Administrateur
Citation: Vei


TM (Orson, blender, etc.) ne remplacera jamais MB. Même si vous mangez constamment des soupes et des mousses en purée, CF est plus polyvalent.

Dans un autocuiseur multicuiseur, vous pouvez toujours préparer un plat complet pour tout le monde à la fois. Et à partir de la soupe ordinaire, vous pouvez toujours faire une soupe en purée, verser un peu dans un bol et battre avec un mélangeur - même une portion. Comment plaire à tous les membres de la famille.

Dans le processeur (TM), cela ne fonctionnera pas, la conception de l'appareil n'est pas la même. Par conséquent, il est préférable et plus pratique d'avoir un autocuiseur et un bon mixeur multi-faces.
Musya2013
Lors de mon travail, la buse Venser a déjà sauté 4 fois. Et bien sûr, à chaque fois qu'elle était poignardée avec des couteaux. Et où pouvez-vous en acheter un nouveau? Les gars qui savent, dites-moi s'il vous plaît. Orsika l'a acheté début février. Satisfait de tout sauf de cet attachement
Vei
Citation: musia2013

Pendant mon travail, la buse Venser a déjà sauté 4 fois. Et bien sûr, à chaque fois qu'elle était poignardée avec des couteaux. Et où pouvez-vous en acheter un nouveau? Les gars qui savent, dites-moi s'il vous plaît. Orsika l'a acheté début février. Satisfait de tout sauf de cet attachement
Vous pouvez probablement acheter dans le SC. Mais pour autant que je sache, cette pièce jointe peut être utilisée à une vitesse ne dépassant pas 2 (!) Ensuite, elle tiendra et ne sautera pas.
Administrateur
Citation: Vei

Vous pouvez probablement acheter dans le SC. Mais pour autant que je sache, cet accessoire peut être utilisé à une vitesse ne dépassant pas 2 (!) Ensuite, il tiendra et ne sautera pas.

J'ai utilisé l'accessoire Venser à des vitesses plus élevées de 5 à 7, je n'avais pas besoin de plus pour le moment - tout va bien.
Peut-être devez-vous réinsérer la buse soigneusement et fermement - vérifiez
Vei
Citation: Admin

J'ai utilisé l'accessoire Venser à des vitesses plus élevées de 5 à 7, je n'avais pas besoin de plus pour le moment - tout va bien.
Peut-être devez-vous réinsérer la buse soigneusement et fermement - vérifiez
Pour être honnête, je procède des instructions pour le TM, où leur buse similaire n'est pas recommandé pour être utilisé à une vitesse supérieure à 3. Mais comme dans la boîte de vitesses les vitesses réduites sont tournées beaucoup plus rapidement que dans la TM, je ne l'allume pas au-dessus de la deuxième vitesse avec cette buse. Mais jusqu'à présent, je n'ai cuisiné que du porridge avec elle
Masinen
Citation: musia2013

Lors de mon travail, la buse Venser a déjà sauté 4 fois. Et bien sûr, à chaque fois qu'elle était poignardée avec des couteaux. Et où pouvez-vous en acheter un nouveau? Les gars qui savent, dites-moi s'il vous plaît. Orsika l'a acheté début février. Satisfait de tout sauf de cet attachement
J'ai sauté une fois, mais je ne l'ai pas bien habillée. Après cela, j'ai d'abord mis l'accessoire pour les couteaux secs, puis j'ai mis la nourriture et rien ne se détache.
Vous pouvez utiliser le swing Venser à 4 vitesses.
J'appelle le service d'assistance Orson et eux-mêmes ne savent pas où l'acheter, il n'y a aucun service nulle part, vous devez commander.
Masinen
Les filles, j'ai enfin compris comment pétrir la pâte à pain à Orson, pour la troisième fois)))
Nous mettons des composants liquides, sel, sucre, huile. Nous activons le mode pâte pendant 2 minutes. Après 10 secondes, commencez à ajouter de la farine une cuillère à soupe à la fois. Ensuite, l'Orson pétrit la pâte très doucement et bien.
Et quand on jette tout en même temps, il lui est difficile de mélanger et le moteur commence à chauffer, ici))) J'espère que quelqu'un utilisera mes observations.
Maintenant, la pâte est en cours de fermentation, j'aime beaucoup son apparence))

Oui, je voulais demander si quelqu'un peut mesurer le débit de l'eau si elle est chauffée à 37 degrés. Je l'ai mesuré dans le mien et ma sonde de température a montré 45 ou même plus. Je ne sais pas si j'ai quelque chose avec le capteur de température ou est-ce que tout est comme ça?
Vei
En général, l'ensemble de température dans le KP me met dans la stupeur - il chauffe très rapidement et fortement.Tout dans TM est en quelque sorte plus calme, très inhabituel ...
Alors je pense, Mash, ce n'est pas seulement toi.
Masinen
Je me souviens juste qu'au départ ce n'était pas comme ça, je n'ai certainement pas vérifié, mais il me semble que oui. Et puis j'ai décidé de réchauffer l'eau pour la pâte à pain et je pense, laissez-moi le faire au point de contrôle, peut-être que 37 est exactement ce dont vous avez besoin. Mais quand j'ai ouvert le couvercle, il y avait de la vapeur, j'ai pris la sonde de température et je l'ai mesurée et le débit était beaucoup plus élevé, ça m'a fait mal réfléchir.

