Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

[Personnes]

Merci pour la recette. Donc pas pour MVD?

Personnes, pour MDV je me suis endormi et j'ai tout oublié ...

Merci pour la recette. Donc pas pour MVD?

Non, j'ai cuisiné sur la cuisinière.

[Personnes]

Personnes, pour MDV je me suis endormi et j'ai tout oublié ...

J'ai regardé une émission de télévision sur la confiture et je me suis épuisé par la frustration. Lors de la cuisson de la confiture, de la boue est libérée (j'ai oublié comment elle s'appelle), ce qui est très nocif pour la santé. Cette option de cuisson me semble plus douce.

J'ai regardé le programme à la télé

Euh .. Et - Dieu vous en préserve - ne lisez pas les journaux soviétiques avant le dîner! (DE)

Euh .. Et - Dieu vous en préserve - ne lisez pas les journaux soviétiques avant le dîner! (DE)

Mais le sédiment est resté!

[Personnes]

Personnes, pour MDV je me suis endormi et j'ai tout oublié ...

Je comprends ça. Je m'intéresse à la quantité et au temps.

Proportions que vous feriez normalement de la confiture. Avec le temps, j'ai mis Low pour la nuit.

et en Mdv combien de temps pour cuisiner et dans quel mode

Aujourd'hui, j'ai fait du kharcho. Mais au départ, je ne voulais que de la viande avec du bouillon en MdV, puis cuisiner moins dans un dessin animé et laisser plus de bouillon. Mais quelque chose alors ma tête me faisait mal et l'esprit ne fonctionnait pas, bref, j'ai fait la surcuisson dans le dessin animé et j'ai tout jeté sur le kharcho chez MVD. Je le fais bouillir avec des pommes de terre, ce qui est un peu dépassé par les critiques sur les pommes de terre non bouillies et en verre. Mais après 1,5 heure, la pomme de terre fond dans la bouche. Mais cette soupe pour le mariage de Malanyin. Que le pot est trop gros, le fond n'est pas visible.

écrire une recette
J'adore Kharcho mais je ne sais pas comment, la bouillie de riz s'avère

Je cuisine pour ça recette et j'ai honte de l'admettre, ce n'est que maintenant que j'ai trouvé le lien et j'ai découvert que la recette provient de notre forum. J'essaie généralement beaucoup de recettes et laisse celle que j'aime avec un lien, au cas où. Cette recette a pris racine dans notre pays et je la cuisine une fois par mois.

fait de la soupe aux pois-délicieux !!!! et le bouillon est tellement transparent!

Aujourd'hui, je fouille sur YouTube à la recherche de recettes pour le ralenti. Et juste choqué par l'abondance de recettes en anglais sur l'étiquette de la mijoteuse. Pourtant, allons très populaire presque partout, mais pas en Russie.

En Amérique, il est en plein essor depuis 20 ans et en Israël. sinon plus.
Et il y en a tellement de jolis, différents, mais nous n'en avons que des noirs et même pas partout.

Et il y en a tellement de jolis, différents, mais nous n'en avons que des noirs et même pas partout.

J'ai peu de blanc. Et à quoi ressemblerait le lait cuit dans une casserole noire ...

Il a l'air très bien et semble dans un pot noir. Voici la photo de Tatyana Admin ci-dessous et dans son sujet

Les filles, est-ce que je comprends bien que Mdv est idéal pour faire du jambon dans un fabricant de jambon? Quelqu'un l'a-t-il fait cuire dans une casserole?

Je n’ai même pas pensé au jambon. Ici, je suis un salaud ...

Je n’ai même pas pensé au jambon. Ici, je suis un salaud ...

Mais j'ai relu la branche sur le fabricant de jambon, je l'ai commandé, et je vois que tout le monde écrit qu'il n'est pas souhaitable qu'il bouillisse trop ... Mais pour le moment, je n'ai qu'un autocuiseur, il n'y a aucun moyen d'ajuster le rythme, je pense que le ministère de l'Intérieur fera pour cette affaire ...

