Saucisses dans la pâte "Original"

Catégorie: Pain au levain
Saucisses en pâte Original

Ingrédients

Lait 150 grammes
huile de prune ramollie (huile végétale) 50 gr (5 cuillères à soupe)
farine 400 grammes
sel 5 grammes
levure sèche 10 grammes
sucre 3 cuillères à soupe
saucisses 10 morceaux
des œufs 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte, la laisser lever 1 heure. Ensuite, nous le déroulons, le divisons en morceaux de la taille d'une saucisse, puis nous formons des tartes selon la photo.
  • Saucisses en pâte Original
  • Saucisses en pâte Original
  • Saucisses en pâte Original
  • Peut être badigeonné de jaune d'oeuf pour une croûte dorée.
  • Nous faisons cuire 20 minutes à 180 gr.
  • Voici un reportage vidéo détaillé
  • Résultat: Saucisses en pâte Original

Le plat est conçu pour

10 morceaux

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

Cuisson

Remarque

Ici, je veux montrer mes saucisses de l'arrière pour montrer pourquoi elles ne tombent pas après refroidissement.
Saucisses en pâte Original
Ici, vous pouvez voir comment la pâte semble remplir les saucisses et agit comme un cadre, ce qui les empêche de tomber! Par conséquent, le conseil:tordez pour qu'il y ait plus de pâte sous les saucisses et, pour ainsi dire, pincez légèrement sous chaque saucisse!

P.S. Les saucisses utilisaient deux types - Ostankenskie crémeux (en poids) et médecin dans l'emballage. Ni l'un ni l'autre ne s'est desséché après refroidissement! Les saucisses adhèrent bien à la pâte!
Bonne chance à tous!

* Anyuta *
Citation: Alicia


Ingrédients

Levure

30 grammes



N'en avez-vous pas fait trop avec de la levure? cette pâte ne semble pas sucrée .. et quel genre de levure?
vernisag
Eh bien, oui, il y a beaucoup de levure et de sucre ... Et les petits pains eux-mêmes, bien sûr, sont très sipatish!
dopleta
Citation: * Annie *

N'en avez-vous pas fait trop avec de la levure?
Ouais ... j'ai souvent rencontré cette recette sur internet, mais il y a quelque chose dans cette pâte à levure ...
TATbRHA
Très agréable!
Barbarita
Alicia et vos photos?
Ana-stasy
Je comprends que la source est 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html
* Anyuta *
Citation: barbarita

Alicia et vos photos?
J'ai en quelque sorte hésité à poser cette question ... mais vous pouvez voir tout de suite que la photo n'est pas l'auteur ...
SchuMakher
Citation: dopleta

Ouais ... j'ai souvent rencontré cette recette sur internet, mais il y a quelque chose dans cette pâte à levure ...

Eh bien, oui, dans l'original, il y a moins de levure et de sucre:
6 g de pâte à sucre
30 g cukru



et l'œuf avec le lait s'est perdu ...
Albina
Merci pour l'idée de décorer les saucisses en pâte. Le fils cadet demande souvent des saucisses dans la pâte.
Alicia
Citation: Ana-stasy

Je comprends que la source est 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html
Droite
SchuMakher
Albina, voici les saucisses pour vous!

tyts

tyts

tyts

tyts

Alicia
Citation: * Annie *

J'ai en quelque sorte hésité à poser cette question ... mais vous pouvez voir tout de suite que la photo n'est pas l'auteur ...

Et les photos ne sont pas les miennes, je les ai prises sur un autre site
SchuMakher
Citation: Alicia

Et les photos ne sont pas les miennes, je les ai prises sur un autre site

Il est interdit de faire cela selon les règles de notre forum, désolé
Alicia
Citation: ShuMakher

Eh bien, oui, dans l'original, il y a moins de levure et de sucre:
6 g de pâte à sucre
30 g cukru



et l'œuf avec le lait s'est perdu ...

J'ai pris la recette des petits pains du livre de ma machine à pain. Apparemment pas entièrement réussi)))
Alicia
Citation: ShuMakher

Il est interdit de faire cela selon les règles de notre forum, désolé

Ooh, désolé! Aujourd'hui, je vais le re-photographier moi-même et le changer.
SchuMakher
Barbarita
Citation: * Annie *

J'ai en quelque sorte hésité à poser cette question ... mais vous pouvez voir tout de suite que la photo n'est pas l'auteur ...

