Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD

Maria, je l'ai fait comme dans le livre de recettes. il existe une recette de côtelettes cuites à la vapeur. la vitesse 1 était. la seule chose qu'il y a 100 grammes de viande qu'ils écrivent devrait être utilisée. et j'avais 400 grammes. Peut-être à cause de cela? en général, je vais réessayer et me désinscrire. merci pour les réponses. puis-je encore vous harceler avec des questions quand quelque chose n'est pas clair?

[Alyona]

Alyonabien sûr demander. Ou moi, ou Admin-Tatiana vous répondra))

Merci beaucoup!

Les filles, est-il possible de cuisiner dans ce robot en utilisant la méthode sous-vide? Si cela a déjà été discuté, vous pouvez vous piquer le nez.Il semble que la température soit bonne, l'heure, si je comprends bien, peut également être réglée au besoin ...
J'essaye de "réconcilier" mes deux listes de souhaits fraîches: la sous-vidnitsa et le cuiseur à soupe blender ...

[Nord je]

Nord je, vous pouvez, mais seulement dans le panier. Mais un petit morceau y rentrera.
Je me souviens que ma première expérience de sous vide était à Orson. Mais l'heure ne peut être réglée que sur 60 minutes.
Selon la prescription d'Admin-Tatiana.

Les filles, est-il possible de cuisiner dans ce robot en utilisant la méthode sous-vide? Si cela a déjà été discuté, vous pouvez vous piquer le nez.Il semble que la température soit bonne, l'heure, si je comprends bien, peut également être réglée au besoin ...
J'essaye de "réconcilier" mes deux listes de souhaits fraîches: la sous-vidnitsa et le cuiseur à soupe blender ...

Jambon de porc sous vide avec processeur Oursson https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

Maria, Tatiana, merci!
Tatyana, je suis juste en train d'étudier vos recettes. Combien de friandises. J'ai pensé ... J'ai toujours pensé que je pouvais cuisiner ...

Et 60 minutes est le maximum, non? Autrement dit, pour tous les modes?

Maria, Tatiana, merci!
Tatyana, je suis juste en train d'étudier vos recettes. Combien de friandises. J'ai pensé ... J'ai toujours pensé que je pouvais cuisiner ...

Et 60 minutes est le maximum, non? Autrement dit, pour tous les modes?

Je vous remercie!

Oui, 60 minutes, puis vous devez régler à nouveau le mode

Admin - Tatyana, avez-vous essayé de faire de la pâte à la crème et de la crème à Oursonchik? Comme il s'avère? Ou devrais-je envisager autre chose à cet égard?

Je regarde cet appareil très attentivement et presque, presque décidé "POUR". Comme je l'ai compris de Temka, il fait face aux soupes, aux sauces, au cacao avec un bang. Ce serait bien, je ferais aussi de la pâte à choux ...

Inna, je n'ai pas fait de pâte à crème, ni la crème. Vous devez consulter le livre de recettes pour voir s'il existe un schéma de préparation de cette pâte.
Il existe plusieurs options de test.

Nos artisans peuvent tout faire, pas de problème

[Solena]

Solena, Je l'ai fait dans Thermomix, mais c'est la même chose que dans Orson. Cela s'est avéré génial.

Donc moi aussi, je suis tout dans la pensée, acheter, ne pas m'acheter orson
Lorsque la cruche du cuiseur à soupe a éclaté, le tout était épuisé ...

Irin, donc Orson sera mille fois meilleur que votre cuiseur à soupe))
Et la cruche n'éclatera certainement pas))

Alors je pense à ça ...