Maintenant, je l'ai essayé à nouveau, 2 verres d'eau à 37 degrés. En deux minutes, la température a atteint et je l'ai éteint. Mesuré et est sorti à 43 degrés.
Liu Xi
Nous utilisons le KP depuis novembre, acheté principalement pour la cuisson de tout ce qui nécessite une température exacte ou la cuisson au bain-marie.
Cuire du caillé de citron - tous les amis viennent avec de la nourriture pour emporter le pot à la maison, de la crème anglaise, de la pâte à crème, des blancs de crème glacée = puis dans une sorbetière (selon les recettes des propriétaires de TM sur Internet), afin de ne pas brûler, réduisez la température de 10 grammes. (en passant, dans les instructions pour TM, et il est écrit, expérimentez avec la température)
On ne change rien sur la purée de pommes de terre, et on ne la cuit pas, on a trouvé une recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0, modernisé 1 kg de pommes de terre en morceaux + 280 grammes d'eau cuire pendant 25 min / 90g / sk.1 (dans ce cas, on obtient presque de la purée de pommes de terre).
Ajouter 1/2 c. sel, 50-70 gr. beurre et mélanger 15-40 sec / sc.4
au passage, pâte sablée (pour un plat à muffins pour 200g de farine) littéralement en 5 minutes de la pesée à la mise au réfrigérateur.
Les soupes en purée sont au-delà de la concurrence ...
Nous n'utilisons pas de cuiseur vapeur, car il y a un multicuiseur, un autocuiseur-fumoir.
Administrateur
Citation: Vei

Les filles, je n'aime pas ce processeur, il a tellement de montants, je suis déjà énervé de l'avoir acheté pour ma mère. S'il n'y avait pas eu le cadeau aujourd'hui, j'aurais vendu cette proposition commerciale et acheté autre chose!

Pourquoi j'ai suggéré de ne pas comparer Thermomix et Processor dans le même sujet

Lorsque vous avez déjà un appareil et que vous vous y habituez, le second n'est toujours pas le même qu'il devrait être
Le processeur n'a pas beaucoup de montants, mais vous devez également vous habituer, vous adapter, maîtriser, comme vous vous êtes habitué à Thermomix. Et vous avez constamment le Thermomix devant vos yeux, et vous ne pouvez pas reconstruire mentalement et accepter le nouvel appareil tel quel!
Dans ce cas, votre mère pourra faire face à lui plus rapidement, car elle n'aura pas d'exemple d'autrui devant ses yeux, et qui ne «fera pas pression» sur elle

Je n'ai rien à comparer, je travaille avec le processeur et j'essaye de me faire des amis et de le comprendre, et le processeur me convient, répond à tous mes souhaits! Comme je n'ai pas envie de payer 50, 0 mille roubles pour Thermomix, j'utilise toutes les capacités du robot de cuisine.
Angélique1
Citation: musia2013

Lors de mon travail, la buse Venser a déjà sauté 4 fois. Et bien sûr, à chaque fois qu'elle était poignardée avec des couteaux. Et où pouvez-vous en acheter un nouveau? Les gars qui savent, dites-moi s'il vous plaît. Orsika l'a acheté début février. Satisfait de tout sauf de cet attachement
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J'ai rencontré exactement ce problème il y a quelques semaines. Les instructions indiquent que la façon de mettre cette pièce jointe est mal écrite, cela dit que vous devez la mettre et la tourner, en fait, elle doit être appuyée assez fort sur la broche, et non tournée. Si vous n'appuyez pas avec force, à une vitesse supérieure à 2, il s'envole et naturellement les couteaux le rayent et même l'effritent. J'ai été choqué au début, car je n'avais pas utilisé l'appareil depuis un mois. J'ai appelé la hotline, il y a vraiment des gens qui n'ont pas d'expérience dans l'utilisation de cet appareil eux-mêmes, mais ils découvrent tout et rappellent. Lorsque nous avons finalement compris que les instructions disaient quelque chose de complètement faux, cette pièce jointe a été remplacée pour moi gratuitement. De plus, j'ai même réussi à accepter de ne pas me rendre au service, et leur employé est venu me voir une semaine plus tard et m'a remplacé. C'est vrai, je pensais que j'avais juste de la chance, peut-être qu'il y avait une livraison dans ma région. Mais c'est toujours très agréable que nous soyons allés à la réunion.
Angélique1
Citation: Vei

Vous pouvez probablement acheter dans le SC.Mais pour autant que je sache, cet accessoire peut être utilisé à une vitesse ne dépassant pas 2 (!) Ensuite, il tiendra et ne sautera pas.

