Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD

Ce gisement de carbone doit être gratté, c'est l'idée. Ne pas meuler comme un revêtement en céramique, et aucune chimie n'aidera et n'est pas nécessaire ici. Juste avec de l'eau et une éponge dure, tout se détache facilement comme une casserole en acier inoxydable ordinaire.

Cacao au lait en poudre ou chocolat avec mousse fouettée - 8 minutes à 80 g, vitesse 4.

vous pouvez en savoir plus sur combien et quoi. Je ne sais pas faire cuire le cacao, mais j'adore ça. Maman cuit "à l'oeil" en quelque sorte la poudre avec de l'eau pétrit séparément et ajoute au mrlok. Je ne comprends pas.

Je me demande comment il gérerait le café? Thermomix est très apprécié pour le café. Mais si Orson s'arrêtera-t-il pour moudre avec chauffage simultané du grain? Peut-être que quelqu'un l'a essayé?

une des filles l'a fait, ou sur une "mijoteuse", mais j'ai lu quelque part que cela s'avère délicieusement (je ne l'ai pas essayé moi-même)

cacao. Sur une tasse de cacao, je mets une cuillerée de sable à dessert et une cuillerée de cacao en poudre. Parfois j'y mets un morceau de chocolat haché. Je mesure le lait avec une tasse pour boire plus tard. Je le mets habituellement sur 2 portions. Le lait est froid. C'est tout. La qualité de la mousse dépend du lait. Le meilleur lait fouetté est Valio (finlandais). Jolie petite maison dans le village. Notre lait naturel préféré d'Izbenka donne la mousse la plus faible. La teneur en matière grasse est toujours la même, environ 3,5 (pour le lait naturel, elle est de 3,5 à 6, et ils écrivent sur l'emballage). Si vous faites cuire du cacao sur la cuisinière, remuez-le et surveillez-le pour qu'il ne s'enfuie pas. Ce n'est pas ici. Idéalement. Et la mousse est obtenue, qui ne sortira pas facilement sur le poêle.
J'ai lu des articles sur le café sur un multicuiseur, mais c'est à peu près cela qui écrit le thermomix. C'est juste qu'Orson est si délicat, résistera-t-il à la mouture du café en mode turbo ou à 10 vitesses tout en chauffant les grains pendant une minute? Et aura-t-il assez de minutes pour cela? Là, versez le lait et faites bouillir en fouettant, et il devrait également sortir avec de la mousse. Très tentant. Je pense à la torréfaction et à la mouture fraîche (avec une odeur appétissante pour toute la maison) et au sens de cette recette, si simplement verser du café moulu n'est pas tout à fait correct.

Je vous remercie! et quoi faire cuire le cacao (pas seulement dissoudre dans une tasse)?
Je sais qu'il transforme le grain en farine (je l'ai fait moi-même avec du blé), et le café fera de même. écrire une recette plus tard, je vais essayer.

Eh bien, en général, il semble qu'ils brassent du cacao. Dans tous les cas, le lait doit être chauffé. Il y a du cacao instantané avec du sucre et du lait en poudre, il est versé avec de l'eau bouillante dans une tasse comme. Et si vous ne prenez que du cacao en poudre, vous devez absolument le faire cuire et il est clairement meilleur dans le lait que dans l'eau. Et puis vous devez le remuer pour que la poudre se disperse bien dans la solution, ici notre processeur est très utile.
D'une manière ou d'une autre, j'avais une barre de chocolat fondu pour la cerise sur le gâteau, je l'ai diluée avec un peu d'eau dans la même louche et l'ai également utilisée dans du cacao (à Orson). Très bien. L'ajout de chocolat, en particulier de cacao amer, décore.
En hiver, les bars proposent du cacao aux piments rouges, une boisson chaude pour les adultes, comme une recette lituanienne. Vous pouvez facilement essayer Orson.

La recette du café sur un thermomix avec du lait était sur un multicuiseur dans le sujet de notre Orson. Je regarderai plus tard et j'écrirai ici. Bien qu'une fois qu'il moud le grain, il peut faire face au café. Et à quelle vitesse broie-t-il le grain? Et combien de temps cela prend-il?
J'ai entendu parler du café sur le thermomix comme l'un de ses premiers avantages, avec la bouillie de semoule à la banane. Alors sa tante a vanté, qui vend des thermomix. Elle a parlé de l'odeur de tout le monde qui courait. Mais je ne suis pas venu chez eux pour un thermomix, mais pour un presse-agrumes, donc elle n'est pas entrée dans les détails avec moi cette fois-là. Et puis je n'y suis encore jamais arrivé.