La seule chose est qu'Orson est bruyant si vous activez le mode automatique, celui qui cuit et interfère en même temps.
Et bruyant à haute vitesse. Mais TM est aussi à haut niveau de bruit)
Et une petite caractéristique d'Orson est qu'il monte en température très rapidement, de sorte que la bouillie ne brûle pas, vous devez mettre 90 grammes et remuer)

Nuuu, je n'ai pas de petits enfants, laissez-le faire du bruit, mais je ne vais certainement pas y faire cuire du porridge ...
J'ai commencé à lire ce sujet dès le début, je vais le lire et y réfléchir

Tatyana, Maria, merci de ma part pour votre soutien. Cependant, je prendrai cette "bête". Le bruit n'est pas un problème, mais habituons-nous à la température. Dans les cuiseurs à soupe, le bol en verre est gênant, ainsi que le revêtement antiadhésif. Oui, voici Irina, une tasse cassée en confirmation.Alors la décision a été prise, les hommes sont allés se construire les yeux (et pas seulement), les ont laissés savoir où placer le nouveau locataire

Admin - Tatyana, avez-vous essayé de faire de la pâte à la crème et de la crème à Oursonchik? Comme il s'avère? Ou devrais-je envisager autre chose à cet égard?

Je regarde cet appareil très attentivement et presque, presque décidé "POUR". Comme je l'ai compris de Temka, il fait face aux soupes, aux sauces, au cacao avec un bang. Ce serait bien, je ferais aussi de la pâte à choux ...

Je regardais profikuk et j'ai commencé à essayer de cuisiner tout ce que les filles cuisinent à Profikuk à Oursson. Pâte à crème anglaise et crème anglaise, j'ai fait chez nous, excellent! Les deux, le seul lait + œufs avec du sucre, j'ai bouilli pour 100g. 30 minutes, mais il s'est avéré être une texture crémeuse, juste une crème merveilleuse est sortie.

[l'appareil maintient la température réglée et ne surchauffe pas le produit]

Les filles passent une bonne journée à tous!

En général, je ne me suis pas assis à la maison hier et à neuf heures et demie du soir j'ai acheté cette beauté

Dans le magasin, ils n'ont examiné que l'apparence de l'appareil, car la boîte avait été apportée d'un entrepôt frigorifique et je n'osais pas l'allumer congelée. À la maison, les beautés étaient chauffées-lavées-nourris-a tenté. Tout va bien! J'ai aimé le look et le design. Fabriqué solidement et robuste.

Eh bien, aujourd'hui, pour le petit-déjeuner, il y avait du porridge de semoule avec du lait. Une bouillie magnifique s'est avérée! De plus, la qualité de cette bouillie était la condition principale pour l'enregistrement d'une beauté dans ma kitchenette. Le muzhan a dit que si la bouillie n'était pas savoureuse, le beau hurleur reviendrait au magasin. Porridge cuit à 90 degrés. Légèrement collé au fond. Mais elle s'est lavée facilement. Pendant la cuisson, j'ai mesuré la température de la bouillie (avec un thermomètre-pyromètre), elle a fluctué de 85 à 89 degrés. Autrement dit, il s'avère que l'appareil maintient la température réglée et ne surchauffe pas le produit... Et il est soudé du fait que lors de la rotation des couteaux du mélangeur, le produit refroidit et la température baisse assez rapidement, et l'appareil essaie de le rattraper.

Pour le déjeuner, il y avait de la purée de pommes de terre: légère-soyeuse, pas du tout «persistante». Consistance très agréable.
Pour le dessert, ils ont fait du cacao avec des éclairs. Les deux se sont avérés délicieux. De plus, la pâte à choux s'est avérée beaucoup plus élastique et "plus légère" que la méthode traditionnelle.
Nous avons prévu une soupe de purée de brocoli pour demain, et nous penserons à autre chose.

Il n'y a qu'une seule mouche de café dans la pommade dans cette euphorie. Bien sûr, j'ai lu que l'appareil est bruyant (comme l'a dit le mari - fort). Mais je ne m'attendais pas à ce que ce soit si fort. Quand je l'ai allumé à la maison après l'avoir lavé la nuit dernière, j'ai sauté de peur lorsque le mélangeur s'est allumé. Le muzhun a écouté, a regardé ce hurleur, m'a longtemps expliqué le système de boîte de vitesses et a dit que tout était dans la plage normale pour un tel système. Mais, comme je ne me suis pas préparé au volume sonore du fonctionnement de cet appareil, cette surprise ne m'a pas été agréable. D'une manière ou d'une autre, les développeurs ont un peu mal fait à ce stade.