Hier soir, 4 petites carpes sont soudainement venues vers moi. Après avoir cherché sur le forum des recettes de poisson, je me suis arrêté à Carpe Polissya de la grand-mère d'Arkina... J'ai cuisiné de 18 h 00 à 4 h à haute intensité, 4 à basse température et jusqu'au matin dans une casserole. Le matin, je l'ai sorti - les poissons gardent leur forme, mais en AG, il n'y avait plus le temps de les faire dorer. Comme on dit qu'il a meilleur goût lorsqu'il est froid, je l'ai envoyé au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.
Le poisson a bon goût, les os ne sont presque pas ressentis.

Shl.Je n'ai jamais cuisiné de poisson aussi facilement et naturellement. Non, pas si ... Je n'aime toujours pas cuisiner du tout et je ne cuisine pratiquement pas, mais maintenant je vais cuisiner parfois.

Hier soir, 4 petites carpes sont soudainement venues vers moi. Après avoir cherché sur le forum des recettes de poisson, je me suis arrêté à Carpe Polissya de la grand-mère d'Arkina... J'ai cuisiné de 18 h 00 à 4 h à haute intensité, 4 à basse température et jusqu'au matin dans une casserole. Le matin, je l'ai sorti - les poissons gardent leur forme, mais en AG, il n'y avait plus le temps de les faire dorer. Comme on dit qu'il a meilleur goût lorsqu'il est froid, je l'ai envoyé au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.
Le poisson a bon goût, les os ne sont presque pas ressentis.

Shl. Je n'ai jamais cuisiné de poisson aussi facilement et naturellement. Non, pas si ... Je n'aime toujours pas cuisiner du tout et je ne cuisine pratiquement pas, mais maintenant je vais cuisiner parfois.

Cool, je vais reprendre la recette.En principe, de cette façon, vous pouvez assombrir n'importe quel poisson osseux à l'état le plus mou des os.

Oui, les os sont comme de la nourriture en conserve - ils deviennent mous. Mon mari a vraiment aimé le poisson. Identité Psyu très, très bien. Et j'ai aussi aimé la cuisine - presque sans moi

Sveta, avez-vous également enveloppé la carpe dans du papier d'aluminium? Mon MVD est en route, déjà à Kaliningrad. Et nous aimons beaucoup la carpe. Je vais certainement le faire cuire dès que possible

Non, je l'ai juste plié (le poisson) en un lent. Pas de feuille. La queue et les ailerons étaient un peu soudés - je ne les ai pas coupés. Je mets le poisson entier, la tête éviscérée (joie du chien).

Avez-vous une odeur de poisson?
J'ai maintenant du boeuf avec des pommes de terre et de la choucroute, impossible, déjà tout léché.

Il m'a semblé que cette recette peut être adapté pour une mijoteuse Sauf ajout de fromage

Il m'a semblé que cette recette peut être adapté pour une mijoteuse Sauf ajout de fromage

ne jetez les concombres marinés que lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, sinon elles seront en verre

et les pois verts peuvent être ajoutés (en particulier la saison) soit à la place des champignons, soit avec eux

Avez-vous une odeur de poisson?
J'ai maintenant du boeuf avec des pommes de terre et de la choucroute, impossible, déjà tout léché.

Pas trop, ça sentait plus le daglama (domlama).
Au fait, j'ai tout de suite mis des pommes de terre dans du dagloma et il y avait de l'acide provenant de la tomate et de la pâte de tomates, mais les pommes de terre étaient parfaitement cuites.

[Sveta]

Svetaet qu'est-ce que le daglama? Où puis-je voir la recette?

[Sveta]

Svetaet qu'est-ce que le daglama? Où puis-je voir la recette?

Domlyama est probablement plus correct.

Lena, je me suis retiré de ce sujet dans le message de l'IRR, mais maintenant je n'ai pas de lien, je vais le jeter le soir - là dans sa forme originale. Et si c'est simple - un peu d'huile de tournesol, de la viande en morceaux, beaucoup d'oignons au fond. Pommes de terre, choux, courgettes et aubergines en gros cubes, carottes, poivrons, tomates. Tout cela est versé dans un verre d'eau avec de la pâte de tomate diluée + sel, un peu de sucre + poivre, des épices (j'ai également ajouté de l'ail en morceaux) et pendant la nuit.