En général, les instructions indiquent qu'Orson broie les grains, alors essayez pendant 10 ms.
Et je n'ai pas fait de cacao, parce que j'ai un brasseur de cacao séparé, semblable à Orson, uniquement en plastique, je l'ai toujours fait. Il chauffe et interfère à la fois, puis du bec, comme un samovar, vous versez la mousse sur le dessus, délicieux en général))
Les filles font des baileys à Orson, comme je comprends la recette du Thermomix.

Je n'arrive pas à comprendre comment régler l'heure du CP? Juste du temps, pas du temps de cuisson.

Donc, au même endroit, il écrit dans les instructions. Autant que je me souvienne, l'horloge doit être tenue et cracher ensuite moins l'heure à régler. Ainsi

Donc, au même endroit, il écrit dans les instructions. Autant que je me souvienne, l'horloge doit être tenue et cracher ensuite moins l'heure à régler. Ainsi

Oui donc. Le mari l'a compris, mais je peux voir une description dans les instructions entre les yeux, je l'ai regardée plusieurs fois et je ne l'ai pas trouvée
Maintenant une autre question. Hier j'ai fouetté les blancs pour la meringue et la meringue n'a pas gardé sa forme au four, elle s'est estompée Est-ce mon mauvais calcul des ingrédients ou je l'ai mal fouetté? Battre 5 protéines refroidies chacune avec 400 g. sucre, dans la deuxième manche 5 protéines pour 400g de sucre en poudre.
Hier j'ai fait du pâté de foie au CP, c'est le seul plat d'hier, cuit au CP, qui n'a pas causé de plaintes et de la préparation dont j'ai eu un réel plaisir Si je savais bien photographier le pâté (sinon il s'avère une substance plus comme **** ) alors je présenterais la recette dans un sujet séparé

Si les écureuils ont bien conservé leur forme avant d'entrer dans le four, ce n'est pas la faute d'Orson. La meringue doit être plantée sur une feuille recouverte de papier propre et séchée dans un four préchauffé à pas plus de 100 degrés. C'est sécher, non cuire. Si la température est élevée, ils peuvent se déposer. Et vous ne pouvez pas ouvrir la porte dans le processus. Ils sèchent longtemps, environ une heure.

J'ai supprimé toutes les plaintes concernant la qualité des protéines à fouetter avec un venser. Orson fait un excellent travail avec cette opération.

Hier, je suis allé à une démonstration de thermomix, j'ai été impressionné par la recette de la mousse de baies surgelée, elle convient à Orson, j'achèterai des baies surgelées, j'essaierai de la faire.
Tout d'abord, mettez 50 grammes de sucre dans un bol, la poudre est écrasée pendant plusieurs secondes. Ajoutez 150 grammes de baies surgelées. Il est dur congelé du congélateur. Ni décongelé ni frais - c'est important, sinon rien ne fonctionnera. Pendant plusieurs secondes, tout est écrasé et mélangé avec de la poudre à l'intérieur. Les premières secondes de broyage des baies de glace sont un sacré grondement. Ils ont dit que cette opération sur glace est la chose la plus bruyante du Thermomix. Espérons qu'Orson pourra le gérer et ne pas mourir à ce stade. Cela a pris environ 5 secondes. Ensuite, un papillon (venser) est mis, 1 écureuil y est versé, et il est à nouveau fouetté pendant 10 secondes maximum à une vitesse de 4. À la toute fin, la vitesse a été augmentée à 5 pendant plusieurs secondes, juste avec le papillon. Le résultat est une mousse de baies glacées incroyablement forte. Le bol a été retourné et aucune goutte n'a été renversée. J'ai vraiment aimé le goût du dessert. Le volume pour une protéine et quelques baies était très correct. Ce qui n'est pas mangé est transféré dans un récipient et dans le congélateur - le soir, super glace légère, sorbet français. Sans lait, crème, lait concentré, mais incroyablement délicieux. On nous a donné un avant-goût de ce qui était gelé lors de la dernière démonstration. Et toutes les affaires coûtent vraiment moins de 100 roubles.