Le reste de la beauté a été approuvé et enregistré pour la résidence permanente à côté du mulechki. Me voici si joyeux aujourd'hui.

[Inna]

Inna, toutes nos félicitations !!!! Laissez-le servir longtemps, nourrissez délicieusement, s'il vous plaît et criez pas très fort !!!
On peut y frotter le fil et ne pas faire autant de bruit ...

[Inna]

Inna, content que vous ayez aimé Orson !!
Oui, il est camarade bruyant, si l'agitation est activée, car le ventilateur fonctionne, le moteur de refroidissement Si sans remuer, la moustache fonctionne tranquillement))

Irochka, Maria, merci beaucoup !!!

Ouais, quand le mélangeur n'est pas allumé, il est complètement inaudible. Seul le bruit de l'eau chauffée. Au fait, ça chauffe très vite. Mais pour m'y habituer, au fait, il me semblait aujourd'hui qu'après avoir travaillé, mon hurleur commençait à travailler un peu plus doucement. Ou peut-être que j'ai un peu froid

Mashun, comment fonctionne le programme de cuisine? Je comprends qu'il chauffe et remue constamment, et quelle est la température? Ou pour la cuisson, vous pouvez régler vous-même la température et la vitesse d'agitation?

Ou peut-être que j'ai un peu froid

Commencer probablement à s'habituer à ...

Je comprends qu'il chauffe et remue constamment, et quelle est la température? Ou pour la cuisson, vous pouvez régler vous-même la température et la vitesse d'agitation?

Réchauffe et remue en même temps. La température de consigne peut être réglée à votre discrétion entre 37, 50, 60, 70, 80, 90, 100 degrés et vous pouvez choisir la vitesse d'agitation. ou mettez le mode de cuisson où la température est de 100 degrés et la vitesse d'agitation est de 1. Tout peut être combiné à la fois la vitesse et la température.
Mais seulement oui, camarades bruyants

[Katerina]

Je vous remercie Katerina

Je dirais que le mode de cuisson est supérieur à 100 grammes.
Tk vous pouvez faire frire des oignons avec des carottes. Et lors de la cuisson à la vapeur, nous activons ce mode particulier. C'est le plus chaud.
Vous pouvez donc régler manuellement la température et activer l'agitation si vous avez besoin d'une température plus basse.

[Innaaa]

Innaaa, eh bien, qu'as-tu là? Il s'avère quoi? Montrez-nous un fil délicieux ...

Mûrier Irochka mûrier.
Hier, je me suis «habitué» pour ne pas pouvoir dire «glisser», et encore moins allumer l'ordinateur.

Eh bien, pour le déjeuner aujourd'hui:

Soupe de purée de légumes au brocoli (je l'ai fait en mode automatique). Le plus délicat et le plus doux. De plus, j'ai mis des croûtons et de la viande frite finement hachée dans une assiette pour mon mari (je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, j'ai osé en une seconde, même si j'ai toujours appelé les soupes en purée "blues" avant.



J'ai aimé le volume du bol. J'ai un inconvénient: je ne peux pas cuisiner un peu. Le mari jure toujours que je cuisine dans des volumes de seau. Et ici, le bol est tel que pour deux - quatre, c'est juste.

Et Panna-Kota orange crémeuse (elle l'a fait à 50 degrés)



Demain Panna-cat sera toujours vanille (je l'ai fait à 50 degrés). Panna Cat est très pratique à faire! Tout dans un seul navire en 10 minutes, je n'ai même pas compris comment je l'ai fait.



Je fais aussi de la gelée de cerises (à 60 degrés) et encore du cacao demain pour le petit déjeuner. En général, adieu la taille.

