pour fonctionner avec la pression, il peut en être ainsi, mais avec d'autres, il est clairement en contradiction. Même dans le 5010, le bol n'est pas marqué, sans nom et fait un meilleur travail.

En général, je vais voir ce qui se passe ensuite.

[Dmitriy]

Dmitriy,

Bonjour, probablement cette question a été posée plus d'une fois, mais il n'y a pas le temps de lire 65 pages avec un petit enfant))) J'ai lu des critiques et je ne peux pas décider quel autocuiseur choisir, 5015 ou 5010, pour le moment le dessin animé habituel Polaris 0517, mais elle déjà âgé de 5 ans, et le couvercle s'est cassé, en ce moment j'ai décidé de ce qui était nécessaire avec la fonction d'autocuiseur, de sorte que plus vite)) qui préfère laquelle, en plus du fait que les couvercles de l'un sont articulés, l'autre est amovible) est-il possible de cuisiner dedans sans pression))) désolé si fatigué cette question ou pas dans le sujet, la tête tourne.

[Ksenia 17]

Ksenia 17, dépend de vos besoins, regardez la vidéo de Tanyulia. Beaucoup deviendra clair. J'ai choisi 5015, et ce dont vous avez besoin de plus ... n'est connu que de vous.

[Ksenia 17]

Ksenia 17, regardez de plus près 5010, il y a des programmes automatiques, il y a un programme tactile Fig. Il existe une fonction Omelette. La différence entre 5015 et 5010 se situe dans le niveau de pression maximum. En 5010 c'est moins (environ 50-60 KPa), mais à mon avis subjectif, je cuisine principalement du porc et du poulet, c'est savoureux qu'en 5010 et 5015 =) j'utilise 5010, rien à redire.

Et donc, je suis d'accord, vraiment, regardez les recettes vidéo

[Dmitriy]

Dmitriy, il n'y a pas que des recettes, elle avait des critiques il y a au moins 2-3 ans ...

[SoNika]

SoNika, droite - oublié

Ksenia 17, j'ai aussi choisi pour le sous vide, j'ai donc choisi 5015

[Ksenia 17]

Ksenia 17, j'ai aussi choisi pour le sous vide, j'ai donc choisi 5015

Désolé, je ne suis probablement pas à la mode, qu'est-ce que "sous-vide")))

Ksenia 17, regardez de plus près 5010, il y a des programmes automatiques, il y a un programme tactile Fig. Il existe une fonction Omelette. La différence entre 5015 et 5010 se situe dans le niveau de pression maximum. En 5010 c'est moins (environ 50-60 KPa), mais à mon avis subjectif, je cuisine principalement du porc et du poulet, c'est délicieux qu'en 5010 et 5015 =) j'utilise 5010, rien à redire.

Et donc, je suis d'accord, vraiment, regardez les recettes vidéo

et elle cuisine sans pression? Je l'aimais plus en design qu'en 5015

Je l'aimais plus dans le design

, il me semblait qu'ils étaient similaires ...

[Ksenia 17]

Ksenia 17pourquoi pas de pression ??? 5010 est le même autocuiseur que 5015. Seul le niveau maximum (c'est-à-dire à quel niveau il peut gagner la pression maximum) est différent.