Oui, et du café y a été préparé hier. Certes, ils n'ont pas fait frire et n'ont pas broyé, mais ils ont dit qu'ils cuisinaient à partir de ce qu'ils avaient frit et moulu lors de la dernière présentation. Cela signifie qu'une cuillère à café avec une lame est placée dans le bol pour une portion de café moulu et une demi-cuillerée de sucre. Versé avec du lait froid, 250 g pour 2 portions. Nous avons allumé la cuisson pendant 5 minutes. Ils ont bouilli pendant plusieurs secondes à une vitesse de 10. Sans papillon. Une boisson très savoureuse est sortie avec une mousse dense spectaculaire. Ils ont dit que peu importe le type de lait à prendre, quel qu'il soit.

Angelica, après la présentation, quelles sont tes impressions sur TM? Et Orson est-il similaire à tm?

Eh bien, en général, ils sont similaires. Probablement comme une voiture chinoise comme une voiture allemande, je ne communiquais vraiment pas étroitement avec une voiture chinoise.Thermomix est également bruyant, mais pas du tout, vous pouvez certainement cuisiner dessus dans la cuisine le matin (si vous ne broyez pas la glace). Tous les réglages sont fluides. Le couvercle s'adapte facilement et naturellement. Ils ont dit qu'il y avait des cas de brûlures, mais très, très rares. J'ai aimé la façon dont les échelles sont disposées. Le sac pour y transporter est réfléchi (environ 3 mille), de bons livres de recettes (500 r chacun). Par exemple, lors du broyage, il ne vole pas immédiatement et ne gronde pas, mais prend progressivement de la vitesse, sort plus silencieux, plus précis. La prise elle-même est confortable, la température réglée est visible. J'ai aimé le contrôle de la vitesse avec la poignée. Il y a un revers des couteaux, ils disent que la pâte sort très bien dedans, mais ils ne l'ont pas montré. Il y a une température de 130 degrés, ce qui est pratique lors de la cuisson dans un bain-marie supérieur. En général, les Allemands sont des Allemands. On voit que le cerveau est attaché, tout a été testé, amélioré. Eh bien, exactement comment conduire une voiture allemande normale, vous comprenez que quelqu'un a déjà pensé à cela pour vous.
Mais 55 000 est le prix. C'est bien sûr une raison importante pour se demander si un achat est justifié. Ils disent que c'est payant en économisant sur la nourriture (si beaucoup de ce que vous avez l'habitude de prendre vous-même: la même glace, le fromage fondu, la mayonnaise, les pâtés). Mais en général, vous pouvez le faire dans le même Orson, mais avec moins de confort.
Voilà donc exactement la conclusion: si vous pouvez vous offrir le meilleur, nous vivons une fois! Eh bien, s'il n'y a tout simplement pas d'argent, vous pouvez le faire moins cher.

[Tortyzhkin]

Si les écureuils ont bien conservé leur forme avant d'entrer dans le four, ce n'est pas la faute d'Orson.

Non, après avoir battu, ils n'ont pas immédiatement tenu le moule. J'ai déjà compris par moi-même, mes proportions n'étaient tout simplement pas bonnes, la prochaine fois je le ferai Tortyzhkin proportions à faire.

Hier je suis allé à une démonstration de thermomix, j'ai été impressionné par la recette de la mousse de baies surgelées, elle convient à Orson, j'achèterai des baies surgelées, j'essaierai de la faire.

Puis-je te demander? J'ai lu dans le sujet sur la TM que vous vouliez d'abord l'acheter, mais pourquoi avez-vous acheté le nôtre?
Et merci pour la recette de mousse, aujourd'hui j'en ai rencontré une ou deux fois, et ici vous avez une recette, je vais essayer de faire une telle airelle. La seule question est de savoir comment changer de vitesse si rapidement? arrêter et redémarrer à chaque fois? Le goût sera-t-il affecté?