Vous savez, maintenant je peux dire avec confiance que j'aime ce camarade. Enfin, pour moi, deux hors du sujet inconvénient: le premier est bruyant, le second est l'affichage (où la température-cuisson temps-vitesse d'agitation est allumée) n'est pas très confortable pour les yeux, il faut se pencher. Le deuxième inconvénient est plus simple: j'ai mis le processeur sur un support plus haut que la surface de travail de la table et il est devenu confortable. Le premier défaut est un peu plus compliqué, mais pas criminel. Le bruit ne dérange pas mon mari, mais pour moi cet inconvénient est compensé par le reste des avantages de l'appareil "beauté". Notre amitié avec lui peut donc être envisagée.

Inna, qu'en est-il des recettes? Quelle beauté!

Tanya, quelles sont les recettes.? Le tout, comme toujours, à l'oeil sur le jeûne. Et sur le forum (il semble) il y a beaucoup de telles recettes. Mais si nécessaire, j'écrirai

[Solena]

Solena, Inna, et les recettes? Au moins dans ce sujet, je m'intéresse à la Panna Cotta et à la gelée. J'attendrai la recette

[Solena]

Solena, Inna, et les recettes? Au moins dans ce sujet, je m'intéresse à la Panna Cotta et à la gelée. J'attendrai la recette

Qu'est-ce que c'est, seulement dans ce fil Et nous ... nous avons aussi un tel jouet ... nous voulons aussi savoir cuisiner ...
Non, Innochka, passons par toutes les règles - les recettes sont en studio, d'autant plus qu'il y a déjà une photo Nous voulons savoir comment faire cuire de la panna pour un chat et de la gelée au cacao pour le petit déjeuner

Mais je me demande pourquoi notre processeur ne peut pas être ajouté à l'équipement sous l'avatar? Banal

[Panna-kota crémeux à l'orange]

Panna-kota crémeux à l'orange (vous demander comment faire des mots un lien actif)

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370694.0

Innaaaa, comme tout est beau et savoureux! Merci d'avoir partagé vos impressions. Impressionnant .... Je veux

Et moi, et je l'ai acheté aussi!

Et moi, et je l'ai acheté aussi!

Irlandais, félicitations

[vernisag]

vernisag, Irin, eh bien, tu es rapide !!! Bien joué!!
Toutes nos félicitations!!

Merci, Tanyusha, Mashenka!
Je l'ai acheté à rabais, un nouveau, mais pas un ensemble complet ... Je n'ai pas dormi pendant deux nuits et je me suis cassé la tête pendant deux jours, pourquoi n'y a-t-il pas assez de Tama? Ils ne parlent pas au téléphone, ils disent regarder le reçu .... j'ai regardé aujourd'hui, il n'y a pas de Venser , bien sûr acheté.

Fouetter les papillons? Eh bien, vous pouvez le commander auprès du service.Certes, il faut attendre, mais pas cher.

Aha papillons de ce Mashun, mais combien ça coûte?

J'ai découvert quelque chose dans la région de 500 roubles.

C'est ce que Profiquk a fait Nos rangs se reconstituent, vous regardez et nous serons engagés dans les bonbons

IRISHKA, félicitations pour votre achat!

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Et à cause d'elle, ils m'ont fait une réduction de près de sept mille ... j'ai donné 4400 roubles au total et une garantie complète

Et à cause d'elle, ils m'ont fait une réduction de près de sept mille ... j'ai donné 4400 roubles au total

Eh bien, maman, tu es URVALAAAA Bravo !!

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IRISHKA, félicitations pour votre achat!

Merci beaucoup Tatiana !!!
Oui, ce n'est qu'après avoir discuté avec le cuiseur à soupe que j'ai enfin compris pourquoi j'avais besoin de KP
Et nous traiterons des bonbons, bien sûr nous le ferons

Eh bien, maman, vous êtes URVALAAAA Bravo !!

Aha !!!

Et à cause d'elle, ils m'ont fait une réduction de près de sept mille ... j'ai donné 4400 roubles au total

Eh bien, je l'ai acheté pour rien !!!!