Je l'ai demandé pour toi

Ooh, désolé! Aujourd'hui, je vais le re-photographier moi-même et le changer.

eh bien, nous attendrons ...
Alicia
J'ai changé la composition des ingrédients! J'ai trouvé une recette plus appropriée pour les saucisses dans mon livre!))
Désolé de ne pas l'avoir fait tout de suite!
Les photos sont toujours derrière moi aujourd'hui!)
dopleta
Citation: ShuMakher

Albina, voici les saucisses pour vous!

tyts

tyts

tyts

tyts

ET tytset tyts
SchuMakher
Gyyyyyyy!
Alicia
Citation: dopleta

ET tytset tyts
Citation: ShuMakher

Gyyyyyyy!
Amusez-vous bien?!)) Vous vous moquez de moi? !!
SchuMakher
Alicia Oh mon Dieu! C'est juste que la paresse submergeait nos corps pour désigner des liens avec de longs mots et de longues explications, c'est pourquoi les "tyts" actuels
Alicia
Citation: ShuMakher

Alicia Oh mon Dieu! C'est juste que la paresse submergeait nos corps pour désigner des liens avec de longs mots et de longues explications, c'est pourquoi les "tyts" actuels

rire rire! ... sur le "YOUNG BAKER" alors ...
Je rigole!
dopleta
Citation: ShuMakher

la paresse submergeait les "tyts"

euh hein!
Harisma
Cool communication ici avec vos saucisses originales, lisez-le déjà.
Bon, d'accord, ça n'arrive à personne, mais l'idée est bonne.
écrou
Eh bien, ils se taisent complètement
Alicia
Citation: Harisma

Cool communication ici avec vos saucisses originales, lisez-le déjà.
Bon, d'accord, ça n'arrive à personne, mais l'idée est bonne.

Découvrez comment la "BOULANGERIE EXPÉRIMENTÉE" moquée sur les jeunes!

dopleta
Citation: Alicia

Découvrez comment la "BOULANGERIE EXPÉRIMENTÉE" moquée sur les jeunes!
Allez, "jeune", ne vous flattez pas - nous ne sommes pas sur vous! C'est ainsi que nous communiquons les uns avec les autres depuis longtemps!
Barbarita
Citation: Alicia

J'ai changé la composition des ingrédients! J'ai trouvé une recette plus appropriée pour les saucisses dans mon livre!))

donc je ne comprends pas, est-ce votre recette ou pas?
Vous mélangez des recettes comme des cartes. alors la photo n'est pas la vôtre, alors la recette, okazza, n'a pas réussi et vous la réécrivez sur celle qui convient. Avez-vous vous-même cuisiné selon cette recette?
Vous, je pense, n'avez même pas pris la peine de vous familiariser avec les règles de ce site, mais ils ont lu:

- L'auteur de la recette est obligé de poster sur le forum description et photo du seul plat préparé par vous-même. C'est votre texte qui a la plus grande valeur pour tous les utilisateurs du forum, puisque la recette est considérée comme ayant fait ses preuves, avec une description de toutes les subtilités de la cuisine.

- La publication de la recette et des photos postées dans d'autres sources (sites internet, magazines) est possible, à condition que vous soyez l'auteur de la recette et des photos.

- La copie complète du texte de recette de quelqu'un d'autre n'est pas autorisée.
La copie de photos d'autres personnes à partir d'autres sources est strictement interdite.

- Il est interdit d'utiliser les photos d'autres personnes lors de la publication de vos propres recettes sans le consentement de leur auteur.

- Si la version originale de la recette provient de sources externes, vous devez fournir un lien vers cette source avec une indication de l'auteur. Cela peut être fait comme suit:
Nom du site / magazine et / ou auteur
Lien inactif vers des informations / recette.

Les messages qui ne correspondent pas à cette règle sont supprimés.

L'administration a le droit, à sa discrétion, de supprimer toute recette qui ne respecte pas les règles ci-dessus.

conclure ...
Alicia
Alicia
Citation: barbarita

donc je ne comprends pas, est-ce votre recette ou pas?
Vous mélangez des recettes comme des cartes. alors la photo n'est pas la vôtre, alors la recette, okazza, n'a pas réussi et vous la réécrivez sur celle qui convient. Avez-vous vous-même cuisiné selon cette recette?

Oui! J'ai cuisiné cette recette!
Et comme promis, aujourd'hui je poste mes photos de moins bonne qualité!
UNE FOIS ENCORE, JE DEMANDE LE PARDON D'AVOIR INTRODUIT VOS RÈGLES en ne téléchargeant pas mes photos!
Je voulais juste une meilleure qualité, c'est-à-dire que je voulais le meilleur, mais il s'est avéré ...
IwOlga
Citation: Alicia

[
Et comme promis, aujourd'hui je poste mes photos de moins bonne qualité!
Et il me semble que vos couronnes sont encore plus appétissantes. Je suis plus rond que Lublu ...
Alicia
J'ai essayé dur! Je vous remercie!
E.V.A.75
Je graisse ces saucisses avec du ketchup sur le dessus, saupoudrez de fromage et d'herbes et j'obtiens des mini pizzas.Mes femmes au foyer les aiment beaucoup
Harisma
Ici je parle, la discussion la plus cool.
Seules les "mini pizzas" valent quoi.
Harisma
Citation: Alicia

Découvrez comment la "BOULANGERIE EXPÉRIMENTÉE" moquée sur les jeunes!