Selon les instructions, la vitesse lors de l'utilisation de cette buse n'est pas supérieure à 4! À la vitesse 2, même les œufs ne battent pas bien!
Angélique1
Honnêtement, pour un mois d'utilisation périodique, je corrige deux graves lacunes. Tout d'abord, cela fait beaucoup de bruit. Le matin, si vous cuisinez pendant que quelqu'un dort, je pense que cela vous réveillera. Je n'aime vraiment pas ça. J'ai regardé sur Internet et j'ai trouvé plusieurs critiques selon lesquelles le thermomix est aussi terriblement bruyant, cela m'a un peu calmé, après tout, la différence de prix est de trois fois. Et le second est ce qui y brûle. Certes, cela ne se ressent pas du tout sur la qualité du plat fini, ni le goût, ni l'odeur, ni la couleur ne suggèrent un plat brûlé. Mais en bas, près des couteaux, il y a toujours une brûlure et c'est ennuyeux de la frotter. Brûlez comme une casserole en acier inoxydable. Après trempage, il est assez bien essuyé avec une éponge en fil métallique (comme des moulages en acier), mais pas avec une éponge, l'éponge ne le prend pas. Et la bouillie brûle, la soupe et la sauce. Et en mode cuisson, juste à 90 degrés.
Et je ne comprenais pas non plus comment régler le temps de cuisson pour qu'il s'éteigne. Mais ça va, je vais le découvrir sur la hotline.
Angélique1
En général, l'appareil n'est pas mauvais, un mixeur chaud est une bonne idée. Le volume du bol est plus grand que celui d'un mixeur, c'est pratique. Certes, un vieux mélangeur brun est toujours utilisé. Depuis Orson en étale juste une petite partie sur les murs
Angélique1
J'ai acheté cet Orson il y a un mois, bien qu'au moment de l'achat, je me suis rendu compte que je devais commencer avec un multicuiseur et qu'ils ne s'excluent pas. Mais après avoir étudié la question du multicuiseur, je suis arrivé à la conclusion que, bien que celui d'Orson soit attrayant, il y a beaucoup de plaintes à ce sujet, en outre, le problème de la qualité du revêtement intérieur de la casserole, qui est activement discuté dans d'autres forums, demeure. En général, j'ai décidé qu'il serait préférable de choisir Kuko, mais je veux l'acheter en Ukraine, où le prix est presque moitié moins élevé qu'à Moscou et se présente presque comme un multicuiseur Orson pour l'argent. Mais malheureusement en Ukraine il est en rupture de stock depuis plus d'un mois ... Alors j'attends.
Angélique1
Je sais ce qu'il y a dans une autre section. Et j'ai lu toutes les plaintes. Et que les utilisateurs ne se plaignent pas de la qualité du bol. Il y a des questions sur la certification et la composition du revêtement, sur ce site personne n'en a discuté, mais quelque part il y avait des liens vers d'autres sites. En général, j'ai décidé de ne pas risquer cela.
Masinen
Doit être commandé via le service, Venser
Administrateur
Ce que je n'ai pas, ce sont des plaintes concernant le revêtement des casseroles - très durables et soignées, j'utilise deux casseroles à la fois. Et en général, il n'y a pas de plaintes concernant le travail d'Urson 5005