Domlyama est probablement plus correct.

Comme le dit un Ouzbek dans son russe maladroit, on entend Et en fait, un ragoût de légumes à la viande, mais délicieux.

ne jetez les concombres marinés que lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, sinon elles seront en verre

Ou ne les mettez pas du tout, remplacez-les par les mêmes pois verts

bonjour à tous les propriétaires de pots ATP simples à un bouton le matin pour des idées

Pour la première fois de ma vie j'ai regretté hier de n'avoir que 3,5 litres de mdv, il n'y a pas assez de liquide, même versé à ras bord, un tel délicieux est sorti - la saison même de nos lents - poivrons farcis et rouleaux de chou, j'ai aussi des courgettes en dessous Que tout le monde soit jaloux de notre alimentation



Éclat! dumlyama correctement, puis mon frère l'a manqué, puis j'ai trompé

Comme c'est délicieux. J'attends avec impatience mon MVD. Et qu'est-ce qui a vraiment meilleur goût que, par exemple, dans un autocuiseur ou dans une casserole ordinaire?

dumlyama correctement, puis mon frère l'a manqué, puis j'ai trompé

J'étais à Saint-Pétersbourg comme ça et en quittant la maison, je voulais vraiment un shawarma. J'ai léché toute la gare de Moscou, mais elle est partie, elle a craqué dans le restaurant de boulettes de frustration et est sortie toute pleine et voir les panneaux "SHAVERMA" C'était une blonde tellement j'avais faim.

[Zhuliferyn]

Comme c'est délicieux. J'attends avec impatience mon MVD. Et qu'est-ce qui a vraiment meilleur goût que, par exemple, dans un autocuiseur ou dans une casserole ordinaire?

Lyudochka
il s'avère si riche, comme le dit le fils Zhuliferyn- concentré
Aujourd'hui, je me suis réveillé à 5h30 du matin après avoir réalisé qu'il était temps de prendre le petit déjeuner

Aujourd'hui, j'ai cuisiné un bouillon de bœuf et je l'ai aussi ressenti - concentré. Nous allons bodyage. Et le bouillon était comme une larme - et presque tous les flocons sur les côtés du pot sont restés - les chiens étaient heureux.
Et le goût est différent - dans un multicuiseur, je n'ai pas réussi à tout éteindre avec mon amour pendant longtemps.

, craqué par la frustration dans le restaurant de boulettes et sortir tout plein et voir les panneaux "SHAVERM"

tout de même il est bon que ces mouvements de nos voisins orientaux dans les étendues de l'ex-URSS, nous avons aussi beaucoup de choses savoureuses sont apparues avec l'arrivée des Tatars - ouzbeks. L'autre jour, nous faisions des pâtés - j'ai roulé, mon fils frit. Délicieux, avec du bouillon à l'intérieur, une bonne pâte avec des bulles, super, tout le monde a aimé. Mais le lendemain, ils n'avaient plus faim, ils se sont rendus dans un café-salon de thé au bord de la route d'embouteillage local et ont acheté un cheburek pour comparer. Et alors? on se lève et on mange et le fils dit, non, c'est dans le sang de pouvoir cuisiner des pâtés comme ça.
Prenez un seul et même consommable et le résultat sera toujours différent.
vous devez probablement les faire cuire pendant la moitié de votre vie pour fonctionner de cette façon. Et avant cela, pour que 5 générations continuent de cuisiner et de l'investir en vous.

C'est sûr, vous devez être né avec ça. Mais ce pot d'argile ne fait pas de nous des Ouzbeks, mais le goût du plat se rapproche de l'original. De plus, sans danser avec des tambourins et suivre le feu, et le tout avec un seul bouton, plus précisément avec un interrupteur mécanique.

[Dumlyama]

Dumlyama droite, puis mon frère a manqué, et puis j'ai trompé

Domlyama probablement plus correct.

"Chaque fois que je parle de Basmu, inévitablement les questions "Ceci est un mannequin?"

