Puffs aux courgettes, jambon et mascarpone "Snacks"

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Pâte feuilletée finie	2 paquets J'ai 230 g chacun
Courgettes moyennes	1 PC.
Jambon (en cubes)	300g
Mascarpone (J'ai remplacé par de la crème épaisse, mélangé avec de la pâte de caillé)	4 cuillères à soupe l.
Sel poivre
Jaune pour la lubrification

Méthode de cuisson

Coupez les courgettes en tranches puis en quartiers. Si jeune, ne nettoyez pas. Mélanger les courgettes avec les cubes de jambon et le mascarpone (dans mon cas, la crème épaisse avec du fromage cottage pâteux), assaisonner de sel et de poivre.
Couvrir les moules à cupcakes bas de pâte feuilletée découpée sur le moule.
Retirer du four et remplir de garniture. Découpez des cercles dans la pâte restante et recouvrez-en la garniture. Faites de petites coupures en haut pour permettre à la vapeur de s'échapper. Badigeonner de jaune et cuire au four environ 20 minutes.

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

10 minutes

Programme de cuisson:

Percer avec une fourchette et cuire au four préchauffé à 180 gr. four.

Remarque

Ces bouffées étaient servies avec de la bière et "s'envolaient" avec un bang! Le remplissage a été gardé secret et s'est avéré être une agréable surprise. Garniture crémeuse à base d'ingrédients simples.
Ces bouffées simples étaient à leur meilleur, ont surpris et ravis les invités!
Ils sont venus en courant après une fête à l'extérieur de la maison ... g-o-l-o-d-n-s-e comme des animaux !!! J'ai dû réfléchir rapidement ... Et puis je l'ai immédiatement mis devant votre tribunal ...
Bon appétit!