Oui, et du café y a été préparé hier. Certes, ils n'ont pas fait frire et n'ont pas broyé, mais ils ont dit qu'ils cuisinaient à partir de ce qu'ils avaient frit et moulu lors de la dernière présentation. Cela signifie qu'une cuillère à café avec une lame est placée dans le bol pour une portion de café moulu et une demi-cuillerée de sucre. Versé avec du lait froid, 250 g pour 2 portions. Nous avons allumé la cuisson pendant 5 minutes. Ils ont bouilli pendant plusieurs secondes à une vitesse de 10. Sans papillon. Une boisson très savoureuse est sortie avec une mousse dense spectaculaire. Ils ont dit que peu importe le type de lait à prendre, quel qu'il soit.

Et j'adore le café au lait, je vais certainement le préparer demain. Un autre grand merci!

Ainsi, les blancs doivent d'abord être fouettés sans sucre. En quelques minutes, ils se dressent comme une pierre avec un Venser. Vitesse 4. Arrêtez, voyez que tout s'est bien passé. Puis refermez le couvercle et versez lentement le sucre dans la fenêtre. Pas tout à la fois, par parties. Et à l'intérieur, tout continue de battre à la même vitesse avec le même Venser. En général, probablement quelques minutes de plus.
Lorsque vous fouettez la mousse de baies congelées, le Venser n'est pas porté au début. Les couteaux fonctionnent à grande vitesse. Exposé plusieurs secondes pour broyer le sable en poudre. Arrêtez. Ouvrez, voyez ce que la poudre s'est avérée être. Ajouter les baies de glace. Hier, il y avait quelques fraises, cassis et autre chose. Fermez, réglez 10 secondes sur la vitesse 10. Ouvrez le couvercle, assurez-vous qu'il y a une bouillie semblable à un popsicle. Sinon - pendant quelques secondes de plus, je ne me souviens pas exactement combien et pour Orson, le temps peut différer. Ensuite, mettez le Venser. Versez les protéines. Ferme la couverture. Allumez la vitesse 20 secondes 4. Regardez. Si Orson avait assez de temps et une mousse forte à l'intérieur, c'est tout. Ou recommencez. L'augmentation de la vitesse dans les dernières secondes sur le theromix se fait sans arrêter le processus, il suffit de tourner le bouton au niveau 5.

Eh bien, sur la question de savoir pourquoi j'ai choisi Orson et non Thermomix il y a 2 mois. Au début, je ne savais pas du tout que le Thermomix avait des analogues. Et je n'ai vu le Thermomix lui-même qu'en passant. Infa sur Internet pour lui, y compris un tas de vidéos sur YouTube, ne donne pas une compréhension complète de lui, comment et ce qu'il fait. Sur ce forum j'ai découvert qu'il y avait Orson 4 fois moins cher. La situation est la même - il est impossible de faire une image complète de ce qu'il fait et de comment il fait sur Internet, malgré les forums et ainsi de suite. Pour faire un choix éclairé, vous devez regarder l'appareil en direct et en fonctionnement. Ceci est particulièrement important pour les appareils de ce type, ils sont généralement nouveaux pour nous, la majorité ne sait pas vraiment ce qu'on y fait. Quelqu'un a demandé s'il était possible d'y faire du pain. J'ai donc réalisé que je devais d'abord regarder et essayer, puis comparer, puis acheter.
Un énorme avantage de la promotion sur le marché du thermomix est la présentation. Tout le monde n'a pas un ami avec un thermomix que vous pouvez regarder et essayer. Et la présentation est gratuite et ne s'engage généralement à rien. Mais cela donne une bonne compréhension. Mais avant de vous y rendre, vous devez étudier la question en théorie, puis, en tenant compte de tous les problèmes, vous pouvez faire un choix éclairé.
Il est dommage qu'Orson ne soit nulle part au travail avant d'acheter. Seulement si des amis en ont, mais très peu de gens ont de tels appareils à la maison dans la vraie vie. Même sur la hotline, les consultants ne connaissent pas beaucoup de questions.
C'est comme ça que j'ai choisi presque aveuglément. Je dois dire tout de suite qu'en 2 mois je n'avais pas mis l'accent sur ces ressources souterraines et même sur les pannes dans les forums. Par conséquent, plusieurs fois j'ai été très déçu, je n'étais pas prêt pour ces problèmes à l'avance. Mais j'ai été très, très satisfait du support client d'Orson, c'est généralement sans précédent, j'en ai beaucoup parlé ici.
En général, l'appareil Orson est assez bon. Surtout si la question de l'argent joue un rôle important dans le choix. Mais si, néanmoins, il y a de l'argent, alors nous devons être conscients qu'il s'agit d'un analogue bon marché. Avec tout ce que cela implique.