Le fond du processeur est très bien lavé, si vous retirez et tirez d'abord le système de couteaux hors du fond, retirez-le et insérez-le en place «immédiatement».
Masinen
Oui, au fait, le fond est lavé normalement, je n'enlève même pas mes couteaux. Et si les couteaux sont retirés sans aucun problème, vous pouvez les frotter avec une éponge.
Angelica1, vous l'avez frottée avec une brosse en fer, elle a donc commencé à brûler fortement. Je ne le frotte pas avec une telle chose, seulement avec une éponge.
Angélique1
Il semble qu'il ne s'est pas fané. Ressemble à n'importe quel pot en acier normal. Et c'est nettoyé avec le même succès. Je n'ai jamais enlevé les couteaux, l'éponge rampera normalement sous eux. J'ai noté cela comme un inconvénient pour la raison que je ne m'attendais pas à ce que quelque chose brûle au fond. Il y a aussi de l'agitation. En effet, lorsque vous cuisinez dans une casserole, si vous remuez périodiquement, alors rien n'aura le temps de brûler. Et ici, les couteaux se trouvent juste au-dessus du fond et c'est sous les couteaux que la masse n'est pas grattée, pour ainsi dire, par le bas. Par conséquent, il y brûle en 25 minutes de cuisson.
Angélique1
Et à propos de la qualité du revêtement de la casserole dans le multicuiseur de cette société, je doutais, après avoir lu, qu'il s'agissait d'une sorte de composition inconnue qui n'est pas utilisée pour la vaisselle et les appareils similaires ni pour le marché européen ni même pour le marché coréen. Cela semble être une nouveauté ou quelque chose comme ça. Mais s'il n'y a pas de certification pour l'Europe et que la composition est inconnue, bien que l'entreprise soit promue comme Suisse, Dieu sait ce qu'ils y ont mélangé, car ces multicuiseurs sont produits uniquement pour le marché CIS, comme tous les équipements Orson. L'attitude envers nous est ...Et nous-mêmes, dans la majorité, ne nous préoccupons pas de ce sujet, et cela peut être utilisé. Maintenant, il y a tellement de choses sur la nocivité de certains revêtements antiadhésifs qu'il est plus sûr pour moi personnellement d'acheter une casserole qui a été certifiée en Europe et qui est vendue, ou du moins en Corée même. En ce qui concerne le processeur, il existe un simple bol en acier inoxydable, il n'y a pas de revêtement antiadhésif, et il n'y a donc aucune raison de douter de ce sujet non plus.
Vei
Il brûle parce que la température ne correspond pas à celle déclarée - elle est nettement plus élevée.
De plus, la composition du bol est un peu collante, et il est TRÈS DIFFICILE de laver cette brûlure! Je ne l'ai vraiment pas frotté avec des éponges en fer, j'avais peur de le ruiner, j'enlève naturellement les couteaux avec n'importe quel lavage, c'est une deuxième procédure, et vous pouvez facilement vous couper les mains. J'ai un bol imbibé de liquide vaisselle pendant une demi-journée, puis encore 15-20 minutes de lavage intensif
En général, j'ai arrêté de cuisiner dedans avec le chauffage, je le fais en TM.
Je conviens que cette brûlure ne se transmet pas au goût des plats, mais toujours pas très agréable ...
L'acier inoxydable est également différent, il colle à certains, mais pas à l'autre.

Et en 5005, il ne peut y avoir de revêtement de mauvaise qualité ou nocif sur le bol, car il est produit par la société coréenne très respectée Lihom, et en Corée, tout le monde est obsédé par la sécurité sanitaire. Ils ne s'amuseront pas spécialement pour la CEI et produiront toutes sortes de déchets!
Angélique1
Naturellement, j'ai lu de quel genre d'entreprise il s'agissait, et au début je me suis calmé. Mais il y a des gens qui ont étudié plus en détail et écrivent que ce revêtement n'est utilisé sur aucune autre casserole, y compris l'entreprise. Il a un nom commercial exclusif, mais sa composition est inconnue. Il est impossible d'évaluer la sécurité. Certification uniquement pour le marché CIS. Soit dit en passant, le marché est très vaste, si vous prenez en compte le prix élevé de l'appareil sur notre marché, encore une fois, vous pouvez être confus pour cela. Après tout, tout Orson est conçu et produit uniquement pour notre marché. Contrairement au même assemblage, ce ne sont pas des modèles Kuko abandonnés qui ont été testés sur les marchés coréen et européen. Il est fort possible que ce soit un très bon nouveau revêtement innovant, mais je préfère personnellement acheter Kuko pour ce prix, car en Europe, ce problème est pris beaucoup plus au sérieux.
Quant au processeur, mon éponge n'est pas en fer, mais en fil souple. Je l'utilise pour les plats de cuisson en verre et les bols de cuisson en céramique et en acier inoxydable, bien sûr. Revêtement antiadhésif, il peut gratter, s'il y en a un, ici je n'ai pas expérimenté. Et elle lave très bien ce bol, je n'ai jamais pensé que je devrais le frotter. Au fait, les couteaux ne sont pas si tranchants, je travaille à mains nues, je n'ai jamais rien blessé. J'essaierai d'enlever les couteaux la prochaine fois. En général, ce bol se comporte comme une casserole en acier inoxydable. Et dans le thermomix avec des manipulations similaires, cela signifie qu'il ne brûle pas? Oui, c'est un sérieux avantage, à mon avis.
Angélique1
Au fait, je pensais à moitié que si la température était supérieure à la température nominale, puis-je essayer de cuisiner non pas à 90 mais à 80 degrés? Je n'ai tout simplement pas de thermomètre pour vérifier la température là-bas. J'essaierai à 80 ans.
Je comprends qu'en mode cuisson, la température est généralement standard. Si je dois régler 90 ou moins, ce n'est plus le mode de cuisson, mais tous les réglages sont individuels, non?
Vei
Citation: Angelica1

