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Waffles en tant que Barney

Waffles en tant que Barney

Catégorie: Confiserie
Waffles en tant que Barney

Ingrédients

sucre 1 cuillère à soupe.
beurre (margarine) 250 gr.
mayonnaise (crème sure) 200 gr.
Oeuf 3 pièces.
sel 1/3 cuillère à café
un soda 1/2 cuillère à café
vinaigre 9% 1/2 cuillère à café
farine de blé à partir de 1,5 st.

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs avec le sucre pour dissoudre le sucre.
  • Faites fondre la margarine, mélangez le tout avec de la farine jusqu'à la consistance désirée. Cuire au four dans un moule à gaufres épais jusqu'à tendreté.
  • Je ferai une réserve distincte sur la quantité de farine. Si vous avez une forme où la pâte doit être appliquée, prenez jusqu'à trois verres de farine (cependant, vous obtenez des biscuits plutôt que des gaufres)
  • J'ai un gaufrier Steba WE 20 VOLCANO, il est avec un distributeur et la pâte ne doit pas être très épaisse, comme pour les crêpes, donc cela me prend environ 1,5 cuillère à soupe de farine, et les gaufres sont des biscuits avec un bord croustillant et un goût comme ours barney.
  • Bonne cuisine! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

environ 20 pcs.

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

gaufrier

Remarque

Je voudrais également dire quelques mots sur le gaufrier Steba WE 20 VOLCANO. Un appareil merveilleux! Petit et très confortable, rien ne flotte ou ne s'enfuit.
Un grand merci à St-Valéry pour la livraison rapide de ce merveilleux appareil, il a dû tout organiser deux fois, car le premier gaufrier envoyé par la poste a été écrasé à cause de la faute des merveilleux postiers et la réponse à mes réclamations a été: " nous ne savons rien. " Valery m'a gentiment envoyé un autre appareil et maintenant ma famille savoure de délicieuses gaufres, et je fais la publicité du gaufrier et de la société Steba à tous mes amis.

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kavmins
merci pour la merveilleuse recette, les photos sont si délicieuses!
et un merci spécial à notre Valera Shtebovich - c'est une personne incroyablement sympathique, il aidera toujours et résoudra les problèmes, le bonheur que notre forum a un représentant de la bien-aimée par de nombreux Shteba
V-tina
kavmins, Marina, Je serai heureux si la recette est utile
Citation: kavmins
et un merci spécial à notre Valera Shtebovich - c'est une personne incroyablement réactive, il aidera et résoudra toujours les problèmes,
Oui, j'ai longtemps hésité à écrire sur ce problème quand j'ai reçu un appareil écrasé, mais depuis que j'ai promis à Valery de partager mes impressions sur le gaufrier, j'ai décidé d'écrire et ... voilà! J'ai reçu un nouveau gaufrier au lieu de celui gâté.De plus, assez rapidement, je suis très, très reconnaissant à Valery pour son aide et je suis heureux d'avoir maintenant un assistant aussi merveilleux
œil
V-tina, Tina, Je n'avais aucune idée d'une telle unité, merci pour le programme éducatif!
il ne reste plus qu'à goûter Barney
Il y a un gaufrier, mais tout ce que j'ai essayé de faire cuire dessus, même si cela s'appelait des gaufres, s'est en fait avéré être des crêpes, mais ici, en fonction de la quantité de graisse, le gâteau est droit.
pris aux signets: et si)))
V-tina
Citation: ok
Il y a un gaufrier, mais tout ce que j'ai essayé de faire cuire dessus, même si cela s'appelait des gaufres, s'est en fait avéré être des crêpes, mais ici, en fonction de la quantité de graisse, le gâteau est droit.
Tanyusha, toutes les crêpes me l'ont rappelé aussi, mais ici, oui, ça a le goût d'un gâteau, mais plus tendre et un peu friable. J'espère que cette recette vous sera utile et, comme vous, la mienne balaie ces gaufres
œil
V-tina, Tina, donc cela me paraissait délicieux en apparence et en composition, nous sommes

pas maigre)))