J'ai cassé l'attachement Venser pour moi-même avec cette mousse de baies congelées ... alors que j'essayais de gratter les murs pour que tout soit fouetté avec la protéine, j'ai retourné l'attachement et il n'y avait plus d'attachement, ses couteaux ont été coupés en petits morceaux. Que faire maintenant? Où puis-je acheter une pièce jointe?

Oh mon Dieu! L'avez-vous mis par hasard dès le début? Quand la glace était-elle encore à l'intérieur et la vitesse était-elle élevée? J'ai en quelque sorte écrit que vous devez le mettre lorsque la poudre et les baies de glace sont déjà broyées, et le battre avec des protéines. Lors de la fixation de l'évent, la vitesse ne peut pas être réglée au-dessus de 4.
Si tout était ainsi, il est fort probable que vous ne l'ayez tout simplement pas bien sécurisé. Un peu plus haut, nous avons discuté de ce problème dans ce fil, car nous devions y faire face. Je pense que les instructions sont complètement incompréhensibles et incorrectement écrites sur la façon de mettre ce Venser, c'est pourquoi il vole et se brise. Par conséquent, il doit être changé dans le cadre de la garantie, gratuitement. En général, ils m'ont changé.

Je m'excuse, j'ai encore une fois lu attentivement votre message et j'ai réalisé que je vous avais écrit quelque chose de mal. Il s'avère que vous avez rampé là-haut à travers la fenêtre avec quelque chose pendant que vous fouettiez avec des protéines et que vous vous êtes pris dans la buse? Vous devez toujours contacter le service. Eh bien, ou au magasin où ils l'ont emporté.
Aujourd'hui, j'ai préparé la pâte pour le gâteau et j'ai noté que rien ne devait être gratté sur les murs dans le processus, il prend tout très bien lui-même. Alors la prochaine fois avec un nouveau venser, collez-le fermement, versez la protéine et allumez-le. Lui-même mélangera tout uniformément.
En fait, Venser n'est pas souvent nécessaire. Le café fouet sans, maintenant je pense que je caca aussi. J'ai fouetté de la bouillie de semoule sans lui. Les couteaux eux-mêmes font du bon travail et vous permettent également de régler la vitesse plus élevée. Ainsi, pendant que vous le modifiez, vous pouvez facilement le gérer.

Oh mon Dieu! L'avez-vous mis par hasard dès le début? Quand la glace était-elle encore à l'intérieur et la vitesse était-elle élevée?

Non pas que je l'ai moi-même brossé avec une spatule quand, lorsque la vitesse 5 était allumée, j'ai essayé d'aider la masse sur les parois du maculé à tomber sur les lames de la buse, sinon tout était éparpillé le long des murs et la buse ne collait à rien, tout comme vous l'avez fait, d'abord le sucre en poudre, puis les baies du congélateur, après que la poudre avec la baie ait été broyée avec un tout et est devenue comme de la glace aux fruits, à partir de ce moment, la masse est simplement collée aux parois du bol, et après avoir ajouté des protéines là-bas, elle a également absorbé dans la masse et tout collé aux parois du bol, j'ai essayé la vitesse incluse avec une spatule, grattez-la pour la battre et brossez le venser elle-même, et les couteaux à 5 vitesses n'ont pas laissé de lieu de vie dessus, tout en lambeaux
Et dans le centre de service, vous pouvez commander, acheter un accessoire Venser? Ou sera-ce morne? J'ai acheté un CP via une boutique en ligne et ma carte de garantie n'est pas remplie

Soit dit en passant, c'est un bon exemple de la façon dont la démonstration vous permet de mieux comprendre l'appareil que lorsque vous le maîtrisez selon les instructions ou les forums.
Et vous y apprendrez les capacités de l'appareil, la vaisselle. De nombreuses recettes sont lues et ne sont pas impressionnantes. Et vous regardez et vous voulez déjà le faire. Je conseille donc aux propriétaires d'Orson d'aller à la présentation du thermomix. Et il y a aussi des master classes, elles semblent payées, je n'ai pas encore compris, mais je pense que ce n'est pas superflu d'être comme eux. Honnêtement, même la soupe aux champignons qui y était cuisinée samedi m'a inspiré plus que presque la même que celle que j'avais moi-même faite la veille à Orson. Voir pour apprendre utile.