Je comprends qu'en mode cuisson, la température est généralement standard. Si je dois régler 90 ou moins, ce n'est plus le mode de cuisson, mais tous les réglages sont individuels, non?
Mais je ne l'ai pas déjà compris
Tout mode dans CP et TM est individuel, il n'y a pas de programmes automatiques pré-installés. À chaque fois, vous réglez vous-même l'heure et la vitesse et, si nécessaire, le traitement thermique également la température.
En TM, vraiment, rien ne brûle, surtout à 90 degrés, surtout sans produits laitiers et même 100g. Je n'imaginais même pas que cela pourrait être différent, sinon tout le sens est perdu. Il peut brûler sur le poêle, pourquoi alors acheter autre chose ...
Masinen
Au fait, j'ai vu combien TM coûte en Allemagne 1100 euros, et maintenant il a une réduction de 20 euros, hihi)))
Il ne brûle pas en TM, car là l'élément chauffant est fabriqué différemment, il est intégré directement dans le bol, et dans la boîte de vitesses, il est fabriqué, comme dans le modèle précédent TM21, ceux du corps de l'unité. Je pense que c'est la différence.
Vei
Citation: masinen

Il ne brûle pas en TM, car là l'élément chauffant est fabriqué différemment, il est intégré directement dans le bol, et dans la boîte de vitesses, il est fabriqué, comme dans le modèle précédent TM21, ceux du corps de l'unité. Je pense que c'est la différence.
Purement visuellement, les deux bols se ressemblent presque, quel est le lien avec la gravure, je ne comprends pas tout à fait, explique, Mash
Et ça ne brûle pas non plus dans TM 21.
Eh bien, que pouvez-vous faire? Je pèche sur le capteur thermique, pas sur l'élément chauffant.
Masinen
Oui, je n'étais pas simplement assis là à lire sur le dispositif TM, alors j'ai fait une supposition. Je n'approuve pas.
Parfois rien ne brûle avec moi, et parfois ça colle, peut-être que le capteur thermique fonctionne comme ça. Mais à 90, il ne colle jamais, mais en mode de cuisson simple, il peut parfois coller.
Masinen
Ici, sur un autre forum, j'ai trouvé le frère jumeau d'Orson. Distribué en Australie et en Chine.
Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD
Vei
Puisque notre sujet s'appelle «Processeur de cuisine Oursson KP0600HSD, un analogue de Thermomix», et non «recettes pour KP Orson» ou simplement «KP Orson», nous pouvons alors discuter du processeur lui-même et de l'unité, dont l'analogue est même au nom du sujet.

Sommes-nous en train de négocier le PK de manière déraisonnable? Nous sommes tous dans une situation d'égalité - nous avons dépensé notre argent et discuté des impressions, ne serait-ce que pour que les acheteurs potentiels aient une idée plus complète et correcte de la proposition commerciale, et chacun décide par lui-même s'il a besoin d'un tel appareil ou non. Lorsque la même chose se produit dans les sujets sur les pétrins ou les gaufriers, où le prix du problème est complètement différent, aucun des propriétaires de leurs unités ne dit que si vous n'aimez pas votre achat, asseyez-vous tranquillement et gardez le silence, et ne gâchez pas l'humeur des autres ou vous le pouvez. ne parler que d'un mort, est-ce bon ou rien?

Toute personne qui s'est inscrite sur le forum a le droit de partager son expérience, si elle ne contient pas de grossièretés et n'offense pas les autres participants à la discussion, n'est-ce pas?

TM dispose d'un système de présentation permettant aux acheteurs potentiels de se familiariser avec l'appareil. Bien sûr, il ne peut en être autrement pour son prix, personne ne veut payer près de 1,5 mille euros pour un cochon dans un coup.

Mais le prix de la proposition commerciale n'est pas non plus petit (du moins pour moi), et il n'y a nulle part à voir, à toucher, et encore plus à voir en fonctionnement (sans parler des régions)! Les autres ont un espoir - sur ceux qui l'ont déjà acheté et l'utilisent.

Je n'aime pas le CP, et ce n'est pas que je sois habitué à la TM (même si, bien sûr, on s'habitue rapidement aux bonnes choses). Si j'avais su tout ce que je sais sur KP, je n'aurais pas dépensé cet argent là-dessus. Une autre chose est que TM coûte absolument déraisonnablement cher, et donc je ne peux pas dire que c'est mieux, les prix de ces unités sont incomparablement différents! Et nous avons tous déjà convenu que ces appareils sont loin d'être primordiaux par nécessité dans la cuisine. Dois-je payer autant pour eux?
Mieux vaut Kenwood avec chauffage par induction ou Bomann avec lui.
Angélique1
Aujourd'hui, j'ai fait cuire du gruau à 80 degrés pendant 30 minutes au total - il n'a pas été brûlé. Si la même chose se reproduit, cela signifie que la température est vraiment élevée et que le problème est résolu. Maintenant sur le mode de cuisson. Si vous appuyez sur ce mode, la température est automatiquement de 100 et ne peut pas être modifiée. C'est ce que je voulais dire. Droite? Ou ne l'ai-je pas compris?

