Viande aux légumes dans un pot

Viande aux légumes dans un pot

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
n'importe quelle viande (j'ai du porc)	500 à 800 g
navet oignon	3 pièces. grand
carotte	3 pièces. moyenne
des champignons (j'ai des porcs salés)	Bidon de 0,5 L
pommes de terre	environ 500g
cornichons	3 pièces.
sauce tomate
crème sure (mayonnaise)
coriandre
mélange de poivre moulu
basilic séché
huile de tournesol
l'eau
sel

Méthode de cuisson

• Une fois que nous étions en voiture de Moscou et non loin de Skopin, nous avons vu un effondrement avec des produits en argile, nous nous sommes arrêtés et avons décidé d'acheter un souvenir. Quoi? Le vendeur a offert les pots et se tient magnifiquement sur l'étagère, et une chose utile. C'est là que ma connaissance avec eux a commencé. Il s'est avéré que cuire simplement et rapidement et servir n'est pas une honte. Et il n'est pas nécessaire de parler des avantages des produits de boulangerie. En général, ils sont devenus une bouée de sauvetage pour moi. Et vous cuisinerez vous-même pendant quelques jours et vous nourrirez magnifiquement les invités, personnellement!
• Alors.
• Versez un peu d'huile végétale au fond du pot (si vous l'aimez plus gras, vous pouvez couper le gras). Coupez la viande en cubes de 1,5 cm (bandes de 3 x 1 cm) et en pots. Salez et poivrez un peu, ajoutez la coriandre. Oignons finement (ou ce qu'ils veulent) et dans une casserole. Carottes en rondelles de 0,3 à 0,5 cm et en pots. Concombre mariné - anneaux. Nous lavons les champignons (pour ceux qui en ont des frais - bouillir) et dans une casserole. Nous coupons les pommes de terre comme de la viande et là. Saupoudrer de sel et de basilic. On ajoute quelque part 20-30g d’eau (du bouillon est possible, je ne l’utilise pas et c’est tellement savoureux). Top art. une cuillerée de sauce tomate (peut être remplacée par quelques tranches de tomate fraîche). Art. une cuillerée de crème sure. Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé pour la beauté. Fermer avec des couvercles et mettre au four à 200 ° C pendant 1 à 1,2 heure.
• Tout. Nous peignons nos ongles Nous nous occupons de nos affaires.

Le plat est conçu pour

Volume 6 pots-500ml

Temps de préparation:

40min + 1-1,2 heures au four

Programme de cuisson:

four

Remarque

En général, vous pouvez faire frire légèrement tous les produits séparément, ce qui raccourcira le temps de cuisson dans le four, mais augmentera le temps de cuisson * JOKINGLY * en dehors du four et la quantité de vaisselle sale. L'apparence et le goût du plat changeront légèrement. MAIS j'aime la première option - pas de marques et savoureuse et saine! Bon appétit!

P.S. Si les invités sont servis directement dans des pots, et c'est ainsi qu'ils devraient être faits!, Vous entendrez: Oh pommes de terre, à propos des champignons, des carottes, et quoi d'autre? On verra. Il faut mélanger! Et si généralement délicieux!

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Sveta, si joliment peinte !!! C'est délicieux !!! Nous avons un besoin urgent d'acheter des pots! Comment ai-je vécu sans eux jusqu'à présent?

Oui, ça devrait être délicieux merci
Je n'ai pas de casseroles et il est peu probable que je les achète, car je n'aime pas conduire mon four. Mais en MV ou SV, je vais certainement le faire. On dirait que tout est presque comme toujours, mais je n'ai jamais cuisiné comme ça pour que les champignons et les concombres soient salés ensemble. Mais ce sera délicieux!)))

si délicieusement décrite, et la photo est délicieuse! Je traîne vers les signets! J'essaierai de cuisiner dans l'airfryer.

Dites-moi, vos pots sont-ils rugueux à l'intérieur ou recouverts de quelque chose? J'ai de la faïence pure, alors les frotter est un tourment, je sais à quel point cela s'avère délicieux, mais ce n'est que les grandes vacances que je cuisine avec.

[Vei, fronya40]

Merci les filles !!! Essayez-le pour votre santé!
Les pots sont très utiles et utiles.

si délicieusement décrite, et la photo est délicieuse! Je traîne vers les signets! J'essaierai de cuisiner dans l'airfryer.

Oui, ça devrait être délicieux merci
Je n'ai pas de casseroles et il est peu probable que je les achète, car je n'aime pas conduire mon four.Mais dans MV ou SV, je vais certainement le faire. Il semble que tout est presque comme toujours, mais je n'ai jamais cuisiné comme ça pour que les champignons et les concombres soient salés ensemble. Mais ce sera délicieux!)))

Vei, fronya40, les filles, vous vous désinscrire plus tard ce qui s'est passé. Je conduis mon four au maximum, seulement dans le mien et je cuisine, surtout l'été, toutes sortes de casseroles de légumes là-bas, j'y hache aussi. Et avec CF I, malheureusement, sur toi
Vei , le cornichon est le plus!

Dites-moi, vos pots sont-ils rugueux à l'intérieur ou recouverts de quelque chose? J'ai de la faïence pure, alors les essuyer est un tourment, je sais à quel point cela s'avère délicieux, mais ce n'est que les grandes vacances que je cuisine avec.

Guêpe, les miens sont les mêmes à l'intérieur qu'à l'extérieur, c'est-à-dire recouverts de glaçure. J'ai lu une fois, plus tard, que non couvert est beaucoup mieux. Avant de les utiliser, vous devez les faire tremper dans de l'eau pendant plusieurs heures, l'eau pénètre dans les pores de l'argile et lorsque le processus de cuisson est en cours - elle se transforme en vapeur et les produits à l'intérieur du pot sont traités par elle, et c'est un peu très frais! Mais vous ne pouvez pas les laver avec des détergents !!! , car ils pénètrent dans les mêmes pores et y restent, puis se retrouvent sur les produits. Faire tremper uniquement, avec un pinceau, et dans les cas extrêmes, du bicarbonate de soude. Je suis d'accord avec vous - c'est vintage! En général, dans toute faïence, un régime de température spécial est créé et les produits sont obtenus avec un goût spécial.

À un moment donné, les pots étaient rares et je les ai amenés de l'ouest de l'Ukraine à travers tout le pays. Tout se révèle très savoureux en eux. Récemment, nous avons été gâtés par le multicuiseur, car tout se passe de manière très similaire, comme dans une casserole, mais il est néanmoins agréable de servir un plat en portions dans une casserole. Alors "faites bouillir une casserole, faites bouillir ..."

Eh bien, les pots ont été achetés, je vais commencer lundi, parce que le week-end est déjà planifié, je ne peux pas ...

[NoirCheveuxGirl]

, NoirCheveuxGirl , quelle efficacité, soyez sûr d'essayer! J'attends avec ochucheniyami.

Enfin je fais un rapport! Depuis lundi jeûne, je n'ai donc pas mis de viande et de crème sure, mais cela s'est avéré délicieux !!! Merci beaucoup pour la recette et l'inspiration

[NoirCheveuxGirl]

NoirCheveuxGirl comme c'est appétissant! et de beaux pots! Je vois du maïs ajouté, quel goût a-t-il? Je n'ai jamais essayé ça.