Très probablement, vous le mettez toujours mal, lorsque le venser est bien serré, vous ne pouvez tout simplement pas le brosser avec une spatule. Il doit être pressé fermement, vous pouvez le sentir avec votre main. Ici, il semble que quelqu'un du service l'a acheté sans aucun problème. Je ne sais pas combien cela coûte.
Mais le fait que la protéine avec un venser à 4 vitesses ne se soit pas fouettée et ne se soit pas transformée en une mousse d'air générale - c'est alarmant. Ou Orson n'est pas capable de tout ce que le Thermomix peut faire. Ou le fait est que la buse n'était pas fixe et simplement suspendue, et ne fouettait pas. Si j'arrive au magasin et j'achète des baies, j'essaierai de les créer moi-même le soir et de les vérifier.
J'avais très peur de la façon dont il gérerait la glace. Je ne pensais pas que fouetter avec des protéines étoufferait.

Et j'y ai également écrit que la vitesse 5 s'allume à la toute fin pendant plusieurs secondes. Quand tout est déjà généralement duveteux et duveteux, afin, pour ainsi dire, de se consolider et de battre à la perfection. Généralement venser jusqu'à 4 vitesses maximum.
À propos, le thermomix avec un papillon est tout de même. Et elle a aussi un aspect plastique maladif, et est mise de la même manière, c'est-à-dire assurez-vous qu'elle doit s'asseoir, et la limite de vitesse.

Très probablement, vous le mettez toujours mal, lorsque le venser est bien serré, vous ne pouvez tout simplement pas le brosser avec une spatule. Il doit être pressé fermement, vous pouvez le sentir avec votre main. Ici, il semble que quelqu'un du service l'a acheté sans aucun problème. Je ne sais pas combien cela coûte.
Mais le fait que la protéine avec un venser à 4 vitesses ne se soit pas fouettée et ne se soit pas transformée en une mousse d'air générale - c'est alarmant. Ou Orson n'est pas capable de tout ce que le Thermomix peut faire. Ou le fait est que la buse n'était pas fixe et simplement suspendue, et ne fouettait pas. Si j'arrive au magasin et j'achète des baies, j'essaierai de les créer moi-même le soir et de les vérifier.
J'avais très peur de la façon dont il gérerait la glace. Je ne pensais pas que fouetter avec des protéines étoufferait.

Non, je l'ai bien mis, avant de commencer à l'utiliser, j'ai lu ce sujet et porté une attention particulière au moment de l'attachement et à sa fixation non ferme. Juste un facteur humain.

Et la protéine, oui, ne voulait pas du tout fouetter. Au fait, j'avais une airelle rouge, bien moulue avec de la poudre en poussière, mais c'est comme ça que ça s'est passé.

À propos, le thermomixad avec un papillon est tout de même. Et elle a aussi un aspect plastique maladif, et est mise de la même manière, c'est-à-dire assurez-vous qu'elle s'assied et la limite de vitesse.

Angelica, le thermomix a fait ce papillon, le design est différent. Eh bien, le principe est le même pour le fouet.
Mais, gros plus en faveur du thermomix, le papillon s'habille sans effort.Ces renfoncements dans le papillon sont plus profonds et pendant le travail, il est maintenu par enroulement, ces tours semblent tenir et se tordre et ils ne s'envoleront jamais.
Mais chez Orson, le venser est mis en place en appuyant fort et si vous le mettez sur une vis humide et que vous appuyez dessus mal, il s'envolera. En général, vous écrivez à Orson, leur service et peut-être qu'ils le changeront gratuitement. Et donc le Venser coûte 500 r et vous commandez via le service. Attendez deux semaines.

Oui, je pourrais écrire, j'ai fait un sorbet à partir de fraises surgelées à Orson, ça s'est avéré super. Il a broyé les fraises en poussière.

Filles, voici le lien vers où il est montré comment mettre la fixation papillon sur la commande. Là en anglais, mais tout est clair sur la photo.

Stupéfiés, nous avons donc organisé de telles discussions sur Venser, aaaaa, donc nous ne l'avons pas tous habillé correctement !!!!!!