Et quoi d'autre Thermomix est-il meilleur qu'Orson? Est-ce que ça fait du bruit aussi? Mais ça ne brûle pas. Le reste est-il le même? Il est très logique de comparer, car nous l'avons tous acheté après avoir appris les capacités de cuisson du thermomix, mais en décidant qu'il nous est insensé. Et nous utilisons des recettes du thermomix. À mon avis, Orson convient à n'importe qui dans la cuisine, de temps en temps, cela peut même rendre la vie beaucoup plus facile. J'achèterai un multicuiseur, puis je déciderai enfin si je n'aurais pas dû acheter Orson ou non.
Administrateur
Vei, eh bien, pourquoi vaincre les hystériques? Et tu n'as pas besoin de me calomnier

Pour ceux, qui possède déjà le processeur:
1. retournez au magasin car il n'a pas répondu aux attentes
2.cuisiner, exposer des recettes, évaluer les opportunités, donner des conseils

Et pour battre dans l'hystérie pour tout le forum, et Internet - eh bien, et ensuite? Que voulez-vous prouver au public? Quel Thermomix est le meilleur? Peut être! Chaque appareil a du bon et du mauvais! Vous pourriez penser que vous avez été obligé d'acheter un processeur sous la menace d'une arme. Vous avez vous-même décidé de l'acheter, personne ne vous l'a imposé. Et je vous prévenais que vous serez constamment accompagné par l'envie de comparer ces deux appareils. Pourquoi m'offenser maintenant

Peut-être que vous réaliserez que beaucoup iront dans l'ombre, n'afficheront pas de recettes ici, cuisineront en silence et se réjouiront de ce qu'ils ont
N'est-il pas préférable de combiner «mauvais et bon» - pour laisser de côté les infractions et essayer de se lier d'amitié avec le processeur, maîtrisez conjointement l'appareil! Eh bien, s'il n'y a aucun moyen de le retourner au magasin

Masinen
J'utilise le CP depuis décembre et je peux dire que je n'ai pas regretté une seconde de l'avoir acheté. Les possibilités et la variété de la cuisine se sont considérablement accrues. En général, je suis content, eh bien, bien sûr, car dans chaque technique il y a des imperfections et on veut toujours mieux.
J'y cuisine beaucoup et nous sommes à 100% amis avec lui et je ne veux pas le changer. Le prix du KP est convenable, à mon avis. Et au fait, je ne peux pas vivre sans lui, c'est à quel point je me suis habitué au CP.
Administrateur
Citation: masinen

J'utilise le CP depuis décembre et je peux dire que je n'ai pas regretté une seconde de l'avoir acheté. Les possibilités et la variété de la cuisine se sont considérablement accrues. En général, je suis content, eh bien, bien sûr, car dans chaque technique il y a des imperfections et on veut toujours mieux.
J'y cuisine beaucoup et nous sommes à 100% amis avec lui et je ne veux pas le changer. Le prix du KP est convenable, à mon avis. Et au fait, je ne peux pas vivre sans lui, c'est à quel point je me suis habitué au CP.

Pouvez-vous obtenir les recettes en studio? Je veux aussi quelque chose de savoureux et voir ce que les gens préparent dans le processeur, la fantaisie ne suffit pas toujours
Vei
Admin, je n'ai encore remarqué personne de manière hystérique. Et je ne t'ai rien dit, ni au poste de commandement

La remise au magasin, bien sûr, est impossible ... Un équipement techniquement sain ne peut pas être retourné. Et en fait, vous pouvez y cuisiner tout de la même manière que dans TM, juste avec des inconvénients et des petits montants, importants pour moi, mais pas pour les autres ...
Il m'est difficile, ayant TM, de me forcer à cuisiner au KP. Je le donne à ma mère, en fait, pour ce qu'il a été acquis. Je suis désolé pour ma mère, mais changer avec elle étouffe également le vert, car la salle de contrôle ne peut pas être lavée dans le PMM et la suie de la bouillie est mal lavée, mais j'ai besoin de bouillie. Maman a d'autres exigences pour le CP - elle ne fera pas cuire de bouillie dedans, peut-être des soupes en purée et des crèmes avec de la confiture (j'espère qu'elles ne brûleront toujours pas), eh bien, et comment l'utiliser comme mélangeur.