l'amour.
Il n'y a pas de tel gaufrier. bien sûr, mais pour une raison quelconque, il me semble que dans le four sous forme de madelens ce sera délicieux ... essayez quelque chose ...
V-tina
œil, Tatyana, Je ne l'ai pas essayé au four, honnêtement, mais je pense que ça devrait marcher.J'ai seulement essayé de les cuire dans un gaufrier, mais il faut ensuite beaucoup de farine et cela a le goût de biscuits de l'époque soviétique - délicieux, mais pas du tout un biscuit
Irisska
Tina, qu'est-ce qui a été ajouté exactement à la pâte? Mayonnaise ou crème sure? À mon avis, la différence de goût devrait être énorme.
V-tina
irisska, Irina, J'ai ajouté séparément la crème sure, la mayonnaise séparément, les restes collectés et la crème sure et la mayonnaise, il n'y a pas beaucoup de différence de goût, ici le goût dépend davantage de la consistance de la pâte, mais cela doit déjà être choisi empiriquement, car des œufs de différentes tailles et de la farine d'humidité différente, combien une fois déjà cuit, et à chaque fois une quantité différente de farine est obtenue
Ne_lipa
Tinochka, merci pour la merveilleuse recette !!! J'aime aussi beaucoup l'appareil pour les gaufres épaisses, même si j'ai un GF. Ce que je n'ai pas cuit là-bas ... J'aime le fait que vous puissiez rapidement faire cuire délicieux. Aujourd'hui, je vais essayer de réaliser votre version des gaufres, seulement je vais probablement réduire le beurre de 50 g, et la crème sure est alors plus grasse.
Et j'étais aussi très intéressé par l'option pour un gaufrier, j'avais moi-même un parc de casseroles aussi rares ici, mais ajouter beaucoup de farine alors?
V-tina
Ne_lipa, Victoria, content de vous voir) Quant au beurre - ils ne sont pas du tout gras, mais c'est peut-être dans mon gaufrier comme ça .. vous pouvez essayer, bien sûr.
Pour un gaufrier, vous avez besoin d'environ trois verres de farine, la pâte doit être comme un sablé de consistance, plus mince, afin que vous puissiez la mettre avec une cuillère - je ne l'ai pas essayé, toutes mes mains ne parviennent pas, Ulyanka est comme une queue et je n'ai pas le temps)
VGorn
V-tinaOù habite un tel homme miracle? Et pourquoi vaut-il mieux commander chez lui? Quelque chose était en retard sur la vie ...
V-tina
VGorn, Victoria, cet homme merveilleux Valery, un représentant de Steba, vit sur notre site Web, https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...mf&action=profile;u=89146 est-il possible de passer commande, pour être honnête - je ne sais pas, j'ai reçu mon gaufrier en récompense pour avoir participé au concours
VGorn
Citation: V-tina
J'ai reçu mon gaufrier en récompense pour ma participation au concours
Ici! Je dis que j'ai pris du retard ...
Toutes nos félicitations!
V-tina
VGorn, Victoria, Je vous remercie
Elena Bo
Délicieuses gaufres. Cuit à partir des 2/3 de la recette. Au lieu de mayonnaise / crème sure - yaourt fait maison, j'ai pris un peu moins de sucre, 1,5 tasse de farine. Les petits-enfants ont apprécié. Il s'est avéré doux, croustillant et friable.
Mirabel
Citation: Elena Bo
doux, croustillant et friable.
si le four est dans un gaufrier en forme de cœur, comment les biscuits se révéleront-ils?
Elena Bo
Les cœurs seront très probablement comme des cookies.

Mirabel
Elena Bo, Elena, Merci Lena! Je le ferai!

est venu le week-end sans un seul cookie dans la maison

V-tina
Elena Bo, Elena, Je suis très content que mes petits-enfants aient apprécié Merci de ne pas oublier de venir partager vos impressions
Ne_lipa
Tinochka, merci! Hier, j'ai fait des gaufres, elles se sont avérées très savoureuses sur le dessus, elles sont tellement croquantes, mais à l'intérieur elles sont molles, comme de délicats biscuits sablés, mes enfants étaient satisfaits et en ont demandé plus.
Le deuxième jour, ils ne deviennent pas mous, comme un chiffon, ils conservent leur goût "sable" (c'est ce que j'ai écrit)
J'ai réduit l'huile, j'ai pris 200 g de beurre et de légumes 50/50 et 2 tasses de farine. Bref, nous avons déjà enregistré la recette.
Waffles en tant que Barney
V-tina
Ne_lipa, Vika, les gaufres se sont très bien déroulées je suis content que les enfants aient aimé, cuisinent et mangent avec plaisir
Elis1976
Et nous avons essayé vos gaufres le week-end. J'ai cuit dans un gaufrier verseur avec un couvercle qui se ferme sur le dessus, il a fallu la même quantité de farine - 1,5 tasse. Cela s'est avéré génial, merci!
Mirabel
V-tinaEt j'ai goûté vos gaufres, j'avais des biscuits. J'ai pris de la farine max, ajouté de la saveur d'amande
De tels cookies cool sont sortis!
Merci beaucoup!
V-tina
Lena, Vika, les filles, je suis très contente que vous ayez aimé les gaufres-biscuits, cuisinez avec plaisir! Je vais aussi les cuisiner aujourd'hui, mais je n'ai pas encore décidé - sous forme de gaufres ou sous forme de biscuits
Annushka85
Je me joins, il s'est avéré délicieusement, je l'ai fait cuire avec de la crème sure, et avec de la mayonnaise, avec de la crème sure je l'ai plus aimé. Fabriqué dans un multi-boulanger Redmond sur une assiette pour les gaufres viennoises et pour le poisson - rose et cuit au four.
V-tina
Voilà comment il s'avère que je ne vois pas toujours les commentaires, je ne pense pas à Annushka85, je m'excuse de ne pas avoir répondu tout de suite, je suis très heureux que vous ayez aimé la recette
flete
J'ai mes remerciements pour ce miracle!) Je n'ai pas fait de gaufres depuis mon enfance soviétique, mais mon frère m'a offert un gaufrier Galaxy bon marché il y a quelques années (sauvé sur un cadeau, un parasite). Elle s'est levée vers moi, s'est levée et aujourd'hui, les mains l'ont finalement atteinte.
Pour une raison quelconque, j'ai choisi votre recette en premier, ce dont tous les membres de la famille étaient heureux) Maman a dit de ne pas essayer d'autres recettes de gaufres, mais de ne cuire que celles-ci).
Merci pour ce miracle des plus délicats et délicieux! Pour être honnête, les ours de Barney n'étaient même pas proches - il y a un fort sentiment de chimie, et les ours en caoutchouc ne peuvent pas être comparés à vos gaufres!
V-tina
Oksana, Je suis très content que le gaufrier soit toujours utile et que la recette m'est venue à mon goût, cuisinez et mangez avec plaisir, ma mère ne le conseillera pas mal

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