Pardonnez-moi pour Orson, je l'ai calomnié))) le papillon ne volera pas non plus si vous le mettez, comme le montre la vidéo !!! Donc Thermomix et Orson sont égaux en la matière !!!

Oui, je pourrais écrire, j'ai fait un sorbet à partir de fraises surgelées à Orson, ça s'est avéré super. Il a broyé les fraises en poussière.

Et les protéines clouées à la purée de fraises? Avez-vous la mousse? Et c'est en quelque sorte étrange que tout soit collé aux murs et ne voulait pas se combiner avec la protéine et le fouet. Lors de la présentation du Thermomix, ce n'était pas du tout comme ça.

Et les protéines clouées à la purée de fraises? Avez-vous la mousse? Et c'est en quelque sorte étrange que tout soit collé aux murs et ne voulait pas se combiner avec la protéine et le fouet. Lors de la présentation du Thermomix, ce n'était pas du tout comme ça.

Je l'ai fait avec de la crème, sans œufs. Et sans Venser)) juste avec des couteaux à grande vitesse.

Eh bien, voici une vidéo de mise sur Venser, c'est ce que cela signifie de voir une fois! Maintenant, regardez ce que disent les instructions! Oui, ils doivent tous changer gratuitement sous garantie, et même s'excuser. Ceci est purement leur montant. En principe, c'est ce qui m'est arrivé à orson ru. Nous devons absolument exiger la même chose des autres vendeurs.

Non, ils ne changeront pas, eh bien, les vendeurs, ils n'ont pas écrit les instructions. Ourson devrait changer cela gratuitement grâce à ses services, car ils ont changé les couvercles pour les autocuiseurs. Mais pour qu'ils changent, tout le monde doit leur écrire ou les appeler, sinon ils ne bougeront pas.

Je voulais poser une question sur le café: avez-vous besoin d'eau? Juste du lait ou quoi? Et si vous faites frire, combien de minutes? Et pourtant, et les "grains de café" ne se font pas sentir, ou se déposent-ils au fond de la tasse?

Aucune eau n'est nécessaire pour le café. Seulement du lait.
Aujourd'hui, je brassais du café moulu prêt à l'emploi du magasin, j'aimais tout, mais les grains après le battage se faisaient sentir et ne se posaient pas tout de suite. Lors de la présentation, ce n'était pas comme ça, apparemment le broyage du café est nécessaire plus fin.
Comment faire frire et broyer dans le processeur à partir des grains eux-mêmes n'a pas été montré lors de la présentation. Sur Internet, il existe quelque part une recette pour réchauffer les grains pendant 1 minute à 100 degrés et les broyer pendant 10. Pour un thermomix. Mais je ne peux certainement pas me porter garant. Besoin d'essayer. S'il écrase la glace, il doit faire face au café.

Angelica, vous pouvez faire cuire des pommes dans un bol sans aucun problème.
Mais pour peser la purée, il faudra la disposer et la remettre, mais sinon elle ne pèsera pas, il me semble.

Aujourd'hui, j'ai préparé une soupe de betteraves et du fromage au chocolat fondu au kp. J'ai tout aimé rapidement, simple et savoureux. Mais je n'aimais pas faire du café au CP. J'aime cuisiner sur la cuisinière chez une tortue.

Et comment le fromage fondu a-t-il été fabriqué? Je veux aussi tout faire, juste comme d'habitude.

Je l'ai fait selon cette recette. seulement réduit de moitié la proportion pour la première fois:
Fromage doux
Recette: 500 g de fromage cottage + 100 g de beurre = hacher au turbo pendant 15 secondes + une cuillère à café sans lame de soda = vitesse 3, température 80, durée 15 minutes. Après 10 minutes, ajoutez une demi-tasse à mesurer de sucre - si vous voulez du sel sucré ou 1/2 cuillère à café de sel, et 3 minutes avant les additifs de signal que vous voulez, vous pouvez même du cacao ...

J'ai ajouté du nesquik au lieu du sucre et du cacao. Il s'est avéré tendre et savoureux.

Et combien de graisse est le fromage cottage?
Et comment était Orson pendant 15 secondes de turbo, se sentait-il bien?)))

Et combien de graisse est le fromage cottage?
Et comment était Orson pendant 15 secondes de turbo, se sentait-il bien?)))