Je vous souhaite à tous un succès culinaire et que toute unité que vous achetez ne vous plaira que!
Masinen
J'utilise KP depuis environ cinq ans maintenant, mais pour l'instant, je vais économiser pour TM et vous regardez, ils sortiront TM41, woo, je vais l'acheter)))))
Vei
Citation: masinen

J'utilise KP depuis environ cinq ans maintenant, mais pour l'instant, je vais économiser pour TM et vous regardez, ils sortiront TM41, woo, je vais l'acheter)))))
Mash, il vaut mieux économiser pour Kenwood 080, si je ne me trompe pas dans la numérotation, c'est toujours avec chauffage par induction, là la machine est bien plus polyvalente, et au-delà du cordon et plusieurs fois moins chère))))
Angélique1
Si vous achetez à l'étranger, nous ne pourrons pas profiter de la garantie.

Pourquoi Orson ne peut-il pas passer au lave-vaisselle? Ou s'agit-il du fait que la suie ne sera pas lavée? Oui, mais il me semble que vous pouvez vous laver dans la voiture.

Et encore une fois, je veux demander pourquoi est-ce pire qu'un thermomix, sauf pour des questions sur la température de chauffage et la combustion? Je ne considérerais pas le design, il a l'air assez bon. Pour moi, c'est plus beau qu'un thermomix, il y a beaucoup de plastique là-bas, pour les équipements de chauffage, ce n'est pas très bien.
Vei
Dans les instructions pour le KP, aucun détail du KP n'est clairement écrit dans le PMM et les couteaux doivent presque être essuyés avec un chiffon doux et non lavés, afin de ne pas endommager une sorte d'élastique.

En ce qui concerne la conception, je suis d'accord - le KP a l'air plus moderne, à mon humble avis - mais c'est précisément à cause de sa conception que des inconvénients fonctionnels surviennent.Dans TM, le panneau de commande est clairement visible sous n'importe quel angle, même si vous regardez à l'intérieur du bol avec un œil, et avec l'autre à la commande et en même temps tourner doucement les interrupteurs à bascule pour la vitesse, la température et l'heure. Dans KP, pour voir ou changer quelque chose, il est nécessaire d'incliner à chaque fois pour que l'écran soit au niveau des yeux, je suis déjà silencieux sur le fait que parfois pendant ce temps le produit peut être presque écrasé en poussière, car tout se passe en quelques secondes.

Et le plastique dont vous parlez ne chauffe pas dans TM, mais au contraire protège du contact avec un bol chaud. Là, à tout moment, vous pouvez ouvrir le couvercle sans le moindre effort et sans crainte de vous brûler. Pesez et ajoutez d'autres ingrédients sans retirer le bol.

Je ne veux plus exciter inutilement les autres membres du forum avec mes "comparaisons constantes", alors posez vos questions soit à titre personnel, soit dans le sujet sur TM

Masinen
Et je pense que c'était très intéressant))) ok, maintenant nous allons parler spécifiquement d'Orson))
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire bouillir du riz. Cela s'est très bien passé.
1 verre multiple a été versé dans le panier de cuisson. Elle a versé de l'eau pour fermer le riz par 2 doigts. Mode de cuisson 40 minutes.
Une fois le riz cuit, retirez le panier et versez l'eau du bol.
Prenez 1 grosse carotte et hachez-la grossièrement pendant 5/10 sec.
Saler, ajouter de l'huile et faire sauter en mode Cuisson 12 min. Quand il reste 4 minutes jusqu'à la fin, mettez le riz et le ragoût ensemble le reste du temps, oui, j'ai ajouté 50 ml (une demi-tasse à mesurer) de bouillon de poulet, eh bien, ou vous pouvez avoir de l'eau pour que le riz ne brûle pas)) Eh bien

Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD
Angélique1
Dites-moi, est-ce que ce multi-verre est dans le couvercle?

Et en 12 minutes, les carottes avec de l'huile sur le mode de cuisson n'ont pas brûlé au fond?
Administrateur
Citation: Angelica1

Dites-moi, est-ce que ce multi-verre est dans le couvercle?

Ce verre fait 100 ml. Quand il s'agit de lui. L'oignon ne brûlera pas si la température est basse, la vitesse de rotation des mélangeurs est là et est sautée dans l'huile)

Vous pouvez utiliser n'importe quel récipient, il est important de savoir combien de liquide est prescrit dans la recette elle-même
Masinen
Citation: Angelica1

Dites-moi, est-ce que ce multi-verre est dans le couvercle?