Bien sûr, ils ont tellement de petits pains !!!
SchuMakher
Citation: Alicia

Découvrez comment la "BOULANGERIE EXPÉRIMENTÉE" moquée sur les jeunes!

hto ??? Nous? Oui, pas dans la vie, à l'âge de ne sera pas vu!
Barbarita
Citation: Alicia

Oui! J'ai cuisiné cette recette!

c'est bon.


Et comme promis, aujourd'hui je poste mes photos de moins bonne qualité!
UNE FOIS ENCORE, JE DEMANDE LE PARDON D'AVOIR INTRODUIT VOS RÈGLES en ne téléchargeant pas mes photos!
Je voulais juste une meilleure qualité, c'est-à-dire que je voulais le meilleur, mais il s'est avéré ...

rien, tout se passe, maintenant vous le saurez déjà ...
au détriment de la photo - on n'est pas ta photo, pourtant, ça reste, la principale est définitive ...
doit être changé en votre ...
Kasanko
Alicia, J'aime plus tes saucisses, beaucoup plus appétissantes
Alicia
Citation: Kasanko

Alicia, J'aime plus tes saucisses, beaucoup plus appétissantes
Alicia
Citation: barbarita

c'est bon.

rien, tout se passe, maintenant vous le saurez déjà ...
au détriment de la photo - on n'est pas ta photo, pourtant, ça reste, la principale est définitive ...
doit être changé en votre ...

Comment cette finale n'est-elle pas la mienne ??? C'est ma photo! Dans mon plateau en bois !!! Il n'y a plus de photo de quelqu'un d'autre!
Barbarita
tout va bien, mon ordinateur a eu des problèmes - toutes les photos ont été changées, et l'essentiel était hier.
Pas plus de questions.
Alicia
Citation: barbarita

tout va bien, mon ordinateur a eu des problèmes - toutes les photos ont été changées, et l'essentiel était hier.
Pas plus de questions.
Suslya
Les gens, j'ai besoin de consulter, je fais ces saucisses, tout s'est avéré comme sur la photo, je l'ai sorti du four, je l'ai disposé, puis une sorte de miracle est direct, les saucisses ont diminué ou les boucles ont augmenté, mes saucisses sont tombées et se sont couchées à côté des boucles .. sho pour un non-sens ... J'ai oint certaines choses avec de la sauce, et les ai saupoudrées de fromage, et ainsi en eux le fromage fondu contient les saucisses, tenez-vous en quelque sorte .. ayuu, fabricants de saucisses, que faire? toute la beauté était cassée .. a décidé de surprendre les invités, et maintenant la pâte est obtenue séparément, ils vont manger dans la bouchée
* Anyuta *
Citation: Suslya

Les gens, vous devez consulter

Mes saucisses tombent également de la pâte selon une autre recette librement .. (je l'ai fait hier):
Suslya
Ouais. J'ai fait ma pâte préférée, une pâte à pizza ... J'essaierai de la faire plus tard ... a-t-elle vraiment joué un tel rôle, la levure c'est de la levure concoctée ...
Julia V
Je l'ai fait selon cette recette, les saucisses étaient également légèrement dégonflées après refroidissement, mais ne sont pas tombées. Cela dépend peut-être des saucisses.
MariV
Elena Bo Ici dans cette recette "Kifle" ci-dessous, après la recette, j'ai donné un lien vers le kifle aux saucisses - selon ce principe, ça se passe très bien!
Alicia
Citation: Suslya

Les gens, j'ai besoin de consulter, je fais ces saucisses, tout s'est avéré comme sur la photo, je l'ai sorti du four, je l'ai disposé, puis une sorte de miracle est direct, les saucisses ont diminué ou les boucles ont augmenté, mes saucisses sont tombées et se sont couchées à côté des boucles .. sho pour un non-sens ... J'ai oint certaines choses avec de la sauce, et les ai saupoudrées de fromage, et ainsi en eux le fromage fondu contient les saucisses, tenez-vous en quelque sorte .. ayuu, fabricants de saucisses, que faire? toute la beauté était cassée .. a décidé de surprendre les invités, et maintenant la pâte est obtenue séparément, ils vont manger dans la bouchée

J'ai utilisé des saucisses Ostankino. Aucun d'entre eux ne s'est desséché ou n'est tombé! Je vous conseille!

Au cas où, vous pouvez essayer de "pincer" la pâte par le bas pour qu'elle ne sorte pas. Et essayez-le avec d'autres saucisses et avec le test approprié).
Bonne chance!

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