Je ne parlerai pas de la teneur en matières grasses. Je ne sais même pas. Je viens d'acheter du fromage cottage et j'ai décidé de l'essayer aujourd'hui. Normalement ourson sur le turbo s'est comporté, toutes les 15 secondes. Et le fromage cottage n'est pas des baies ou des grains de café congelés.

Ma belle-mère dit que dans son enfance au village, ils utilisaient du fromage blanc (le leur) pour le fromage fondu. Vous pouvez donc le faire si le caillé disparaît.

J'y étais aujourd'hui pour la première fois en train de faire une pâte à crêpes, ça s'avère super, sans grumeaux, fouetté, très bon.
puis j'ai frotté le fromage cottage pour les mêmes crêpes - très bien.
Et puis j'ai fait cuire la garniture de viande pour les mêmes crêpes (un autre lot) dedans, tout était bien.
et maintenant je suis fan de mousse de baies (baies, sucre, protéines) - savoureuse et simple et immédiatement et congelée

J'y étais aujourd'hui pour la première fois en train de faire une pâte à crêpes, ça s'avère super, sans grumeaux, fouetté, très bon.
puis j'ai frotté le fromage cottage pour les mêmes crêpes - très bien.
Et puis j'ai fait cuire la garniture de viande pour les mêmes crêpes (un autre lot) dedans, tout était bien.
et maintenant je suis fan de mousse de baies (baies, sucre, protéines) - savoureuse et simple et immédiatement et congelée

Et ce qui n'a pas fonctionné pour moi, la pâte n'a pas fonctionné comme j'avais besoin.

J'aime plus la pâte pour ne pas faire de pain de seigle et de pâte sablée.

Et dites-nous en plus sur la mousse de baies surgelée, comment la faites-vous exactement? Je suis curieux de comprendre où je me suis trompé avec lui.
Et je ne peux toujours pas acheter une buse Venser, nous n'avons pas de SC dans la région qui coopère avec cette société.La hotline dit que oui, j'appelle là-bas et ils disent qu'ils ne fonctionnent pas avec de tels

ici la recette a été écrite ci-dessus
J'ai vu comment habiller correctement le Wensner - je n'ai plus peur maintenant
Je verse 50 grammes de sucre (si la cerise est plus, la mûre est moins, etc.), le turbo est en poudre, les baies sont congelées. 150 gr (mais je suis de vue) -turbo 10-15 secondes, mettez Vensner + 1 protéine et à 3 vitesses. environ 1 minute (à l'œil nu) - c'est tout.
non, la pâte sur mes crêpes est le truc, je suis tout là - le sucre c'est environ 1 cuillère à soupe, 1 œuf, une pincée de sel, environ 750 ml de lait bien, et un peu de farine (je mets tout à la fois), fouetté pour 4 - c'est tout.

Je n'ai pas assez de mal pour ce CP .... encore une fois je gâte la nourriture, combien de fois les œufs ont été bouillis chez moi, maintenant j'ai fait fondre l'huile de vidange. pour la crème ... Eh bien, c'est pourquoi? J'y mets le sirop pour cuire en remuant, puis clique sur ON. puis je verse le sirop, je me mets à battre les œufs et il commence à cuisiner pour moi, la température ne s'éteint pas, bien que la vitesse passe à une nouvelle. Maintenant, je faisais cuire de la semoule pour la crème, puis j'ai mis le beurre à battre pour la crème, et il a fondu tout le beurre pour moi ....... Est-ce que j'ai un CP défectueux? Ou ont-ils tous de telles bizarreries?
Maintenant, que dois-je faire avec cette crème fondue?

Donc, vous n'éteignez probablement pas la température, alors il cuisine. Et il est probablement nécessaire qu'il refroidisse, puis fouette la crème.

Tout le monde l'a

mais ne s'éteint-il pas lorsque vous appuyez sur STOP? Après tout, après la fin du programme, je clique sur off. assurez-vous de le faire avant de l'allumer.

Et que faut-il faire pour que cela ne se reproduise plus? fatigué de traduire des produits

Lorsque vous avez appuyé sur la butée, vous devez attendre qu'elle refroidisse et seulement ensuite battre la crème)) et vous la mettez dans un endroit chaud))