Et en 12 minutes, les carottes avec de l'huile sur le mode de cuisson n'ont pas brûlé au fond?
Quand je fais sauter des carottes avec des oignons, ça ne brûle jamais, mais le riz est un peu collé, mais ensuite je le lave facilement.
Si vous avez peur, vous pouvez faire sauter pour 100 g, puis lorsque vous posez le riz, baissez-le de 90 g. Tout cela peut être fait sans déconnecter le CP
_Alex_
J'ai acheté cette magnifique unité aujourd'hui. Il y avait une opportunité de prendre Thermomix, mais le crapaud m'a étranglé.
Pour le test, j'ai décidé de faire quelque chose d'aussi simple que de faire cuire des pâtes. Et la première impression était nettement négative - c'est très bruyant. À la vitesse d'agitation minimale (1), le son du travail d'Oursson peut être entendu même des voisins. Autant que je me souvienne Thermomix lors de la présentation, à bas régime, il ne faisait pas autant de bruit.
En fait, une question pour ceux qui utilisent Oursson depuis longtemps. Est-ce un défaut de ma copie, ou est-ce vraiment très bruyant même à vitesse minimale?
Masinen
Eh bien, il est bruyant, mais le moulin est plus bruyant d'Orson. Quand il travaille pour moi dans la cuisine, je ne l'entends pas dans la pièce voisine.
Je pense que tu as juste eu l'impression que ça m'est arrivé la première fois.
Eh bien, en général, vous pouvez le retourner dans les 2 semaines et prendre Thermomix, s'il vous a semblé que cela fonctionne plus silencieux))))
Angélique1
Très bruyant. Fait. Mais sur Internet, ils écrivent que le terromix fait également un bruit terrible. Il y a des discussions où il y a beaucoup de critiques négatives sur le thermomix. C'est juste que la majorité, ayant payé 50 000, le loue comme sous hypnose, mais il y a beaucoup d'autres opinions, c'est objectif. Même sur ce bon forum, je n'ai pas pu trouver pourquoi Orson est pire, à part ce que j'ai moi-même noté comme des inconvénients. À propos, une jeune femme du Kazazstan était ici, en passant, qui a également écrit que la bouillie de semoule dans le thermomix colle fortement.
La différence de prix est de 3 fois! D'où la décision.
Masinen
Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner du pain aux céréales cuit à la vapeur à partir du livre de recettes TM.
Naturellement, la recette d'Orson a été réduite de 330g

• Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel dans un bol et remuer pendant 10 sec / Sc. h.
farine (grain, plus
variétés ou dans un rapport de 1: 1) 420-450g
sucre 1 cuillère à soupe
sel 1,5 cuillère à café
eau chaude 250-270 ml
levure instantanée 11 g '
Pétrir la pâte 2 min / mode pâte
eau bouillante 600 ml
• Ajoutez de l'eau.
• Déposer la pâte sur du papier sulfurisé.
Façonner un petit pain ou un pain plat.
• Placez l'assiette dans le panier VAROMA,
mettre le papier sulfurisé avec la pâte sur une assiette, envelopper les bords du papier pour assurer le libre passage de la vapeur.
• Versez de l'eau bouillante dans un bol, placez VAROMA et faites cuire à la vapeur 45 min / Varoma / Sk. une.
Remarque:
Les tranches de ce pain sont parfaites pour griller.

Voici les photos
Pendant la cuisson
Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD

Pain prêt
Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD

Et cela je l'ai fait dorer pendant 10 minutes dans l'airfryer, pour un look présentable))
Cuisson dans le processeur Oursson KP0600HSD

Dans le contexte, non, peut-être simplement sorti de l'AG. Oui, j'ai mis le temps de cuisson à 50 minutes, enfin, juste au cas où)) Et j'ai mis de la levure pressée 8 g
_Alex_
Citation: masinen

Eh bien, il est bruyant, mais le moulin est plus bruyant d'Orson. Quand il travaille pour moi dans la cuisine, je ne l'entends pas dans la pièce voisine.
Je pense que tu as juste eu l'impression que ça m'est arrivé la première fois.
Eh bien, en général, vous pouvez le retourner dans les 2 semaines et prendre Thermomix, s'il vous a semblé que cela fonctionne plus silencieux))))
Malheureusement, je l'entends parfaitement dans les pièces voisines. Il est peu probable que je le rende, mais j’ai été très déçu de ne pas pouvoir l’utiliser pendant que les enfants dorment. Bien sûr, je ne peux pas garantir que Thermomix était plus silencieux. Je l'ai "entendu" lors de la présentation et ai fait des plats dessus moi-même selon leurs recettes, mais il y avait une salle plus grande et il y avait environ six personnes, peut-être à cause de cela, cela semblait moins bruyant.
Citation: Angelica1

C'est juste que la majorité, ayant payé 50 000, le loue comme sous hypnose, mais il y a beaucoup d'autres opinions, c'est objectif.
...
La différence de prix est de 3 fois! D'où la décision.
Oui, en fait, la décision a déjà été prise. De plus, dans mon cas, la différence de prix était plus de 4 fois. Nous proposons Thermomix pour 55 000, et j'ai pris Oursson dans la boutique en ligne pour 13 000.
Masinen
Alex, vous ne regretterez pas d'avoir acheté Orson, l'essentiel est d'observer les volumes de produits qu'il contient, car le Thermomix peut traiter de gros volumes, et pour Orson, vous devez le réduire.
C'est la note principale, mais tout est pareil)))

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