Quelle est la différence entre un dumlyama et un basma, et y en a-t-il vraiment? Ou est-ce un plat avec des noms différents?

Le verbe ouzbek "dumlyash", dont provient le nom du plat, signifie "cuire à la vapeur", "donner de la vapeur".

Et si vous regardez basma, puis nous constatons que tout est immédiatement mis dans un chaudron froid, il est bien fermé et mis à feu doux - c'est-à-dire que le plat est cuit à la vapeur du début à la fin, sans aucune friture. "

Stalik Khankashiev

Appelons cela Basma.

Aujourd'hui, j'ai cuisiné un bouillon de bœuf et je l'ai aussi ressenti - concentré. Nous allons bodyage. Et le bouillon était comme une larme - et presque tous les flocons sur les côtés du pot sont restés - les chiens étaient heureux.

et je pensais que seuls mes chiens sont heureux!

Oui, c'est Stalik qui se préoccupe de savoir comment l'appeler correctement, j'ai cité une citation purement théorique.
Et donc je m'en fiche du tout, si seulement ça sonnait magnifique - Basma donne de la peinture, alors j'appelle une chose un mannequin

Comme c'est délicieux. J'attends avec impatience mon MVD. Et qu'est-ce qui a vraiment meilleur goût que, par exemple, dans un autocuiseur ou dans une casserole ordinaire?

Oui, il a un goût 100 ou même 200% meilleur. Je ne comprends pas pourquoi?

Appelons cela Basma.

Et allons-nous peindre?
Mais Stalik prépare Dumlyama, alors il met tout cela dans un chaudron chaud. Et Domlyama tout devient froid.

[Miette! Tanyulya,]

Mais Stalik prépare Dumlyama, alors il met tout cela dans un chaudron chaud. Et Domlyama tout devient froid.

Oh, je m'en fiche maintenant, comment il appelle là-bas ... je dîne sur des rouleaux de chou
mmm
Miette! Tanyulya, hto ne mange pas de viande, c'est possible avec des carottes, des poivrons, du riz et des oignons mmm, en versant de la crème sure avec du jus de tomate. mmmmm

Miette!qui ne mange pas bouilli peut cru
alors c'est déjà dans un autre sujet
dans les planches à repasser bhy))))))))

Oh, je m'en fiche maintenant, comment il appelle là-bas ... je dîne sur des rouleaux de chou
mmm

Eh bien, il n'y a pas de Shoba à appeler pour une visite ... Je vous motanula, plus mon mari a besoin d'une raison pour se rendre à Simferopol et elle doit être valide. Ne les fouillez-vous pas secrètement sous les couvertures?

Eh bien, il n'y a pas de Shoba à appeler pour une visite ... Je vous motanula, plus mon mari a besoin d'une raison pour se rendre à Simferopol et cela doit être valide. Ne les fouillez-vous pas secrètement sous les couvertures?

Nagy,
envoie ton mari! Nous chaufferons
Bien que mon ischo n'ait pas mangé non plus, alors ils se rencontreront
(Je vais vous le donner avec moi, bien que je pense que vous en avez vous-même et pas certains, mais un atout pour 6,5 litres) alors ne soyez pas paresseux, padruga!

Nagy,
envoie ton mari! Nous chaufferons
Bien que mon ischo n'ait pas mangé non plus, alors ils se rencontreront
(Je vais vous le donner avec moi, bien que je pense, vous en avez vous-même et pas certains, mais un atout pour 6,5 litres) alors ne soyez pas paresseux, padruga!

Non, je voulais que Schaub vous emmène avec mon mari, mais elle l'a déjà mis dans les yeux ...
Croyez-le ou non, je n'en ai pas maintenant. C'était 3,5 litres, je l'ai donné à Sens. Et j'allais m'en acheter un gros. Mais voici comment vendre Perfez, je vais lui préparer une place et l'acheter immédiatement. Par conséquent, pendant que Domlyama et les poivrons mangent du multicuiseur.

... C'était 3,5 litres, je l'ai donné à Sens.

Eh bien luboFFF nous avons avec lui, luboFFF. Il m'a attiré avec Chita et Manyunya ...